烫面玉米馒头这样做，口感细腻，蓬松劲道，老莫教你详细技巧

[@木桂梅]

干麻一定要放糖？原味不是更好嗎？要吃健康食物。放糖太不健康了！

[@nanningbear]

酵母发酵需要糖分，否则很难发酵。不一定用冰糖，可以用白糖，砂糖，蜂蜜这些含糖分的东西代替。放几克糖就足以让酵母发酵了

[@manman-tw9ve]

试了2次几个钟后烫面也不会发😖烫面不能發！

[@維摩-i9w]

不放糖玉米粉發苦。

[@木桂梅]

謝謝回覆！過去6O年代我們山東青做饅頭發 麵從不放糖。不是也蒸出來的饅頭大大的。 非常好吃外觀也非常好看。 感謝