RESEP SOP KONRO ASLI MAKASSAR

RESEP SOP KONRO ASLI MAKASSAR
Bahan Rebusan:
- 1 kg Iga Sapi
- 4 lbr Daun Salam
- 1 btg Serai
- 1 ruas Lengkuas
- Air secukupnya
Bahan Bumbu Halus basah:
- 3 btg Serai
- 10 siung Bawang Merah
- 15 siung Bawang Putih
- 1/2 ruas Jahe
- 1/2 ruas Lengkuas
- 4-8 buah Kemiri (sangrai/goreng)
Bumbu Halus kering:
- 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- 1 sdm Jintan (sangrai)
Bumbu lainnya:
- 4 lbr Daun Salam
- 4 lbr Daun Jeruk
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 1 sdt Merica Bubuk
- 1/2 sdt Kayu Manis
- Gula Merah secukupnya
- Kaldu Sapi Bubuk secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak Goreng untuk menumis bumbu
Bahan Pelengkap:
- Daun Bawang
- Bawang Goreng
- Jeruk Nipis
- Sambal
- Kecap Manis
- Garam Halus
#ResepSopKonro #AisyahMadjid

[@ubananta7706]

RESEP SOP KONRO ASLI MAKASSAR membuat jadi lapar

[@mamarafqyrezqy87]

Mantapp Daeng Hj. Rasa nya istimewa ❤❤

[@bersamakeluargaofficial5811]

Resep nya jadi inspirasi untuk ibu di rumah nih 👍

[@arjunwibowo7771]

Resepnya gampang di ikuti, bisa dicoba nih.

[@dilamarlinda]

Terima kasih resepnya bun,, laper lihatnya

[@BapakSutoyo]

Mantap berbagi resepnya, bisa dicobain nih

[@dilamarlinda]

Terima kasih resepnya bun

[@dilamarlinda463]

Sop koncro asli makassar enak banget bun

[@karaeng3274]

inimi ini resep yg kutunggu2

[@idabagussw5535]

Slalu mantap & sedap salam hijau salam sehat

[@ahmadgarut8393]

Mantap sop na bisa dicoba nih

[@chienaga5512]

Belum pernah buat..bisa di coba ini

[@dilamarlinda]

Jadi laper lihat sop konro

[@myyochannel5879]

waaah sedapnyaaa! enak sekali ya

[@afifacil6647]

Sudah recook resep ini.. dan enak.. citarasa khas makassar asli, alhamdulillah sy bisa buat konro yg enak 🙏🙏👍👍. Terimakasih resepnya 😇

[@aisyahmadjid]

Terima kasih kembali Bund 🙏😊

[@bundaalifomar9053]

wowo sop kondro nya mantull

[@infoumatnabi2682]

Sop konro asli makassar... Mau dong bunda... Syukron resepnya

[@hilalmakarim1800]

SOP konro kesukaan memang kalo di makassar

[@luarkel4s]

persiapan buat idul adha

[@NurAfidahOfficial]

Enak sekalii

[@cahefamily995]

Pasti enak ini

[@berjumpalit454]

aq suka lho sop konro, sayang disini sulit nyarinya, pengen beli aja... hehehe

[@riodavidpiranda1938]

Ternyata semua bumbu dicampurkan kedalamiga sapi yang sudah direbus.

[@santoso7773]

nah ini dia yg ditunggu.

[@emjenyonyaarifin2736]

dr dl pgen nyobain sop konro...

[@efrinfirmansyah]

mmmmmmmmm ngiler

[@nopiberdakwah7815]

Bisa dicoba di rumah

[@ghazionline3473]

Akhirnya ketemu resep asli konro..makasih ki

[@aisyahmadjid]

sama2😊

[@andrieyik3814]

Sop konro buat ngiler nih

[@nitanita2042]

Mwka praktek ini eh

[@roslawatiroslawati669]

Sop Konronya Enaak.

[@syarifulalam]

😊apanjo warna kebo ni sanggara amma, KA Lompo dudui musikna bela

[@aisyahmadjid]

Kemiri ji antu ni sanggara katte 😊

[@syarifulalam]

@@aisyahmadjid Oo kukana Kanji iyareka tarigu 😂 nangai kucini pallupallu'ta. Jalangkote'ta bajintongi. Iye kammaminjonslaamaki nakinsukses. Sallangku battu ri bori bellayya 🙏

[@evalina9667]

Wah, sop konro kelihatan enak

[@syarifulalam]

Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabarakatuh Daeng. Banina antu Konro'ta Daeng..rannuku eronangnganre konro,.apa bellama Anne kodong. Salamaki daeng nakingassinggassing ngasemg RI Kampoeng malabirika

[@aisyahmadjid]

Apparemiki katte 😁 assipaki antu nganre konro

[@syarifulalam]

@@aisyahmadjid iye Daeng 🤭🙏

[@sittirahma57]

Suka masak konro dengan resep seperti inj,tapi selalu sya skip kluwek nya krna ga terlalu suka

[@syarifulalam]

Kalian (Makassar, (Kluwek Jawa). Sebenarnya itu bahan pembantu pokok yg wajib dipakai dalam memasak Konro, rawon, Pallu basa dn coti. Karena Kalian memberi netralisir tensi saat masak daging. Itulah orang Makassar dlm memasak apapun orang dulu sangat sensitif menggunakan bumbu🙏

[@walk2break]

macam gear box lah ni

[@cintapratama3756]

pernah makan ini di makassar, tapi yg dibakar

[@andiputriani7653]

Kulowok itu sama dengan asam bunda

[@aisyahmadjid]

Tidak sama. Kluwak itu semacam biji tanaman yg cangkangnya seperti pala/kemiri. Kluwak ini umumnya dijadikan bumbu utama untuk masakan rawon

[@dianabeautyspells7784]

Dimalaysia belum pernah jumpa keluak..bagaimana yah bisa gak tanpa keluak

[@aisyahmadjid]

saya pernah tinggal di Malaysia dan sering makan sup iga yg biasa dikenal dgn nama gearbox. Rasanya hampir mirip dgn konro tapi gearbox ini tidak pake keluak. Jadi kalo kalo gak ketemu busa diskip saja kluaknya.

[@armanamirarmanamir2008]

Kloak tu apa ya?barusan tgok..

[@aisyahmadjid]

Kaloak itu Kluwek atau biasa juga dikenal dgn nama kepayang atau pangi. Bahan ini biasanya dipakai untuk membuat rawon.

[@iinjasminesujarwin4708]

Bun, Bisa Gak, Gak Pake Kluak SoalNya d Sni Susah

[@aisyahmadjid]

Sebenarnya keluak ini salah satu bahan khas untuk konro. Tapi, kalo susah nemunya, gak pake juga gak apa2.

[@ani8356]

Tidak pake kelapa sangrai bun

[@aisyahmadjid]

Kalau kelapa sangrai itu untuk Pallu Basa. Tapi kalo mau pake di konro juga silahkan.

[@asmidar2342]

Bunda kok gk pke klpa sangrai

[@aisyahmadjid]

Kalo kelapa sangrai itu untuk Pallu Basa . Tapi kalo mau tambahkan ke Konro, silahkan 😊

[@muh.firmansyah2063]

itu bisa diganti sama daging ayam tidak

[@aisyahmadjid]

bisa mas Shofi, silahkan

[@nitanita2042]

Apa bede itu yg warna hitam di tumbukki?

[@aisyahmadjid]

Yang hitam itu namanya kaloak nak Nita, atau kluwak

[@jedagjedugdjs5927]

gula merah kapan dimasukkan bun

[@aisyahmadjid]

Gula merahnya ini sebagai pemyedap. Cukup sedikit saja dan bisa dimasukkan pada saat memasukkan kuah atau menumis bumbu.