ПЕСОЧНАЯ ПОЛОСКА. ВСЁ МАКСИМАЛЬНО НЕ ПО ПЛАНУ!

музыка из видео:
Girl On Top - Amy Lynn & the Honeymen
Los Encinos - Quincas Moreira
Lazy Laura - Quincas Moreira
Песочная полоска
.
Ингредиенты:
.
Для пирожных
Сливочное масло 250 г
Сахар 200г
Яйца 2 шт
Мука 450 г
Разрыхлитель 1ч л
Джем 200 г
.
Для помадки
Вода 100 мл
Сахар 300г
Лимонная кислота на кончике ножа
Какао порошок 2 ч. ложки
.
Приготовление:
.
Смешать до однородной консистенции размягчённое сливочное масло и сахар.
Добавить поочередно яйца, постоянно перемешивая.
.
Муку перемешать с разрыхлителем и отправить в масляную массу. Отправить в холодильник на 30мин.
.
Застелить противень пергаментом, раскатать тесто. Отправить тесто в разогретую до 210° духовку на 12-13мин.
.
Пока корж горячий разрезать его на две части, а затем покрыть одну половинку ровным слоем джема, накрыть второй частью.
.
налить в кастрюльку воду и сахар, довести до кипения. после добавить лимонную кислоту на кончике ножа, снять с огня. взбить до белого цвета.
Покрыть глазурью верхнюю часть коржа.
.
Отправить в холодильник до застывания глазури, а затем нарезать.
.
Приятного аппетита!
Вконтакт:
ycheneg
Instagram:
/ ycheneg
ОСНОВНОЙ КАНАЛ:
/ @ycheneg