Danke DC, steht gerade bei mir aufm Herd! Klasse Idee! Kleiner Tipp/Vorschlag: Eine kleine Prise Salz kann dazu, damit man nicht nur "knallsüß" im Mund schmeckt. Oma hat an den Kuchenteig auch immer eine Prise Salz getan.
Balsam für meine geschundene Seele. Musste mich nämlich zum Zigarettenstopfen vor den Fernseher setzen. Erst Christine Lamprecht als Verteidigungsministerin erblickt, brachte mich fast zum Weinen... vor Wut. Das darf nicht wahr sein. Dann den Anfang von Tim Mälzer gesehen, und gerade als ich dachte: was guckst du dir eigentlich unsympathische Menschen beim Kochen an, kam dein Video. Danke! Wünsche dir und deiner Süßen noch einen gemütlichen Abend! 🐿
Ich bin mit " Alte Bonbons " aufgewachsen. Zucker in der Pfanne schmelzen = bis er hellbraun wird . Nüsse , Mandeln , Haferflocken dazugeben ☝️und einen kleinen Schuß Kaffeesahne ! Dann wird die Masse nicht so hart ! Die Masse sofort auf Backpapier geben.
Hallo Thomas, ich habe es eben gerade nachgemacht. Ich habe braunen Rohrzucker genommen. Spitze, danke vom einen Spitzenkoch zum anderen. Fröhliche Weihnachten und Grüße aus dem Erzgebirge 👍😉
Das ist ne coole Idee, muss ich morgen mal Haselnüsse holen und brennen. Aber warum hörst Du bei der Vorstufe auf? Wenn die Nüsse so ausschauen, muss man weiter rühren. Die Krümeligkeit geht dann weg und der Zucker karamellisiert dann richtig und die Nüsse glänzen dann richtig schön. Die Pfanne ab und an mal von der Platte nehmen damit die Nüsse nicht verbrennen. Und am Anfang weniger Wasser geht dann schneller, weil das Wasser nur dazu da ist, dass der Zucker nicht gleich verbrennt. Aber wie gesagt einer tolle Idee und weiter so, es wird immer besser bei Dir.... :o) Gruß aus Bad Homburg
War sehr sehr lecker, mit Cashews und Walnüssen, nette Inspiration, bisher war ich "nur" Glühwein Profi. Man überarbeitet seine Rezepte auch Jahr für Jahr!
Man merkt, das du nicht oft am Herd stehst liebe DC. Macht die ganze Sache irgendwie sehr sypathisch. Danke für den Tipp, wollte noch irgendetwas weihnachtliches machen außer plätzchen und dem übrigen gedöns. Kleiner Ratschlag mit weniger Wasser geht es schneller, man muss nur mehr aufpassen, da das Karamell schnell bitter wird. Schöne Weihnachten dir und deinen liebsten.
Die gesunde Alternative ist Stevia. Das wird in Deutschland zunehmend nachgefragt, hilft bei Diabetes und Übergewicht und schmeckt etwas anders dafür braucht man nur 1/10 bis 1/5 der Menge. Mein Arzt hat mir den Tipp gegeben und ich habe es nicht bereut. Ich trinke dazu viel Leitungswasser und fühle mich viel besser und fitter als mit Zuckerwasser.
@Der Preusse , da stimme ich Dir absolut zu. Zucker "versüßt" das Leben enorm. Wer darauf verzichten möchte, darf das von mir aus gerne machen, ich mag aber "süße" "Dinge" und möchte darauf auch wegen ein paar Jahren "Lebenszeit" nicht verzichten, warum denn auch? Dann könnte ich mich auch gleich "hinter einen Schnellzug werfen", oder? Leitungswasser gab ich früher meinem Schäferhund, der war damit auch zufrieden, er kannte auch nicht sehr viel mehr. Gruß, B.
Danke,lb Thomas,für die Einladung inEure Küche☺,ich machte diese Mandeln nur mit(mehr)Zucker😉 Aber danke,werde es mal mit Wasser probieren☺.Schöne besinnliche Zeit für Dich,für alle hier.glG ⭐💜🍀🍀🍀💜
Der Clou beim Zusehen das Videos, direkt mitmachen. Dann hat man nicht nur ein duftes Video von DC.TV sondern auch ein Duft-TV. Der Wunsch aller die sich schon immer vorgestellt haben, ach könnte mein Empfangsgerät doch auch den Duft ausstrahlen wird wahr. Ein Weihnachtswunsch ist damit erfüllt. 😍
Lieber Thomas und liebe Zuschauer , gerade weil Du immer erwähnst, das mit Kindern nachzumachen. Dieser karamelisierter Zucker ist extrem heiß und bleibt es auch lange. Ich würde keine Kinder mit zum Herd nehmen VERBRENNUNGSGRFAHR 🔥. Es schmeckt total lecker und ich habe es x-mal gemacht (bisher immer mit Mandeln) , aber man sollte die Risiken des heißen Zucker nicht unterschätzen!!! Tolles Rezept zum nachkochen, aber bitte passt auf!!!! Am Ende braucht es auch etwas mehr Hitze, damit der Zucker wieder flüssig wird 😉 . Wer Tipps braucht, darf mich gerne anschreiben VLG
@Karli , wenn ich "kleine" Kinder hätte, würde ich das mit ihnen natürlich machen. Sie nur schützen zu wollen, kann doch nicht das Ziel des Lebens sein, oder? Sie würden den heißen Herd/die heiße Pfanne spüren (auch ohne hin zu fassen) und falls doch, evtl. nur EIN mal. Leben heißt auch lernen, das gehört doch irgendwie auch dazu, ODER? Diese und die vorige Regierung möchte ja auch nur Ihre "Schäfchen" vor der gefährlichen CORONA-Infektion "schützen", brauche ich aber nicht. Mache ich, wenn ich möchte, schon noch selbst. Gruß, B.
@@verruckte-welt Glaubst Du nicht auch, dass auch "kleine" Kinder, wenn man ihnen entsprechend "zeigt", dass heiße "Dinge" Schmerzen verursachen können dann von selbst mehr Acht auf Gefahren legen? Erfahrung überzeugt am einfachsten. Man sollte natürlich nicht mit Fett oder Zucker beginnen. Eine "Bekannte" hat als kleines Kind einmal kochendes Wasser von der Herdplatte ihrer Mutter gezogen, das sieht man ihr noch "heute" deutlich an, sie muss halt damit "leben" und das war "nur" kochend heißes Wasser.
@@verruckte-welt Hatte ich irgendwo geschrieben, das man ein kleines Kind, dass sich noch nie, auch nur an Wasser verletzt hatte noch Energiereichere (heisere) Substanzen zu "testen"? Wir haben möglicherweise etwas aneinander "vorbeigedacht/-geschrieben", man kann ja auch nicht vor Verletzungen mit einem Messerschnitt warnen, dann einem Kind einen Messermixer anvertrauen. Das ein gewisses Verständnis über gewisse Auswirkungen bei dem "Kind" vorhanden sein muss, sollte doch selbstverständlich sein. Ich denke, mit 8, 9, oder 10 Jahren sollte schon ein gewisses "Wissen" des Kindes vorhanden sein, oder etwa nicht? Gruß, B.
Vielen Dank lieber Thomas, ich hatte das noch nie selbst versucht. Aber da wir nicht auf den Weihnachtsmarkt dürfen ist das eine gute Alternative und viel leckerer als auf dem Markt. LG Nadine
Es ist jetzt wirklich ein Jahr her, dass wir nicht auf den Weihnachtsmarkt gehen durften, das war mir gar nicht bewusst. Dieses Jahr war ich erst einmal kurz drüber gelaufen und habe nichts gekauft.
Super wie immer 💪🏻👍🏻♥️🙏🏼 liebe Grüße aus Schlesien Polen 🇮🇩🙋🏼♂️und Nüsse gerade cashewkerne sind sehr gesund ohne salz,in Maßen besser als Chips,und wenn mit Kindern noch besser,dann sehen sie was gesund ist♥️
@@verruckte-welt aaah also wenn ich die Nüsse so kross wie auf dem Markt haben will, dann einfach ohne Wasser braten? Ja stimme dir vollkommen zu, lommelige Nüsse gehen gar nicht. Danke für die Antwort.
Klasse Video, lieber Thomas! Ich hätte mir gewünscht, daß Du uns mal zeigst wie man "Mutzenmandeln" macht, aber ist wohl etwas schwieriger. Allein der Klang Deiner Stimme ist aber schon sowas von beruhigend, daß es mich an ASMR erinnern tut. Nächstes mal wollen wir "Mutzenmandeln"!!! Man wächst ja bekanntlich mit den Aufgaben. ;))
Ich finde klasse das in dem Video nicht einmal über irgendwelche Viren gesprochen wurde. Hier kommen nachwievor Gäste zum Grillen und es wird über jeden Quatsch gesprochen, nur nicht über Krankheiten. Das kann nach zwei Jahren jetzt auch echt keiner mehr hören. Geht das eigentlich schneller, wenn man weniger Wasser nimmt?
man kann da ruhig die ganze Zeit rühren das macht keinen Unterschied. Ich persönlich finde, dass die selbstgemachten Nüsse deutlich besser schmecken wie vom Jahrmarkt. Auf dem Jahrmarkt ist eine massive Zuckerschicht drauf und man schmeckt von der Nuss fast nichts mehr. Bei mir sind die Mandeln am Anfang sehr weich, werden später dann aber wieder knackig wenn man sie ein wenig liegen lässt. als Tipp: man kann auch Spekulatius-Gewürz, Chilli usw. dazugeben, je nachdem welchen Geschmack man haben will.
Ein Fiasko. zum einen dauerte es fast eine Stunde eh das wasser verdunstete. Bei höherer Temperataur roch es dann schon angebrannt. Eine Aktion für den Biomüll. Die Pfannenreinigung war dann auch nicht so toll. Übrigens kosten 200 g Cashewkerne beim Rewe 4,76€.
Diese Ruhe dabei zeigt:Ein Fachmann am Werk!
Das ist jetzt genau das richtige bevor uns die Nüsse geröstet werden 🥳
Danke DC, steht gerade bei mir aufm Herd! Klasse Idee!
Kleiner Tipp/Vorschlag: Eine kleine Prise Salz kann dazu, damit man nicht nur "knallsüß" im Mund schmeckt. Oma hat an den Kuchenteig auch immer eine Prise Salz getan.
Klasse 👍 lieber Thomas, finde ich richtig super, schön entspannt und weihnachtlich🥰🕯️🕯️🕯️🕯️ Grüße an deine Süße
Tolle Idee, werde es zu Weihnachten machen, wenn meine Schwester mit den kleinen Neffen 4 und 2 Jahre vorbeikommt. 😊
Balsam für meine geschundene Seele. Musste mich nämlich zum Zigarettenstopfen vor den Fernseher setzen. Erst Christine Lamprecht als Verteidigungsministerin erblickt, brachte mich fast zum Weinen... vor Wut. Das darf nicht wahr sein. Dann den Anfang von Tim Mälzer gesehen, und gerade als ich dachte: was guckst du dir eigentlich unsympathische Menschen beim Kochen an, kam dein Video. Danke! Wünsche dir und deiner Süßen noch einen gemütlichen Abend! 🐿
Sieht doch gut aus.Ich finde,es sah gut gelungen aus.😁😁👍👍😍😍🙏🙏
Ich bin mit " Alte Bonbons " aufgewachsen.
Zucker in der Pfanne schmelzen = bis er hellbraun wird .
Nüsse , Mandeln , Haferflocken dazugeben
☝️und einen kleinen Schuß Kaffeesahne !
Dann wird die Masse nicht so hart !
Die Masse sofort auf Backpapier geben.
Marktlücke DC`s Kitchen nothing impossible! :-) Sehr geil! wird ausprobiert... :-)
❤️🌹🎀⛱️🔨🤣
Ich mag Deine ruhige Ausstrahlung
Einiges selber machen ist oft sehr einfach. Faulheit (kaufen) ist aber noch einfacher ... ;)
Vielen lieben Dank DC, vielen lieben Dank an die Kamerafrau❣
Oha, bin ich jetzt im Kochstudio? Allround Tausendsassa unser DC
Gute Idee, lieber Thomas. Für uns Ungeimpfte holen wir uns den Weihnachtsmarkt ins Haus.
Das ist genau das, was der Deutsche jetzt braucht. Eine Kochshow vom DC ohne Claudius. Frohes Fest!
Wie geil ist das denn? Du denkst auch noch in DM!? SUUUUUUUUUUUPER!!! ICH grundsätzlich :)))
Lecker.auch mit anderen Nüssen usw.
Hallo Thomas, ich habe es eben gerade nachgemacht.
Ich habe braunen Rohrzucker genommen. Spitze, danke vom einen Spitzenkoch zum anderen.
Fröhliche Weihnachten und Grüße aus dem Erzgebirge 👍😉
Superschönes Video und ein gelungenes Rezept!!! Danke!!!
Das ist ne coole Idee, muss ich morgen mal Haselnüsse holen und brennen.
Aber warum hörst Du bei der Vorstufe auf? Wenn die Nüsse so ausschauen,
muss man weiter rühren. Die Krümeligkeit geht dann weg und der Zucker karamellisiert
dann richtig und die Nüsse glänzen dann richtig schön. Die Pfanne ab und an mal von der
Platte nehmen damit die Nüsse nicht verbrennen. Und am Anfang weniger Wasser geht
dann schneller, weil das Wasser nur dazu da ist, dass der Zucker nicht gleich verbrennt.
Aber wie gesagt einer tolle Idee und weiter so, es wird immer besser bei Dir.... :o)
Gruß aus Bad Homburg
Einfach und gut! Danke schön!
War sehr sehr lecker, mit Cashews und Walnüssen, nette Inspiration, bisher war ich "nur" Glühwein Profi. Man überarbeitet seine Rezepte auch Jahr für Jahr!
mit viel weniger wasser geht es schneller und einfacher.🙂
Superarbeit! Tolle Anregung! Habt ihr toll gemacht! Und außerdem macht es Spaß Dir und deiner Süßen zuzuschauen!
Man merkt, das du nicht oft am Herd stehst liebe DC. Macht die ganze Sache irgendwie sehr sypathisch. Danke für den Tipp, wollte noch irgendetwas weihnachtliches machen außer plätzchen und dem übrigen gedöns. Kleiner Ratschlag mit weniger Wasser geht es schneller, man muss nur mehr aufpassen, da das Karamell schnell bitter wird. Schöne Weihnachten dir und deinen liebsten.
Als gelernte Schabe kann ich nur sagen: "Mehr Zucker!" 😎
Die gesunde Alternative ist Stevia. Das wird in Deutschland zunehmend nachgefragt, hilft bei Diabetes und Übergewicht und schmeckt etwas anders dafür braucht man nur 1/10 bis 1/5 der Menge. Mein Arzt hat mir den Tipp gegeben und ich habe es nicht bereut.
Ich trinke dazu viel Leitungswasser und fühle mich viel besser und fitter als mit Zuckerwasser.
@Der Preusse , da stimme ich Dir absolut zu. Zucker "versüßt" das Leben enorm. Wer darauf verzichten möchte, darf das von mir aus gerne machen, ich mag aber "süße" "Dinge" und möchte darauf auch wegen ein paar Jahren "Lebenszeit" nicht verzichten, warum denn auch? Dann könnte ich mich auch gleich "hinter einen Schnellzug werfen", oder? Leitungswasser gab ich früher meinem Schäferhund, der war damit auch zufrieden, er kannte auch nicht sehr viel mehr. Gruß, B.
🤣🤣🤣
@@D091281
Ich trinke weder Zuckerwasser noch Leitungswasser .
Danke,lb Thomas,für die Einladung inEure Küche☺,ich machte diese Mandeln nur mit(mehr)Zucker😉
Aber danke,werde es mal mit Wasser probieren☺.Schöne besinnliche Zeit für Dich,für alle hier.glG ⭐💜🍀🍀🍀💜
Werde ich unbedingt proobieren.Danke.
Nachgemacht und für absolut super befunden 🤩
Der Clou beim Zusehen das Videos, direkt mitmachen. Dann hat man nicht nur ein duftes Video von DC.TV sondern auch ein Duft-TV. Der Wunsch aller die sich schon immer vorgestellt haben, ach könnte mein Empfangsgerät doch auch den Duft ausstrahlen wird wahr. Ein Weihnachtswunsch ist damit erfüllt. 😍
Lecker gute Idee :)
Ich habe die Cashews heute gemacht. Die sind ja so lecker!!!
🤣Und ich hab eben noch 1kg gebrannte Mandeln online gekauft
🤣🤣🤣🤣🤣👍
Sieht lecker aus
Lieber Thomas und liebe Zuschauer , gerade weil Du immer erwähnst, das mit Kindern nachzumachen. Dieser karamelisierter Zucker ist extrem heiß und bleibt es auch lange. Ich würde keine Kinder mit zum Herd nehmen VERBRENNUNGSGRFAHR 🔥. Es schmeckt total lecker und ich habe es x-mal gemacht (bisher immer mit Mandeln) , aber man sollte die Risiken des heißen Zucker nicht unterschätzen!!! Tolles Rezept zum nachkochen, aber bitte passt auf!!!!
Am Ende braucht es auch etwas mehr Hitze, damit der Zucker wieder flüssig wird 😉 . Wer Tipps braucht, darf mich gerne anschreiben
VLG
@Karli , wenn ich "kleine" Kinder hätte, würde ich das mit ihnen natürlich machen. Sie nur schützen zu wollen, kann doch nicht das Ziel des Lebens sein, oder? Sie würden den heißen Herd/die heiße Pfanne spüren (auch ohne hin zu fassen) und falls doch, evtl. nur EIN mal. Leben heißt auch lernen, das gehört doch irgendwie auch dazu, ODER? Diese und die vorige Regierung möchte ja auch nur Ihre "Schäfchen" vor der gefährlichen CORONA-Infektion "schützen", brauche ich aber nicht. Mache ich, wenn ich möchte, schon noch selbst. Gruß, B.
@@verruckte-welt Glaubst Du nicht auch, dass auch "kleine" Kinder, wenn man ihnen entsprechend "zeigt", dass heiße "Dinge" Schmerzen verursachen können dann von selbst mehr Acht auf Gefahren legen? Erfahrung überzeugt am einfachsten. Man sollte natürlich nicht mit Fett oder Zucker beginnen. Eine "Bekannte" hat als kleines Kind einmal kochendes Wasser von der Herdplatte ihrer Mutter gezogen, das sieht man ihr noch "heute" deutlich an, sie muss halt damit "leben" und das war "nur" kochend heißes Wasser.
@@verruckte-welt Hatte ich irgendwo geschrieben, das man ein kleines Kind, dass sich noch nie, auch nur an Wasser verletzt hatte noch Energiereichere (heisere) Substanzen zu "testen"? Wir haben möglicherweise etwas aneinander "vorbeigedacht/-geschrieben", man kann ja auch nicht vor Verletzungen mit einem Messerschnitt warnen, dann einem Kind einen Messermixer anvertrauen. Das ein gewisses Verständnis über gewisse Auswirkungen bei dem "Kind" vorhanden sein muss, sollte doch selbstverständlich sein. Ich denke, mit 8, 9, oder 10 Jahren sollte schon ein gewisses "Wissen" des Kindes vorhanden sein, oder etwa nicht? Gruß, B.
Vielen Dank DC plus Kamera- Frau. Super Idee, und heute gleich nachmachen :)
Vielen Dank lieber Thomas, ich hatte das noch nie selbst versucht. Aber da wir nicht auf den Weihnachtsmarkt dürfen ist das eine gute Alternative und viel leckerer als auf dem Markt.
LG Nadine
Es ist jetzt wirklich ein Jahr her, dass wir nicht auf den Weihnachtsmarkt gehen durften, das war mir gar nicht bewusst. Dieses Jahr war ich erst einmal kurz drüber gelaufen und habe nichts gekauft.
ich seh schon-wenn wieder wiesn ist kannst a standl aufmachen
Danke schön für das ausführliche Video ❤🤗 freue mich jetzt schon, das nachzukochen. Cashews sind meine Lieblinge 😍
Es macht Spass, Dir zuzuschauen.............👍
Probier ich heute gleich aus 👍
(Wattn Haufen von Klugscheißer)
Schöne Fliesen 🌈🦄
Klasse !
Wer den Zucker verteufelt :
es geht auch mit Birkenzucker 😁
Tolle Idee!
Super!
🤤🤤🤤🤤
Super wie immer 💪🏻👍🏻♥️🙏🏼 liebe Grüße aus Schlesien Polen 🇮🇩🙋🏼♂️und Nüsse gerade cashewkerne sind sehr gesund ohne salz,in Maßen besser als Chips,und wenn mit Kindern noch besser,dann sehen sie was gesund ist♥️
Zwei Zahnfüllungen gekillt aber zum Glück keine 7,50.-€ ausgegeben.
Großartig 😊
Mit viel weniger Wasser geht das viel schneller. Maximal 8 - 10 Minuten Gesamtzubereitungszeit wenn man etwas Übung hat.
Warum überhaupt Wasser? Zucker und Zimt kann ich doch vorher mischen.
@@verruckte-welt aaah also wenn ich die Nüsse so kross wie auf dem Markt haben will, dann einfach ohne Wasser braten? Ja stimme dir vollkommen zu, lommelige Nüsse gehen gar nicht. Danke für die Antwort.
Klasse Video, lieber Thomas! Ich hätte mir gewünscht, daß Du uns mal zeigst wie man "Mutzenmandeln" macht, aber ist wohl etwas schwieriger. Allein der Klang Deiner Stimme ist aber schon sowas von beruhigend, daß es mich an ASMR erinnern tut. Nächstes mal wollen wir "Mutzenmandeln"!!! Man wächst ja bekanntlich mit den Aufgaben. ;))
🍽🍽🍽🍽🍽
Wir durchbrechen das Glühweinembargo!
Leckeres Video 😀👍
DC rührt gerne. Sieht lecker aus. Schöne Feiertage allen Feinschmeckern.
Er hat diesmal echt etwas rührendes...😆👍🏻
digitales Kochstudio😋, tolle Idee. mal nachmachen. 200gr Zucker: dafür den analogen Messbecher verwenden🤗 👍
Ich finde klasse das in dem Video nicht einmal über irgendwelche Viren gesprochen wurde. Hier kommen nachwievor Gäste zum Grillen und es wird über jeden Quatsch gesprochen, nur nicht über Krankheiten. Das kann nach zwei Jahren jetzt auch echt keiner mehr hören.
Geht das eigentlich schneller, wenn man weniger Wasser nimmt?
Jamm Jamm! Es sieht fast so lecker aus wie die Bohnen in der Pfanne bei Terence Hill und Bud Spencer Filmen! 😻 Oh Elend - ich bekomme Hunger! 😹
Schöne Idee 👍
Zucker durch Honig ersetzen und noch nen Schuss Butter ran ?
man kann da ruhig die ganze Zeit rühren das macht keinen Unterschied. Ich persönlich finde, dass die selbstgemachten Nüsse deutlich besser schmecken wie vom Jahrmarkt. Auf dem Jahrmarkt ist eine massive Zuckerschicht drauf und man schmeckt von der Nuss fast nichts mehr.
Bei mir sind die Mandeln am Anfang sehr weich, werden später dann aber wieder knackig wenn man sie ein wenig liegen lässt.
als Tipp: man kann auch Spekulatius-Gewürz, Chilli usw. dazugeben, je nachdem welchen Geschmack man haben will.
Kannst auch mit Erdnüssen machen, das heißt dann " Pé de moleque" = Brasilien
Ist schon witzig zu merken, wie oft Thomas schlucken muss… Wahrscheinlich wollte er viel lieber schon davon probieren. Herzlichen Dank
Sehr schöne Idee, kann man sich die unfreundlichen Gesichter der Budenbetreiber
auf dem Weihnachtsmarkt sparen.
😂 Nicht schlecht DC 😂
Mach ich heute noch nach, hab hunger drauf bekommen
Was sagt denn Herr Habeck zu diesem massiven Energieverbrauch 🤣
Wir ham dess früra z Muinga in der WG mit Sesam gmacht
Kann man nicht weniger Wasser nehmen? Dann gehts schneller 🤔
Sind die Nüsse geompft ?🤣
Das sind keine Nüsse. Hat DC doch gesagt.
Ein Fiasko. zum einen dauerte es fast eine Stunde eh das wasser verdunstete. Bei höherer Temperataur roch es dann schon angebrannt. Eine Aktion für den Biomüll. Die Pfannenreinigung war dann auch nicht so toll. Übrigens kosten 200 g Cashewkerne beim Rewe 4,76€.