Вкусный сахарный самогон на тарельчатой ( колпачковой ) колонне 4D

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 153

  • @retseptsamogona
    @retseptsamogona  2 роки тому +3

    Тарельчатая колонна. Интернет-магазин ЭкоГрадус: eko-gradus.ru/
    Димрот. Александр Рожко: vk.com/id521481548
    Присоединяйтесь! Мои основные каналы.
    Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/6150d441b390e33e5f0a2fef
    Канал в телеграмме: t.me/retseptsamogona
    Группа в телеграмме: t.me/samogonvsem
    RUTUBE: rutube.ru/channel/23905431/
    Группа вконтакте: vk.com/receptsamogona78
    Группа в телеграмме: t.me/free_moonshiners
    Я в TikTok: www.tiktok.com/@moonshiners_ildar
    Инстаграмм instagram.com/retseptsamogona/

  • @СамогонщикВитальсон

    Хорошая тема! Согласен! Я делал брагу сахарную и положил в неё набор для глинтвейна и перегнал на колпачках-тоже прикольная самогоночка вышла!

  • @Евгенийфомин-э3к
    @Евгенийфомин-э3к 10 місяців тому +1

    Ректифика́ция (от лат. rectus - прямой и facio - делаю) - процесс разделения двойных или многокомпонентных смесей за счёт противоточного массообмена между паром и жидкостью.
    Я надеюсь вы ректификацию имели в виду, отправляя подальше задающих вопросы про отбор голов.

  • @ВикторБарсуков-ъ6и
    @ВикторБарсуков-ъ6и 3 місяці тому +1

    Уточните, пожалуйста, я может упустил чего: Вы сразу сахарную брагу в готовый продукт перегнали за один раз? Вторую перегонку не делали?

  • @сергейпрохоров-э3ц

    Ниже колонны поставь узел отбора и когда начнет запотевать нижняя тарелка включи отбор на нем со скоростью примерно как гововы отбирал. И гоним до общей спиртуозности 70 примерно. надо нюхать . Это хорошо при перегонке см из фруктов или винограда.

  • @gekindralestari
    @gekindralestari Місяць тому +1

    Специи без фанатизма,и очень достойная водочка.к яблоку конечно корица гвоздика

  • @GARGANTUA8688
    @GARGANTUA8688 Рік тому +3

    Добрый день. Такой вопрос вернее два.
    Сколько настаиваются фрукты в СС ?
    И ещё вы гоните вместе с фруктами или их долой?
    Спасибо заранее!
    Классный аппарат.. 🔥🔥👍👍

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +2

      Спасибо 🤝 настаиваю не долго. Потом процеживаю и гоню.

    • @GARGANTUA8688
      @GARGANTUA8688 Рік тому +1

      @@retseptsamogona спасибо большое!
      Удачи и мира!

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +2

      @@GARGANTUA8688 Взаимно 🔥🔥

    • @ЮрийВиноградов-ш1ы
      @ЮрийВиноградов-ш1ы Рік тому +1

      А если не процеживать и гнать с фруктами, не забьёт колонну?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому

      Будет взрыв.

  • @СергейИвановичБ

    Здравствуйте. Два вопроса. Я пропустил или не сказали, на какой мощности работали?
    Можно ли в спирт сырец тупо лимона накрошить и настоять? Или обязательно после настоек фрукты применять?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +2

      Мощность зависит от ваших тарелок. Можно и лимон 🍋 и любые ягоды и фрукты. Но суть в том ,что отходы в доходы. Но лимон только сок и цедру, а то горький будет.

    • @СергейИвановичБ
      @СергейИвановичБ Рік тому +1

      @@retseptsamogona Спасибо за оперативный ответ.
      Про мощность, я имел ввиду у вас какая была?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +1

      @@СергейИвановичБ Моя тарельчатая колонна может работать от 2 до 7 кВт.

    • @volodka3947
      @volodka3947 Рік тому +3

      @@retseptsamogona с виду тарелки, если это на видео работа на 2 кат при отборе голов, работают уж совсем слабо, для такой колонны надо наверное начальная 3 кВт, а холодильник похож на хд2, не маловат для Вашей колонны? И вот ещё что заметил, раз уж дистиллят делаете, не слишком медленный отбор голов? По видео примерно 200млч, это делается и на 2 дюймах, на вашей смело можно больше 300 отбирать.

  • @ВиталийСавельев-я7ф
    @ВиталийСавельев-я7ф 7 місяців тому +1

    Добрый день. Скажите, на тарелка получается самогон или всетаки ближе к спирту?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  7 місяців тому +2

      Вкусный ароматный, мягкий самогон 👍

  • @ТележкаДаВинчи
    @ТележкаДаВинчи 2 роки тому +11

    Здравствуйте! Интересный момент был озвучен не путать дистилляцию с ректификацией... При выстраивании фракций в колонне процесс называется ректификацией. И если тело получается не 96,6, а 90-95, то это дистиллят? А может недоректификат? Мне самому не нравится вкус водочный, поэтому работаю на колпачковой колонне. Но дистиллятом называется другой продукт! Хороших всем напитков и здоровья!

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +1

      Спасибо 🥃 я не могу назвать ректификатом, может ндрф. А так продукт высокой степени очистки. ) Хороших Выходных 🥃

    • @ТележкаДаВинчи
      @ТележкаДаВинчи 2 роки тому +2

      @@retseptsamogona вот вроде сам все понимаю в процессах, но по итогу ндрф лучше по органолептике, чем ректификат и чище чем дистиллят. Надо ввести какое-то правильное понятие этого напитка, как считаете? И ещё момент, сам столкнулся с проблемой размазанных хвостов, проводя анализ своих действий на колпачках, понял, что совокупность многих моментов, таких как скорость отбора, подаваемая мощность нагрева и охлаждения тоже влияют, а ещё не мало важно качество исходного продукта, я про брагу. Последний случай: брага гуляла, хоть сахара уже не было и даже стала кислить, при перегоне, постоянно изоамил(запах ни с чем не спутать) пытался все испортить, даже у него получилось, благо часто ёмкость для сбора менял и не весь продукт был испорчен. Вот такие моменты тоже присутствуют. Главное экспериментировать и думать, остальное опытным путем дойдет до совершенства! Всем хороших выходных!

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +1

      @@ТележкаДаВинчи какая у Вас колонна, сколько этажей?

    • @ТележкаДаВинчи
      @ТележкаДаВинчи 2 роки тому +1

      @@retseptsamogona 2 дюйма, медь, 5 этажей, но иногда 1-2 этажа снимаю в угоду органолептике.

    • @ОлегКочубей-у9х
      @ОлегКочубей-у9х Рік тому

      Это супердистилят🙂

  • @WerEvgen
    @WerEvgen Рік тому +1

    Отходы в даходы, прикольно буду пробовать

  • @VJ-iq2oh
    @VJ-iq2oh 5 місяців тому +1

    Здравствуйте!
    Скажите пожалуйста, какой куб на видео?кто производитель?
    Спасибо

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  5 місяців тому +1

      Здравствуйте, Вэйн на 50 литров.

    • @VJ-iq2oh
      @VJ-iq2oh 5 місяців тому +1

      Спасибо!
      Здоровья и успехов!

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  5 місяців тому +1

      @@VJ-iq2oh Взаимно 🤝

  • @РЫБАКНАКУХНЕ
    @РЫБАКНАКУХНЕ 2 роки тому +2

    Подписался,лайк,с крещением !

  • @MrAndreyich
    @MrAndreyich 2 роки тому +3

    Здравствуйте. Скажите пож. хвосты не мажет по телу? Вы с узлом отбора после дефлегматора не пробовали делать?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +2

      Добрый день, хвосты сидят до последнего в кубе. После димрота не пробовал, не вижу смысла пока. Эти тарелки хорошо держут. Изиков тоже нет, от слова совсем.🥃

    • @MrAndreyich
      @MrAndreyich 2 роки тому

      @@retseptsamogona упустил какой процент начальный сс в кубе.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +1

      @@MrAndreyich получилось разбавить до 27, больше не влезла)

    • @MrAndreyich
      @MrAndreyich 2 роки тому +1

      @@retseptsamogona Здравствуйте. Я тут Витальсону , он смотрю сейчас с тарелками экспирементирует , подал идею вместо холодной воды подать на деф горячую. Что бы исключить на время его из схемы, пока головы с изиками идут. У меня 67 градусов идёт. Есть ещё проточный нагреватель. там можно в принципе кипяток получить. Что думаете по этому поводу? У меня не на чем сейчас просто проверить. Только сегодня кукурузу зарядил.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +2

      @@MrAndreyich можно попробовать, почему бы и нет🥃

  • @SHTIHMAS
    @SHTIHMAS Рік тому +2

    Буду делать.у меня 5 этажей доктор губер. Хватит этажности , чтоб сделать вкусно ??

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +2

      Конечно.

    • @SHTIHMAS
      @SHTIHMAS Рік тому +1

      Спасибо.@@retseptsamogona Теперь осталось научиться работать на этой колонне. Еще ни разу не делал на ней . Купил недавно.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому

      @SHTIHMAS поздравляю 🤝 всё получиться.

  • @Михаилкаменский-х8л

    Доброго времени суток! Вопрос! Как ты подсвечиваеш свой дефлегматор?

  • @НиколайЛяпин-я7щ

    У меня аппарат люксталь 7, (соответственно все оборудование 2' дюймовое), и тэн 2.5квт.... Интересно, если купить тарельчатую колонну на 2' , смогу ли я делать подобную вкусняшку.... Либо надо от 3' и выше?.... Смысл кабы не просто перегнать, а что бы головы и хвосты не размазывались по погону!

  • @ОлегИльин-й4х
    @ОлегИльин-й4х 10 місяців тому +1

    Доброго погона.у вас вкус и запах самогона на колпачках есть или нет или он только на простой колонне присутствует.

  • @МихаилФилатов-п5г

    Добрый день Купил 3 дюймовый с 5 колпачки Вверху стоит димрот как у Вас Выход воды 38-39 градусов тарелки все работают а с ТСА валит пар и подкатывает Подскажите что делать Может напряжение скачет и ещё сейчас идёт дождь

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +1

      Не справляется димрот. Причина: слабый, завоздушивания системы, или неправильно подключили воду.
      Какая мощность подаваемая?

  • @АлексейШаговик-у9л
    @АлексейШаговик-у9л 2 роки тому +7

    Нихрена не понятно, но выпить хочется.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +1

      Спасибо Алексей 🥃 скоро Выпьем

  • @ЕвгенийЛазаренко-ы8д

    Подскажите пожалуйста быстросьемы внутренняя резьба 1/2 дюйма и где покупали видео огонь

  • @ЕвгенийКучерявый-и2ъ

    У меня з дюймовая 4 этажа, в основном фрукты, емкость меняю при 89 в кубе. Для белого питья норм, но обдирает ароматику, если убрать один этаж, и гнать на 3ех то качество уже не то. А у вас еще больше этажей, какполучается сохранить аромат?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +2

      Перешёл на отбор по пару, увеличил мощность и скорость отбора.

    • @ДмитрийМещеряков-в9в
      @ДмитрийМещеряков-в9в Рік тому

      Здравствуйте. На какой мощности теперь работаете и с какой скоростью отбираете? Спасибо

    • @gekindralestari
      @gekindralestari Місяць тому +1

      @@ЕвгенийКучерявый-и2ъ мощность по максимому,по крепости в отборе ориентируешься с какой скоростью отбирать.Если настроить как нравится,и 7 этажей не обдерут.

  • @MrGreyskill
    @MrGreyskill 2 роки тому +2

    а вы забавный называть ректификацию дистилляцией это мощно

  • @ЕвгенийДавлетов-ы2м

    Хорошая вешь жду когда кто нибудь денег потеряет побольше 😆Тоже куплю

  • @danilivanov6360
    @danilivanov6360 2 роки тому +1

    Здравствуйте, подскажите мне вот кажется что колпачковая калонна немного размазывает головы по телу, хотя головы отбираю покапельно, но если сравнивать через царгу 100см с спн и через колпачки 3дюйма , 7 тарелочек, медь. То через колпачки как то немного пожосче запах.

    • @danilivanov6360
      @danilivanov6360 2 роки тому +1

      Самагон на сахаре гоню.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому

      Сравнивать спн и тарелки нельзя. Головы отбирать на тарелках медленно не стоит.

    • @Serzh1701
      @Serzh1701 Рік тому

      @@retseptsamogona это ещё почему?

  • @ДмитрийЛитвишко-в8л
    @ДмитрийЛитвишко-в8л 2 роки тому +11

    Класс! Теперь и я хочу себе колпачковую колонну)))

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +4

      Спасибо Дима, полезная вещь в нашем деле )

    • @HvatKondrat
      @HvatKondrat 2 роки тому +3

      ту что я хочу 24700 + переходники, хомуты, доставка... ААааааа!!!!!!

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +6

      @@HvatKondrat дружище 🥃 наше хобби не дёшево нынче:)

    • @HvatKondrat
      @HvatKondrat 2 роки тому +9

      Я и так больше сотки уже вломил и всё остановиться не могу, меня скоро аппарат из квартиры выселит.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +6

      @@HvatKondrat такая же ситуация))

  • @УдмуртскийБелорус

    Подскажи, куда датчик термометра установил, по которому температуру в колонне контролируешь?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +1

      Если говорим про тарелки, то только в узле отбора

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +1

      ua-cam.com/video/rDGFjfeJ2b8/v-deo.html

    • @УдмуртскийБелорус
      @УдмуртскийБелорус Рік тому +1

      @@retseptsamogona да с вертикальным холодильником. То есть можно между холодильником и колпачковой колонной поставить термометр? Не будет ли стекающая флегма влиять на показания?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +1

      @@УдмуртскийБелорус по сути там он нах не нужен вообще. Ориентир 👃 и t° в кубе. Также спиртовая полка.

    • @УдмуртскийБелорус
      @УдмуртскийБелорус Рік тому +1

      @@retseptsamogona спасибо, а то заказал себе, теперь голову ломаю куда его присунуть 😀

  • @San.Sib24
    @San.Sib24 2 роки тому +4

    Колпачковая вещь конечно кайфовая, но сука дорогая, да хранить особо негде)) Так что без заморочек забил пять медных пыжей в царгу и в принципе тоже неплохо получается))

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +3

      Согласен с Вами, сам так работал. Спасибо за просмотр 🥃

    • @даэтоя-м5ж
      @даэтоя-м5ж 2 роки тому +1

      Ну вопрос конечно спорный если учитывать цену и количество медной спн или рпн в трех дюймовый колонне, а так же срок их службы. Мне на год спн не хватает, по этому тоже решил брать колпачковую колонну вот только сомнения есть 3 или 4 дюльма 5,6или 7 этажей. ПОМОГИТЕ с выбором!!

  • @АлександрК-р7щ9е
    @АлександрК-р7щ9е 2 роки тому +2

    Если на царге трёх дюймовой с медными пыжами так получиться?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +1

      Почему нет. Попробуйте потом расскажите.

    • @Труклиторолог
      @Труклиторолог 10 місяців тому

      На пыжах чуть меньше аромат будет, но за-то более мягкий, так что решать только вам

  • @ВячеславПолежаев-б7я

    Сколько киловатт подавал на тэн? В ролике эту информацию не услышал.

  • @Игорян-ы4о
    @Игорян-ы4о Рік тому +1

    Приветствую! 🤝А короткая царга под узлом отбора зачем? Без неё можно?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +1

      Здравствуйте. Можно. Она у меня была под термометр.

  • @СамогонщикВитальсон

    🙆

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +2

      @@samogondjon Спасибо Джонни 🥃 это Был Эксперимент и вполне удачный!! 👌

    • @СамогонщикВитальсон
      @СамогонщикВитальсон 2 роки тому +1

      @@retseptsamogona так ведь я только за! Наверно смайлик не тот. Это восторг! Все ништяк!

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +1

      @@samogondjon Джонни, поакуратней это высшая лига Винокуров.

  • @Bootlegger_
    @Bootlegger_ 2 роки тому +4

    Круто)залепательная штука🤙👍

  • @maksim_lisovskiy
    @maksim_lisovskiy 2 роки тому +2

    Добрый день! Интересный перегон. Спасибо

  • @Михаил-е5б7р
    @Михаил-е5б7р 2 роки тому +1

    Хорошее видео, спасибо, как раз завтра собираюсь первый раз пробовать свою колпачковую на 4 дюйма, подскажите подаваемую мощность для таких колон

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +2

      Добрый день. От 2,5 КВ до 5. Всё зависит от СС. Всё индивидуально. Спасибо за просмотр 🥃🥃🥃

    • @Михаил-е5б7р
      @Михаил-е5б7р 2 роки тому +1

      @@retseptsamogona у меня СС рисовый, колонна 7 тарелок, есть еще польский буфер, вот думаю использовать его с медной СПН или это уже перебор?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +1

      @@Михаил-е5б7р дружище, всё индивидуально. ПБ это хорошо для рект. Но для риса лучше делать 93-95%

    • @Михаил-е5б7р
      @Михаил-е5б7р 2 роки тому +1

      @@retseptsamogona у меня с ПБ получилось 94%,

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +1

      @@Михаил-е5б7р очень хорошо, на какой мощности гнал ?

  • @ОлегЗлобныйстарикашка-ы1р

    Все время сдергиваешь камеру с показаний где подаваемая мощность.И не говоришь какую подаешь.Почему?Озвучь.И сразу станет ясно подходят ли такие колонны к проводке.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому

      Я могу подать 7 кВт. У этой колонны рабочий диапазон от 3 до 5 кВт. Я работаю на 3,5.

    • @ОлегЗлобныйстарикашка-ы1р
      @ОлегЗлобныйстарикашка-ы1р 2 роки тому +1

      @@retseptsamogona Спасибо

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому

      @@ОлегЗлобныйстарикашка-ы1р всегда пожалуйста 🥃 если будут вопросы обращайтесь. Можно в телеграмм. t.me/samogonvsem

    • @santa319
      @santa319 2 роки тому +1

      @@retseptsamogona какая мощность при отборе голов и при отборе тела*?

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +1

      @@santa319 одинаковая.

  • @ДОНБАСС73
    @ДОНБАСС73 2 роки тому +3

    добрый день где покупали переходники комоцо спасибо.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +2

      Чуть позже скину Вам.

    • @ДОНБАСС73
      @ДОНБАСС73 2 роки тому +1

      спасибо буду ждать.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +2

      pnevmo-elektro.ru/

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому +2

      Если надо могу номера скинуть, но только в телеграмме или ВКонтакте "скрин"

    • @ДОНБАСС73
      @ДОНБАСС73 2 роки тому +1

      а с ёлочкой бывают быстросьёмы

  • @oleglagola288
    @oleglagola288 2 роки тому

    У меня 5 этажей с тремя аналогичными прокэпами(медь) + медная 3’’ метровая царга (пустая) 5,5кВт сьедает, на 5,7кВт начинается захлеб, выход 91,5%, а у автора 6 кВт????хотя куб у меня медный 75л ,72см высота+ 35см полусферной крышкой под 4’’

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому

      И ? В чём вопрос то?!

    • @oleglagola288
      @oleglagola288 2 роки тому

      В том что 6 кВт , ваша комплектность не пропустит и даже на 5-ти захлебнет...Я думаю и 4кВт это около максимума и то под????? Поясню...у меня на кубе стоит Польский буфер, далее царга 1м , далее КК (0,35+0,4+1,0+0,65=2,4м до УОЖ, на 2,4 м теряется 1,3 кВт , эмульгационный режим для этой колонны 3,6 кВт, а макс. на дистиляции 2,8-3,3кВт.ТЭН 4,5 кВт макс.подаю в куб.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  2 роки тому

      @@oleglagola288 эта колонна пропускает больше чем 6квт. Рабочая мощность для 4 от 3500-4000квт. У Чегевары точно такая колонна он давал 10квт.

  • @МихаилФилатов-п5г

    На любой мощности парит

  • @ВасилийКонников-ъ8с

    Переохлаждаешь флегму на обратке.

    • @retseptsamogona
      @retseptsamogona  Рік тому +1

      Прежде чем писать такое, надо было подумать 🤔 самому не смешно 😅

  • @alexs2216
    @alexs2216 2 роки тому

    Слабый барботаж до полной эффективности колону не довел потерял время размазал спириты.

  • @иваниваныч-т2ь2ы
    @иваниваныч-т2ь2ы Рік тому +1

    это как с 35л. сырца получается 12л. тела?