Rączka gotuje - krupnik i torcik na wartko

Odc. 238 - Remigiusz Rączka na stoku narciarskim w Szczyrku gotuje krupnik i robi torcik na wartko. Składniki poniżej:
Krupnik
wołowina z kością - 30-40 dag
marchew - 2 szt.
pietruszka - 2 szt.
seler - 0,5 szt.
por - 1 szt.
cebula - 1 szt.
czosnek - 5 ząbków
liść laurowy - 2 szt.
ziele angielskie - 6 szt.
suszone grzyby - 50 g
ziemniaki - 1 kg
kasza jęczmienna perłowa - 2 szklanki
sól, pieprz - do smaku
suszona natka pietruszki - 1 łyżeczka
Torcik na wartko
spody tortowe - 3 szt.
masa grysikowa:
kasza manna - ok. 1 szklanki
mleko - 800 ml
cukier wanilinowy - 2 op.
cukier - 2 łyżki
masa brzoskwiniowa:
brzoskwinie w puszce - 1 szt.
ser mascarpone - 0,5 kg
ew. żelatyna do zagęszczenia
dżem wiśniowy - 3-4 łyżki
spirytus - 40 ml

[@magorzataniko4386]

Kocham krupnik zimową porą!

[@barbarawegrzyn5579]

Pan to je Debeściok 👍😉

[@Arusia88]

a ja miałam okazje skosztować tego krupnika :D i musze przyznać, że bardzo dobry :D

[@crystaldagamer5318]

jakie truskawki biale...heheh

[@krzysztoftrzciakowski4721]

Co to jest dużo korzenio (przyprawa) ?

[@nelciaaa1970]

Po prostu mielony czarny pieprz :-)

[@krzysztoftrzciakowski4721]

@@nelciaaa1970 dzięki nelcia 😃

[@aleksandra332]

Grzyby do krupniku .......

[@karinar1901]

Krupnik nie wygląda zachęcająco, ale wole już jego niż ten ciapowaty torcik.

[@botanic300]

Torcik tak, krupnik nie! ☺🙁