E-Docs-Podcast #5: Zuckerarme Ernährung gegen Entzündungen - Dr. Matthias Riedl über Blasenentzündun

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Jaana B. hat immer wieder Blasenentzündungen. Mindestens einmal pro Monat, oft auch häufiger. Die junge Frau ist verzweifelt und am Ende ihrer Kräfte, denn inzwischen ist sie resistent gegen fast alle Antibiotika. Das macht den Ernährungs-Docs große Sorgen. Sie müssen einen Weg finden, die Entzündung zu stoppen - und zwar mit der Ernährung. Auf Weizenprodukte, Zucker und Schweinefleisch soll Jaana möglichst ganz verzichten und dafür auf entzündungshemmende Lebensmittel setzen. Im Gespräch mit Julia Demann berichtet Ernährungs-Doc Matthias Riedl, warum es sich lohnt, den eigenen Zuckerkonsum zu reduzieren. Natürlich wird auch in dieser Folge ein Original-Ernährungs-Docs- Rezept mitserviert: Eine leckere Beeren-Tarte, die ganz ohne Zucker auskommt!
Links und Infos:
Rezept "Beerentarte ohne Backen":
www.ndr.de/ratgeber/kochen/re...
Weitere Rezepte bei Blasenentzündung:
www.ndr.de/rezeptdb354.html
Blasenentzündung erkennen und behandeln:
www.ndr.de/blasenentzuendung1...
Die richtige Ernährung bei Blasenentzündung:
www.ndr.de/blasenentzuendung1...
Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!
An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Katja Gundlach
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz