que haces cuando la mitad del jamón no se ha "curado" bien y esta muy duro por un lado y el otro bien curado limpies algo la parte dura ? en loncha esa parte es incomible
Gran tutorial, en mi humilde opinión estas tirando la mitad cada vez que te veo tirar esas lonchas de corteza me duele el alma, yo repelo eso con uñas y dientes. 🤭
Lo siento pero ya me gustaría que dar estas explicaciones a una persona que no sepa les servirá de algo, pero a mí no me dice nada, no tiene ni jodia idea de lo que es el corte de un jamón, y ya que lo hace en vídeo público, no se puede llevar ni anillos ni relojes, y el jamón en casa se empieza por la parte más dura que es la babilla, para que no se seque mucho más de lo que está, lo siento pero no sabe lo que dice
de todos los tutoriales que he visto sin duda el mejor, bien explicado claro y conciso
El mejor tutorial de los que he visto, informa hasta el último paso.
Muy bien explicado. Estabas verbalizando todo lo que pensabas hacer. Felicidades, de los mejores tutorials que he visto
Todos los tutoriales qué he visto son buenos, pero este es para mi, por su forma de explicar, el n°1.Muchas gracias
Nesecio jamonero en Mesón en Triana
Que pintazaaa un oscurazo de curado y calidad buuuufff… me acabo de pedir una paleta BELLOTADA…VAYA TELA 🤤🙌🏼
Muchas gracias, es un video realmente útil y muy bien explicado. Gracias por tu tiempo. Estaría bien si lo pudieras colgar en mejor calidad. Un saludo
Le agradezco haber presentado este vídeo; muy buena información!
Para mi ha sido un tutorial muy útil. Gracias maestro por tu tiempo y molestias. Buen 2021.
Mi primer alumno!
His voice is like music.
el jamon es de sanchez romero carvajal
que haces cuando la mitad del jamón no se ha "curado" bien y esta muy duro por un lado y el otro bien curado limpies algo la parte dura ? en loncha esa parte es incomible
Muy útil el vídeo, ojalá disponer de un 5J
Gran tutorial, en mi humilde opinión estas tirando la mitad cada vez que te veo tirar esas lonchas de corteza me duele el alma, yo repelo eso con uñas y dientes. 🤭
Nesecito un jamones n Sevilla es un Mesón hasta en Tria pfeia
LO MAS IMPORTANTE PARA EMPEZAR UN JAMON 5J EN CASA ES TENER 500 EUROS PARA PODER COMPRARLO.... YO... AHI LO DEJO...
Lo siento pero ya me gustaría que dar estas explicaciones a una persona que no sepa les servirá de algo, pero a mí no me dice nada, no tiene ni jodia idea de lo que es el corte de un jamón, y ya que lo hace en vídeo público, no se puede llevar ni anillos ni relojes, y el jamón en casa se empieza por la parte más dura que es la babilla, para que no se seque mucho más de lo que está, lo siento pero no sabe lo que dice
Hay que aprovechar al máximo 2 cosas; el jamón ( has desperdiciado mucho jamón en el Corte lateral) y el encuadre colocando correctamente el móvil.
Quería aprender este curso pero abre uno el vídeo y no deja ver nada por qué ahora tapan todo con letras , no se ve nada ,,
Falta más visión para tener una buena toma de vídeo
Perdón Disculpa maestro
De momentos se ve que sabes cortar jamón, pero no grabar videos 😂😂 en horizontal....hombre.
El proceso lo veo bien si vas a cortar toio e jamón en el día. Pero para una casa en la que el jamón vaya a durar un mes o más...
El jamón que estás cortando ,es una mierda, una cosa es que enseñes a cortar un jamón y otra es que el Jon que has elegido