ซาลาเปาลูกส้ม l ครัวป้ามารายห์

ซาลาเปาลูกส้ม
สูตรทำซาลาเปาได้ประมาณ 20 ลูก
ไส้ครีมส้ม
1.ไข่ไก่ 1 ฟอง
2.ไข่แดง 2 ฟอง
3.น้ำ 350 ml
4.น้ำส้มเข้มข้น 100 กรัม
5.ผงคัสตาร์ด 1+1/2 ช.ต
6.แป้งข้าวโพด 60 กรัม
7.เกลือป่น 1/4 ช.ช.
8.น้ำตาลทราย 125
ส่วนผสมแป้งซาลาเปา
1. แป้งซาลาเปา(แป้งบัวแดง) 450 กรัม
2. ชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าวคิง 30 กรัม
3. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
5. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
6. นมจืด 270 กรัม
7. ยีสต์ 5 กรัม
8. สีผสมอาหารสีส้ม
9. กระดาษรองซาลาเปา
นอกจากเมนูคัพเค้กส้ม ป้าก็มีสูตรขนมเปี๊ยะลูกส้มมงคล จาก ริช วิปปิ้งครีม มาฝากทุกท่านอีกด้วยค่ะ เข้าไปดูสูตรได้ตามลิ้งนี้เลยค่ะ
• ขนมเปี๊ยะลูกส้มมงคล ได...