А я думала, что я неправильно сделала квас на сусле. Думала дрожжей много положила..Сейчас бахнула кружку кваску и мне похорошело как от пива. Градуса 4 точно есть.😁
Квас делается на ржаных сухарях. Сухари заливаются водой кипяченой, можно уже в ней растворить сахар, можно добавить изюма горсть. Никаких дрожжей не надо
В составе подобных сусел, только ржаная мука, ржаной солод и вода. Где вы там нашли консерванты и химдобавки? Из этого же сусла делают бородинский хлеб
@@3oJLoToY Просто если без перчатки можно так на взгляд уже на следующий день снимать пробу то зачем тогда перчатка? А если все же нужна перчатка то вот именно поэтому я и спросил ждать пока она упадет или как?
И СКОЛЬКО ТАКОЙ КВАС СТОИТ ПОКА НЕ ИСПОРТИТСЯ, ЕСЛИ НЕ СЕКРЕТ??? ПО СУТИ ТАКОЙ ОБЪЁМ 25 ЛИТРОВ НАДО ВЫПИТЬ ЗА ОПРЕДЕЛЁННЫЙ СРОК ЧТОБ КВАС НЕ ИСПОРТИЛСЯ КАК Я ПОНИМАЮ.
Дешёвый у вас сахар однако))) а так квас ваш уже не натуральный. Так как сусло покупное и кто знает что там намешано. Лучше хлебного кваса ещё не придумали)
А что может быть намешано в концентрате уже готового сусла? Так-то не спорю, но делать закваску, процесс немного иной, а на выходе получится тоже самое. В любом случае, с магазинным пойлом не сравнимо.
А я думала, что я неправильно сделала квас на сусле. Думала дрожжей много положила..Сейчас бахнула кружку кваску и мне похорошело как от пива. Градуса 4 точно есть.😁
Домовитый. Уважаю. Красавчик✌. Подписка.
Отлично респект ! Краткость и информативность 🙃
Квас делается на ржаных сухарях. Сухари заливаются водой кипяченой, можно уже в ней растворить сахар, можно добавить изюма горсть. Никаких дрожжей не надо
Что-то очень светлый
в июне 21 года, банка сусла, на Озоне, стоит 250р, сахар - 50р за кг.
в обычном магазине пару дней назад сусло за сотку брал
@@mrst8372 ну у нас в пятёрочках-гавнитах, такого не продается
Купил 2 банки квасного сусла по 53 р каждая , одна банка пошла на приготовление 10 л пива ,вторая для кваса
На озоне да,дорого все
Баночки перед выливанием лучше подержать под горячей водой---лучше выливаются.Хотя если не лень можно и просто промыть банки.
У нас кг сахара 75 р дрожжи 200 р сусло рублей 175 незнаю где такие цены😂 перееду у вас выгодно жить 🧐ну а так норм спасибо за рецептик.
Так то 4 года назад было 😢
@@user-bw6vq8hi1v Да у нас и тогда по-моему не намного меньше, ну норм жить можно, но не долго😄
Я бы добавил изюм,газов и пенки с градусом добавится,уверяю
Такое сусло в Питере на данный момент стоит 165-300₽
Здравствуйте. А сколько дрожжей нужно?
Консерванты, химдобавки, и т.п и т.д. Натуральный квас - это хлеб дрожжи сахар и вода. Про магазинское пойло я слова не говорил)
Хлеб только надо самому испечь.
В составе подобных сусел, только ржаная мука, ржаной солод и вода. Где вы там нашли консерванты и химдобавки? Из этого же сусла делают бородинский хлеб
👍👍👍
Где вы видели сусло по такой цене . Минимум банка 150 р.
У меня тут по соседству оптовая база, брал сразу 5 банок по такой цене. В розницу наверное дороже, да.
Сенодня видел в магазине -42 рубля 1/2 литра
Везёт вам. А что за магазины? Простые? Или специализированные где продают самогонные опараты и всякую чепухню
@@user-vj1ix5nz4q В разных встречал.
Сегодня купила точно такое же сусло 40 рублей в обычном магазине у дома
Подскажи где можно приобрести квас?
А сколько времени может храниться такой квас?
Переключился на безалкогольную продукцию?)
Это временно))
Вернее сусло?
Мужик ты так и не сказал что после того как проколол перчатку надо делать?
Ждать пока перчатка упадет или что?
Как же не сказал, на 2:50 объясняю, что на следующий день пора снимать пробу.
@@3oJLoToY Просто если без перчатки можно так на взгляд уже на следующий день снимать пробу то зачем тогда перчатка?
А если все же нужна перчатка то вот именно поэтому я и спросил ждать пока она упадет или как?
@@user-tb4eb2ry9x Ну чтобы сусло не контактировало с кислородом.
озвученные цены за 2019 год? Вы из какого региона?
Самара
Цены да, выросли, но всё равно такой квас вкуснее покупного
сколько дрожжей добавили?
Четверть пачки, около 25гр
Получается брага.
Ночи доброй сколько грамм дрожей надо на 25 литров
Такой же вопрос
В нижнем Тагиле 50
И СКОЛЬКО ТАКОЙ КВАС СТОИТ ПОКА НЕ ИСПОРТИТСЯ, ЕСЛИ НЕ СЕКРЕТ???
ПО СУТИ ТАКОЙ ОБЪЁМ 25 ЛИТРОВ НАДО ВЫПИТЬ ЗА ОПРЕДЕЛЁННЫЙ СРОК ЧТОБ КВАС НЕ ИСПОРТИЛСЯ КАК Я ПОНИМАЮ.
Дней 5
@@corporal_5094 Нормалёк)))Я думал по дням больше выходит
Воды много
Вот обем норм а то 2 три литра
2023 г. :
Сусло - 95 р.
Сахар - 100 р.
Дрожжи - 35 р.
Итого 215 р.
В прошлый год эти банки были за сотку. Я хз где он такие цены взял.
Дешёвый у вас сахар однако))) а так квас ваш уже не натуральный. Так как сусло покупное и кто знает что там намешано. Лучше хлебного кваса ещё не придумали)
А что может быть намешано в концентрате уже готового сусла? Так-то не спорю, но делать закваску, процесс немного иной, а на выходе получится тоже самое. В любом случае, с магазинным пойлом не сравнимо.
Сахара капец вы накидали, на выходе жидкие конфеты, а не квас.
Да даже мало вы попробуйте
Ну отлил ты 3-х литровую, а с остальным что?
Разливаю по банкам и в холодильник. Но уходит быстро😉👍
Это не квас это брага