Wspaniały pyszny krupniczek!! Pani Magdo!!!Nie ma lepszego kanału kulinarnego!!! PIĘKNIE WYTLUMACZONE, krok po kroku. TO BARDZO WAŻNE!!!, .Korzystamy od lat, nigdy sie nie zawiodłam, prosto, szybko, zdrowo, niedrogo itd....
Gorąco polecam ten kanał! Dzięki Pani Magdzie nauczyłem się gotować - jej przepisy są proste, szybkie, wychodzą, a przy tym wszystko jest bardzo fajnie wytłumaczone😊 Dziękuję ❤️
Wlasnie ugotowalam,pyszna zupka.Bardzo jestem wdzieczna za ten program.Bardzo czesto korzystam z Pani przepisow i jeszcze sie nie zawiodlam Wszystko jest wytlumaczone i pokazane bardzo dokladnie. Dzieki, dzieki dzieki.Pozdrawiam
Ja zazwyczaj robię tak samo:) ...chyba, że obok siedzą moje smyki, które MYŚLĄ, że gotowanego selera i pietruszki nie lubią -wtedy nie uda mi się ich za nic przemycić, bo po prostu zupy nie zjedzą;P Ale gdy gotuję, a ich obok nie ma, to trę na tarce i dodaję. Dotychczas w zupie z lupą jeszcze nie szukali:):):)
Super moj pierwszy w zyciu krupnik nie z paczki ,dodalam jeszcze majeranku i troche czosnku. Uwielbiam Pani przepisy ,dobrze sie Pani slucha pozdrowienia z UK :) .
Serio? Albo Pani mama słabo gotowała albo to Pani nie miała potrzeby wtedy się uczyć. Z obserwacji wiem że 'smak' i 'smykałkę' do gotowania wynosi się właśnie z domu.
Selera i pietruszkę też ścieramy na tarce, razem z marchewką, wtedy zupa ma aromat, a kaszę gotujemy, aż się rozklei i to jest wtedy prawdziwy krupnik, taki, jak gotowały nasze babcie:)Jesteś świetną kucharką, ale krupniku,nie da się szybko ugotować, kasza musi się rozkleić:)Serdecznie pozdrawiam:)
haniaa Zaremba pietruchę jeszcze tak ale selera to już nie polecam. Zupa przechodzi tym smakiem i znowu trzeba doprawiać, bo to nie jest krupnik.No chyba że ktoś coś takiego lubi.
Bo krupnik z soli się na końcu żeby kasza się ładnie rozkleiła a tak to wychodzi A rosół z kaszą bardzo ważne jest korzeń pietruszki zatrzeć albo pokroić w drobną kostkę mniej ważna jest marchewka
Zwróciłam uwagę, że pani Magda dodaje ziemniaki dopiero po ugotowaniu się kaszy z warzywami i gotuje dalej. Może dlatego powiedziała, że można nie dogotowywac?
Robiłam ostatnio Żurek z Pani przepisu. Byłam w szoku, że taka pyszna zupa wyszła. Nigdy nie jadłam lepszej, naprawdę 😮 Tym razem zrobię krupnik, na pewno będzie tak samo pyszny 🤩
Zorbiłem krupnik według tego przepisu na udku z kurczaka, starłem jeszcze dodatkowo na tarce 1/4 selera i pietruszke bo wole gęstsze i na koniec dodałem półtorej łyżeczki soli, 1/4 czarnego pieprzu i 3/4 pieprzu ziołowego. Wyszło smaczne :) Polecam.
Moj ulubiony krupnik to jest tak jak moja mama robilawszystko tak jak ta pani mowi ALE?Bardzo dobrego smaku dodaja pulpety ugotowane w krupniku a potem zrobione normalnie w sosie jako drugie danie i krupnik zyskuje na smaku a pulpeciki zarabiste.Polecam narobilem sobie smaku i bede musial ugotowac sobie takie delicje.Smacznego.
SkutecznieTv Prosze dac znac jak pani smakowalo,a robila pani kiedy ciapke tak u nas nazywano te zupe moj syn do dzisiaj ja bardzo lubi latwa w przygotowaniu,takie typowo piatkowe danie.Gotujemy kapuste kiszona z wieksza iloscia wody ale nie do przesady ja zawsze na koniec uzupelniam woda z odcedzonych ziemniakow (dodaje zupie lepszego smaku.WIEC;gotujemy kapuste kiszona w drugim naczyniu gotujemy ziemniaki (normalnie) aa ja do kapusty dodaje jedna moga byc dwie marchewki starte na tarce tylko nie plasterki(wiorka)troche wegety,pieprzu i tyleco do kapusty.Ziemniaki jak juz beda ugotowane odcedzic ale wode zachowac,przyda sie.Do odcedzonych ziemniakow dokladamy smietane i siekamy tluczkiem ale nie na miazge maja byc kawalki ,nastepnie mieszamy je z ugotowana kapusta,jeszcze doprawiamy a gdy jest za gesta dolewamy wody z odcedzonych ziemniakow i to wszystko,prawda ze latwa w robieniu a smakuje ze hoho.Moja zona jej nie lubi bo mowi ze to glodna zupa zje sie talerz i w niedlugim czasie idzie sie po dokladke.Warto wyprobowac.A jeszcze mam zarabity przepis na przecier ogurkowy jak sie gotuje zupe z niego to zapach roznosi sie po calym domu a jeszcze roboina na wywarze z krolika poprostu delicje,niebo dla podniebienia.
+Ryszard Koscielniak ja mam pytanie jak ugotowac pulpety,zeby sie nie rozwalaly :/ niestety, zawsze jak robie pulpety, to opiekam albo obsmazam czasem na suchej wrecz patelni, po to zeby sie najpierw sciely, bo inaczej masakra
Proste i smaczne i szybkie w przygotowaniu ......zupa szybka i sprawna . W miedzyczasie kiedy mięso sie gotuje zbieram szumowiny,nie próznuje. Zeby warzywa nie sciemniały....I sie wszystko szybko dzieje. Kroje na połówki i ćwiarki . Wszystko bedzie miało fajniejsza barwę. I gotujemy do tej pory (wazne!) bez przykrycia. Krupnik tez moze byc klarowny. Starłam dwie chociaz były trzy marchewki. Nie ważne. Ziemniaki niech leża w zimnej wodzie. Delikatnie wyciagam cebule,seler i cebule. Dla Was sa to proporcje. Doprawic wazne zeby byla to pietrucha w kazdej postaci. Kroje czasami wszystko co sie wygotowało. I smacznego !!!- Stworki !!! ;-PPPPPPPPPPPPPPPPPPPFFFFFFFFF
Hm takiego nie jadłem, ja się w domu nauczyłem na drobiowej nodze dodaję pęczak i do tego ucieram marchew pietruszkę i selera duużo pora siekam i cebulę siekam i przesmażam na odrobinie smalcu te warzywa, potem do zupy wrzucam i na koniec ziemniaczki później podbijam śmietanką 30tką i dużo koperku a piertruszki nie dawałem
Ja marchewę i seler kroję w kostkę i do zupy. Krupnik najlepszy jest na jakimś mięchu, ale najczęściej robię go bez. Jeśli na mięsie, dobra jest kostka schabowa. Zazwyczaj robię go gar trzylitrowy, i tak się zeżre. Pietruszki nie używam ostatnio w ramach protestów wobec jej ceny. Pora nie używam, nie lubię go w zupie. I Tak, pokrojona marchewa i seler do gara, do niego łycha stołowa oleju, zagrzewam i zasmażam warzywa, tak z trzy minuty. Gdy je złapie ładnie, zalewam wodą i dodaję przyprawy, czyli ziele angielskie, pieprz, liść, soli na razie nie daję. Do krupniku pięknie pasuje grzybek suszony, warto go więc, jak się ma, namoczyć parę godzin wcześniej, ja daję razem z wodą w której się moczył, będzie lepszy smak. I tak, jak się zagotują tylko warzywa, wsypuję kaszę, ja daję w proporcji łyżka stołowa kaszy na talerz. W zależności od wielkości garnka wychodzi tego więcej czy mniej. Na gar trzylitrowy tak jedna trzecia szklanki wystarczy. No i zmniejszam ogień. Jak tylko się z kaszą zagotuje zupa, wsypuję pokrojone w kostkę ziemniaki, na taki trzylitrowy gar daję cztery takie średnie ziemniaki. I gotuję ma małym ogniu. I tak od wrzucenia ziemniaków tak z pół godziny, góra 45 minut, jest zupa zrobiona. Bardzo lubię krupnik i często go robię.
Uwielbiam pani przepisy i filmiki :) tak samo gotuje krupnik i jest pyszny wczoraj robilam Brownie wyszedl przepyszny! jeszcze chcialabym tylko aby znalazl sie przepis n YT na rosol ale nie z szybkowaru :)
świetnie ale czy gotował ktoś krupnik na kaszy pęczak pychota polecam , a co do zupy to ja warzywa i mięso gotuję razem i dodaje sporą ilość zielonego natka pietruszki itp dlatego zawsze staram się kupować włoszczyznę z zielonym
Ojj, dawno nie gotowałam krupniku, jak tylko zawitam w domu to ugotuję. Moja Babcia często gotowała krupnik z mieszanki kasz: drobna, gruba, pęczak, w zasadzie z resztek, które zostają w paczkach, oczywiście pęczak "lądował" w garnku pierwszy. Nie uznawała również śmietany w krupniku (ja zresztą też) mówiła, że kasza ma się "wygotować na biało" za to chętnie dokładała odrobinę masła lub kawałeczek słoniny, nie wędzonej oczywiście :))
A ja bardzo poproszę o jakiś cykl filmików z daniami pracochłonnymi, trudnymi i nieco kosztownymi. Jestem bardzo ciekawa tych potraw, bo kiedyś była mowa o tym, że na YT są tylko te łatwe i szybkie.
Tarki unikam. Marchewka,pietruszka,seler - w kawałkach do zupy.Po ugotowaniu wyjmuje na talerz i rozdrabniam widelcem , po czym wkładam do garnka. Znika ryzyko bolesnego ,,spotkania’’ z tarka.🙂
koniecznie jeszcze czosnek i dużą szczyptę curry. Tymianek trzeba dodać na koniec, krusząc go w palcach, zupa zyskuje 100% smaku. No i posypać parmezanem, pyyycha!
Wspaniały pyszny krupniczek!! Pani Magdo!!!Nie ma lepszego kanału kulinarnego!!! PIĘKNIE WYTLUMACZONE, krok po kroku. TO BARDZO WAŻNE!!!, .Korzystamy od lat, nigdy sie nie zawiodłam, prosto, szybko, zdrowo, niedrogo itd....
Gorąco polecam ten kanał! Dzięki Pani Magdzie nauczyłem się gotować - jej przepisy są proste, szybkie, wychodzą, a przy tym wszystko jest bardzo fajnie wytłumaczone😊 Dziękuję ❤️
Wlasnie ugotowalam,pyszna zupka.Bardzo jestem wdzieczna za ten program.Bardzo czesto korzystam z Pani przepisow i jeszcze sie nie zawiodlam Wszystko jest wytlumaczone i pokazane bardzo dokladnie. Dzieki, dzieki dzieki.Pozdrawiam
Nastepna wspaniała zupa 👌dobrze że znalazłam Pania na UA-cam teraz wiem z kim mam gotować ‼️Dziekuje 😉
Bardzo bliskie sa mi te przepisy, poniewaz w mojej rodzinie z dziada pradziada tak gotowano. Przynajmniej zdrowo.
Np. ja do rosołu zawsze tak robię. A do krupniku czasem tak, czasem nie, ale taka opalona cebula wnosi ciekawy smak, więc warto choć raz spróbować:)
👍
Podobno niezdrowa ...właśnie przez to opalanie...choć smak może poprawić ...ale wybór należy do każdego z nas...
Madziulko.jestes super piekna kuchareczka.Dziekuje za za super przepisy i Pozdrawiam cieplutko.Jasiek zza wody w Edinburghu Scotland❤❤❤❤❤❤❤
ja ten krupnik dzisiaj gotuje na golonce z polskiej blondynki.Dziekuje Droga Madziu za super przepisy i Pozdrawiam cieplutko ze Scotlandi❤❤❤
Jest super . Kilka dodatkow wyczytalem . Ja jeszcze dodaje zabek czosnku , ale to jest tylko moja wersja .
Ja zazwyczaj robię tak samo:) ...chyba, że obok siedzą moje smyki, które MYŚLĄ, że gotowanego selera i pietruszki nie lubią -wtedy nie uda mi się ich za nic przemycić, bo po prostu zupy nie zjedzą;P Ale gdy gotuję, a ich obok nie ma, to trę na tarce i dodaję. Dotychczas w zupie z lupą jeszcze nie szukali:):):)
Witaj Pani Magdno robiłam razem z panią,super mi wyszła snakowicie dziękuje i pozdrawiam 🙂😘
Super moj pierwszy w zyciu krupnik nie z paczki ,dodalam jeszcze majeranku i troche czosnku. Uwielbiam Pani przepisy ,dobrze sie Pani slucha pozdrowienia z UK :) .
Jak.zawsze..prosto..szybko..i smacznie!!! Pychotka
Nienawidziłam krupniku aż do teraz . Twoje proporcje są idealne. Dziękuję Pani Magdo.
Pani Magdo, przy Pani nauczyłam się więcej o gotowaniu niż przez 20 lat od mojej mamy. Dziękuje :)
Serio? Albo Pani mama słabo gotowała albo to Pani nie miała potrzeby wtedy się uczyć. Z obserwacji wiem że 'smak' i 'smykałkę' do gotowania wynosi się właśnie z domu.
Przypadkowo tu wpadlam ale musze powiedziec proste i pyszne dania!!!!Super 👍👍👍👍
Dzień dobry, dziękuję za materiał, pozdrawiam.
wygląda przepysznie! zrobię kiedyś w wolnym czasie
Jak zwykle do wszystkiego konkretne ścisłe wyjaśnienia! Świetnie.
Zawsze gotuję z pani przepisow .dziękuję za te przepisy.
Kazdy gotuje swoim sposobem, wszystkie krupniki sa smaczne ja tez inaczej gotuje. Dziekuje pani za pokazanie roznych dan smacznych.
Dzisiaj Krupniczej
Uwielbiam Pani przepisy w kuchni
Proste, smaczne i prawdziwe....Pozdrawiam Magdusiu🌷
Moja kochana mama dodaje jeszcze dużą ilość pora.Zupa naprawdę pychotka 🤗
I ja też dodaję dużo pora
Dzień dobry pani Magdo.Selera też lubię ,ale ostatnio to dodaję seler naciowy do zup jest pycha i dobrze komponuje się w zupce.Pizdrawiam.😊🤗
Wygląda pysznie.
Cieszę się że w końcu znalazłam przepis na zupę jak ugotować.
Selera i pietruszkę też ścieramy na tarce, razem z marchewką, wtedy zupa ma aromat, a kaszę gotujemy, aż się rozklei i to jest wtedy prawdziwy krupnik, taki, jak gotowały nasze babcie:)Jesteś świetną kucharką, ale krupniku,nie da się szybko ugotować, kasza musi się rozkleić:)Serdecznie pozdrawiam:)
haniaa Zaremba pietruchę jeszcze tak ale selera to już nie polecam. Zupa przechodzi tym smakiem i znowu trzeba doprawiać, bo to nie jest krupnik.No chyba że ktoś coś takiego lubi.
Marek Hanc Tylko , że tego selera, dajemy kawałeczek, nie cały:)
haniaa Zaremba ano tak, to zwracam honor... :)
Bo krupnik z soli się na końcu żeby kasza się ładnie rozkleiła a tak to wychodzi A rosół z kaszą bardzo ważne jest korzeń pietruszki zatrzeć albo pokroić w drobną kostkę mniej ważna jest marchewka
Zwróciłam uwagę, że pani Magda dodaje ziemniaki dopiero po ugotowaniu się kaszy z warzywami i gotuje dalej.
Może dlatego powiedziała, że można nie dogotowywac?
Robiłam ostatnio Żurek z Pani przepisu. Byłam w szoku, że taka pyszna zupa wyszła. Nigdy nie jadłam lepszej, naprawdę 😮 Tym razem zrobię krupnik, na pewno będzie tak samo pyszny 🤩
zgadzam się! również kiedyś tego nie robiliśmy, ale odkąd tata przyniósł tę wiadomość od kolegi, nie robimy już rosołu inaczej :)
Zorbiłem krupnik według tego przepisu na udku z kurczaka, starłem jeszcze dodatkowo na tarce 1/4 selera i pietruszke bo wole gęstsze i na koniec dodałem półtorej łyżeczki soli, 1/4 czarnego pieprzu i 3/4 pieprzu ziołowego. Wyszło smaczne :)
Polecam.
Też ucieram na tarce wszystkie warzywa, po co wyjmować i wyrzucać, krupnik jest o wiele smaczniejszy
Wspaniała zupa. Ugotowałam na wędzonych żeberkach. Polecam!
Dziękuję za dobre przepisy.
Zawsze robię tak jak ty ❤❤❤uwielbiam właśnie zrobiłam i na kolację i na jutro jak znalazł 😂❤
mniam mniam muszę ugotować bardzo fajnie i dokładnie wszystko wytłumaczone super
Lubie gotowac z toba zawsze wychodzi 👍
idealna na jesień a ja zrobię w czerwcu bo w tym roku pogoda mnie po prostu rozbraja :-)
Dziękuję za przepis, właśnie ugotowałem ta zupkę pycha😁
Nie rorozumiem dlaczego seler i pietruszka nie są starte jak marchewka na samym początku tylko są gotwane w całości i potem starte.
Uwielbiam krupnik od dzieciństwa!!! ;D
krupniczek dzisiaj zrobiłam super wyszedł dzięki :)
Moja ulubiona zupa z tym ze ja robie na rosole z poprzedniego dnia. Jeszcze dodaje cebule pokrojona w kostke i przypieczona lekko na patelni.
Bardzo Panią lubię i często z Panią gotuję ☺️Krupnik wyszedł pycha dodałam ząbek czosnku. Pozdrawiam.
Moj ulubiony krupnik to jest tak jak moja mama robilawszystko tak jak ta pani mowi ALE?Bardzo dobrego smaku dodaja pulpety ugotowane w krupniku a potem zrobione normalnie w sosie jako drugie danie i krupnik zyskuje na smaku a pulpeciki zarabiste.Polecam narobilem sobie smaku i bede musial ugotowac sobie takie delicje.Smacznego.
Ryszard Koscielniak Mniam! Pyszny pomysł! Ja tak jeszcze nie robiłam -dziękuję za inspirację:)
SkutecznieTv
Prosze dac znac jak pani smakowalo,a robila pani kiedy ciapke tak u nas nazywano te zupe moj syn do dzisiaj ja bardzo lubi latwa w przygotowaniu,takie typowo piatkowe danie.Gotujemy kapuste kiszona z wieksza iloscia wody ale nie do przesady ja zawsze na koniec uzupelniam woda z odcedzonych ziemniakow (dodaje zupie lepszego smaku.WIEC;gotujemy kapuste kiszona w drugim naczyniu gotujemy ziemniaki (normalnie) aa ja do kapusty dodaje jedna moga byc dwie marchewki starte na tarce tylko nie plasterki(wiorka)troche wegety,pieprzu i tyleco do kapusty.Ziemniaki jak juz beda ugotowane odcedzic ale wode zachowac,przyda sie.Do odcedzonych ziemniakow dokladamy smietane i siekamy tluczkiem ale nie na miazge maja byc kawalki ,nastepnie mieszamy je z ugotowana kapusta,jeszcze doprawiamy a gdy jest za gesta dolewamy wody z odcedzonych ziemniakow i to wszystko,prawda ze latwa w robieniu a smakuje ze hoho.Moja zona jej nie lubi bo mowi ze to glodna zupa zje sie talerz i w niedlugim czasie idzie sie po dokladke.Warto wyprobowac.A jeszcze mam zarabity przepis na przecier ogurkowy jak sie gotuje zupe z niego to zapach roznosi sie po calym domu a jeszcze roboina na wywarze z krolika poprostu delicje,niebo dla podniebienia.
,,
+Ryszard Koscielniak ja mam pytanie jak ugotowac pulpety,zeby sie nie rozwalaly :/ niestety, zawsze jak robie pulpety, to opiekam albo obsmazam czasem na suchej wrecz patelni, po to zeby sie najpierw sciely, bo inaczej masakra
Evil Rose do pulpetow dodaję kaszy manny i gotuję ,a nie smażę
Proste i smaczne i szybkie w przygotowaniu ......zupa szybka i sprawna . W miedzyczasie kiedy mięso sie gotuje zbieram szumowiny,nie próznuje. Zeby warzywa nie sciemniały....I sie wszystko szybko dzieje. Kroje na połówki i ćwiarki . Wszystko bedzie miało fajniejsza barwę. I gotujemy do tej pory (wazne!) bez przykrycia. Krupnik tez moze byc klarowny. Starłam dwie chociaz były trzy marchewki. Nie ważne. Ziemniaki niech leża w zimnej wodzie. Delikatnie wyciagam cebule,seler i cebule. Dla Was sa to proporcje. Doprawic wazne zeby byla to pietrucha w kazdej postaci. Kroje czasami wszystko co sie wygotowało. I smacznego !!!- Stworki !!! ;-PPPPPPPPPPPPPPPPPPPFFFFFFFFF
A
Dziękuję za przepis.
Witam tu magda wyszła mi z krupnika pomidorowa ;) polecam . :)))))
Dziękuję pozdrawiam 🥰
na kurczaku też często go gotuję -jest ok:)
Mięso do zupy osuszone trochę dziwne ale bardzo podobaja się pani przepisy pozdrawiam
Hm takiego nie jadłem, ja się w domu nauczyłem na drobiowej nodze dodaję pęczak i do tego ucieram marchew pietruszkę i selera duużo pora siekam i cebulę siekam i przesmażam na odrobinie smalcu te warzywa, potem do zupy wrzucam i na koniec ziemniaczki później podbijam śmietanką 30tką i dużo koperku a piertruszki nie dawałem
Dobry przepis dziekuje
Dobry przepis
Piotrek kaszkur Artysta Z show biznesu pozdrawia serdecznie cudowną panią.
zawsze miałam problem z zupami nie potrafię ugotować dobrej dziękuję ze jest ten kanał
Proponuję dodawać przyprawy po zdjęciu szumowin ,bo tak jest łatwiej i ja te warzywa wszystkie ścieram na grubej tarce (oprócz cebuli i ziemniaków).
Ja marchewę i seler kroję w kostkę i do zupy. Krupnik najlepszy jest na jakimś mięchu, ale najczęściej robię go bez. Jeśli na mięsie, dobra jest kostka schabowa. Zazwyczaj robię go gar trzylitrowy, i tak się zeżre. Pietruszki nie używam ostatnio w ramach protestów wobec jej ceny. Pora nie używam, nie lubię go w zupie. I Tak, pokrojona marchewa i seler do gara, do niego łycha stołowa oleju, zagrzewam i zasmażam warzywa, tak z trzy minuty. Gdy je złapie ładnie, zalewam wodą i dodaję przyprawy, czyli ziele angielskie, pieprz, liść, soli na razie nie daję. Do krupniku pięknie pasuje grzybek suszony, warto go więc, jak się ma, namoczyć parę godzin wcześniej, ja daję razem z wodą w której się moczył, będzie lepszy smak. I tak, jak się zagotują tylko warzywa, wsypuję kaszę, ja daję w proporcji łyżka stołowa kaszy na talerz. W zależności od wielkości garnka wychodzi tego więcej czy mniej. Na gar trzylitrowy tak jedna trzecia szklanki wystarczy. No i zmniejszam ogień. Jak tylko się z kaszą zagotuje zupa, wsypuję pokrojone w kostkę ziemniaki, na taki trzylitrowy gar daję cztery takie średnie ziemniaki. I gotuję ma małym ogniu. I tak od wrzucenia ziemniaków tak z pół godziny, góra 45 minut, jest zupa zrobiona. Bardzo lubię krupnik i często go robię.
Uwielbiam pani przepisy i filmiki :) tak samo gotuje krupnik i jest pyszny wczoraj robilam Brownie wyszedl przepyszny! jeszcze chcialabym tylko aby znalazl sie przepis n YT na rosol ale nie z szybkowaru :)
Сподобалось!
Pysznie wygląda ! Wlasnie ją robie 😘 i Pozdrawiam Serdecznie !
Dzięki serdecznie za pomoc w ugotowaniu zupy ;) oczywiście łapka w górę
Jake
robiłam kilka razy z pani przepisu wyszła smaczna ja nie dodaje królika tylko inne mięsko przepis ok polecam wszystkim
Najlepsza zupka często gotuje dla dzieci ❤
Madziu jak zawsze boska
Czy wiesz że te szumowiny co obierasz mają najwiecej wartości dla zdrowia
dziękuję za kolejny pyszny przepis :)
A ja np przypalam cebulkę do rosołu,faktycznie ma inny wtedy smak ,,polecam
Pyszna zupka super polecam
🍵 :)
Dziękuję bardzo. Kolejna zupka przy mojej chorobie wzjg
świetnie ale czy gotował ktoś krupnik na kaszy pęczak pychota polecam , a co do zupy to ja warzywa i mięso gotuję razem i dodaje sporą ilość zielonego natka pietruszki itp dlatego zawsze staram się kupować włoszczyznę z zielonym
Witam taka moja sugestia kasze dodajemy razem z ziemniakami.
Widzę co najmniej 3 rozwiązania: 1) więcej kaszy i warzyw 2) mniej wody 3) nie płukać kaszy, ona w naturalny sposób dodatkowo zagęści zupę:)
Wszystko super uwielbiam krupnik z pani przepisu ale tylko ten królik mi nie pasuje mam jako zwierzatko domowe I nie chcialabym go widziec w zupie 😪
Ojj, dawno nie gotowałam krupniku, jak tylko zawitam w domu to ugotuję. Moja Babcia często gotowała krupnik z mieszanki kasz: drobna, gruba, pęczak, w zasadzie z resztek, które zostają w paczkach, oczywiście pęczak "lądował" w garnku pierwszy. Nie uznawała również śmietany w krupniku (ja zresztą też) mówiła, że kasza ma się "wygotować na biało" za to chętnie dokładała odrobinę masła lub kawałeczek słoniny, nie wędzonej oczywiście :))
Super zupka, zrobiłem już dwa razy. Dzieciaki wciągnęły w momencie. Teraz kolej na Kartoflankę.
mmmmmm. Pieknie to wyglada. Mniam. AlfabestProjekt pozdrawia
Pani Magdo...Fajnie by jeszcze bylo wiedziec jakie Pani dawala przyprawy...
Zrobiłam. Przepyszna:) moja ulubiona zupa od dziś:)
A ja bardzo poproszę o jakiś cykl filmików z daniami pracochłonnymi, trudnymi i nieco kosztownymi. Jestem bardzo ciekawa tych potraw, bo kiedyś była mowa o tym, że na YT są tylko te łatwe i szybkie.
super
Super
Szumowinę wygodniej zebrać małym sitkiem.
Pozdrawiam😊
Super zupka. Spróbuje napewno
Moja mama nigdy nie mieszala krupniku metalową łyżką tylko drewnianą dlatego krupnik nie ciemnial
...bo to magiczna cyfra YT:)
Zamiast królika golonka indycza i drobiowe podroby. Pozostałe bez zmian. Wyszło extra!
Dzisiaj ugotowalem co prawda na skrzydelkach ale i tak wyszedl zajebisty :)
Super!
Dlaczego nawet z mętnych zup jak krupnik zbiera się szumowiny? Szumowiny to ścięte białko z mięsa, więc są odżywczo pożyteczne. Przyzwyczajenie?
Ja zbieram, bo mnie obrzydzają
Podobno dobry jest też na sercach
Wygląda smakowicie dziś zrobię ale jednak na kurczaku bo o królika ciężko :)
Czy szumówiony to nie jest ścięte białko? Należy do zupy dodawać zimną wodę wtedy szumowiny opadną a zupa zachowa swoje właściwości . Pozdrawiam.
Tarki unikam. Marchewka,pietruszka,seler - w kawałkach do zupy.Po ugotowaniu wyjmuje na talerz i rozdrabniam widelcem , po czym wkładam do garnka. Znika ryzyko bolesnego ,,spotkania’’ z tarka.🙂
Ja też tak robię lub sypie mrożona włoszczyznę .Lubię iść na skróty. Pozdrawiam wszystkich.
ja daję sól dopiero po ugotowaniu zupy - podobne krupnik ciemnieje jak doda się wcześniej sól - nie sprawdzałam . Co o tym myślisz Magda ?
a rzeczywiście:) tak jakoś z rozpędu, zawsze osuszam je papierowym ręcznikiem...:)
👍
Pierwszy raz słyszę o przypalaniu warzyw.Czy często to się stosuje i czy tylko w celu poprawienia barwy zupy?
Kiedyś kuzynka mi powiedziała że ona nie usówa szumowin,bo to jest bardzo wartościowe
smutek przeszywa mi serce..................
bardzo dobra zupa tylko ja ścieram marchewkę od razu z korzenie pietruszki 😊
Zupynaodchudznie
.m
Witam. A czy mięso można "postrzępić" do zupy?
+Anna Olk. - No przecież chyba go nie wyrzucisz! Postrzępione czy pokrojone jest jak wisienka na torcie :)
ha! czasem z tego słynę... tak przynajmniej twierdza moi synkowie:):):)
Pani Magdo mieszałem bigos łokciem i wie Pani co się stało ? Łokieć sobie popatrzyłem
Dodałem cebulę... no no... jest smaczniejszy :)
koniecznie jeszcze czosnek i dużą szczyptę curry. Tymianek trzeba dodać na koniec, krusząc go w palcach, zupa zyskuje 100% smaku. No i posypać parmezanem, pyyycha!