SOP KONRO KHAS MAKASSAR, BUMBU AUTENTIK, RESEP TERDEBEST.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лип 2023
  • #sopkonro #resepkonromakassar #makassar
    Published on July 2, 2023.
    Bahan-bahan sop konro Makassar:
    1200 gram iga sapi
    2,5 liter air untuk merebus iga sapi
    Bumbu yang dihaluskan:
    4 butir kemiri sangrai
    1,5 cm pala sangrai
    1 sdm lada butiran sangrai
    1,5 sdm ketumbar butiran sangrai
    1 sdm jinten sangrai
    12 siung bawang merah
    7 siung bawang putih
    3 cm jahe
    4 cm lengkuas
    2 batang sereh
    4 buah keluwek dihaluskan
    200 gram kelapa parut sangrai dihaluskan
    6 cm kayumanis
    4 lembar daun salam
    1 sdt asam jawa
    Minyak goreng untuk mnumis bumbu
    1 sdm muncung garam
    25 gram gula merah
    1/2 sdm kaldu bubuk
    Bahan pelengkap sop konro Makassar:
    Sambel cabe rawit merah
    Jeruk nipis
    Bawang merah goreng
    Daun bawang
    Seledri
    Find me on:
    Instagram: @ceceromedkitchen
    Facebook: Siti Julaihah FD / s.j.tsurayya
    Email: julaihahsiti.ceceromed@gmail.com
    Terimakasih sudah menonton,
    Berikut ada link toko shopee untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
    1. Talenan Kayu : click.accesstra.de/go/0h0jn47s
    2. Wajan merk RYVAN :
    3. Wajan merk Viera : click.accesstra.de/go/ZW1gBKQx
    Berikut ada link toko Lazada untuk beberapa produk yang ada di video-video saya :
    1. Wajan Lowenthal Germany : click.accesstrade.co.id/go/hQ...
    2. Wajan Casamia : click.accesstrade.co.id/go/GX...
    3. Wajan Bolde : click.accesstrade.co.id/go/Kr...
    4. Wajan Oneisal : click.accesstrade.co.id/go/TE...
    Aplikasi untuk semua kebutuhan liburanmu : accesstra.de/005pzj001dow
    Parfum original dan produk kecantikan : cl.accesstrade.co.id/00049400...
    Apple Premium Reseller di Indonesia : accesstra.de/0026cc001dow
    Koleksi Sepatu Olahraga, Sneaker & Perlengkapan Olahraga terbaru di Adidas Indonesia :
    accesstra.de/000smg001dow
    Solusi layanan keuangan : accesstra.de/00690d001dow
    Perlengkapan untuk aktifitas outdoor : accesstra.de/004vll001dow
    Menyediakan berbagai produk yang menunjang aktivitas harian, bisnis/ profesional dan rumah tangga : cl.accesstrade.co.id/0004cn00...
    Marketplace terkemuka di Indonesia yang menyediakan media jual beli :
    cl.accesstrade.co.id/0004cf00...
    Online baby shop terlengkap : cl.accesstrade.co.id/0004bx00...
    happy shopping....
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 195

  • @khrDparani
    @khrDparani 2 місяці тому +9

    Terima kasih sudah memperkenalkan kuliner khas suku Makassar, masih banyak kuliner kuliner khas suku Makassar lainnya. Seperti Coto Makassar, pallu basa, pallu mara, dan banyak lagi. Mantap kontennya👏🏻 sukses selalu

  • @sherlysher2386
    @sherlysher2386 3 місяці тому +7

    Masayaallah kk s uda coba resep kk. Seumur hidup barusan buat kondro. Allahamdulillah keluarga suka. Makasih resep kk🙏🙏

  • @evaarroya3313
    @evaarroya3313 Рік тому +4

    Resep yg di tunggu no ribet, tks ceceromed 👍👍

  • @user-iw6nb4fr4m
    @user-iw6nb4fr4m 22 дні тому +2

    trimksih resepnya....sukses selalu

  • @pawonwatu2453
    @pawonwatu2453 Рік тому

    Sop conro Makasaar memang istimewa enak dan lezat sekali terimakasih Bunda resep juga cara membuatnya

  • @wongw
    @wongw Рік тому

    Terima kasih resep nya bunda makanan khas Makassar

  • @AniAsriani-qz7zs
    @AniAsriani-qz7zs 3 місяці тому

    Makasih resepnya bunda

  • @NurdiahNurdin
    @NurdiahNurdin 4 дні тому

    Sdh recook bund...enak..makasih yah

  • @bundaany123
    @bundaany123 Рік тому

    Terimakasih resep nya 🙏

  • @umimaimay5974
    @umimaimay5974 Рік тому +1

    Wow..sop konro nya Mantuull👍👍👍

  • @buleksanti
    @buleksanti Рік тому

    SOP konro dg bumbu yg melimpah pasti enak seger banget Bun...

  • @riananggraini4282
    @riananggraini4282 Рік тому

    Alhamdulillah sdh coba resepnya, rasanya mantul... Jaazakillahu khoyr 🙏

  • @hasmiatisiti-jx9ve
    @hasmiatisiti-jx9ve 5 місяців тому

    Makasih resepnya

  • @itjerumengan2047
    @itjerumengan2047 5 місяців тому

    Terima kasih infonya

  • @annisaini346
    @annisaini346 5 місяців тому

    Trimx resepnyaMam, sy pingin coba

  • @Resepdapurmimi
    @Resepdapurmimi Рік тому

    Terimakasih resepnya kak

  • @ririferdian9149
    @ririferdian9149 17 днів тому

    Penjelasannya sangat baik dan gampang dipahami / diikuti.

  • @dartialjaenab9648
    @dartialjaenab9648 Рік тому

    Trima kasih ce,,Insya Allah sya coba bikin ,,

  • @user-sg8mt7yf4j
    @user-sg8mt7yf4j 14 днів тому

    Saya sudah recook resep ini dan masyaallah suami saya suka bangettt,seneng banget liat dia makan lahap kalau di bikinin sop kondro ini☺️jadi bangga bisa bikin sop kondro seenak ini,makasih banyak resep nya,sukses selalu

  • @misrianiani7253
    @misrianiani7253 3 місяці тому

    Ya Makasih Banyak Sahabat ku Atas Resep nya

  • @jounwijn
    @jounwijn Рік тому

    Wahhh aku aktifkan Lonceng & Jempol dahulu Karena video resep mau aku simpan Terima kasih Ibu Ceceremot kitchen

  • @user-zn3vb4kp9s
    @user-zn3vb4kp9s Місяць тому

    Semoga barokah amin pasti sedap trimakasih dgn resep nya bismillah kak

  • @triwarti3853
    @triwarti3853 Рік тому +2

    Mantep bngt ka, sy besok akan coba,kebetulan ada kluwek❤❤

  • @MuliadiAlsaidi
    @MuliadiAlsaidi 14 днів тому

    Sop Konro ala makasar woow
    paling enaak bro. 👍

  • @ecirayeta4934
    @ecirayeta4934 8 місяців тому

    Detail bnget mba.. mksii bnyk resep ny mbk..
    Mau cba jga🥰🫶🏻♥️

  • @mitrabogatehnikmitraboga9588
    @mitrabogatehnikmitraboga9588 25 днів тому

    izin mencoba bun..

  • @user-qj5in4gp1l
    @user-qj5in4gp1l 2 місяці тому +2

    Saya org jawa pernah makan sop makasar enak dan seger banget,saya sampai ketagihan

  • @padwa-pn5zk
    @padwa-pn5zk 2 місяці тому +1

    Wa,,, enak rasanya salam dari papua penggen coba soalnya uda mkn rasanya ensk kali👍👍

  • @user-if2mo8is6g
    @user-if2mo8is6g 2 місяці тому +1

    Terimakasih ceceromed kichen utk Resep Konro nya.
    Dari dulu saya pengen bisa masak sendiri konro..tp mau Resep yg original,dan ternyata sekarang baru kesampaian.
    In syaa Alloh next time di praktekan.

  • @enicina1432
    @enicina1432 11 місяців тому

    Go kita coba resepx

  • @sitisolehah1317
    @sitisolehah1317 4 місяці тому +3

    Makasih resepnya ya....mantul banget kayaknya 👍👍

    • @sitisolehah1317
      @sitisolehah1317 4 місяці тому

      Kebetulan udah ada balungan nih , markicob.....🎉

  • @user-wb7ee6ky4k
    @user-wb7ee6ky4k 2 місяці тому

    Ijin share bun,terimaksih

  • @almadrasatulula6616
    @almadrasatulula6616 21 день тому

    Barusam recook, mantul rasanya Bun 😋

  • @DapurReod
    @DapurReod Рік тому

    Wow sop kondro oke lah bund nyimak resep nya👍👍❤️

  • @Athaillah74
    @Athaillah74 2 місяці тому

    Konro kesukaanku❤
    Makanan pertama kali ketika aku tiba dimakasar.dan sampai skrg sll rindu makan konro.

  • @user-kk3wn2wx8g
    @user-kk3wn2wx8g 22 дні тому

    Ya akan segera kucoba dik❤

  • @umiumiumi9484
    @umiumiumi9484 8 місяців тому

    BU PASTI ENAAK CUMANG KETIL BANGGET MANTEEB DAH TERIMAKASIH SAYAH SUKA MASAK KAPAN 2 KALO LAGI KUMPUL BUWAT MAKAN RAME2.

  • @Dinda88759
    @Dinda88759 Рік тому

    Sop konro luar biasa nikmatnya

  • @sotomakassarenak9063
    @sotomakassarenak9063 23 дні тому

    Mantap banget konronya👍👍😋😋

  • @nurulwahyunijuradi8146
    @nurulwahyunijuradi8146 3 місяці тому

    Saatnya mencoba.

  • @muhammadzakaria2001
    @muhammadzakaria2001 6 місяців тому

    Makasih resep kakak😋😋😋

  • @MasRuroh-el7nu
    @MasRuroh-el7nu Рік тому +2

    Enak bgt liat nya PSTi nya mantulll pa lgi icip2 PSTi nambah nasi lagi TPI Jujur aja Bun kalo bikin sendiri ribet bumbu banyak bgt ..ga punya panci presto TPI bolleh lah hya nyimak aja❤❤ MasyaAllah tabarokAllah keren kagum sekali sama masakan2 ..

  • @ubay8661
    @ubay8661 Місяць тому

    Ternyata komplek sekali bumbunya

  • @InemSweety
    @InemSweety 8 місяців тому +1

    Wao mantapbesty

  • @haloohobi
    @haloohobi Рік тому

    Wah enak banget sop konronya

  • @niningsetianingsih8852
    @niningsetianingsih8852 Рік тому

    Resep baru perlu dicoba dan pastinya enak apalg ada kuahnya mantap terimakasih resepnya kak semoga sehat selalu dan sukses buat semuanya🙏🤲👍

  • @ratnaratna7111
    @ratnaratna7111 Рік тому

    Enak sekali SOP konro

  • @srikedaton410
    @srikedaton410 Рік тому

    Kata adiku yg suka coba2 mkn setia jjn .sp konro ini emang menu enak..ku liat caranya ternyata bumbunya buanyak 😂

  • @RasaNusa23
    @RasaNusa23 Рік тому

    Rasanya sudah terasa...

  • @NurRamadani-fl2hj
    @NurRamadani-fl2hj 20 днів тому +1

    Waalaikum salam

  • @milaagustin5324
    @milaagustin5324 Рік тому

    Mantap 👍👍

  • @Sharingide
    @Sharingide Рік тому

    Belum pernah nyoba, ngiler banget liatnya😮

  • @ulafazanaylirasyad3961
    @ulafazanaylirasyad3961 9 місяців тому +2

    Sudah recook, tp dg daging sapi kurban, mirip rawon rasanya, enak

    • @devanianr
      @devanianr 22 дні тому

      sama mau recook dgn dgg kurban emang mirip rawon tp lebih gurih ini anakku suka bgt

  • @denboy2064
    @denboy2064 2 місяці тому +1

    Pokoke yes

  • @iiskusniawati9390
    @iiskusniawati9390 Рік тому +1

    Cara masaknya hampir mirip sama coto makassar, semua stepnya 2x kerja tapi memang hasilnya memuaskan❤

  • @keleketubabara6322
    @keleketubabara6322 14 днів тому

    Mantap 👍

  • @wahyuninasen2639
    @wahyuninasen2639 Рік тому

    Saya blm prnh skli pun icip sop konro

  • @HARLIEBROTHER
    @HARLIEBROTHER Рік тому

    SOP konro khas Makassar ❤

  • @titulnur503
    @titulnur503 6 днів тому

    aq orang Jawa tp cck bgt masakan khas Makassar,waktu di Palu smua dah kucoba pokoknya uenak..trs aq bingung masakan khas Palu apa ya?

  • @meinarrachmawati9895
    @meinarrachmawati9895 6 місяців тому

    Makasih yaaa❤

  • @DapurBiru
    @DapurBiru Рік тому

    Sop enak banget 😍

  • @RuliMunastuti-fp1sj
    @RuliMunastuti-fp1sj Рік тому +34

    Untuk saat ini, jujur kalau hrs bikin sendiri agak berat untuk orang seusia saya. Bumbu yg sangat banyak ragamnya dan detail dan hrs dipersiapkan agak spesial, tapi untuk referensi amat penting kalau suatu saat ada yg bantuin di dapur. Terima kasih ceceromed, tiada ilmu yg tak berguna...😊😊😊

    • @Mappasomba-yi5kh
      @Mappasomba-yi5kh 3 місяці тому +3

      Masakan Makassar MMG banyak bumbu...apalagi Coto Makassar dan pallubasa...pakai bumbu 40

    • @nadifarusdi
      @nadifarusdi 3 місяці тому +2

      Konro, coto, sop saudara pastix pakai bumbu lengkap🫰🥰🥰

    • @user-hw5vv4jk1d
      @user-hw5vv4jk1d 3 місяці тому +1

      Air rebusan pertama jangan dibuang

    • @gustimaulanawijaya8132
      @gustimaulanawijaya8132 22 дні тому +1

      Terimah kasih resepnya saya agak lupa jadi ingat lagi semua

    • @umiskumis1833
      @umiskumis1833 21 день тому

      Makasih resepnya Bunda cuma klewek rada susah

  • @watinur48
    @watinur48 Рік тому

    Ampil buat sop gituan. . Karna km punya warung aneka soto apa lg masakan makasar gampil.

  • @syau992
    @syau992 Рік тому

    Mirip rawon ya ternyta bedanya ini pakai kelapa sangrai. Kpn hari itu bikin rawon, besok mau coba ini ah kbetulan td beli kelapa..

  • @hafsarahman3055
    @hafsarahman3055 29 днів тому +5

    Konro tdk pake kelapa, yg pake kelapa sangrai itu nama Pallubasa.. Itu yg membedakan kepa sangrai

  • @hayatunnufus4809
    @hayatunnufus4809 Рік тому

    Bukunya ak sudah beli semua buu…
    Bermanfaat sekali
    Terima kasih

  • @Sajian_Dapur_Mami
    @Sajian_Dapur_Mami Рік тому

    Sop nya enak banget bun

  • @Mahmud-ey4ee
    @Mahmud-ey4ee 3 місяці тому

    KuLiner khas pantai Losari konro giga baKar goreng Linva nasi ceLium,,, AYO ke macazzart jangan ngaku2 ayu beLom pernah nyoba,,kulineran

  • @sarlina7001
    @sarlina7001 2 місяці тому

    Sy org makassar tp belum pernah masak sendiri..cuma makan diwarung aja😂

  • @mariamagda2177
    @mariamagda2177 Рік тому +1

    Yumyyyyyy😋

  • @srisukaryani480
    @srisukaryani480 8 днів тому

    Pake kluek jadi kaya rawon ya

  • @nanikpujayanti3801
    @nanikpujayanti3801 Рік тому

    bumbu ny mrip ..klau di blora.cepu jw tengah it ..grang asem...kas.blora..tiap lebaran ad msakn .garang asem tpi ayam jago.. soal ny biar gk remuk tiap di panasi..pe 2 hri.
    ..soal ny .lebaran ny 2 hri

  • @hayatunnufus4809
    @hayatunnufus4809 Рік тому

    Banyak bgt ya bumbunya

  • @AmatAmat-rw1wr
    @AmatAmat-rw1wr 22 дні тому

    Minta resep nya bunda

  • @sucisyam9160
    @sucisyam9160 9 місяців тому

    Ama kyak Coto ya yg membedakan di kelapa dan kacang

  • @h.jnursiahsaddiko784
    @h.jnursiahsaddiko784 29 днів тому

    Resep asli mba yah

  • @schax5595
    @schax5595 10 місяців тому

    Makasih kk resep nya ,prestonya beli dimana kk unik❤

  • @mamafarajngehome3899
    @mamafarajngehome3899 20 днів тому

    Hampir sama ya dgn rawon,makanan khas Jawa timur

  • @maselakoten4178
    @maselakoten4178 5 місяців тому

    Kelihatan nya enak nih , tp bedah rasa nya lagi klw saya yg buat pasti gk enak ,

  • @pryantoyanto9914
    @pryantoyanto9914 5 місяців тому

    Mu coba bikin

  • @marianurhasanah4906
    @marianurhasanah4906 2 місяці тому

    Kluwek itu apa y? Saya org medan tapi pernah ke kalimantan n merasakan masakan makasar ini, enak banget pengen buat di medan tapi gk tau apa itu kluwek dan dimana nyari nya

  • @mieacehsabang9955
    @mieacehsabang9955 17 днів тому

    Maantaap resepnya the best

  • @nayaarifin1087
    @nayaarifin1087 Рік тому

    👌🏻👌🏻👌🏻

  • @NudiahHM
    @NudiahHM 21 день тому

    Konrro itu pkai kelapa sangrai di tumbuk smpai berminyak...semuah rempah di goreng pkai minyak.lalu di tumbuk smpai berminyak....itu asli dari kmpung aku setiap ada acara tdk pernh terlupkn yg nmx konrro

  • @roslinaina6498
    @roslinaina6498 22 дні тому +1

    Kalau pakai kelapa sangrai itu namanya pallubasa 😊

  • @whindyfriowhindywhindy9430
    @whindyfriowhindywhindy9430 10 місяців тому

    Mw mncoba d kolkas ad daging sapi

  • @imasnhatasasmi6898
    @imasnhatasasmi6898 22 дні тому

    Minimal bertanya dlu sama yg paham resep masakan khas sulawesi, yg ahli masak ngakak nontonya, sy sj bukan org ahli masak, kaget luat konro pake kelapa sangrai😂😂

  • @sdachlan5507
    @sdachlan5507 Рік тому

    Kaya soep Rawon cuma nga pakai jinten dan kelapa sangre

  • @nuriskandar9746
    @nuriskandar9746 2 місяці тому +3

    Awas..! Ada masarakat negara tetangga nanti di curi oleh negara tetangga sedang mengitip ngitip kuliner kas makasar nanti di curi kuliner tsb

  • @sartikaramadhani717
    @sartikaramadhani717 3 місяці тому +8

    klau kami di mkassar asli konro tdk pakai Kelapa bun yang pake kelapa itu namanya Pallubasa
    FYI aja 🙏😀

    • @MuhammadIlham-kb8gf
      @MuhammadIlham-kb8gf 2 місяці тому

      Tergantung seleraji kalo konro...krn sy bikin biasa pake kelapa sangrai...lebih gurih...

    • @user-ke2sl7kw8p
      @user-ke2sl7kw8p 2 місяці тому

      Iyee biasa orang pake kelapa goreng tp memang enak

    • @NURAISYAH.ZAisyah
      @NURAISYAH.ZAisyah 2 місяці тому

      SayaOrangPangkep(SOP) Saudara...
      resep itu macam, tergantung selera daeng...

  • @ellirusli7925
    @ellirusli7925 9 місяців тому

    Kalo kondro masakan khas bugis.. klo coto makassar bru makanan orng makassar tolong pahami

  • @lismaoktavia1549
    @lismaoktavia1549 8 місяців тому

    Baru tau klo air rebusan pertama di buang

  • @kartikahfa7141
    @kartikahfa7141 3 місяці тому

    Spill grindernya kak..

  • @user-gd7vz9cy8x
    @user-gd7vz9cy8x 7 місяців тому

    Bisa krm resep buku kh ke papua

  • @jamilamustari6570
    @jamilamustari6570 Рік тому

    Ini kalo di keluarga sy namanya pallu kaloa.. Kalo sup kondro beda.. Tapi mungkin tiap resep beda2 kali.
    Kalo sup kondro versi keluarga saya, gak pakai keluak.
    Semua bumbunya di goreng pakai minyak, termasuk jintan, ketumbar dan merica, jintan dan pala.
    Bawang2an, sereh serta lengkuas di goreng sampai agak coklat lalu di tumbuk halus.
    Bisa dicobain deh... Rasanya pasti beda.. Resep asli sup kondro makassar.

    • @Mappasomba-yi5kh
      @Mappasomba-yi5kh 3 місяці тому

      Sy juga berpikir malah kayak pallubasa karena pakai kelapa sangrai...hanya pallubasa tdk pakai kaloak

    • @salmamadda2277
      @salmamadda2277 3 місяці тому

      Memang betul yg aslix semua bumbu digoreng baru dihaluskan.. tp sy pernah coba resep ini rasax enak anak2 SM suami suka...perpaduan kondro dan pallubasa..

    • @dwihartini8961
      @dwihartini8961 Місяць тому

      Bun bisa minta resep sop konro yg asli kak

  • @ekajumriana6600
    @ekajumriana6600 3 дні тому

    Spill blendernya mba

  • @ramlipanama2832
    @ramlipanama2832 5 місяців тому +6

    Kluek itu apa mba. Nama lainya apa dan dimana bisa dibeli. Klu tanpa kluek apakah bisa dan enak?

    • @nuraeninurdin3122
      @nuraeninurdin3122 21 день тому

      Bantu jawab, kluek/kluak, kalau di Makassar sendiri dinamakan kaloak, bisa dibeli di penjual sayur/bumbu di pasar2 tradisional, sepertinya kluak adalah bahan yg sama yg dipakai untuk membuat rawon

  • @user-oy8uk7yg8r
    @user-oy8uk7yg8r 24 дні тому

    Mirip sama Rawon.

  • @AimerYui
    @AimerYui 2 місяці тому

    Gila, bumbunya seabrek 🤣

  • @budewiwi1145
    @budewiwi1145 Рік тому +2

    Rasanya mirip2 masakan apa y bun..soalnya saya lidah jawa. Tapi dari dulu emang penasaran sama sop konro, krn blm pernah icip makanan trsbt❤

    • @AbdMalikMuhAdil
      @AbdMalikMuhAdil Рік тому +1

      kyk rawon tapi asam tanpa kecap

    • @budewiwi1145
      @budewiwi1145 Рік тому

      ​@@AbdMalikMuhAdilok terimakasih infonya ka.. Sukses selalu❤

    • @emyastuti6922
      @emyastuti6922 6 місяців тому

      Kalau saya kaya gule rasanya