INGREDIENTES: 300 ml de leche 100 gr de mantequilla derretida Una cucharada sopera de aroma de vainilla 2 huevos batidos 600 gr de harina de fuerza 125 gr de pepitas de chocolate (congeladas) 10 gr de levadura fresca o 6 gr de levadura seca Media cucharadita de sal 4 cucharadas colmadas de azúcar (80 gr)
Hola, muchísimas gracias por tus recetas, lo hice ayer y salió espectacular, y tu recetas de empanada me salió buenísima también. Por favor pon más recetas de pa Pani del Lidl, gracias
Ayer encontré ésta receta y me gustó mucho, además leí los comentarios, muy buenos, así que hoy me puse manos a la obra y me ha quedado enorme, también se quería salir de la panificadora 😂😂😂😂 ,BUENISIMO!!!!! .Me gustaría saber si lo podrías hacer sin gluten pues tengo celíacos en la familia y quisiera que pudieran probar éste magnífico brioche. Muchas gracias por compartir 👏👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐⭐
Yo tengo una amiga que es dé Rumanía y ella lo hace igual pero me enseñó a echar también nuez picada es típico de Rumanía y la mezcla de chocolate y nueces con pan dulce está buenísimo felices por tú trabajó Mari es fabuloso excelente no té canses nunca .
El dulce que tú dices se llama cozonac y creo recordar que se hace con nuez picada(como si fuese harina)en vez de la harina blanca. Yo no he probado esto pero el cozonac está riquísimo (mi marido es rumano)
Hola Mari. ¡¡MARAVILLOSO!!, aunque se pegue, me encantan tan altos. Yo tengo la panificadora de Ldl antigua que pita para echar ingredientes como frutos secos o trozos de chocolate pero que no pita para quitar las palas y lo tengo que calcular. ¡Gracias por tu vídeo!
Hola! Acabo de terminar la receta y quedó muy rica y huele la casa estupendamente, la única variación que he hecho ha sido ponerle 120 gr. En vez de 80 gr de azúcar por que nos gusta dulce... Muchas gracias por tu esfuerzo y enseñarnos tu receta! :)
Hola Mari, lo acabo de hacer y ha quedado genial, también ha subido mucho pero sólo ha tocado una pepita de chocolate con la tapa... Gracias por tus recetas, me suscribo ahora mismo.
Lo he probado. . He hecho 400 g de harina para no pegar en la tapa jejeje sale super bueno.. lo único es que se ha derretido el chocolate de dentro.. aun estaba en el congelador
Hola Mari he intentado hacer yogurs el la panificadora. Han quedado buenísimo pero les falta un poco de consistencia. Los primeros lis hice sin leche en polvo. Los segundos le heche 2 cucharadas, pero aun asi no quedan consistentes. Les puedo hechar algo más?? Maizena o mas leche en polvo u otro yogur.?? Gracias
Gracias por tus recetas me encantan hoy lo he preparado y a sido un éxito, ayer hice también una receta tuya de croquetas y también salieron buenisimas😘
Q rico😋😋quiero comprarme una panificadora para hacer pan sin gluten me recomiendas esta de lidl u otra? no dispongo de mucho espacio en la cocina y me parece q ocupan mucho sitio.
Hola sabes como ou3do consegi libro de instrucciones??me ayudas mucho...pero no se como rectificar. Programa..no s3 me apaga el pilto de encendido y no obedece cambios. Gracias
Marí se me olvidó preguntarte, cuando termina el programa para parar el programa de calentamiento dicen las instrucciones que pulsas el botón D y suena un aviso largo, yo le doy y no me suena nada, no se si es que no me funciona o que no lo hace. Tu me podrías decir si lo has comprobado o mandar un vídeo como se hace. Gracias.
@@CocinaconMariOrellana muchas gracias cielo. He comprado hace poco la panificadora de Lidl y aún no me entero de los llevados y amasados. Un besico de una maña que vive en Cariño.
Ya lo he visto, una preciosidad de pan y de sabor me supongo que buenísimo. Esta tarde haré el brioche y lo próximo haré ese pan de naranja. Besicos cielo.
Le puedes hacer una pasta de dátiles, pones 200 gramos de dátiles en 300 mililitros de agua 20 minutos que se hidraten, el agua mejor caliente, cuela los dátiles reservando el agua, empiezan a triturar los dátiles con 100 mililitros del agua reservada y le vas echando poco a poco hasta que veas qué es una pasta ligera ya tienes para ponerle
Felicidades por la receta y tu simpatía. Puse las pepitas congeladas en el segundo amasado y se derritieron todas, sabes cual puede ser el motivo? Que cantidades deberia modificar para que no se pegue en la tapa? Gracias y un saludo
Muchas gracias, las únicas pepitas que sé que no se deshacen son de la marca hacendado,pues no sé qué ingrediente modificar yo creo que vale la pena que se quede pegado en la tapa porque está buenísimo 😘
@@CocinaconMariOrellanaMuchas gracias, las que utilice son Chico gotas de la marca hacendado, no había otras ese día, creo que no son las mismas que tú pusiste, por lo menos por el envase, este es una bolsita. Volveré a mirar. Gracias de nuevo.
Hola Mari qué bueno yo lo haré en un molde en el horno porque no tengo panificadora cariño no me saldrá igual pero se podrá comer tesoro compraré mañana pepitas de chocolate y lo haré haber cómo me sale gracias 😘😘😘💕💕💕
Hola mi máquina está por llegar compre una cuisinart el tamaño de la tina es más pequeño are la mitad de la receta pero mi pregunta es la harina que yo mande traer es de fuerza 4 0000 no sé cuánta levadura ponerle o si es igual la cantidad por favor 🙏 necesito ayuda
Hola Mari!!! quería hacer hoy esta receta pero me gustaría que me respondieras a la pregunta que te hice el otro día, ¿ la levadura seca en vez de 6g no es menos la equivalencia con la fresca? Gracias
Jajajajjaa mari lo mismo q a ti, desmadrado!!! Mari ,si se le quita un poco de harina de fuerza habría q quitar parte proporcional de los demás ingredientes? O no Gracias!!!!! 😘😘😘Expectacular!!!!
@@CocinaconMariOrellana pero en el video dices 2 veces que le quitarás las aspas en la 2da vez que suena. Lo pregunto porque vi otra receta de Brioche en la panificadora y también le saca las aspas. Todo bien, preguntaba porque no sabía si tenía alguna función en especial. Te salió súper!!!
Hola Mari. Gracias por tus recetas. Necesitaría que me pudieras ayudar. Quiero hacer yogurt con la panificadora y mi duda es.. Puedo usar cuajada en lugar de yogurt?? " Gracias.
Vaya Pintaza tiene Mari, dan ganas morder la pantalla. Una duda ¿Se puede hacer en thermomix y olla gm g? Cuánto tiempo, temperatura,presión y válvula?Gracias
Gracias por la receta. Yo no sé que he hecho mal pero se me han derretido las pepitas y me ha quedado todo de chocolate, que está bueno..pero quería pepitas. Las he metido al congelador. ¿Se te ocurre que es lo que he podido hacer mal? Gracias
Hola Mari soy una seguidora y suscriptor a tuya. Me encantan tus recetas sigue pero más por favor tu puedes 🤔🙄👍yo hice una vez unos croasanes con una masa tuya no la recuerdo se k la amase en la panificadora. Me crecieron preciosos ahora te miro todos lis días y no veo k masa era. Eres muy buena sigue asi👍😘😇
Mari, he hecho esta receta un monton de veces, y no entiendo porque a veces se me queda algo crudo por el centro y otras veces me sale genial. Te ha pasado alguna vez? Sera por la temperatura de los ingredientes (la leche, los huevos suelo tenerlos en la nevera)
Yo creo que a veces quizás el tipo de harina no que nosotras cambiamos de marca que ellos mismos no nos ponen la misma cosecha como es normal, pero vamos que también es muy raro
Hola Maria , he intentado hacer este brioche y no hay manera de que me crezca. Lo he hecho con polvos de hornear pq no tenia levadura será por eso que no sube ? Me gustaría que me respondieses porfis jejej graciasss
Q buena pinta. Te quería preguntar , q panificadoras tienes? La del lind y cual es la otra? Quiero comprar una y la verdad q no entiendo. Gracias 😘 Gracias😘
@@CocinaconMariOrellana muchas gracias!! Ayer mi hija mayor q ha venido a pasar unos días x q esta en tortosa temporalmente vio la de aldi y me la regalo . Pero lo tendré en cuenta para otra ocasión. Mil gracias!!!!!😘
Hola k pinta dios mi marido fue esta semana y m la compro en lidl pero no tengo levadura con esto k estamos pasando no se encuentra levadura hay algo para sustituir gracias
Hola, cuidado cuando hagas alguna receta mía porque mi panificadora es la antigua y no son los mismos programas,para hacer el brioche es no hay nada para sustituir la levadura, en Mercadona a primera hora encuentras de toda clase de levadura 😘
Espectacular me ha quedado igual pero. El segundo pitido ni idea. El primero lo hace cuando va aproximadamente por 2:10 y el dibujo de la segunda mano. Pero el segundo ni idea pita cuando ya se queda a cero. Pero ahí ya no puedo ni poner más pepitas de chocolate y ni moldear la masa, y que esta jjj hasta arriba también 🤣. Cuando sería el segundo pitido??
Hola Mari, que buena pinta , te quería preguntar si la levadura fresca que sobra como la puedo conservar, pues no somos muchos y un dulce como éste me dura, gracias guapa
Bueno yo también la uso poco ahora mismo acabo de abrir un paquetito he gastado la mitad para hacer una masa de pizza la vuelvo a liar y la pongo la nevera me aguantara unos 4 días más pero puedes envolver la bien y congelarla
Buenos días . Me encantan tus recetas ayer hice el brioche y me quedó apelmazado no subió nada. ?¿ Que pudo pasar? Use levadura fresca y cambié las pepitas por arándanos congelados.
Hola, pueden influir muchos factores uno puede ser si tenías la levadura congelada quizás también el tipo de harina, hay harina que ya llevan levadura y entonces es un exceso, pues no se me ocurre otro motivo del que no te quedará bien
Hola Mari, yo lo k no sé es cuando puedo echar los frutos secos,chocolate etc cuantos levados hace la makina y si me pita para echar ó tengo k estar mirando continuamente la mákina para saber. Estoy muy despistada, tu lo haces tan fácil y yo en cambio me aturullo. Muchas gracias Mari😘
Hola, nuevo pues por ejemplo las pipas de las echo al principio, aunque la máquina a los 15 minutos más o menos hace 10 pitidos para avisarte, y las pepitas de las echo después de que a estado levando y vuelve a amasar y recuerda de meterlas un rato en el congelador para que te queden enteras, espero haberte ayudado 😘
Hola!!! Estoy preparando para hacerla ya mismo!!! Olvide preguntarte, cuanto tiempo dura tu programa dulce? Porque yo tengo la panificadora atma, a lo mejor los programas no son los mismos, pero por el tiempo que dura tu programa voy a saber cuál programa usar en la mía!!! Ojalá puedas responder en breve!!! Gracias! 😘
@@CocinaconMariOrellana Hola!!!! Te cuento q lo hice!!!! Hasta hoy nos reímos!!! Salió.... UNA TORTA DE CHOCOLATE!!!! 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Resulta q yo quería el pan más dulce, entonces quité 100 grs de harina y los agregué de azúcar (500 grs d harina y 180 grs d azucar), cuando mire en la panificadora cómo iba el levado me encontré con 1 masa chirle, de torta Y CHOCOLATOSA!!! 🤣🤣🤣 xq mi panificadora tiene un compartimento para colocar semillas, frutas, pasas para el pan dulce, y llegado su momento, se abre y caen. Y allí coloqué el chocolate!!! Claro, con el calor de la máquina, y lo chirle de la masa, el choco se derrito!!! Salió exquisita, pero yo quiero tu pan brioche!!! Así q esta semana, lo intento de nuevo!!!! 🤣🤣🤣 (Con esta cuarentena terminaremos rodando!!! 🤣🤣🤣)
INGREDIENTES:
300 ml de leche
100 gr de mantequilla derretida
Una cucharada sopera de aroma de vainilla
2 huevos batidos
600 gr de harina de fuerza
125 gr de pepitas de chocolate (congeladas)
10 gr de levadura fresca o 6 gr de levadura seca
Media cucharadita de sal
4 cucharadas colmadas de azúcar (80 gr)
Gracias, puse tu comentario fijo 😘
q es harina de fuerza ? tiene polvos de hornear? un poquito menos de harina tal vez
@@lilab8343 harina 000 y levadura seca de panadero
@@lilab8343 no, la harina de fuerza no lleva levadura y es la que usamos para pan,pizzas,etc tiene como un 10% de proteina.
Lo hice con harina de repostería y el madre pansote que me salió 😍
Pintaza, tengo que hacerla! Todas tus recetas con esta panificadora son muy buenas
Gracias 🥰
Muchas Gracias! He hecho tu receta y genial Pon más recetas !!🙏🙏🙏🥰🥰🥰❤️❤️❤️
Muchísimas gracias!!🌹
Me hs salido buenísimo!! Muchisimas gracias por la receta y todas las indicaciones.
Qué bien lo explicas! Así da gusto..
Muchas gracias! 😊
Hola, muchísimas gracias por tus recetas, lo hice ayer y salió espectacular, y tu recetas de empanada me salió buenísima también. Por favor pon más recetas de pa Pani del Lidl, gracias
Exelente pan felicidades
Gracias 😘
Gracias por la receta. Me quedó genial🥰
Gracias te explicas muy bien
Muchas gracias 😘🍀
Siempre que lo veo para hacerlo me río
Que el vídeo tiene sus tiempos y la receta la copio siempre 😂❤
Ayer encontré ésta receta y me gustó mucho, además leí los comentarios, muy buenos, así que hoy me puse manos a la obra y me ha quedado enorme, también se quería salir de la panificadora 😂😂😂😂 ,BUENISIMO!!!!! .Me gustaría saber si lo podrías hacer sin gluten pues tengo celíacos en la familia y quisiera que pudieran probar éste magnífico brioche. Muchas gracias por compartir 👏👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐⭐
Yo tengo una amiga que es dé Rumanía y ella lo hace igual pero me enseñó a echar también nuez picada es típico de Rumanía y la mezcla de chocolate y nueces con pan dulce está buenísimo felices por tú trabajó Mari es fabuloso excelente no té canses nunca .
El dulce que tú dices se llama cozonac y creo recordar que se hace con nuez picada(como si fuese harina)en vez de la harina blanca.
Yo no he probado esto pero el cozonac está riquísimo (mi marido es rumano)
Ha quedado brutal,gracias.
He hecho la receta y está riquísimo!!! Recomiendo esta receta 100x100. Un saludo!
Muchas gracias 😘😘🍀
Queda fantástico a mi nunca me tocó la tapa, falto muy poco.
Pero quedan riquísimos, es mi receta imprescindible, gracias guapa, un besazo enorme
Hola Mari lo tengo que hacer tiene muy buena pinta. Estará muy bueno. Un saludo guapa.
Hola quiero saber qué sacaste de la máquina a mitad de la cocción la paleta de la panificadora?
Que pinta, y esponjoso, lo voy hacer, gracias por compartir
Hola Mari. ¡¡MARAVILLOSO!!, aunque se pegue, me encantan tan altos. Yo tengo la panificadora de Ldl antigua que pita para echar ingredientes como frutos secos o trozos de chocolate pero que no pita para quitar las palas y lo tengo que calcular. ¡Gracias por tu vídeo!
Ja si esta enorme. Muy bonito. Tal vez solo con 500 grs. De harina
Felicidades
Hola. Yo lo he hecho y a salido genial. Muchas gracias por haberlo compartido con nosotros. 😃 Ha crecido un montón, no como el tuyo pero casi 🤭🤭🤭
Qué barbaridad 😊 y mira que quedan buenos en la pani!
Mi 👍 bss, Mari
Esperaba regalito panificadora y m llegó la olla GM De Lux
Qué bueno! Está impresionante! Seguro q está igual de bueno!!
Hola! Acabo de terminar la receta y quedó muy rica y huele la casa estupendamente, la única variación que he hecho ha sido ponerle 120 gr. En vez de 80 gr de azúcar por que nos gusta dulce... Muchas gracias por tu esfuerzo y enseñarnos tu receta! :)
Muchísimas gracias 😘🍀
Q rico;Gracias Mari
Voy a hacerlo para mis compañeras de la uni porque tiene una pinta riquísima, muchas gracias por compartir la receta con tanta armonía ☺️
Que bonita😍 la uni , mi hija está en la uni💞 deseo que te salga rico😘🍀🍀
Que rico te queda todo
Hola Mari, lo acabo de hacer y ha quedado genial, también ha subido mucho pero sólo ha tocado una pepita de chocolate con la tapa... Gracias por tus recetas, me suscribo ahora mismo.
Hola, me alegro mucho, gracias 😘😘
Que bien te quedo el Brioche Mary, y con las petitas, genial!! Un besazo
Hola. Si no se le añade el huevo pasaría algo?. Gracias
Lo he probado. . He hecho 400 g de harina para no pegar en la tapa jejeje sale super bueno.. lo único es que se ha derretido el chocolate de dentro.. aun estaba en el congelador
Me alegro mucho, yo las pepitas que compro en Mercadona la verdad que no se me deshacen
@@CocinaconMariOrellana
En la próxima vez, probaré los de mercadona porque he utilizado otra marca. Gracias
He hecho la receta, sin harina de fuerza porque no tenía y de pinta ha quedado espectacular! Eso sí quedó poco dulce en aquellas zonas sin chocolate
Bueno eso tiene arreglo haces un almíbar y se lo echas por encima 😘🍀
Hola Mari!! Yo tengo levadura seca de panadero pero la equivalencia a 10g de la fresca ¿no sería menos de 6g? Gracias
Hola Mari he intentado hacer yogurs el la panificadora. Han quedado buenísimo pero les falta un poco de consistencia. Los primeros lis hice sin leche en polvo. Los segundos le heche 2 cucharadas, pero aun asi no quedan consistentes. Les puedo hechar algo más?? Maizena o mas leche en polvo u otro yogur.?? Gracias
Hola María, mil gracias por la receta, me ha salido espectacular!!!!!
No sé si sabré, pero si puedo subiré foto. ☺️☺️
Hija guapa, me alegro mucho 😘😘
Lo he preparado. Perfecto
De todas Maneras, muchas gràcias.
Muy bonito 😋 yo cuando lo saco lo pongo en el horno en gratinar para igualar el dorado de arriba , es una opción 😉que delicia !
Gracias por tus recetas me encantan hoy lo he preparado y a sido un éxito, ayer hice también una receta tuya de croquetas y también salieron buenisimas😘
Hola mari, lo prepare tal cual pero use 7gr de levadura seca y elevo demasiado tanto que se pego y levanto la tapa... que pudo fallar
Muchas gracias
¿se puede hacer con la panificadora Pain Dore de Moulinex?
Justo lo estoy preparando, esperemos que me salga bien😊
Seguro que sí 😘🍀
Buenas, se puede usar toda la harina normal? Gracias
Te doy like xq me pareces super real! Aparte quedó buenisimoooo!! Me pareció super real q c te pego y continuaste👍
Me gusta enseñarlo todo como pasa realmente 😘😘
Hola Mari puedo cambiar la manteca por aceite?
Hola, si guapa
Hola Mari se le puede poner Nutella cuando pones los ingredientes cuando pones los ingredientes en la cubeta
Hola, sí, pues éste menú es ideal para las masas más pesadas, te quedará bien 😘
Q rico😋😋quiero comprarme una panificadora para hacer pan sin gluten me recomiendas esta de lidl u otra? no dispongo de mucho espacio en la cocina y me parece q ocupan mucho sitio.
Yo te la recomiendo de hecho me acabo de comprar la última del Lidl, y en tu caso con lo caro que va el pan sin gluten yo no me lo pensaría 😘
Tienes alguna receta de pan sin gluten acabo de subcribirme a tu canal .
Gracias
@@margalanmarugan1646 sí, ahora te lo busco
@@margalanmarugan1646 ua-cam.com/video/Rmw5ALyq3CM/v-deo.html
@@margalanmarugan1646
ua-cam.com/video/TPkHV7e65H8/v-deo.html
Hola sabes como ou3do consegi libro de instrucciones??me ayudas mucho...pero no se como rectificar. Programa..no s3 me apaga el pilto de encendido y no obedece cambios. Gracias
Hola, debes dejar presionada la tecla de puesta en marcha unos segundos
Se puede poner papel de horno alrededor cuando empiece a hornear
Sí, pero el cerrar la tapa se te va a doblar todo
Hola, se podría congelar una vez hecho rebanadas? Es que en casa no somos muy de dulce...
Si! Te quedará igual
Marí se me olvidó preguntarte, cuando termina el programa para parar el programa de calentamiento dicen las instrucciones que pulsas el botón D y suena un aviso largo, yo le doy y no me suena nada, no se si es que no me funciona o que no lo hace. Tu me podrías decir si lo has comprobado o mandar un vídeo como se hace. Gracias.
Hola Mari, se puede echar pasas y nueces a esta receta en vez de chocolate y echarlo al principio con todo lo demás?
Si puedes echarlo al principio, quizás con el amasado se destrozaran un poco pero bueno sí que puedes
@@CocinaconMariOrellana muchas gracias cielo. He comprado hace poco la panificadora de Lidl y aún no me entero de los llevados y amasados. Un besico de una maña que vive en Cariño.
@@felisafelisa3136 yo también la acerco de comprar, acabo de subir un pan de naranja delicioso!
Ya lo he visto, una preciosidad de pan y de sabor me supongo que buenísimo. Esta tarde haré el brioche y lo próximo haré ese pan de naranja. Besicos cielo.
Una pregunta: si no pita, puedes explicarlo un poco más para saber cuando tengo que quitar las aspas? Yo no le pongo chocolate.
Hace dos levados,cuando hace el segundo que te lo Marca en la ventanita🌹
Se podria hacer si azucar?????? Le pondrias datiles??? O nada????
Le puedes hacer una pasta de dátiles, pones 200 gramos de dátiles en 300 mililitros de agua 20 minutos que se hidraten, el agua mejor caliente, cuela los dátiles reservando el agua, empiezan a triturar los dátiles con 100 mililitros del agua reservada y le vas echando poco a poco hasta que veas qué es una pasta ligera ya tienes para ponerle
Divinoooo , ahora mismo voy a hacerlo sin duda un beso
Lo hice, buenisimooooo , también m sobresalió como a ti , pero está súper bueno, muy recomendable, gracias guapa 😘😘
Hola, yo tengo otro modelo y esas cantidades ya las hice y sobresale de la cubeta. Si hago la mitad de la receta, saldrá bien el brioche? Gracias
Hola, pues puedes probar, seguro que te quedará bien
Una vez me pasó algo parecido, y es porque la harina que has añadido ya llevaba levadura, entonces es como echar el doble¡
Felicidades por la receta y tu simpatía. Puse las pepitas congeladas en el segundo amasado y se derritieron todas, sabes cual puede ser el motivo?
Que cantidades deberia modificar para que no se pegue en la tapa?
Gracias y un saludo
Muchas gracias, las únicas pepitas que sé que no se deshacen son de la marca hacendado,pues no sé qué ingrediente modificar yo creo que vale la pena que se quede pegado en la tapa porque está buenísimo 😘
@@CocinaconMariOrellanaMuchas gracias, las que utilice son Chico gotas de la marca hacendado, no había otras ese día, creo que no son las mismas que tú pusiste, por lo menos por el envase, este es una bolsita. Volveré a mirar. Gracias de nuevo.
Hola Mari qué bueno yo lo haré en un molde en el horno porque no tengo panificadora cariño no me saldrá igual pero se podrá comer tesoro compraré mañana pepitas de chocolate y lo haré haber cómo me sale gracias
😘😘😘💕💕💕
Seguro, que bien😘🌹
Hola, hay algún problema si metemos las pepitas al principio? Y si quiero que sea de cacao puedo quitar algo de harina y poner cacao?
Hola! Si le pones las pepitas al principio pues se deshacen, tomará un color más tostado, y entonces ya no le hace falta que le pongas más cacao
Hola mi máquina está por llegar compre una cuisinart el tamaño de la tina es más pequeño are la mitad de la receta pero mi pregunta es la harina que yo mande traer es de fuerza 4 0000 no sé cuánta levadura ponerle o si es igual la cantidad por favor 🙏 necesito ayuda
Hola, sí es la misma harina😘
Podría hacerse con harina de avena ? Gracias
que pintaza!!!
Hola Mari!!! quería hacer hoy esta receta pero me gustaría que me respondieras a la pregunta que te hice el otro día, ¿ la levadura seca en vez de 6g no es menos la equivalencia con la fresca? Gracias
Hola, de divide en peso de la fresca por tres, aunque depende mucho el calor
@@CocinaconMariOrellana Muchas gracias le puse 6 g y quedó muy alto pero no llegó a pegar en la tapa, muy rico!!
Ahora mismo está en proceso!! Hice la mitad de todos los ingredientes, espero que me salga así de delicioso el brioche como se ve ❤️🤗🇪🇬
Qué tal fue?
@@alide-rav me alegro mucho, un beso grande😘😘
@@CocinaconMariOrellana excelente, riquísimoooooo ♥️
Gracias mil y saludos desde Paraguay 🇪🇬
@@alide-rav me alegro!! Besos😘😘😘
También se puede pincelar con leche si no se tiene huevo o no se quiere usar
Si también
Una consulta al pegarse a la tapa arriba quedó crudo?
No que va! Queda bien hecho 😘
Jajajajjaa mari lo mismo q a ti, desmadrado!!!
Mari ,si se le quita un poco de harina de fuerza habría q quitar parte proporcional de los demás ingredientes? O no
Gracias!!!!! 😘😘😘Expectacular!!!!
Pues tendrías que modificarlo todo, puedes hacer tres partes de la receta y hacerlo con dos partes de ella
@@CocinaconMariOrellana perfecto muchas gracias x todo lo q aprendo contigo🥰😘😘😘
Cual es el motivo por el cual le quitan las aspas? No sé pueden quedar como con el pan?
Yo nunca se las quito
@@CocinaconMariOrellana pero en el video dices 2 veces que le quitarás las aspas en la 2da vez que suena. Lo pregunto porque vi otra receta de Brioche en la panificadora y también le saca las aspas. Todo bien, preguntaba porque no sabía si tenía alguna función en especial. Te salió súper!!!
@@macaritacu por estética, pero da igual que se vean los agujeros, es más cómodo no quitarlas
Hola! Con esa cantidad de azúcar sale dulce el pan? O semi dulce? Puedo ponerle más azúcar?
Sale semidulce, claro que puedes ponerle todo lo hacemos a nuestro gusto
@@CocinaconMariOrellana ok! Gracias!!!
Que bueno, ese me lo apunto yo, para hacerlo yaaa!
También se pegó en la tapa , quedó rico rico
Yo de nuevo!!! Cuanto de levadura seca? No uso la fresca...
En todas las recetas, tienes que dividir la levadura fresca en tres partes, más o menos no va de un gramo, si la receta marca 20 pues son 7
@@CocinaconMariOrellana ok! 7 gramos de levadura seca entonces! Gracias! Lo voy a hacer!
Hola Mari. Gracias por tus recetas.
Necesitaría que me pudieras ayudar. Quiero hacer yogurt con la panificadora y mi duda es.. Puedo usar cuajada en lugar de yogurt?? " Gracias.
Hola, entonces no será yogur vas a hacer cuajada
Vaya Pintaza tiene Mari, dan ganas morder la pantalla. Una duda ¿Se puede hacer en thermomix y olla gm g? Cuánto tiempo, temperatura,presión y válvula?Gracias
ua-cam.com/video/DS9umzgkRY4/v-deo.html
Te dejo el enlace de uno que te quedará igual lo haces en menú horno a 130 grados el mismo tiempo
Gracias por la receta. Yo no sé que he hecho mal pero se me han derretido las pepitas y me ha quedado todo de chocolate, que está bueno..pero quería pepitas. Las he metido al congelador. ¿Se te ocurre que es lo que he podido hacer mal? Gracias
Le pasa a mucha gente por lo que Leo en los grupos, depende del chocolate, el de hacendado no se deshace tanto, es el que yo usé
Hola Mari soy una seguidora y suscriptor a tuya. Me encantan tus recetas sigue pero más por favor tu puedes 🤔🙄👍yo hice una vez unos croasanes con una masa tuya no la recuerdo se k la amase en la panificadora. Me crecieron preciosos ahora te miro todos lis días y no veo k masa era. Eres muy buena sigue asi👍😘😇
Mari, he hecho esta receta un monton de veces, y no entiendo porque a veces se me queda algo crudo por el centro y otras veces me sale genial. Te ha pasado alguna vez? Sera por la temperatura de los ingredientes (la leche, los huevos suelo tenerlos en la nevera)
Yo creo que a veces quizás el tipo de harina no que nosotras cambiamos de marca que ellos mismos no nos ponen la misma cosecha como es normal, pero vamos que también es muy raro
Hola que buenaa pinta...Mari,se le puede cambiar la mantequilla por aceite?
Hola, sí que se puede de cada 100 gramos de mantequilla serían 80 de aceite
@@CocinaconMariOrellana graciass guapa!! La aré hacin a ver como me sale😗
Que pintaza Mary!
Pero en olla no se podría hacer en la olla gm??
ua-cam.com/video/DS9umzgkRY4/v-deo.html
Te paso un enlace que es lo más parecido , te quedará muy rico igual
Hola Maria , he intentado hacer este brioche y no hay manera de que me crezca. Lo he hecho con polvos de hornear pq no tenia levadura será por eso que no sube ? Me gustaría que me respondieses porfis jejej graciasss
Hola, pues claro que es por eso seguro que te quedó hecho un mazacote, tiene que ser con levadura seca de panadero o fresca con la de bizcocho nunca 🍀
Hola. Se podría hacer con harina de trigo normal?? No encuentro por ningún lado la de fuerza
Hola, si se puede, claro que sí, además si no hay otra opción, a lo mejor no te sube tanto, pero te quedará bien 😘😘
Q buena pinta.
Te quería preguntar , q panificadoras tienes? La del lind y cual es la otra? Quiero comprar una y la verdad q no entiendo.
Gracias 😘
Gracias😘
Es de la casa tristar, la tiene también la princess, es muy buena máquina 😘
@@CocinaconMariOrellana muchas gracias!! Ayer mi hija mayor q ha venido a pasar unos días x q esta en tortosa temporalmente vio la de aldi y me la regalo .
Pero lo tendré en cuenta para otra ocasión.
Mil gracias!!!!!😘
Hola k pinta dios mi marido fue esta semana y m la compro en lidl pero no tengo levadura con esto k estamos pasando no se encuentra levadura hay algo para sustituir gracias
Hola, cuidado cuando hagas alguna receta mía porque mi panificadora es la antigua y no son los mismos programas,para hacer el brioche es no hay nada para sustituir la levadura, en Mercadona a primera hora encuentras de toda clase de levadura 😘
@@CocinaconMariOrellana OK pero me an dicho k si se puede xk esta tiene muy pocas recetas me puedes ayudar gracias corazon
@@magdalenamorenojimenez8599 pues si te han dicho que sí que te digan cómo,yo no puedo ayudarte porque no sé cómo hacer un brioche sin levadura
Genial!!!! He probado y ha salido muy bueno!!! Gracias y no me ha tocado la parte de arriba de chiripa, jajajajajaja
Me alegro mucho, la verdad que este brioche, siempre sorprende, muchas gracias 😘🍀
estupendo brioche ,buen video,felicitaciones,yo voy a probar a ponerle solo 5 gramos de levadura quimica,jeje.prueba a ponerle cobertura de sabores
En mi panificadora el programa dulce es el 5 y son más de dos horas
Mi panificadora también es Princess
Espectacular me ha quedado igual pero. El segundo pitido ni idea. El primero lo hace cuando va aproximadamente por 2:10 y el dibujo de la segunda mano. Pero el segundo ni idea pita cuando ya se queda a cero. Pero ahí ya no puedo ni poner más pepitas de chocolate y ni moldear la masa, y que esta jjj hasta arriba también 🤣.
Cuando sería el segundo pitido??
En la mía cuando falta una hora y 43 minutos, cuando te sale el dibujo de hornear en ese momento puedes hacerlo
@@CocinaconMariOrellana gracias
Hola Mari, que buena pinta , te quería preguntar si la levadura fresca que sobra como la puedo conservar, pues no somos muchos y un dulce como éste me dura, gracias guapa
Bueno yo también la uso poco ahora mismo acabo de abrir un paquetito he gastado la mitad para hacer una masa de pizza la vuelvo a liar y la pongo la nevera me aguantara unos 4 días más pero puedes envolver la bien y congelarla
Gracias por contestar
Buenos días . Me encantan tus recetas ayer hice el brioche y me quedó apelmazado no subió nada. ?¿ Que pudo pasar? Use levadura fresca y cambié las pepitas por arándanos congelados.
Hola, pueden influir muchos factores uno puede ser si tenías la levadura congelada quizás también el tipo de harina, hay harina que ya llevan levadura y entonces es un exceso, pues no se me ocurre otro motivo del que no te quedará bien
A mí me pasó la primera vez que lo hice, y fue porque la levadura estaba caducada y no subio
Hola Mari, yo lo k no sé es cuando puedo echar los frutos secos,chocolate etc cuantos levados hace la makina y si me pita para echar ó tengo k estar mirando continuamente la mákina para saber. Estoy muy despistada, tu lo haces tan fácil y yo en cambio me aturullo. Muchas gracias Mari😘
Hola, nuevo pues por ejemplo las pipas de las echo al principio, aunque la máquina a los 15 minutos más o menos hace 10 pitidos para avisarte, y las pepitas de las echo después de que a estado levando y vuelve a amasar y recuerda de meterlas un rato en el congelador para que te queden enteras, espero haberte ayudado 😘
Hola,puedo hacer la receta sin panificadora no?gracias
Sí, en el horno normal 😘
Hay q dejar acabar todo el tiempo??
Sí claro hay que dejar terminar el programa que elijas, o te puede quedar crudo
Antes hacías más recetas seguidas. Bueno a lo mejor soy un poco egoísta pero es que me encantan tu naturalidad ❤️😇
Estaría bien que los ingredientes aparecieran escritos
Hola soy de uruguay podes pasarme la receta
Genial, cuando yo lo haga le pondré 500 de arina , claro reduciendo un poco las cantidades restante , gracias por tus vídeos.
Hola, ajustaste las cantidades? a cuanto y cuales?? salio bien? Mil gracias anticipadas.
Hola!!! Estoy preparando para hacerla ya mismo!!! Olvide preguntarte, cuanto tiempo dura tu programa dulce? Porque yo tengo la panificadora atma, a lo mejor los programas no son los mismos, pero por el tiempo que dura tu programa voy a saber cuál programa usar en la mía!!! Ojalá puedas responder en breve!!! Gracias! 😘
Buenos días, el programa dura 3:10 😘😘
@@CocinaconMariOrellana Hola!!!! Te cuento q lo hice!!!! Hasta hoy nos reímos!!! Salió.... UNA TORTA DE CHOCOLATE!!!! 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Resulta q yo quería el pan más dulce, entonces quité 100 grs de harina y los agregué de azúcar (500 grs d harina y 180 grs d azucar), cuando mire en la panificadora cómo iba el levado me encontré con 1 masa chirle, de torta Y CHOCOLATOSA!!! 🤣🤣🤣 xq mi panificadora tiene un compartimento para colocar semillas, frutas, pasas para el pan dulce, y llegado su momento, se abre y caen. Y allí coloqué el chocolate!!! Claro, con el calor de la máquina, y lo chirle de la masa, el choco se derrito!!!
Salió exquisita, pero yo quiero tu pan brioche!!!
Así q esta semana, lo intento de nuevo!!!! 🤣🤣🤣
(Con esta cuarentena terminaremos rodando!!! 🤣🤣🤣)
@@vanesaabadia3059 jajajajaja
@@vanesaabadia3059 qué graciosa eres explicándote 😘 bueno cuando lo vuelvas a probar me cuentas 😘🍀
Lo haces todo tan normal que parece cuando estoy con mis hermanas cocinando 🤗🤗🤗
Gracias 😘😘