COMO HACER TORTILLA DE PAPAS | Receta Facil | Maxi Cocina

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  • Опубліковано 9 чер 2019
  • Muy buenas!
    Quien no conoce la tortilla de papas? Hoy te traigo este video de como hacer la tortilla de papas, super facil, economica y con tips para que no falle, esta es mi version y te aseguro que queda muy bien!
    INGREDIENTES:
    Tortilla mediana / 4 porciones
    -6 huevos
    -5 papas medianas
    -1 cebolla
    -1/2 morron rojo
    -1 diente de ajo
    -cebolla de verdeo c/n
    -sal - pimienta - aji molido
    -aceite c/n
    PASO A PASO:
    *Precalentar el horno a maximo (200°)
    1) Pelar, lavar y cortar las papas en cubos.
    2) Colocar aceite en una placa de horno y llevar al horno durante 30 segundos aprox. Retirar y colocar las papas alli (con cuidado de no quemarse)
    3) Llevar las papas al horno hasta que esten bien doradas y crocantes.
    4) Cortar la cebolla, el morron y ajo bien chiquito. Cocinar en sarten a fuego medio con un chorrito de aceite durante unos 8-9 minutos con un poco de sal.
    5) En un bowl colocar 6 huevos, sal, pimienta, aji molido, los vegetales que salteamos y un poco de cebolla de verdeo cruda (la parte verde). Mezclar todo.
    6) Agregar las papas y mezlcar.
    7) Calentar bien una sarten, colocar aceite y que este se caliente bien.
    8) Una vez caliente bajar el fuego a bajo/medio, y colocar la mezcla que teniamos.
    9) Tapar y cocinar unos 8-9 minutos de un lado.
    10) Con la ayuda de un plato retirar la tortilla para darla vuelta. Cocinar unos 2-3 minutos mas del otro lado.
    Y listo! con el mismo plato retirar la tortilla !
    FACEBOOK: maxicocina
    INSTAGRAM: maxicocinaok
    MUSICA:
    Music Video Credit: • Video
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КОМЕНТАРІ • 229

  • @margaritaneris8252
    @margaritaneris8252 2 роки тому +9

    Excelente Maxi .Te sigo siempre , soy una abuela de 80 y con amor cocino todos los días para mi familia

  • @seungito
    @seungito Рік тому +27

    estoy aprendiendo a cocinar, así que es la primera vez que la hago y me quedó riquísima! excelente video

  • @carinamele9398
    @carinamele9398 3 роки тому +147

    Menos mal que la espátula no es de goma Eva 🤭 Muy buena receta. Perfecta la tortilla genio!! 👏👏👏

    • @noeliatatianacastro9942
      @noeliatatianacastro9942 2 роки тому +10

      Jeje recién me di cuenta lo de la goma Eva jajaja 😂😂😂

    • @adru571
      @adru571 2 роки тому +2

      Jajaja

    • @johannagarcia8351
      @johannagarcia8351 2 роки тому +1

      Jajajajajaj🙈🤣🤣🤣🤣

    • @brunomella4393
      @brunomella4393 2 роки тому +1

      Qız carajo es goma Eva avisen así nos reímos todos.😁😁😂

    • @melocotonxoxo6069
      @melocotonxoxo6069 2 роки тому +3

      @@brunomella4393 la goma eva es ese material que se usa para manualidades 🤣🤣 y el dijo que esa espátula es de Goma Eva jajajaja , lo que no podría ser 🤣

  • @alejandracostas4827
    @alejandracostas4827 Рік тому +7

    Miré muchos videos y en todos cocinaban las papas en aceite! Sos el único que lo hizo al horno y me encantó. Hoy mismo lo hago 😆❤

  • @charlyquiroz2426
    @charlyquiroz2426 3 роки тому +7

    La mejor receta y versión de tortilla de papas que ví en UA-cam, por lejos...👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻..!!!

  • @narellafalcone6980
    @narellafalcone6980 2 роки тому +17

    casa sola y cocinarne = a tutoríales!!! Gracias por la facilidad del video! ❤️

  • @yaninacarolina9745
    @yaninacarolina9745 2 роки тому +10

    He anotado tu receta, gracias por haberme salvado el día y el almuerzo jeje!! Saludos!

  • @maximilianoabad3631
    @maximilianoabad3631 Місяць тому

    Maxi primera vez que te veo asi que me suscribo!!! Excelente explicación, te expresaste muy bien asi que gracias por hacerme ver una receta cómoda de tortilla de papas, ya me prendo a hacerla. Gracias y mucha suerte saludos desde Santiago del Estero.

  • @rocioecheveste2903
    @rocioecheveste2903 2 роки тому +4

    nunca me habia quedado tan bien jajaja!! ya había intentado hacerla y a la hora de darla vuelta se me partía toda!! muchas gracias buena receta!❤️

  • @3z389
    @3z389 2 роки тому +7

    Hasta el día de hoy la mejor receta que he visto de tortillas de papa✨✨

  • @miguelcorrea6129
    @miguelcorrea6129 3 роки тому +6

    Capooo....me salió perfecto......nunca cocine ni un huevo duro....gracias .....explicas muy bien.......

    • @juanBenedetti
      @juanBenedetti 2 роки тому +1

      huevo duro el que tengo colgando

    • @GeronimoUbago
      @GeronimoUbago 2 роки тому

      @@juanBenedetti allá tienen el huevo duro colgando en la pera

  • @pabloganimedes1
    @pabloganimedes1 11 місяців тому +2

    Gracias Maxi! Justo lo que buscaba! Una receta simple, rica y rápida de tortilla de papas!!

  • @jessicaandrada7312
    @jessicaandrada7312 3 роки тому +15

    Me encantó la receta! La hice y me quedó espectacular 🤗 le encantó a mi familia.

  • @barbara.angelapanosa4243
    @barbara.angelapanosa4243 Рік тому

    Ohh!! Que ricas!! Sii me encantó esta versión! La voy a hacer, gracias por compartirla 🎉😊

  • @ery6053
    @ery6053 Місяць тому

    Te quedó zarpado hermano, gracias por la receta

  • @sabrinaasnes7620
    @sabrinaasnes7620 3 роки тому +6

    Mi primer tortilla y mi primer comida fue con este video!!! Sos un genioooo

  • @jotaelelopez556
    @jotaelelopez556 Рік тому +1

    Muy bien explicado para una comida sencilla y sin muchas vueltas !! 👍

  • @jaquelineacuna2806
    @jaquelineacuna2806 5 років тому +3

    Genio 🤗. Gracias por tus recetas 😁🙄

  • @bettycha1612
    @bettycha1612 3 роки тому +1

    que rica me encanta como cocinas y explicas genial 👍😄😄😄

  • @katherinmera1428
    @katherinmera1428 Рік тому

    Es la primera vez en mi vida que me sale y fue con tu receta! Graciassss❤

  • @Adriodep
    @Adriodep 2 роки тому

    Muy bueno y práctico, muchas gracias

  • @nosferdinavia2521
    @nosferdinavia2521 3 роки тому +1

    👏👏👏Buenisimo maestro!!!

  • @eduardoandreserbetta133
    @eduardoandreserbetta133 9 місяців тому

    Gracias Maxi !! Excelente sabor de la tortilla!!

  • @clinicadentaltorremedica6037

    Muy buen video.
    La hice con papas cocidas.
    Me quedó deliciosa!
    Saludos de Chile 🇨🇱✌️

  • @MARK.OZ-182
    @MARK.OZ-182 5 років тому +3

    Buena versión con las papas al horno 👌

  • @diegobianchi4242
    @diegobianchi4242 4 місяці тому

    Primera vez que la hago, seguí tus instrucciones y salió tremenda. Gracias!!!

  • @sabrinanatura23
    @sabrinanatura23 2 роки тому +1

    Me encanto, gracias!!!! Saludos

  • @carolinapolaca3074
    @carolinapolaca3074 2 роки тому +9

    Hoy día la preparé para el almuerzo!!!Me quedó íncreible tú versión..Se me hizo poca en la meza..
    🙋‍♀️🙋‍♀️ desde Valparaíso 🇨🇱🇨🇱

  • @Pato2023gael
    @Pato2023gael Місяць тому

    Espectacular capo!!❤❤❤❤❤

  • @irresponsablesalvolante9460
    @irresponsablesalvolante9460 3 роки тому +1

    Um genio,gracias por tus videos😀

  • @leandrodanielnoguera7992
    @leandrodanielnoguera7992 5 місяців тому +1

    Agregarle dos o tres cucharadas de harina para que no quede tan blando para darla vuelta fácilmente porque hiciste terrible chanchada cuando la diste vuelta y te salvaste de no quemarte el brazo , con aceite caliente no se juega ,buena receta la tortilla de papa 👏

  • @1961mariel
    @1961mariel 2 місяці тому

    Lo voy a intentar!!!!! Gracias, muy didactico

  • @Iris-uq1ro
    @Iris-uq1ro Рік тому

    Buenísima receta, me encanta la papa, se ve muy fácil de hacer, la intentare en casa, saludos

  • @ludmilaanahimaguna3899
    @ludmilaanahimaguna3899 Рік тому

    Gracias, me salió riquísima! 😊😊

  • @arturosalle3224
    @arturosalle3224 2 роки тому

    Perfecta Maxi te felicito la voy a hacer

  • @Radragaful
    @Radragaful 5 місяців тому

    Muy buena Maxi, espectacular 👏👏

  • @lolicabrera2137
    @lolicabrera2137 2 роки тому +1

    Me gustó su receta le felicito 👏

  • @user-ps1gr8dl6h
    @user-ps1gr8dl6h 3 місяці тому

    Buenísimo ..la hice y me salió de 10 ..gracias gracias ❤

  • @eugeniatorres6740
    @eugeniatorres6740 2 роки тому

    Quedó buenísima!!

  • @ericalopez5404
    @ericalopez5404 2 роки тому

    La hice maxi hoy un genio 👏☝️

  • @grillinggaucho5320
    @grillinggaucho5320 5 років тому +2

    Muy buen video y receta. Gracias desde USA. Saludos!

  • @graciela210
    @graciela210 5 років тому +4

    Interesante manera de hacer la tortilla con papas al horno ,nunca la he probado realizarla así,gracias por tus recetas

    • @MaxiCocina
      @MaxiCocina  5 років тому

      Gracias Graciela! Si, sale muy rica, Saludos

  • @sandragomez2915
    @sandragomez2915 5 років тому +1

    Muyyy buena !!!!grac.por compartirla

    • @juanBenedetti
      @juanBenedetti 2 роки тому

      gracias a vos por compartir a tu hermana

  • @Gringuito-22
    @Gringuito-22 10 місяців тому

    Queda muy buena! Recomendada!

  • @cbenavidez3962
    @cbenavidez3962 2 роки тому +21

    Acabo de realizar tu receta, cada consejo que diste, hizo que me saliera perfecta la tortilla de papas. Gracias.
    P/D tenés nueva seguidora full

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina 5 років тому +1

    Muchas gracias!!!!

  • @estelabarrera3050
    @estelabarrera3050 9 місяців тому

    Gracias Maxi
    Hoy hago esta receta 😘😘😘

  • @selena2226
    @selena2226 3 роки тому +1

    que bueno que salio!!!!

  • @celiaperez3201
    @celiaperez3201 2 роки тому

    Muy rica y facil de preparar tu tortilla de papas.

  • @Diegus-
    @Diegus- 3 роки тому +1

    Se ve muy rica.

  • @gracielapais2332
    @gracielapais2332 2 роки тому

    Me encantó ya mismo la hago despuesvte cuento!!!

  • @TheElenaacevedo
    @TheElenaacevedo 3 роки тому +1

    Que ricaaaa!!!, mañana la hago.Saludos desde Mendoza.

  • @juliocesarcuevas
    @juliocesarcuevas Рік тому

    Explicación simple! 👍

  • @carmenallende2001
    @carmenallende2001 3 роки тому +1

    Gracias Maxi

  • @PLACEUR
    @PLACEUR 4 роки тому +8

    Muchas gracias genio! Antes odiaba la tortilla y ahora la amo jajaja abrazooo

    • @melaniegt
      @melaniegt 3 роки тому +4

      Que humano odia la tortilla 😧

    • @PLACEUR
      @PLACEUR 3 роки тому +1

      @@melaniegt Jajaja no sé, ahora me siento raro jajaj

    • @future1845
      @future1845 3 роки тому +4

      ¿te fuiste a vivir sólo o tenés una wacha que quisiste impresionar cocinando esto?

    • @PLACEUR
      @PLACEUR 3 роки тому +2

      @@future1845 Ambas ajajaaj

    • @future1845
      @future1845 3 роки тому +1

      @@PLACEUR estamos en la misma así que por algo lo supuse ajajaja

  • @ruzako7048
    @ruzako7048 2 роки тому

    Sos un capo!! Ni idea tenía como hacer y mi jermu me rompe para que le cocine esto.

  • @bta182
    @bta182 Рік тому +1

    Creo que me va a servir.

  • @danielcatan7220
    @danielcatan7220 Рік тому

    Hola maxi ya me subscribi y like voy hacer tu receta gracias por tu ayuda no la tenia hacer de esa manera

  • @solpage1313
    @solpage1313 5 місяців тому

    Qué ricoooo ❤

  • @pablitomotor9086
    @pablitomotor9086 2 роки тому

    acabo de seguir tus pasos gracias motooooorrrrrrr

  • @paraguayitoxd7650
    @paraguayitoxd7650 3 роки тому +1

    Crack me salvaste NASHEEEE

  • @mariog123
    @mariog123 3 роки тому +3

    Muy bien explicado. Sencilla y bien hecha. Gracias por todos los datos! A hacer la tortilla! Genial saludos!

  • @alejandroalmiron8740
    @alejandroalmiron8740 2 роки тому

    Maxi me salvaste el encierro por covid, genio ahora manos a la obra jeje saludos papa! Te ganaste un suscriptor 🥂

  • @enriqueg8611
    @enriqueg8611 11 місяців тому +1

    Yo me compré una tapa de olla qué calza casi perfecto en la sarten y puedo dar vuelta la tortilla con una gran seguridad. Lá veces que intente hacerlo con un plato más grande se me escapaba tortilla por algun costado.

  • @julietaaguirre6551
    @julietaaguirre6551 3 роки тому +4

    Hoy la hago! 🙆🏻‍♀️👏🏻

  • @katherinmera1428
    @katherinmera1428 Рік тому

    El verdeo le da el toque!

  • @keylafidel9860
    @keylafidel9860 3 роки тому

    Me encanto ayer hice una

  • @estelafrias1625
    @estelafrias1625 28 днів тому

    Se ve deliciosa

  • @marcosferreyra4364
    @marcosferreyra4364 Рік тому

    Exelente..🎉

  • @youngkichanel8920
    @youngkichanel8920 2 роки тому +1

    Muchas gracias si funcionó🤣🤣🤣

  • @horaciocremona2283
    @horaciocremona2283 10 місяців тому

    Excelente..!

  • @javiergastiaburo8588
    @javiergastiaburo8588 2 роки тому

    Gracia spor la receta, en un rato la pruebo

  • @entremusicaysonrisas
    @entremusicaysonrisas 3 роки тому +1

    Segui todos pasos y me salio riquísima. Graciasssssss

    • @juanBenedetti
      @juanBenedetti 2 роки тому

      yo segui todos los pasos y me salio para el orto, saludos

    • @entremusicaysonrisas
      @entremusicaysonrisas 2 роки тому

      @@juanBenedetti cuando no se tiene suerteeeeee...cuando se nace malhereux....

  • @ltorres12
    @ltorres12 2 роки тому

    Buenaaa Prattooo

  • @dariocutipa8527
    @dariocutipa8527 3 роки тому +1

    Muy bueno

  • @luisr.8220
    @luisr.8220 3 роки тому

    Excelente.

  • @juance1123
    @juance1123 Рік тому

    Hola Maxi buenísima la tortilla podrás hacer un video de una salsa bologñesa muchas gracias!!!

  • @TotallyChase
    @TotallyChase Рік тому

    Gracias loco!

  • @tambulapesadilla
    @tambulapesadilla 2 роки тому

    grande maxi sos capo

  • @delfipoloni8836
    @delfipoloni8836 3 роки тому +1

    un hambre me diooooooo

  • @ikarosbts9798
    @ikarosbts9798 2 роки тому

    Ola así la hago yo es la número uno de youtube !!! Ah y no necesitas hacer chistes ridículos para llenar espacios del programa como otros ! Te felicito simple y sencillo !

  • @chinitacocina1341
    @chinitacocina1341 2 роки тому

    Hice la tortilla china tb en mi vídeo. Gracias por su receta.

  • @maximilianoordinas9900
    @maximilianoordinas9900 Рік тому +1

    Gracias capo. Mi primer tortilla de papas. Cocine para mi esposa y quede como un duque 😂

  • @aidenfernandez2673
    @aidenfernandez2673 2 роки тому

    Un lujo loco, recebi piropos por la tortilla jajaa. Sos un máquina

  • @TheClaudioavalos
    @TheClaudioavalos 6 місяців тому

    Una espátula de goma... Eva... Jaja, ame jejeje

  • @colores.musica
    @colores.musica Рік тому

    Genio!

  • @agustinaoddos1257
    @agustinaoddos1257 2 роки тому

    Gracias!!!!

  • @emmatoledo777
    @emmatoledo777 3 роки тому +1

    NUEVO SUB SOS UN CRACK ME VOY A ANIMAR A HACERLA!!

  • @danielparedes4761
    @danielparedes4761 2 роки тому

    Que ricor!!!!!

  • @facundodiaz7213
    @facundodiaz7213 3 роки тому +1

    Una fiesta..gracias crack

  • @sheenakloster
    @sheenakloster Рік тому

    Exquisita...

  • @Nico-yi3ev
    @Nico-yi3ev 3 роки тому +1

    grande crack te conoci por ramita y sos buenardo

  • @jessgodoy95
    @jessgodoy95 10 місяців тому

    Estoy aprendiendo a cocinar y justo hoy se me antoja , pero prefiero esperar a comprar unas verduritas y luego ver que tal 🤭

  • @unicorndanielleok
    @unicorndanielleok Рік тому

    Me encanta como te quedoooo voy a intentarlo💖💖

  • @camiwi5006
    @camiwi5006 Рік тому

    Me cansé de ver recetas que hacian tortillas bañadas y re contra bañadas en aceite:( hasta que llegue a la tuya, el aceite justa... la hice me quedó diez puntos👏🤩 me suscribo!!!

  • @jonatancorrea1905
    @jonatancorrea1905 3 роки тому

    Grande maxi.distinta forma..

    • @juanBenedetti
      @juanBenedetti 2 роки тому

      grande la que me cuekga crak

    • @jonatancorrea1905
      @jonatancorrea1905 2 роки тому

      @@juanBenedetti bardear es de negros..y lo q' te mande es de onda..

  • @rxdri.77
    @rxdri.77 3 роки тому

    messirveeee

  • @Bayonn601
    @Bayonn601 Рік тому

    Sos un capo

  • @yiyotillerias8924
    @yiyotillerias8924 2 роки тому

    Gracias.

  • @santyperalta1931
    @santyperalta1931 3 роки тому

    me independice y viendo videos, guiño