خامه ی کیک را چگونه بزنیم؟آموزش خامه کشی کیک، چگونه کیک تولد را خامه کشی کنیم؟

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 137

  • @Ftkanal27
    @Ftkanal27 10 місяців тому +3

    عالی مچکرم از توضیحات کاملتون

    • @zicake
      @zicake  6 місяців тому

      ممنونم ازتون عزیزم🙏🏻😍

  • @زهراغفاری-س1ذ
    @زهراغفاری-س1ذ Рік тому +3

    بسیارعالی بود

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @negaretehadi2481
    @negaretehadi2481 Рік тому +1

    عالی شددددد

  • @cooking-Herat
    @cooking-Herat Рік тому +2

    ممنون از آموزش خوب تون 👌👌👌👌

    • @zicake
      @zicake  6 місяців тому

      فدای شما عزیزم🙏🏻🌷

  • @bdehghani2094
    @bdehghani2094 Рік тому +1

    ممنون ❤❤❤❤❤

  • @farikalani814
    @farikalani814 2 роки тому +5

    واقعا ممنون از توضيحات دقيق و مفيذ

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      🙏🙂🌺

  • @saharafshar8027
    @saharafshar8027 2 роки тому +6

    واای چقدر عالی توضیح دادید حرف نداشت

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      مرسی عزیزم🙏🏻🥀🌷😇

  • @zahrayeganeh9896
    @zahrayeganeh9896 Рік тому +2

    عالی بود. ممنون

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @estherf3961
    @estherf3961 7 місяців тому +2

    مرسی عزیزم جامع و کامل با جزئیات👏🏻👏🏻👏🏻

    • @zicake
      @zicake  6 місяців тому

      متشکرم از شما🙏🏻🌸

  • @tabbyborman3262
    @tabbyborman3262 10 місяців тому +2

    اين بهترين اموزشى بود كه من ديدم و تشكر فراوان از شما ❤

    • @zicake
      @zicake  6 місяців тому +1

      ممنونم از شما عزیزم🙏🏻🌷😍

  • @farhadshokrinasab935
    @farhadshokrinasab935 2 роки тому +2

    بسیار عالی

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @pershingflesch6698
    @pershingflesch6698 Рік тому +3

    ممنون از آموزش کامل و حرفه ای تون. امیدوارم روش درست کردن خامه را هم آموزش بدهید. من چندین روش زدن خامه را امتحان کردم ولی هیچکدام مثل خامه شما لطیف و منسجم نمیشه 💖🙏💖

    • @zicake
      @zicake  Рік тому +1

      خواهش میکنم عزیزم…آموزش فرم دادن خامه که تو کانال هست😉👌🏼

  • @mehrnaztavakoli-em5qk
    @mehrnaztavakoli-em5qk Рік тому +1

    خییییلی ممنون. عالی بود

  • @mohamadhabibi3697
    @mohamadhabibi3697 2 роки тому +2

    دستت درد نکند

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      🙏🌸🌺

  • @AnitaDeravanessian
    @AnitaDeravanessian 3 місяці тому

    ممنون از توضیحات جامعتون

  • @azarhagiabi5761
    @azarhagiabi5761 Рік тому +1

    درود بر شما، آموزشتون بسیار عالیه

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      ممنونم عزیزم🙏🏻🌸

  • @negaretehadi2481
    @negaretehadi2481 Рік тому

    عالییی

  • @shahinzakeri1695
    @shahinzakeri1695 11 днів тому

    عالی بود متشکرم ❤

  • @marziehmohseni
    @marziehmohseni Рік тому +1

    عالی❤

  • @shirinhamidi8024
    @shirinhamidi8024 Рік тому +1

    حرف نداشت دستتون دردنکنه خیلی بدردم خورد 😍😍🙏👌👌

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      ممنونم عزیزم🙏🏻🌹😉

  • @ZahrNajafpourr-sb2wc
    @ZahrNajafpourr-sb2wc 5 місяців тому

    عالی بود❤

  • @TobaSepehr
    @TobaSepehr Місяць тому

    ممنون وسپاسکزارم عالی

  • @MS-gj3fz
    @MS-gj3fz 2 роки тому +4

    بسیار عالی .با آرزوی بهترینها براتون

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      متشکرم از شما عزیزم🙏🙂

  • @Ashpazi.geshniz
    @Ashpazi.geshniz 7 місяців тому +1

    بسیار عالی بود ممنون ❤

    • @zicake
      @zicake  6 місяців тому

      ممنونم از شما عزیزم🙏🏻😍

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 2 роки тому +1

    سلام‌عالی بودتشکر

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      🙏🙂🌷

  • @MaryamHasas-yi6ve
    @MaryamHasas-yi6ve 6 місяців тому

    خیلی عالی ممننونم
    میشه لطفا آموزش کیک پایش رو هم بگید
    طرز تهیش❤❤❤

  • @najmegandomkar3537
    @najmegandomkar3537 Рік тому +1

    خيلى عالى بود،سپاس از شما😍👌🏻دلم ميخواد چند بار اين ويديو رو ببينم و لذت ببرم🙏♥️

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      شما لطف دارید عزیز دلم🙏🏻🌸🌷

  • @cookingwithnarges3196
    @cookingwithnarges3196 Рік тому +1

    بسیار عااااااالی ❤❤

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      ممنونم از شما نرگس عزیزم😍🌸

  • @Mina-dh
    @Mina-dh 2 роки тому +2

    عالی بود سپاسگزارم ❤

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      🙏🙂🌺

  • @soheylashahraki
    @soheylashahraki 2 роки тому +2

    عالی بود عزیزم تا انتها دیدم😘❤️

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      ممنونم از شما🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌷

  • @Parmiss00
    @Parmiss00 Рік тому +1

    مرسی ازآموزش خوبتون. لطفا برندخامه ای که فرم دادین رو بفرمایین و همینطور استفاده از پودر خامه هم بفرمایین. ممنون

    • @zicake
      @zicake  Рік тому +1

      خواهش می کنم عزیزم…از خامه ی مینارین میهن برای کاور کیک استفاده کردم…پودر خامه رو انشالله تو ویدیو های بعدی روش آماده سازیشو میگم ولی پودر خامه فقط برای کاور رنگی و گل های خامه ای و ماسوره کاری استفاده میشه و مناسب کاور کیک نیست👌🏼

  • @MS-gj3fz
    @MS-gj3fz 8 місяців тому +1

    Perfekt

    • @zicake
      @zicake  6 місяців тому

      🙏🏻😉🌸

  • @elhampaki6625
    @elhampaki6625 2 роки тому +2

    عالی بود👏👏

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      خواهش میکنم الهام جانم🙏🌺😉

    • @amins9240
      @amins9240 2 роки тому +1

      @@zicake خوشمزه بود خانوم خوب

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      @@amins9240 🙏🌸🙂

    • @amins9240
      @amins9240 2 роки тому

      کاش یکی بود با عشق برام غذا درس میکرد

    • @amins9240
      @amins9240 2 роки тому

      خودم هم غذا درست میکنم

  • @-setayesh
    @-setayesh 2 роки тому +1

    عالیه

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      ممنونم عزیز دلم🙏🏻😍

  • @اکرمجبروتیان
    @اکرمجبروتیان 2 роки тому +1

    عالی بود ممونم

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      متشکرم اکرم جانم🙏🌸😉

  • @chloesarir7884
    @chloesarir7884 Рік тому

    عالی بودی❤

  • @Queen-ou4bv
    @Queen-ou4bv 2 роки тому +2

    عالیی تزیین با خامه وفوندانت هم اموزش بده

  • @a.j9031
    @a.j9031 2 роки тому +2

    خیلی مفید و عالی بود مرسی
    من توی کار با پالت برای صاف کردن روی کیک مشکل دارم

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому +1

      از سمت خودتون به مرکز کیک با زاویه ی ۴۵ درجه خیلی آروم بکشید در حدی که فقط خامه رو لمس کنه....زیاد فشار بدید خامه رو جمع میکنه...با چند بار تمرین درست میشه عزیزم👌😉

    • @a.j9031
      @a.j9031 2 роки тому

      @@zicake متشکرم

    • @shirinhamidi8024
      @shirinhamidi8024 Рік тому

  • @marya_hn
    @marya_hn 2 роки тому

    عاللیییی

  • @soheylashahraki
    @soheylashahraki 2 роки тому +1

    سابسکرایب شدی عزیزم موفق باشید❤️❤️

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      ممنونم عزیزم🙏🏻😍

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      شما هم با افتخار سابسکرایب شدید👌🏼😍

    • @soheylashahraki
      @soheylashahraki 2 роки тому

      😍😍

  • @Mona_jim
    @Mona_jim 4 місяці тому

    سطح کیک هم باید لایه نازک باشه ؟

  • @Parmiss00
    @Parmiss00 Рік тому

    احسن عالی بود. ممنون میشم مقدار خامه رو برای کیک و برند خامتون رو هم بفرمایین

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      ممنونم از لطفتون پارمیس جان…فکر میکنم برای این کیک از یک و نیم کیلو خامه ی مینارین میهن استفاده کردم….دقیق یادم نیست چون ویدیو قدیمیه😉👌🏼

  • @Nasreenkitchenrecipe
    @Nasreenkitchenrecipe 2 роки тому +1

    Very nice cake

  • @tahere_makifard
    @tahere_makifard 6 місяців тому +1

    درود بر شما با چه موادی تر میکنید روی کیک را کاش می گفتید

    • @zicake
      @zicake  6 місяців тому

      سلام عزیزم…با هر چیزی که دوست داری حتی آب خالی😉👌

    • @monacheloei7692
      @monacheloei7692 4 місяці тому

      باشیر، شهد کمپوت و ...

  • @Parmiss00
    @Parmiss00 Рік тому

    مرسی ازآموزشتون. میشه برند خامتون رو بفرمایین؟

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      خواهش میکنم عزیزم…برای کاور از خامه ی مینارین میهن استفاده کردم👌🏼

  • @مهدیهمرادی-غ1ط
    @مهدیهمرادی-غ1ط Рік тому

    سلام وقتتون بخیر مارک خامه ای که استفاده کردید چی هست؟ .خیلی منسجم و خوبه

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      سلام عزیزم
      برای فیلینگ خامه کولاک و برای کاور از خامه ی میهن استفاده کردم😉👌🏼

  • @مسعودشهدادی
    @مسعودشهدادی 3 місяці тому

    از چ خامه ایی استفاده‌ میکنی برا خامه کشی اصلی

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 2 роки тому

    Thankfully

    • @zohrehahmadi470
      @zohrehahmadi470 2 роки тому

      سلام استاد خسته نباشید من با وجود تمرین زیاد توی صاف کردن مشکل دارم به دیواره خطهای افقی دور تا دور میافته واینکه گردون پلاستیکی دارم ایا در کیفیت خامه کشی تاثیر بد داره ممنونم

  • @farahkazemi6247
    @farahkazemi6247 2 роки тому +1

    چقدر عالی، خسته نباشید، من هر کاری میکنم هیچ وقت نتونستم خامه کشی تمیز دربیارم😔

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      گر خواهی بشوی خوشنویس…هی بنویس…هی بنویس😉👌🏼

  • @تایپسریع-ك8د
    @تایپسریع-ك8د 11 місяців тому +1

    سلام ی سوال داشتم. وقتی کیک پختیم برای خامه کشی چقدر باید در یخچال بمونه بعد خامه کشی کنیم؟

    • @zicake
      @zicake  6 місяців тому

      سلام عزیزم…یک روز حداقل باید بمونه…ترجیحا در فریزر😉👌

  • @MasoumahHOSEINI
    @MasoumahHOSEINI 11 місяців тому +1

    سلام تو خامه چی انداختین که انقدر سفته

    • @zicake
      @zicake  6 місяців тому

      چیزی اضافه نکردم عزیزم😉

  • @hosnaa1682
    @hosnaa1682 2 місяці тому

    این کیک چند تخم مرغس؟و قالب شماره چنده؟

  • @مریممنجزی
    @مریممنجزی Рік тому

  • @Ebrahimi4200
    @Ebrahimi4200 Рік тому +1

    سلام ببخشید چقد خامه تون سفت شده مال من اونطوری نمیشه کمی شله و خامه کشی کیک سخت میشه اگه به خامه خامه سفت کن بزنم بریده بریده میشه

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      سلام عزیزم…باید بدونم از چه خامه ای استفاده می کنی و چطوری فرم میدی که کمی شله…
      خامه باید سرمای یخی خودش رو داشته باشه که فرم بدیش اگر زیاد بزاری آب بشه فرم نمیگیره دیگه👌🏼🌸

    • @Ebrahimi4200
      @Ebrahimi4200 Рік тому

      @@zicake سلام مرسی که جوابمو دادید ویدیوهاتون واقعا مفید هستند مرسی که ممنون از زحمات تون.من از خامه یخچالی استفاده میکنم توی آلمان بهش Schlagsahne میگن شلاگ زانه نمیدونم توی ایران چی میگن اول آبکیه بعد که میزنیم سفت میشه اول چند دقیقه ای توی فریزر میذارم تا خوب سرد باشه بعد میزنم ولی بازم به اندازه شما سفت نمیشه

  • @ShahabMohammadi-lc6qk
    @ShahabMohammadi-lc6qk 8 місяців тому

    🎉

  • @faezeask9151
    @faezeask9151 Рік тому

    سلام وقت بخیر . ببخشید قالبتون اینجا چند سانتی هست؟

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      سلام عزیزم
      قالبم۲۴ سانته😉

  • @SFayeq-sq2uh
    @SFayeq-sq2uh Рік тому

    سلام خواهر جان ابزار که کیک را بالایش می‌گذارید وچرخ میدهید در کجا فروخته میشود

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      سلام عزیزم…اسم این وسیله صفحه ی گردون هست و از فروشگاه های لوازم قنادی می تونید تهیه کنید👌🏼

  • @baranasman99
    @baranasman99 2 роки тому

    عالی بود.مرسی.از چه خامه ای استفاده کردین؟یعنی چه مارکی؟لطفا دریک ویدیو نحوه زدن خامه رو از صفر بگید.یعنی بمونیم کاملا آب بشه یا اینکه ی ذره آب شد شروع کنیم به زدنشون؟

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      سلام باران جان....آموزش فرم دادن خامه ی قنادی رو تو کانال گذاشتم براتون عزیزم👌😉

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      و اینکه من از خامه ی مینارین میهن و کولاک استفاده میکنم👌

  • @zahra.2020m
    @zahra.2020m Рік тому

    از چه خامه ای استفاده کردین؟

    • @zicake
      @zicake  Рік тому +1

      خامه ی مینارین میهن😉

  • @zeinabmohammadi2553
    @zeinabmohammadi2553 2 місяці тому

    لطفا درست کردن خامه رو هم آموزش بدید، من هر چی کیک درست میکنم خانمه اش آب میشه و مثل شما صاف یک دست در نمیاد.

    • @zicake
      @zicake  2 місяці тому

      @@zeinabmohammadi2553 زینب جان آموزش فرن دادن خامه ی قنادی تو کانال هست👌

  • @soheylashahraki
    @soheylashahraki 2 роки тому +1

    مارک خامه اتون چیه؟

    • @zicake
      @zicake  2 роки тому

      خامه ی کاله الان استفاده میکنم عزیزم

  • @monirehkazem4767
    @monirehkazem4767 Рік тому +1

    شما پکیج آموزشی دارید

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 2 роки тому

    سلام خسته نباشید من در صاف کردن خامه مشکل دارم با وجود تمرین زیاد خطوط افقی دور تا دور کیک میافته و سوال دیگه اینکه من گردون پلاستیکی دارم ایا در کیفیت خامه کشی تاثیر بد داره یا حتمآ گردون سریع مثل شما لازمه ممنونم

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      سلام زهره جانم
      بله دقیقا مشکل شما به خاطر گردون پلاستیکی هست که روان نمی چرخه و باعث ایجاد خطوط افقی میشه…صفحه گردون چدنی از همه بهتره و سنگین تره و یه خامه کشیه تمیز و شیک بهت تحویل میده عزیزم👌🏼😉

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      شرمنده که انقدر دیر جواب دادم🤦🏻‍♀️

  • @sonamghulami4439
    @sonamghulami4439 Рік тому

    خواهر گلم از مغازه آلمای کریم کیک را نگیر چونکه اصلاً فروم درست نمیدهد خودم راضی نیستم همین کریم شانتی خیلی خوبه

    • @dawoudgholami2851
      @dawoudgholami2851 Рік тому

      سلام میشه بگید کریم شانتی را از کجا گرفتید

  • @داودصیدی
    @داودصیدی 9 місяців тому

    🥧🥧🥧🥧🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

  • @omolbaninsh1997
    @omolbaninsh1997 Рік тому +1

    چقدرسخته.روش راحت ترندارین؟من که یادنگرفتم

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      این که خیلی راحت بود…با قیف خامه رو بزنید که راحت تر باشید👌🏼😉

    • @omolbaninsh1997
      @omolbaninsh1997 Рік тому

      @@zicake کیک بلدم.خامه کشی نمیتونم.چندبارنشدازگریه داشتم داغون میشدم 😭🤣

  • @laila1363
    @laila1363 Рік тому

    دوودد

  • @rashadghiasi8492
    @rashadghiasi8492 10 місяців тому +2

    عالیه

    • @zicake
      @zicake  6 місяців тому

      ممنونم ازتون🙏🏻😍

  • @مریممنجزی
    @مریممنجزی Рік тому +1

    عالی بود عزیرم

  • @Leilamoradii
    @Leilamoradii 2 місяці тому

    عالی بود❤❤❤❤

  • @Mona_jim
    @Mona_jim 4 місяці тому

    روی سطح کیک هم باید + کار کرد ؟

  • @nasimmaniat2890
    @nasimmaniat2890 2 роки тому

    عالی

    • @zicake
      @zicake  Рік тому

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @زهراهادیزاده-ح9ي

    عالی