machine à pâtes lidl + préparation de la pâte au robot pâtissier de cuisine HAUSWIRT HM740
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2024
- machine à pâtes lidl + préparation de la pâte au robot pâtissier de cuisine HAUSWIRT HM740 ►meilleures ventes sur Amazon amzn.to/3vhtUmI ►vidéo hauwsirt : • Robot Pâtissier Hauswi... ou amzn.to/3wrIpob (+ code réduction cuistovideos jusqu'au 13/07)
►vidéo machine à pâtes philips • machine à pâtes Philip...
►livre recette kitchenaid PDF : www.kitchenaid.fr/static_asse...
►sommaire
00:00 déballage
02:17 préparation de la pâte
04:43 entrainement/nettoyage
05:13 FETTUCHINE
07:10 SPAGUETTIS
10:14 nettoyage machine à pâtes LIDL
11:14 conclusion
IT
►Bestseller in Macchine per pasta a mano amzn.to/3yzTxBx
►Hauswirt amzn.to/3f8s1mN
ES
►Los más vendidos en Máquinas para pasta manuales amzn.to/3uhPZQJ
►Hauswirt amzn.to/3oOfGHF
DE
►Bestseller in Manuelle Nudelmaschinen amzn.to/3wtPd4U
►Hauwirt : amzn.to/3vdmK2R - Навчання та стиль
en attendant la silvercrest....;) merci ++►meilleures ventes sur Amazon amzn.to/3vhtUmI
►hauswirt : amzn.to/3wrIpob (+ code réduction cuistovideos jusqu'au 13/07)
►vidéo machine à pâtes philips ua-cam.com/video/l6mHJOfqhzY/v-deo.html
►vidéo hauwsirt : ua-cam.com/video/1vd5KUzOzOM/v-deo.html
►livre recette kitchenaid PDF : www.kitchenaid.fr/static_assets/pdf/KA/fr/Stand%20mixer%20cookbook%20FR.pdf
bonjour,
moi je l'ai payé 10 euro en promo chez lidl il y'a 2 mois
et pour vous dire y'a bcp d'articles contrefaçon chez Aliexpress sont plus cher que les originaux en promo en France par exemple la dernière fois j'ai trouvé un Karcher k3 neuf chez carrefour à 69 euros alors que le même (contrefaçon) chez aliexpress est a 145 euros
y'a des bonnes affaires en France il faut juste patienter c'est tout
Pour le moment ce sont les meilleures explications pour la machine à pâtes qu'on m'a offert pour Noël. Merci.
Ce genre de machine donne un excellent résultat en terme de qualité et de goût des pâtes. la différence gustative entre cet ustensile et une machine dite automatique est due, je pense, à la montée en température intempestive de la pâte lorsqu'elle est entrainée par la vis sans fin puis extrudée sous pression pour lui donner la forme souhaitée. Le fait de laminer la pâte progressivement grâce aux différents crans évite la surchauffe ce qui garantit la préservation des aromes. le hic c'est que l'utilisation de cette machine est bien plus chronophage. Il existe des modèles où on peut adjoindre un moteur, plus un choix de 10 niveaux d'épaisseurs de laminages. En tous cas pour moi y a pas photo, je préfère passer plus de temps et obtenir un meilleur résultat
merci de cette très bonne vidéo. je viens d'acheter cette machine et je suis grâce à cette vidéo pas mal déniaisé. Bravo.
Celle de maman a 30 ans et aucune rouille. Chiffon sec et petite brosse. Pour ne pas faire coller les tagliatelles il faut mettre un peu de farine. L'épaisseur 1 du laminoir n'est presque jamais utilisé sauf pour les sfogliatelle. Viva l'Italia
Haaa la sfogliatelle di Napoli🥰🥰🥰
Excellente vidéo !
Bravo !! 😉👍
Thank you so much for this video!
Merci beaucoup ! Votre vidéo m'a vraiment bien aidé 👍j'ai mis un j'aime et vais m'abonner.
Je viens d acheter cette machine dans un autre magasin merci votre vidéo est très bien expliquer je vais me lancer pour le peu que je m en servirais pas besoin d électriques merci
@ 9:11 Si vous sortiez les coupes à la baguette çà pourrait le faire.
Mais d'abord présenter un bon rectangle et fermer "portefeuille " à la première passe, doubler cette première passe et fariner.
Pour les tagliatelles sortir à la baguette tourner et poser sur table farinée, laisser sécher.
Ainsi 3 mn dans l'eau (dés qu"elles flottent) on les présentent enroulées dans l'assiette.
Même la cuisson ce n'est pas bon! Lidl vend parfois une bonne gamelle à pâte égouttoir inclu ce même égouttoir créer des Vortex, super pour la cuisson donc respecter les proportions eau/produit en gros minimum 1 pour 10 en poids.Le temps de cuisson ? Dés que ça flotte on arrête.
@10:11 Le résultat comme vous le dites n'est pas bon. En premier surtout choisir la ou les bonnes farines au minimum 50% Bio T65 et 50 % Blé dur.
A noter qu'en Italie dans les bons restaurants c'est souvent fait à 100% Blé dur, mais la on parle vraie cuisine pas tambouille.
Ils mettent pas de semoule fine en Italie !?
A pesar de ser otro idioma , bien explicado gracias
Merci beaucoup pour votre vidéo
le meilleur rapport qualité prix dans ces petits laminoirs c'est la machine marcato atlas. Imbattable. et ensuite il y l'imperia, tres bonne qualité aussi, mais bien plus chère. on en trouve dans tous les foyers en italie quasiment.
les faire sécher sur un support spécial c'est très bien, et la pâte lorsqu'elle est longue on peut la plier en deux et la repasser dans la machine.
pour les spaghetti c'est niveau 3 pour la recette de pate a pain jamais d'eau que des œufs
Ça me rappelle quand j'étais petit, mon père fesais la pâte et moi je tournai la manivelle.
bonjour , jolie video , j'ai la même machine marche impec , payer 16 euros , pas besoin de machine a 100 euros !!! une petite remarque ! la pate est trop humide , c'est pour ça que les spaguet , sont trop mous. moi ,je mets 100G de farine pour 44 G de liquide , pas besoin de faire secher les pates ! aucun grain de farine sur la machine ! et nouilles qui ne collent pas du tout , ni a la fabrication , ni a la cuisson .
Hi! Do you have the recipe for the perfect pasta 1 kg? Please share it with me. Thanks so much 🙏🏻
Merci c'est bon à savoir.
Je l'ai (la machine) essayé cette semaine 😂😂une catastrophe !!!
À deux doigts de la jeter ! Je ré-essaierai avec votre supplément de recette du coup.
@@anaispelage6824 une réponse un peu tardive , mais bon ! j'ai essayé avec encore moins de liquide , 39 G de liquide pour 100 G de farine . c'est encore mieux ! des pates qui ne collent pas du tout , et machine toujours propre. le résultat une fois le mélange fait ! peut faire peur , ça s'émiette , mais c'est pas grave , première passe au laminoir , et on recolle les morceaux et on recommence le même passage 3 ou 4 fois , et là ! miracle , une pate parfaite , et la cuisson est parfaite .
@@deamorydeollasrecetasAccording to this recipe, you will need 44G/ml water X 100 G plain flour = 440G/ml water for 1kg/1000G plain flour.
@@lovethisongthanks! And do you add eggs, too?
Peut ont faire des raviolis avec la pates merci j'ai acheté à lidl la machine à pâtes.
Bonjour monsieur cuisto.. Moi aussi je préfère ceux électrique.. Merci pour cette superbe démonstration 😉😊
Merci à toi 👍 également :)
Le budget n'est pas le même! Sur un achat si peut cher on ne doit pas faire des pâtes tous les jours.
Pour suivre votre réflection je suis d'accord, mais là on va dans l'italienne, Marcato, Prima et ce n'est plus pareil et bien sur on enfilera la pâte un peu mieux que sur cette vidéo.
Vous pouvez vous même créer votre motorisation et sans fil en plus et rechargeable. J'ai adapté un tournevis sans fil et usiné et bricolé un embout, çà marche super. Moins de 30 Euros. Une petiteperceuse ferait mieux avec son régulateur de vitesse.
Bonjour, je viens d'avoir ma première machine à pâtes. Pourriez-vous expliquer pourquoi on n'immerge pas dans l'eau ? Comment bien nettoyer ? Je vois des sortes de traces un peu noires sur les rouleaux..
Merci !
Objet pratique... mais nettoyage rédhibitoire ! S'il reste un morceau de pâte, même petit, coincé quelque part, ne risque-t-on pas de s'empoisonner ?
Si je puis me permettre, farinez généreusement quand vous les découpez 😉 la mienne doit avoir 30 ans, et elle est impeccable.
Lidl les vendait déjà ?
@@sarrasinlucide2889 non.. c est une amie qui me l avait rapporté d Italie
Vissée sur la table, la machine n'est pas stable et puis il vous faudra compter 10 litres de flotte pour nettoyer les ustensiles, le plan de travail, les gamelles et autres contenants. une planche, un rouleau a patisserie et un couteau feront tres bien l'affaire. perso la machine ne me servira que très rarement uniquement pour faire des pates pour un régiment.
Pas de miracle une bécanne à moins de 50 Euros faut pas rêver! La boulange et la pâtisserie demandent un minimum d'organisation. A ce propos les concepteurs de cuisines devraient bûcher le sujet.
Merci pour la vidéo et pour le nettoyage de la machine dommage il ni a pas se passage qui est important
@@vanillemamina3313 ok
pour les spaghettis il faut un étendoir
Exactement
merci :)
J ai pas compris l intérêt de laminer fin puisque à la création des spaghetti ou des fetucchines l épaisseur seras effectué.....merci de vos reponses
😁
Merci. Intéressant mais quelle galère... + le nettoyage du plan de travail + le nettoyage du robot !
C'est clair ! :)
Il ne passe pas aux lave vaisselle ?
@@kauffmannstephanie5538 non puisqu'on ne doit pas le mouiller pour éviter que l'appareil rouille
On le lave et desinfecte comment
@@kauffmannstephanie5538 Je n'ai pas l'appareil, car je trouve trop galère le nettoyage, mais personnellement je prendrais une lingette nettoyante pour tout nettoyer ensuite un linge humidifier pour rincer et j'essuierais bien le tout très minutieusement.
Ilya la malaxeur ?
C’est exactement la même que sur AliExpress au même prix
C'est vrai il vend la même chose ?
moi je l'ai payé 10 euro en promo chez lidl il y'a 2 mois
👍👍👍🙏❤💐
1 heure pour nettoyer la machine, et encore, il reste des résidus de pâte...galère et mal étudié. On ne sen sert pas 2 fois. Merci lidl...
Bonjour merci pour votre vudeo comment bien la nettoyer sans utilisé d’eau ? Je m’explique je l ’ai acheter a ldil en promo et elle a deja ete utiliser il y a plei’s de pates dessus .. je suis intolérante au gluten je peux pas juste passer un chiffon dessus je vais etre malade :/
18 € ça va je trouve.
Visiblement cette machine n’est toujours pas arrivée chez Lidl…
Le camion n'a pas tout livré le lundi... Et le personnel ne savait pas quand aurait lieu la livraison. J'y suis allée le matin, l'après-midi, le mardi matin et finalement je l'ai eue le mercredi! Par contre, pas de casque vélo
@@isabellewaze9801 Il faut un casque de vélo pour utiliser la machine ?
Une personne plus a dit qu'elle a vue sur Aliexpress aux même prix
Tantôt le prix c'est 19€ Tantôt 50€ quel est la différence
Machine chinoise ou machine italienne. Une pour utilisation occasionnelle, l'autre pour une utilisation régulière!
la stabilité et des matériaux plus résistant, tu prend une Marcato Atlas elle pèse presque 2x et demi plus lourd le laminoir est régulier, alors que des machine genre Lidl le laminoir est voilé et beaucoup plus Legé, j'ai une machine Marcato ampia
aux moins depuis 25 ans, je suis italien et je m'en sert 2 x par semaine
Faites comme moi, prenez une Italienne et vous verrez que +-5% çà se tient partout sauf embrouille.
Déjà prendre une en inox , c’est plus cher mais c’est bien mieux.
Mi a kinyújtott tésztát szárítjuk egy kicsit majd aztán vágjuk ..nem ragad!