خامه ی کیک را چگونه بزنیم؟آموزش خامه کشی کیک، چگونه کیک تولد را خامه کشی کنیم؟

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 136

  • @Ftkanal27
    @Ftkanal27 9 місяців тому +2

    عالی مچکرم از توضیحات کاملتون

    • @zicake70
      @zicake70  5 місяців тому

      ممنونم ازتون عزیزم🙏🏻😍

  • @زهراغفاری-س1ذ
    @زهراغفاری-س1ذ 11 місяців тому +3

    بسیارعالی بود

    • @zicake70
      @zicake70  11 місяців тому

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @cooking-Herat
    @cooking-Herat 11 місяців тому +2

    ممنون از آموزش خوب تون 👌👌👌👌

    • @zicake70
      @zicake70  5 місяців тому

      فدای شما عزیزم🙏🏻🌷

  • @negaretehadi2481
    @negaretehadi2481 Рік тому +1

    عالی شددددد

  • @saharafshar8027
    @saharafshar8027 2 роки тому +6

    واای چقدر عالی توضیح دادید حرف نداشت

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      مرسی عزیزم🙏🏻🥀🌷😇

  • @farikalani814
    @farikalani814 2 роки тому +5

    واقعا ممنون از توضيحات دقيق و مفيذ

  • @bdehghani2094
    @bdehghani2094 Рік тому +1

    ممنون ❤❤❤❤❤

  • @pershingflesch6698
    @pershingflesch6698 Рік тому +3

    ممنون از آموزش کامل و حرفه ای تون. امیدوارم روش درست کردن خامه را هم آموزش بدهید. من چندین روش زدن خامه را امتحان کردم ولی هیچکدام مثل خامه شما لطیف و منسجم نمیشه 💖🙏💖

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому +1

      خواهش میکنم عزیزم…آموزش فرم دادن خامه که تو کانال هست😉👌🏼

  • @estherf3961
    @estherf3961 6 місяців тому +2

    مرسی عزیزم جامع و کامل با جزئیات👏🏻👏🏻👏🏻

    • @zicake70
      @zicake70  5 місяців тому

      متشکرم از شما🙏🏻🌸

  • @tabbyborman3262
    @tabbyborman3262 8 місяців тому +2

    اين بهترين اموزشى بود كه من ديدم و تشكر فراوان از شما ❤

    • @zicake70
      @zicake70  5 місяців тому +1

      ممنونم از شما عزیزم🙏🏻🌷😍

  • @zahrayeganeh9896
    @zahrayeganeh9896 Рік тому +2

    عالی بود. ممنون

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @farhadshokrinasab935
    @farhadshokrinasab935 Рік тому +2

    بسیار عالی

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @AnitaDeravanessian
    @AnitaDeravanessian 2 місяці тому

    ممنون از توضیحات جامعتون

  • @mehrnaztavakoli-em5qk
    @mehrnaztavakoli-em5qk Рік тому +1

    خییییلی ممنون. عالی بود

  • @mohamadhabibi3697
    @mohamadhabibi3697 2 роки тому +2

    دستت درد نکند

  • @negaretehadi2481
    @negaretehadi2481 Рік тому

    عالییی

  • @azarhagiabi5761
    @azarhagiabi5761 Рік тому +1

    درود بر شما، آموزشتون بسیار عالیه

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      ممنونم عزیزم🙏🏻🌸

  • @MaryamHasas-yi6ve
    @MaryamHasas-yi6ve 4 місяці тому

    خیلی عالی ممننونم
    میشه لطفا آموزش کیک پایش رو هم بگید
    طرز تهیش❤❤❤

  • @shirinhamidi8024
    @shirinhamidi8024 Рік тому +1

    حرف نداشت دستتون دردنکنه خیلی بدردم خورد 😍😍🙏👌👌

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      ممنونم عزیزم🙏🏻🌹😉

  • @ZahrNajafpourr-sb2wc
    @ZahrNajafpourr-sb2wc 4 місяці тому

    عالی بود❤

  • @Ashpazi.geshniz
    @Ashpazi.geshniz 6 місяців тому +1

    بسیار عالی بود ممنون ❤

    • @zicake70
      @zicake70  5 місяців тому

      ممنونم از شما عزیزم🙏🏻😍

  • @marziehmohseni
    @marziehmohseni Рік тому +1

    عالی❤

  • @TobaSepehr
    @TobaSepehr 12 днів тому

    ممنون وسپاسکزارم عالی

  • @Parmiss00
    @Parmiss00 Рік тому +1

    مرسی ازآموزش خوبتون. لطفا برندخامه ای که فرم دادین رو بفرمایین و همینطور استفاده از پودر خامه هم بفرمایین. ممنون

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому +1

      خواهش می کنم عزیزم…از خامه ی مینارین میهن برای کاور کیک استفاده کردم…پودر خامه رو انشالله تو ویدیو های بعدی روش آماده سازیشو میگم ولی پودر خامه فقط برای کاور رنگی و گل های خامه ای و ماسوره کاری استفاده میشه و مناسب کاور کیک نیست👌🏼

  • @minanoosh2689
    @minanoosh2689 2 роки тому +1

    سلام‌عالی بودتشکر

  • @MS-gj3fz
    @MS-gj3fz 2 роки тому +4

    بسیار عالی .با آرزوی بهترینها براتون

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      متشکرم از شما عزیزم🙏🙂

  • @cookingwithnarges3196
    @cookingwithnarges3196 Рік тому +1

    بسیار عااااااالی ❤❤

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      ممنونم از شما نرگس عزیزم😍🌸

  • @najmegandomkar3537
    @najmegandomkar3537 Рік тому +1

    خيلى عالى بود،سپاس از شما😍👌🏻دلم ميخواد چند بار اين ويديو رو ببينم و لذت ببرم🙏♥️

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      شما لطف دارید عزیز دلم🙏🏻🌸🌷

  • @Mina-dh
    @Mina-dh 2 роки тому +2

    عالی بود سپاسگزارم ❤

  • @Queen-ou4bv
    @Queen-ou4bv 2 роки тому +2

    عالیی تزیین با خامه وفوندانت هم اموزش بده

  • @elhampaki6625
    @elhampaki6625 2 роки тому +2

    عالی بود👏👏

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      خواهش میکنم الهام جانم🙏🌺😉

    • @amins9240
      @amins9240 2 роки тому +1

      @@zicake70 خوشمزه بود خانوم خوب

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      @@amins9240 🙏🌸🙂

    • @amins9240
      @amins9240 2 роки тому

      کاش یکی بود با عشق برام غذا درس میکرد

    • @amins9240
      @amins9240 2 роки тому

      خودم هم غذا درست میکنم

  • @a.j9031
    @a.j9031 2 роки тому +2

    خیلی مفید و عالی بود مرسی
    من توی کار با پالت برای صاف کردن روی کیک مشکل دارم

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому +1

      از سمت خودتون به مرکز کیک با زاویه ی ۴۵ درجه خیلی آروم بکشید در حدی که فقط خامه رو لمس کنه....زیاد فشار بدید خامه رو جمع میکنه...با چند بار تمرین درست میشه عزیزم👌😉

    • @a.j9031
      @a.j9031 2 роки тому

      @@zicake70 متشکرم

    • @shirinhamidi8024
      @shirinhamidi8024 Рік тому

  • @اکرمجبروتیان
    @اکرمجبروتیان 2 роки тому +1

    عالی بود ممونم

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      متشکرم اکرم جانم🙏🌸😉

  • @soheylashahraki
    @soheylashahraki 2 роки тому +2

    عالی بود عزیزم تا انتها دیدم😘❤️

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      ممنونم از شما🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌷

  • @Mona_jim
    @Mona_jim 3 місяці тому

    سطح کیک هم باید لایه نازک باشه ؟

  • @tahere_makifard
    @tahere_makifard 5 місяців тому +1

    درود بر شما با چه موادی تر میکنید روی کیک را کاش می گفتید

    • @zicake70
      @zicake70  5 місяців тому

      سلام عزیزم…با هر چیزی که دوست داری حتی آب خالی😉👌

    • @monacheloei7692
      @monacheloei7692 3 місяці тому

      باشیر، شهد کمپوت و ...

  • @marya_hn
    @marya_hn Рік тому

    عاللیییی

  • @soheylashahraki
    @soheylashahraki 2 роки тому +1

    سابسکرایب شدی عزیزم موفق باشید❤️❤️

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      ممنونم عزیزم🙏🏻😍

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      شما هم با افتخار سابسکرایب شدید👌🏼😍

    • @soheylashahraki
      @soheylashahraki 2 роки тому

      😍😍

  • @Parmiss00
    @Parmiss00 Рік тому

    مرسی ازآموزشتون. میشه برند خامتون رو بفرمایین؟

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      خواهش میکنم عزیزم…برای کاور از خامه ی مینارین میهن استفاده کردم👌🏼

  • @Parmiss00
    @Parmiss00 Рік тому

    احسن عالی بود. ممنون میشم مقدار خامه رو برای کیک و برند خامتون رو هم بفرمایین

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      ممنونم از لطفتون پارمیس جان…فکر میکنم برای این کیک از یک و نیم کیلو خامه ی مینارین میهن استفاده کردم….دقیق یادم نیست چون ویدیو قدیمیه😉👌🏼

  • @مهدیهمرادی-غ1ط
    @مهدیهمرادی-غ1ط Рік тому

    سلام وقتتون بخیر مارک خامه ای که استفاده کردید چی هست؟ .خیلی منسجم و خوبه

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      سلام عزیزم
      برای فیلینگ خامه کولاک و برای کاور از خامه ی میهن استفاده کردم😉👌🏼

  • @-setayesh
    @-setayesh 2 роки тому +1

    عالیه

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      ممنونم عزیز دلم🙏🏻😍

  • @تایپسریع-ك8د
    @تایپسریع-ك8د 10 місяців тому +1

    سلام ی سوال داشتم. وقتی کیک پختیم برای خامه کشی چقدر باید در یخچال بمونه بعد خامه کشی کنیم؟

    • @zicake70
      @zicake70  5 місяців тому

      سلام عزیزم…یک روز حداقل باید بمونه…ترجیحا در فریزر😉👌

  • @مسعودشهدادی
    @مسعودشهدادی 2 місяці тому

    از چ خامه ایی استفاده‌ میکنی برا خامه کشی اصلی

  • @MS-gj3fz
    @MS-gj3fz 7 місяців тому +1

    Perfekt

    • @zicake70
      @zicake70  5 місяців тому

      🙏🏻😉🌸

  • @chloesarir7884
    @chloesarir7884 Рік тому

    عالی بودی❤

  • @baranasman99
    @baranasman99 2 роки тому

    عالی بود.مرسی.از چه خامه ای استفاده کردین؟یعنی چه مارکی؟لطفا دریک ویدیو نحوه زدن خامه رو از صفر بگید.یعنی بمونیم کاملا آب بشه یا اینکه ی ذره آب شد شروع کنیم به زدنشون؟

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      سلام باران جان....آموزش فرم دادن خامه ی قنادی رو تو کانال گذاشتم براتون عزیزم👌😉

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      و اینکه من از خامه ی مینارین میهن و کولاک استفاده میکنم👌

  • @Nasreenkitchenrecipe
    @Nasreenkitchenrecipe Рік тому +1

    Very nice cake

  • @hosnaa1682
    @hosnaa1682 Місяць тому

    این کیک چند تخم مرغس؟و قالب شماره چنده؟

  • @MasoumahHOSEINI
    @MasoumahHOSEINI 10 місяців тому +1

    سلام تو خامه چی انداختین که انقدر سفته

    • @zicake70
      @zicake70  5 місяців тому

      چیزی اضافه نکردم عزیزم😉

  • @SFayeq-sq2uh
    @SFayeq-sq2uh Рік тому

    سلام خواهر جان ابزار که کیک را بالایش می‌گذارید وچرخ میدهید در کجا فروخته میشود

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      سلام عزیزم…اسم این وسیله صفحه ی گردون هست و از فروشگاه های لوازم قنادی می تونید تهیه کنید👌🏼

  • @Ebrahimi4200
    @Ebrahimi4200 Рік тому +1

    سلام ببخشید چقد خامه تون سفت شده مال من اونطوری نمیشه کمی شله و خامه کشی کیک سخت میشه اگه به خامه خامه سفت کن بزنم بریده بریده میشه

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      سلام عزیزم…باید بدونم از چه خامه ای استفاده می کنی و چطوری فرم میدی که کمی شله…
      خامه باید سرمای یخی خودش رو داشته باشه که فرم بدیش اگر زیاد بزاری آب بشه فرم نمیگیره دیگه👌🏼🌸

    • @Ebrahimi4200
      @Ebrahimi4200 Рік тому

      @@zicake70 سلام مرسی که جوابمو دادید ویدیوهاتون واقعا مفید هستند مرسی که ممنون از زحمات تون.من از خامه یخچالی استفاده میکنم توی آلمان بهش Schlagsahne میگن شلاگ زانه نمیدونم توی ایران چی میگن اول آبکیه بعد که میزنیم سفت میشه اول چند دقیقه ای توی فریزر میذارم تا خوب سرد باشه بعد میزنم ولی بازم به اندازه شما سفت نمیشه

  • @farahkazemi6247
    @farahkazemi6247 Рік тому +1

    چقدر عالی، خسته نباشید، من هر کاری میکنم هیچ وقت نتونستم خامه کشی تمیز دربیارم😔

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      گر خواهی بشوی خوشنویس…هی بنویس…هی بنویس😉👌🏼

  • @faezeask9151
    @faezeask9151 Рік тому

    سلام وقت بخیر . ببخشید قالبتون اینجا چند سانتی هست؟

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      سلام عزیزم
      قالبم۲۴ سانته😉

  • @zahra.2020m
    @zahra.2020m Рік тому

    از چه خامه ای استفاده کردین؟

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому +1

      خامه ی مینارین میهن😉

  • @zeinabmohammadi2553
    @zeinabmohammadi2553 Місяць тому

    لطفا درست کردن خامه رو هم آموزش بدید، من هر چی کیک درست میکنم خانمه اش آب میشه و مثل شما صاف یک دست در نمیاد.

    • @zicake70
      @zicake70  Місяць тому

      @@zeinabmohammadi2553 زینب جان آموزش فرن دادن خامه ی قنادی تو کانال هست👌

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 Рік тому

    Thankfully

    • @zohrehahmadi470
      @zohrehahmadi470 Рік тому

      سلام استاد خسته نباشید من با وجود تمرین زیاد توی صاف کردن مشکل دارم به دیواره خطهای افقی دور تا دور میافته واینکه گردون پلاستیکی دارم ایا در کیفیت خامه کشی تاثیر بد داره ممنونم

  • @soheylashahraki
    @soheylashahraki 2 роки тому +1

    مارک خامه اتون چیه؟

    • @zicake70
      @zicake70  2 роки тому

      خامه ی کاله الان استفاده میکنم عزیزم

  • @monirehkazem4767
    @monirehkazem4767 Рік тому +1

    شما پکیج آموزشی دارید

  • @zohrehahmadi470
    @zohrehahmadi470 Рік тому

    سلام خسته نباشید من در صاف کردن خامه مشکل دارم با وجود تمرین زیاد خطوط افقی دور تا دور کیک میافته و سوال دیگه اینکه من گردون پلاستیکی دارم ایا در کیفیت خامه کشی تاثیر بد داره یا حتمآ گردون سریع مثل شما لازمه ممنونم

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      سلام زهره جانم
      بله دقیقا مشکل شما به خاطر گردون پلاستیکی هست که روان نمی چرخه و باعث ایجاد خطوط افقی میشه…صفحه گردون چدنی از همه بهتره و سنگین تره و یه خامه کشیه تمیز و شیک بهت تحویل میده عزیزم👌🏼😉

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      شرمنده که انقدر دیر جواب دادم🤦🏻‍♀️

  • @مریممنجزی
    @مریممنجزی Рік тому

  • @sonamghulami4439
    @sonamghulami4439 Рік тому

    خواهر گلم از مغازه آلمای کریم کیک را نگیر چونکه اصلاً فروم درست نمیدهد خودم راضی نیستم همین کریم شانتی خیلی خوبه

    • @dawoudgholami2851
      @dawoudgholami2851 Рік тому

      سلام میشه بگید کریم شانتی را از کجا گرفتید

  • @ShahabMohammadi-lc6qk
    @ShahabMohammadi-lc6qk 6 місяців тому

    🎉

  • @omolbaninsh1997
    @omolbaninsh1997 Рік тому +1

    چقدرسخته.روش راحت ترندارین؟من که یادنگرفتم

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      این که خیلی راحت بود…با قیف خامه رو بزنید که راحت تر باشید👌🏼😉

    • @omolbaninsh1997
      @omolbaninsh1997 Рік тому

      @@zicake70 کیک بلدم.خامه کشی نمیتونم.چندبارنشدازگریه داشتم داغون میشدم 😭🤣

  • @laila1363
    @laila1363 Рік тому

    دوودد

  • @داودصیدی
    @داودصیدی 8 місяців тому

    🥧🥧🥧🥧🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡🧡

  • @rashadghiasi8492
    @rashadghiasi8492 8 місяців тому +2

    عالیه

    • @zicake70
      @zicake70  5 місяців тому

      ممنونم ازتون🙏🏻😍

  • @مریممنجزی
    @مریممنجزی Рік тому +1

    عالی بود عزیرم

  • @Leilamoradii
    @Leilamoradii Місяць тому

    عالی بود❤❤❤❤

  • @Mona_jim
    @Mona_jim 3 місяці тому

    روی سطح کیک هم باید + کار کرد ؟

  • @nasimmaniat2890
    @nasimmaniat2890 2 роки тому

    عالی

    • @zicake70
      @zicake70  Рік тому

      ممنونم از شما🙏🏻🌸

  • @زهراهادیزاده-ح9ي

    عالی