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好喜歡你們結束的配樂 諴如清香 泥土的樸實無華
谢谢您能够喜欢
朴实无华,配的口琴恰到好处
辛苦了清香姐、妳一個人和麵、揉麵、蒸膜...以前婆婆在可以幫著燒柴點火、現在妳得一個人全包辦...還是一句話:佩服妳啊清香姐!
這饅頭蒸的真棒👍
多谢夸奖
非常喜欢你的节目,朴实无华。
我在美国都忍不住关注清香姐的美食,简单易做,看着就好好吃,加油清香姐
太能干了。佩服。真想能每天吃清香做的饭。
勤劳朴实 的女人 美得迷人
非常感谢您的支持
我想吃馒头、请問用乜發麵?要又發几個钟?
I just wish I could make the same foods she makes. Hers are always attractive and we all know they must taste just as good as they look!!
多谢分享!又学到了。。。特喜欢看清香穿那种肥腿裤子,好有风情。清香已经是我的明星了!
這個女人智商真高!讚一個。
我下次要挑戰這做法;謝謝泥土的清香老師
好勤劳的农村妈妈。
The pow is always perfect n soft
真的好想吃清香妳做的麵跟饅頭喔!
謝謝老師
農村的這種大灶太好用,小時在鄉下也有,後來煮的少改用瓦斯爐就淘汰掉了
這不是一般的能幹!太棒了!謝謝!
清香姐。为啥你的视频 在 国外的UA-cam比国内的QQ视频订阅 高11倍左右呀。。。请问你视频在那里首发呀?
牛奶饅頭,當零嘴吃,都嗑2個。
好厲害啊!什麼都會做.請問可以寫出材料的重量嗎?很想學著做.謝謝!
這個饃看了就美味。二豬一頓飯可以吃幾支?他的哥哥肯定能吃很多。
谢谢
我做饅頭都是加奶粉!質地才會細膩有奶香味
没有比例叻,多少粉?多少水?多少奶粉?等等的说明,可否给予食谱
潘
潘淑梅
想问一下加奶和面与不加奶和面做出来的味道和口感有啥差别吗?
清香姐你好!我學着做這饅頭,已經两次了,但不知哪裡不對,做出來的包子好像走了氣的氣球,但味道都可以,可以幫我改進嗎?
還有我是用電飯煲来蒸的。
蒸完之后不要立刻开锅,让它盖着5分钟后再开锅就好了
你揉的不够,面发好后,要使劲揉,把大气泡揉没,就剩很均匀的小气泡。蒸之前二次发酵一会儿(20分钟左右),上锅,关火过一会儿开锅,防止热哧气。走了气的气球主要是因为发的气泡不均匀,有大有小,最重要的揉面要够。
我也來試試牛奶饅頭
清香的小黑鞋儿漂亮!踩柴火可惜了, 也容易扎到脚。。。
、
姐姐可以詳細的介紹做饅頭的比例嗎 麵粉大概幾公斤加多少酵素粉
金陽林 一斤面粉五克酵母260克左右的温水(或者牛奶)
你蒸的饅頭都幾靚,為什麼不給網友們份量呢,
小芳,麵粉的份量是多少?酵母粉半袋是多少?
Wan Wan 多点少点无所谓,主要看面发的程度。因为发面也是酵母菌自我繁殖的过程。如果酵母少了多发一会儿就是了。发酵时,控制温度是关键,在40度左右最佳。大致比例可以参考酵母菌袋后面的使用说明。希望你成功,加油!
发好后需要加碱吗?
不用加
請問做出來饅頭會黏牙,是哪裡出了問題?
水放多了
是沒有蒸熟,吃時會黏牙喔!
最后整形,揉的画面太快了,没有看清楚是怎么将剂子揉成馒头的,能不能下次多给点镜头啊,这才是关键啊。
这真是,会做的人随随便便就做成了,也不用发酵几次。不会做的人累死也做不出来。
這要是配個張鐵林代言的榨菜多好
酱豆腐也行。 😋
你真能干,谢谢分享
开的也太快了吧……
好能干啊,这样的女人才是真正得女人,家务,农活,照顾孩子,孝敬老人...比那些拿不会做饭来炫耀的城市白领强了百倍啊
Cat White 呵呵。不会做饭的城市白领赚的比老公多的大有人在!不要把你那套封建思想强加到女人身上。
女人把这些都干了,那男人干啥,做大爷么?城市里的白领和男人一样要上班要奋斗,凭啥还都让女人干,男人干嘛使?放橱窗里供着?
为什么这位大婶从来都不醒面就蒸,通常我们会等个30分钟,等到面团再次发起,才下笼蒸。
已经醒了,蒸的时候看起来已经变大了,只是没说而已
你是想看30分钟醒面?
如果蒸之前有醒一下,应该说明一下,不是每个人都做过馒头。
发面要4个小时这么久吗?
Yun Lin 那裡冷
对呃,她说了是冬天
看我昵称找我吧。。。。。:ft#
狗狗狗.呵呵
这是死面馍 没发开
Fucking good 最後又沒有用碱呀!平和酸性!
要是不懂不要乱说,酵母发面不用加碱中和,如果是用的老面,需要加碱中和否则容易发酸。
lifu05 好欣賞你!直接批評錯誤!大家一起互相學習!
客观评价,不乱说是我的态度,谢谢你的说法。
Fucking good 胡诌,死面,发面都看不出来啊?作为一个河南当家多年的媳妇,还能整出死面馍?
為什麼饃蒸出來不是白色的
林小穎 這是面粉的天然色 外面買到白雪雪的 如無意外都是加了增白劑
Kala Zhang 台灣賣的白色饅頭都是嗎 在台灣幾乎看不到淡黃色的饅頭
嗯大部分都放了漂白粉,国内在外面买的馒头都很白的不好,不过等面发完后揉之前放一点碱水在外表蒸出的馒头会白一些
林小穎50
林小穎 m
好喜歡你們結束的配樂 諴如清香 泥土的樸實無華
谢谢您能够喜欢
朴实无华,配的口琴恰到好处
辛苦了清香姐、妳一個人和麵、揉麵、蒸膜...以前婆婆在可以幫著燒柴點火、現在妳得一個人全包辦...還是一句話:佩服妳啊清香姐!
這饅頭蒸的真棒👍
多谢夸奖
非常喜欢你的节目,朴实无华。
我在美国都忍不住关注清香姐的美食,简单易做,看着就好好吃,加油清香姐
太能干了。佩服。真想能每天吃清香做的饭。
勤劳朴实 的女人 美得迷人
非常感谢您的支持
我想吃馒头、请問用乜發麵?要又發几個钟?
I just wish I could make the same foods she makes. Hers are always attractive and we all know they must taste just as good as they look!!
多谢分享!又学到了。。。
特喜欢看清香穿那种肥腿裤子,好有风情。
清香已经是我的明星了!
這個女人智商真高!讚一個。
我下次要挑戰這做法;謝謝泥土的清香老師
好勤劳的农村妈妈。
The pow is always perfect n soft
真的好想吃清香妳做的麵跟饅頭喔!
謝謝老師
農村的這種大灶太好用,小時在鄉下也有,後來煮的少改用瓦斯爐就淘汰掉了
這不是一般的能幹!太棒了!謝謝!
清香姐。为啥你的视频 在 国外的UA-cam比国内的QQ视频订阅 高11倍左右呀。。。请问你视频在那里首发呀?
牛奶饅頭,當零嘴吃,都嗑2個。
好厲害啊!什麼都會做.
請問可以寫出材料的重量嗎?很想學著做.謝謝!
這個饃看了就美味。二豬一頓飯可以吃幾支?他的哥哥肯定能吃很多。
谢谢
我做饅頭都是加奶粉!質地才會細膩有奶香味
没有比例叻,多少粉?多少水?多少奶粉?等等的说明,可否给予食谱
潘
潘淑梅
想问一下加奶和面与不加奶和面做出来的味道和口感有啥差别吗?
清香姐你好!我學着做這饅頭,已經两次了,但不知哪裡不對,做出來的包子好像走了氣的氣球,但味道都可以,可以幫我改進嗎?
還有我是用電飯煲来蒸的。
蒸完之后不要立刻开锅,让它盖着5分钟后再开锅就好了
你揉的不够,面发好后,要使劲揉,把大气泡揉没,就剩很均匀的小气泡。蒸之前二次发酵一会儿(20分钟左右),上锅,关火过一会儿开锅,防止热哧气。走了气的气球主要是因为发的气泡不均匀,有大有小,最重要的揉面要够。
我也來試試牛奶饅頭
清香的小黑鞋儿漂亮!踩柴火可惜了, 也容易扎到脚。。。
、
姐姐可以詳細的介紹做饅頭的比例嗎 麵粉大概幾公斤加多少酵素粉
金陽林 一斤面粉五克酵母260克左右的温水(或者牛奶)
你蒸的饅頭都幾靚,為什麼不給網友們份量呢,
小芳,麵粉的份量是多少?酵母粉半袋是多少?
Wan Wan 多点少点无所谓,主要看面发的程度。因为发面也是酵母菌自我繁殖的过程。如果酵母少了多发一会儿就是了。发酵时,控制温度是关键,在40度左右最佳。大致比例可以参考酵母菌袋后面的使用说明。希望你成功,加油!
发好后需要加碱吗?
不用加
請問做出來饅頭會黏牙,是哪裡出了問題?
水放多了
是沒有蒸熟,吃時會黏牙喔!
最后整形,揉的画面太快了,没有看清楚是怎么将剂子揉成馒头的,能不能下次多给点镜头啊,这才是关键啊。
这真是,会做的人随随便便就做成了,也不用发酵几次。不会做的人累死也做不出来。
這要是配個張鐵林代言的榨菜多好
酱豆腐也行。 😋
你真能干,谢谢分享
开的也太快了吧……
好能干啊,这样的女人才是真正得女人,家务,农活,照顾孩子,孝敬老人...比那些拿不会做饭来炫耀的城市白领强了百倍啊
Cat White 呵呵。不会做饭的城市白领赚的比老公多的大有人在!不要把你那套封建思想强加到女人身上。
女人把这些都干了,那男人干啥,做大爷么?城市里的白领和男人一样要上班要奋斗,凭啥还都让女人干,男人干嘛使?放橱窗里供着?
为什么这位大婶从来都不醒面就蒸,通常我们会等个30分钟,等到面团再次发起,才下笼蒸。
已经醒了,蒸的时候看起来已经变大了,只是没说而已
你是想看30分钟醒面?
如果蒸之前有醒一下,应该说明一下,不是每个人都做过馒头。
发面要4个小时这么久吗?
Yun Lin 那裡冷
对呃,她说了是冬天
看我昵称找我吧。。。。。:ft#
狗狗狗.呵呵
这是死面馍 没发开
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要是不懂不要乱说,酵母发面不用加碱中和,如果是用的老面,需要加碱中和否则容易发酸。
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客观评价,不乱说是我的态度,谢谢你的说法。
Fucking good 胡诌,死面,发面都看不出来啊?作为一个河南当家多年的媳妇,还能整出死面馍?
為什麼饃蒸出來不是白色的
林小穎 這是面粉的天然色 外面買到白雪雪的 如無意外都是加了增白劑
Kala Zhang 台灣賣的白色饅頭都是嗎 在台灣幾乎看不到淡黃色的饅頭
嗯大部分都放了漂白粉,国内在外面买的馒头都很白的不好,不过等面发完后揉之前放一点碱水在外表蒸出的馒头会白一些
林小穎50
林小穎 m