Gipsy Chef nos enseña a preparar el mejor postre del mundo | Cocina BESTIAL !

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  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 31

  • @AntonioPerezYear59
    @AntonioPerezYear59 3 роки тому +3

    Que maravilla de creación, la pinta es todo un espectáculo !!! 👏👏

  • @ruben250977
    @ruben250977 Рік тому

    He probado con los eclaires, otra de sus recetas estrella, lo de la nata y no hay manera...

  • @elagushh
    @elagushh 3 роки тому +3

    Mezclar 2 recetones tiene el exito asegurado... por ejemplo los Boquerones en vinagre con la Nocilla.

  • @pepitapulgarcita8253
    @pepitapulgarcita8253 3 роки тому +7

    No voy a poner el horno con el percal que hay con la luz, y los melocotones me dan alergia... Pero no puedo dejar de ver a Pablo por esas minucias 🤣🤣😘

  • @aideyundarengifo5235
    @aideyundarengifo5235 Рік тому

    Eres increíble

  • @phronesis5930
    @phronesis5930 3 роки тому

    Lo de conservar el coulis en el frasco no tiene problemas al estar el frasco SIN esterilizar??

    • @pasrol
      @pasrol 3 роки тому

      Con el Vodka y caramelo qué va a crecer

  • @porcoconle
    @porcoconle 3 роки тому

    Debe ser buenisimo

  • @angelesgarcia1253
    @angelesgarcia1253 3 роки тому +4

    No tiene mala pinta, pero tanto como el mejor postre del mundo...

    • @ando4541
      @ando4541 3 роки тому +1

      Es una forma de hablar

  • @JuanMartinez-ui6qk
    @JuanMartinez-ui6qk 3 роки тому +4

    Esta vez se ha pasado, que pintaza por dios

  • @tonirnb
    @tonirnb 3 роки тому

    Por favor un canal a parte para estos cracks

  • @javigomez2053
    @javigomez2053 3 роки тому +2

    Creo q en esta te has salido

  • @LuisDiaz-uu7xg
    @LuisDiaz-uu7xg 2 роки тому

    hahahahahaha el colega zampa y se la suda un poco no ? hahaha que bueno

  • @Sandevil
    @Sandevil 3 роки тому

    P*** genio con la forma de montar l a nata.

  • @anaalabau3164
    @anaalabau3164 3 роки тому

    Debe de estar buenísimo. Una pregunta: ¿Por qué pasteurizas las claras con el azúcar si luego las cueces a 100°? ¿No te parece un poco absurdo? A mí sí, pero claro (yo no soy cocinera y tú sí).
    Un abrazo y gracias por compartir algo tan rico

    • @mochuelillomagico1783
      @mochuelillomagico1783 3 роки тому +1

      Con el merengue suizo se consigue un mejor cuerpo que con el merengue francés y es muchísimo más estable con las burbujitas de aire más firmes y compactas 😉

    • @anaalabau3164
      @anaalabau3164 3 роки тому +1

      @Mochuelillo Mágico OK. Te preguntaba esto porque para mí, al calentar las claras directamente en el horno estás poniéndolas a una temperatura mucho más alta que cuando haces el merengue suizo y no le veía la lógica a tener que hacer los dos procesos. Ya he aprendido algo más hoy y todo gracias a ti. Un abrazo.

    • @vairal2106
      @vairal2106 3 роки тому +1

      Es que cuando las claras se montan con azúcar, emulsionan creando merengue, que básicamente es una estructura de azúcar y proteína (clara) con muchas burbujas de oxígeno. Cuando calientas la clara de huevo líquida, se crean estructuras rígidas de proteína y se "cuaja". Pero al calentarse en forma de merengue, el azúcar carameliza, y la clara crea esas formas rígidas, pero al tener tanto aire dentro, ayudado por una temperatura no muy alta y estable, se seca y se crea esa estructura porosa o esponjosa típica del merengue al horno.
      Espero haberte ayudado.

  • @edgaralvarezrojas63
    @edgaralvarezrojas63 3 роки тому

    Con un tequilita, aunque sea postre.

  • @joseluisgonzalezchocero7682
    @joseluisgonzalezchocero7682 3 роки тому

    Basico

  • @pablomartincanga5137
    @pablomartincanga5137 3 роки тому

    Versión rara de un pijama

  • @doort0101
    @doort0101 3 роки тому +1

    La luz está muy cara para poner el horno

    • @itsermano7278
      @itsermano7278 3 роки тому

      Y para recetas de 3 horas ni te cuento

  • @Thunderd0me
    @Thunderd0me 3 роки тому +3

    desde que se ha pasado a la mierda de la TVE ha perdido toda su esencia éste tío..... en fin.... hasta siempre.

  • @rodrigobascunana22
    @rodrigobascunana22 3 роки тому

    El mejor postre del mundo??🤦‍♂️🤣🤣🤣😭😭😭😭🤣🤣🤣🤣 este tio es un carnaval

  • @miguelm.9479
    @miguelm.9479 3 роки тому

    Te has vendido, gipsy King. TVE te ha robado la esencia suprimo

  • @paellanopami8988
    @paellanopami8988 3 роки тому

    El mejor del mundo?
    No es para tanto
    Pruebe ud. los casquitos de guayaba con queso tierno y después hablamos