Тарельчатая колонна!! Как пользоваться и что делать..
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Прайс на бочки тут: zalomnovkv@mail.ru
Купить колонну или любой самогонный аппарат можно тут:shopbarn.ru/
Почта Ильи Николаевича: shopbarninfo@mail.ru
Лайв канал: / @iive564
Друзья, в этой серии Илья Николаевич отвечая на вопрос подписчика рассказывает как пользоваться колпачковой колонной!!!
#винокурняфомаменделеев
мне нравится как он объясняет!
только всё равно когда я эту информацию доношу до покупателей, они на 1/4 части моего повевствования начинают отвлекаться, отводят взгляд со словами что это сложно😒
и в этот момент я на грани того чтобы посоветовать им пукнуть во время принятия тёплой ванны чтобы понять что после пропусксния газа сквозь жидкость он преобретает невероятно концентрированный аромат🤪🤣
@@Rinat66 ну правильно, нужно увольнять таких продавцов, которые пишут в под видео в ютубе компентарии с подобными советами!!! Увольнять и штрафовать! 😡👮🚓
🤣🤣🤣
@@Rinat66 мы тут о серьёзных вещах говорим, а этот нигодник-продавец шуточными советами раскидывается! Иш какой!!! Под трибунал его!!!
@@Rinat66 выкупила такой аппарат(даже немного лучше - царга в верху стекло, и доохладитель на 2дюйма, а не на 1,5) ну и КОНЕЧНО!!! КОЛПАЧКОВУЮ КОЛОННУ, заказала нижний узел отбора - с ним стало ещё стабильнее))))
стала угощать продуктом знакомых - предложили достойную должность. Продаю спец.технику, катера и вообще любые авто из Южной Кореи, Китая и Японии.
Теперь конечно зарплата 130-150т.р. - 200.т.р. не сравнится с романтизом работы продавца за 35тыс рублей. Держалась 6 лет на интузиазме))) хобби конечно не оставила!
Коллегам-самогонщикам - привет👋
@@ДмитрийАнатольевич-с8р у меня бухали в бане физики ядерщики увидели аппарат долго не могли понять что это такое и заказали для атомной промышленности как рекуператор обратного отмоса для реактора .теперь я работаю инженером у них в компании.
Илья Николаевич, спасибо БОЛЬШОЕ за этот ролик!!! Всё очень доходчиво, и понятно.
Давно хотел попробовать колонну такую, лежит месяца три или четыре на днях займусь. Полезное видео спасибо
Добрый день! Думаю будет полезным, если в конце видео или в ходе просмотра давать ссылки где купить каждый элемент показанного аппарата. Спасибо!
Очень приятный и интеллигенты человек.
Спасибо.
Только заставки в его ролике не очень интеллигентные... И с какой практической целью они вообще присутствуют в ролике?..
Илья Николаевич, спасибо! Вы самый лучший!
Единственный человек, который объяснил явное преимущество узла отбора по пару. Все рассказывали о качестве, но конкретику никто не понимал. Сохранение флегмового числа на протяжении всего погона.
Только автоматизировать отбор по пару никак. А вот по жиже автоматизировать не сложно отбор, и все приемущества парового сводятся на нет.
@@4apay4o ваше «никак» вызовет лихорадочный смех у любого инженера по автоматизации. Есть несколько вариантов:
1. Остановить погон совсем при превышении температуры в царге, при условии, что со скоростью отбора вы не пожадничали и с куба отжат почти весь спирт.
2. Регулирующий привод на кран отбора ( на Алиэкспресе полно вариантов за 1000-1500 рублей). Далее можно выбирать, или прикрывать или закрывать полностью как клапан отбора по жидкости.
Ещё нужно к автоматика по пару добавить бубен и отбор по пару будет вне конкуренции
@@Евгенийфомин-э3к , вместо того чтобы упираться в свою точку зрения, посмотри у кого из алкоблогеров стоит автоматика на отбор по пару....думаю это не потому, что они делают так назло вам) успехов в нашем хобби
..кстати на отборе по жидкости также кран прикрывается постепенно 😁
@@4apay4o +100.
Спасибо, теперь я знаю о колпачковых колоннах.
Всё доступно. Благодарочка.
все очень индивидуально по поводу количества тарелок для сохранения вкуса, например мне слишком «вкусно» на 5 тарелках, я докупал еще 2 этажа.
Илья Николаевич, спасибо, понятно, полноценно. А можно что-то сказать про ситчатую колпачковую колонну. И сравнить их между собой. Заранее благодарю.
Мучался с этими колпаками и никак не мог понять какую мощность ставить и тд. Колпаки 2дюйма со сливными носикам, повернул носики в разные стороны и дал 2кв, вот после этого получилось. До этого были вонючие хвосты, горькие хвосты либо дурящие голову. Теперь осталось понять сколько этажей нормально. Колпаки прокап
За отбор голов, спасибо, всегда брал капля в секунду, теперь буду побыстрее, не первый советуете, а про узел, мне по жидкости удобнее, в царге 5 см, под узлом отбора, стоит щуп для старт стопа, если залёт больше 0,5, клапан закрывается, отбор прекращается
Точно такая же, но докупил ещё 5-й этаж. Перегоняю фруктовые для бочек на 4-х этажах, а для белого питья на 5.
Стоит ли перегнать односолодовый СС на ТКК ??? На 3х тарелках. Или всё же прямоток ?
Спасибо. По жидкости хотелось бы увидеть от вас.
А для какой цели используется щавелевая кислота винокуром?
Я работаю по запотеванию колонны. Если снизу потеть начинает, до трех тарелок, убираю скорость отбора. На таких колоннах видно подход хвостов, а вот на закрытых, с насадками нет. Вот и температура нужна для контроля? Или я не прав?
Уважаемый автор. С удовольствием спюмотрю все ваши видео и считаю вас блогером, не заинтересованным в маркетинге. Очень прислушиваюсь к вам в направлении приготовления зерновых дистиллятов. Имею и шлем и флейту но тема не раскрыта для меня. Хочу попросить в следующих видео высказать свою оценку по разнице по отбору по пару или жидкости ароматных дистиллятов. Имею хороший димрот с большим запасом по молности но использовать его как промежуточный дифлегматор при отборе по пару не смог... Как считаете, почему?
Это какой то конкретный самогонный аппарат или все собрано из разных комплектующих?
Спасибо большое за информацию!
Ничего не понятно но очень интересно.
Обычно ничего полезного на ютубе не было по колпачкам
А в чем экономия укрепленного сс , только во времени перегона
Хорошо выглядите, в свои 26
Скажите пожалуйста, автоматика на УОЖ решает проблему с флегмовым числом при перегоне?
Приветствую Вас. Очень полезна ваша информация, но если не затруднит, 1 вопрос. Неясен момент со спиртуозностью 90-93 гр., ведь такую крепость можно получить и на 2-4 пыжах РПН. Или же все же 90 градусов на бражной колонне отличаются от 90 градусов на колпачковой по вкусу и аромату ?
Не ясен ваш ответ.
Присоединяюсь к вопросу. Спасибо...
Говорят, что вкус отличается.
отличается! на тарелках мягче 100%
Маркетинг
Добрый. Где такую тележку под куб взяли?
Николаич приветствую с Южного Урала.
Вопрос один от новичка. Каким способом укрепить зерновой сс перед дробной на тарелках.
У меня потолок 34' при перегоне браги
Зачем укреплять зерновой сс? Вы же дистиллят будете делать? Или на спирт хотите? Если спирт тогда зачем зерно, не выгодно и муторно, проще сахар перегонять
Пришёл к выводу что при крепости спирта сырца + - 35 оборотов колонна работает максимально стабильно.
Интересный матерьял, подскажите пожалуйста, а какая высота царги для холодильника димрота нужна? Если царга длиннее холодильника на 15 см, это допускается?
Скажите, пожалуйста, почему 3-х дюймовая тарельчатая колпачковая колонна захлебывается на мощности всего 2.5 кВт? Захлеб начинается с верхнего этажа, всего их у меня 4. Приходится работать на 2.4 кВт.
Потому что колонна Ваша купленная на Алиэкспрессе. Я прав? Там проходные сечения зауженные вот и захлёбывается. В сети есть видео как дорабатывать такие колонны. У меня колпачковая колонна 3" с колпачками procap работает на 4,5кВт и даже не думает захлёбываться.
@@ЯрославРазумов-н6с Спасибо за ответ!
Не знаю её происхождения, я с рук брал. Пользуюсь редко, пару раз в год, поэтому оставлю как есть. Просто хотел знать причину и Вы мне объяснили.
Здравствуйте скажите какую брагу перегоняют на тарельчатой колонне? Как выгнать смородиновую водку?
Тарельчатая колонна предназначена для второго дробного перегона спирта сырца. Никакой браги там нету.
Добрый день! А если короткая царга 50 см с 4 медными пыжами , через узел отбора по жидкости с автоматикой зерновой сс залёт автоматики дэльта 0,5 нормально? Спасибо.
Добрый час! Крепость СС в 55% не опасна?
5 тарелок это ректификационный колонна 😂
Ну вы анекдоты рассказываете😂
Метод сложный.Аромат это высокий подстил,ну например с кольцами.Да несколько перегонов.Каждый управляемый.Да ещё углевание разного уровня.За один перегон получить нужный ароматит из зерна проблема.Исходный спирт очень разный.Но видос зачётный Все очень хорошо показано.Респект.
Углевание-то зачем? Аромат берём из послехвостий. Т.е. отбираем дробно фракции идущие после хвостов, отбираем пока ароматная вода не пойдёт. Отбираем дробно, т.е. у нас будет несколько ёмкостей с разным запахом, как раз этих охвостий. Нужную выбираем на запах и доливаем в тело.
Никаких множественных перегонов. Брага - сс - готовый продукт.
@@Mikhail_Georg смотря что делаешь.Делением второго погона можно сделать не все.Работаю с несоложонкой часто и с зелёным солодом.Если не в бочку,иногда нужно углевать.Причем по разному.
Всё что из винограда ( фруктов , ягод ,зерновых ) не подлежит углеванию , т.к. появляется водочный вкус и теряется ароматика фруктов , ягод и зерновых !
@@YuriyKulikov-c3c Зерновые по ГОСТу подвергаются углеванию.
Здравствуйте. Такую же колонну но с колпачками из нержавеющей стали взять и сверху медную царгу установить сантиметров 20-30 заполненную медной СпН, что скажете про такой набор? Почему нержавейка, думаю в дальнейшем проще мыть?!
у меня пока не получилось так,сначала нормально, а потом за захлеб получается
Прогон браги на медных пыжах прост, чтоб серу убрать. Второй на нерж тарелках. Либо - стоит диоптр перед колоной, в диоптре медный пыж.
Какая крепость продукта получилась?
подскажите как чистить тарельчатую медную колону.лимонная кислота не очищает.колона от мзбо.
Подскажите пожалуйста, если купить для дистиллятов вместо медных колпачков нержовые а в качестве обсорбента серы перед колонной поставить короткую царгу с медью будет нормально?
ставьте царгу с медью на первом перегоне
Тоже хотел бы узнать???
Добрый день! я по вам уже соскучился, где ролики? где новые и интересные эксперименты? где Фома со своим 200 литровым баком на костре? давайте не теряйтесь!!!!!!
19:20 Возможность помедитировать - это прекрасно. Но только ради этого перегонять сирец еще один раз? А какая еще польза от колпачковой колонны - непонятно.
Я назвал Ндрф другим термином СНГ-спирт несоответствующий Госту.)))))
Выход из куба 2 дюйма я могу поставить 3х дюймовую колонну через переходник? Или она будет работать как 2 дюйма все равно? Спасибо!
КАК 3
Илья Николаевич, какую максимально мощность можно подать на колпачковую колонну 2 дюйма, при наличии мощного холодильника демрот?
Тут, наверное, дело не в холодильнике, а в том, на какой мощности начнётся захлеб. Эксперементально определить предзахлебную мощность можно.
@@Mikhail_Georg да, именно так и поступил. Спасибо за комментарий!
Полезное видео, Илья Николаевич подскажите где хороший куб взять
Барботаж это не явление в физике, а техпроцесс. Явление есть процесс самостоятельный типа люминесценция или дифракция.
Приобрел такую колонну, но прежде чем перегонять через нее, решил проверить ее герметичность. Заливал воду и сверху и снизу - бесполезно, заполнить водой всю колонну не могу. Не представляю как я ее буду мыть. Подскажите, пжл, в чем дело ?
Заглушка же есть. Прикрутил заглушку, залил лимонную кислоту. Всё.
@@Mikhail_Georg заглушку поставил, лью раствор - стоит вверху и вниз не идет. Может воздушная пробка ?
@@ВадимИванов-ч9ю7я Видимо да. Беда прям. Я хочу себе тарельчатую купить, но раз такие сложности возьму нержавейку, брагу буду гнать на медной спн в царге, а уже вторую перегонку на колпачковой.
А какая фирма вам делала колонну?
@@Mikhail_Georg покупал на Алиэкспресс, 5 уровней.
@@ВадимИванов-ч9ю7я В описании колонны на добром жаре пишут, что мол, просто промыть проточной водой. А как мыть, если такой деффект? Жидкость должна проходить же через неё.
Можно ли собрать тарелчатую с насадчатой колонной и будит ли от этого толк?
Это надо пробовать... Тоже хочу опробовать...
Приветствую лайк а если две по четыре поставить что будет ?
Приветствую раскадите на сколько процентов крлпочки прокап лутше чем обычные
На 31,74%
Приветствую вот хочется 6 дюймовый барботаж посмотреть
Илья Николаевич , какой кран стоит в узле отбора 1/2 или 3/4 ?
Скорее всего 1/2'...
Буду краток: Лайк №277
7:53 я купил такую колонну Гнал раз 10, отбирал 10% голов хвосты от 92 в кубе , скачков в паравой зоне температура стабильная колл этажец 5. Запах хороший а вкус самагон самагонистый, жесткий , Разбавлял до 38* после питья во рту жение как самагон крепости 50Почему такой плохой вкус Гнал сырц до 30* , и сырец 42* все одно самагон по вкусу пекучий Вчем причина
видать со скоростью отбора поспешил
Уважаемый Илья Николаевич, можно небольшой вопрос!
У меня стеклянная колонна 2-х дюймовая, а соединение дюймовое. Сантехническая гайка. Куб 27 л. Насколько принципиально поменять соединение тоже на 2 дюйма?
с каких пор 5 тарелок стали ректификационной колонной? А новички смотрят и на ус мотают
Новички на больше не рассчитывают
Новичок доволен обычной бражной колонной с обычным или сухопарником или дефлегматором и рпн или спн
Все остальное для новичка это Понты и в80% случаев это так и есть
У меня мц и 6 тарелок. 4 дюйма .и то недо ...
@@maqnasss для чистого спирта дешевле простую колонну собрать. Тарелки уместно использовать для ароматных напитков. А с ними максимальное укрепление не нужно и даже вредно.
@@ognevdv спасибо буду иметь ввиду.
С таких. Если есть многократный возврат флегмы то называется этот процесс ректификация.
Здравствуйте! Не могу взять в толк принцип отбора голов на тарелках.
Итак: пары устремляются вверх, там они охлаждаются в дефлегматоре и стекают вниз, потом снова кипят и устремляются вверх и так до бесконечности. То есть в отводную трубу летит не разобранный на фракции пар и краном только регулируется капЕль. Если регулировать холодильником узла отбора, то он охладит и спирты и эфиры и все подряд без разбора. Подскажите пожалуйста теорию отбора голов. В обычной колонне все просто: пары устремляются вверх и дефлегматор спирты отправляет вниз, а эфиры пропускает в холодильник. Отбор регулируется пропускной температурой дефлегматора, а чем регулируется отбор в исходящих парах от флегмы?
никакого отличия от насадочной колонны нет, тот же тепло-массообмен.
Простите новичка, но разъясните, почему в баке СС такой крепкий, а не как обычно советуют до 30% крепости?
Я разбавляю пополам, так рекомендуют многие(2 перегон) у каждого аппарата, немного, по-своему... Но, принцем общий... Удачи вам...
Опишите пожалуйста параметры колпачка.
Это Мила Йовович? Классный плакат, а Илья чего-то желтенький!
на такую дуду надо киловат 7 )) и ректификата с неё не получиться 🙂
да тебе виднее а мы все врём
Про Domspirt колонну на 27 тарелках что думаете ?
По моему мнению переохлаждение флегмы лютый миф. Так как всё имеет свою температуру кипения и замерзания
Добрый день! , а есть видео как сделать на этой колонне ДИСТИЛЛЯЦИЮ ?
Отключаем дефлегматор чтоб флегма не возвращалась и колонна превращается в обычную трубу - будет дистиляция!
Илья Николаевич,ее надо разбирать чтобы мыть?
Если нерж, то обходимости нет... А медь, тут смотреть... Увидите...
Что же вы не сказали что происходит с качеством продукта при уменьшении мощности !?
А что происходит?
Почему нельзя использовать больше 5 этаже.. Мне к примеру 4 этажа совсем не устроило.. Слишком нестабильна она.. Легко ловятся хвосты...
И что вы не говорите о таком моменте, чтобы не поймать хвостов и получить более менее чистый продукт, то приходится меньше брать тела.. К примеру вы должны взять 4л спирта.. А приходится брать максимум 2...потом пролетают хвосты и оставшийся погон уходит на рет.колонну...и по поводу мощности.. У знакомого 4"колонна на 12этажей и мощность максимальную он дает 2.5квт и все у него отлично
обьем куба какой?
Вот какой смысл покупать 4" колонну чтобы работать на 2,5кВт?
Так что лучше? Из колонн
На прошедшей неделе как раз получил такую колонну (4дюйма и 4 тарелки) из китая. Думал сейчас смогу гнать на всех 3квт. Ох как я ошибался. При мощности 1.6кВт (на этой мощности у меня обычно проходила дистилляция с СПН) происходил захлеб верхней тарелки
Все должны захлебнуться, вроде. Если я вас правильно понял
Вобще нормальная тарельчатая колонна, должна съедать киловат на дюйм. То есть, 4х дюймовая колонна у меня съедает, как раз около 4квт. Меня сейчас это не устраивает, заказал тарелки с колпачками прокап. Они по отзывам съедают 7-8квт
Купить 4 дюйма и работать на 1,5кВт. Это печально...
Ну ладно по головам сказали сколько капель а по телу 😂😂😂
С 94 хвосты ,я думал я людей травлю 96 пр сэмом ,ан нет ,органолептика она важнее .
колоннна ставится по уровню,у вас этого не увидел,при отклонении колонны от своей оси -потери колосальные,мне уж не говорите,занимаюсь добычей спаирта более 4лет!и в этом я уже сабаку сьел а на вашем аппарате только НДРФ.
Что такое ндрф? Знаток.
@@FomaMendeleev ндрф - условный термин, ноги растут с форума ХД, крепость от92 до 95, обычно, в ГОСТ спиртовой не проходит, естественно, зато сохраняет органолептику сырья, для ндрф использую метр ситчатых(провальных) тарелок; для спирта - 2,7м насадки спн троечки.
Четыре года это пшик и всей жизни мало , век живи век учись!
Тарельчатую каллону не принципиально выстовлять по уровню. Ректефекационную да надо ставить по уровню.
максимум 90
досмотрел до "отбора по пару" дальше не стал
Зря
Очень сложная и дорогая кибернетика. Дистиллятор и в путь!
Температура жидкости и насыщенного пара не отличается.
Что это за насадка Селеванинка?
не вижу никакого смысла вообще разбавлять сырец. Ну вот зачем его разбавлять до 30 градусов при перегоне на колонне????? Нет никакого. Спирт разбавляется в одном случае- при третьей перегонке без укрепления ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ИЗИКИ УШЛИ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ.
Всегда разбавляю пополам. Это тоже, своего рода, уже очистка.. Пробовал,перегонять 3 раза-результат не почуствовал(только теряю время) качествено, пройти 2-юперегонку..
@@Aleksei-e1d на колонных аппаратах разбавлять нет смысла.
@@Aleksei-e1d вторая перегонка - основная. Это бесспорно.
можно мне обьяснить как вы отверстия спроектировали и расчитали,я просто хотел бы увидеть цифры,на вашей колонне никогда чистый спирт не получишь, и не надо звездеть!
Вопросы на почту, тут комментарии..
Очень сложно слушать, то что очевидно для Вас, для новичка это какая-то абракадабра.
Если вы новичок, то вам нужно сначала познать деревенский дистиллятор, потом бражную колонну, а уже затем колпачковую колонну.
@@АлексАлексов-м3т понял, но времени на освоение всего этого нет, а колпачковую уже купил
@@vsevvs3928 Тогда для начала нужно освоить теорию о том какой вообще процесс происходит в царге как бражной колонны так и ректификационной и как управлять этим процессом. Вообще нужно познать что такое ректификация. А в колпачковой колонне происходит тот же самый процесс, который отличается деталями, ну и в управлении этим процессом тоже есть некоторые отличия, но в целом и в общем всё одно и то же.
@@vsevvs3928 рекомендую видео Брянского винокура о ректификации. Это лучшее видео в Ютубе. А конкретно о колпачковой колонне хорошо описано на сайте Алкофан.
@@АлексАлексов-м3т спасибо
Не досмотрел. Не понравилось. Информации по минимуму и не той, какая требуется.
@@СергейПятиков-г4п давай сними как надо, а мы посмотрим!
А какая информация вам требуется? Автор один из не многих блогеров который наглядно показал как работать на таких колоннах. Упомянул и про залёт температуры в узле отбора и про поджимание отбора во время перегона и еще много чего полезного, в то время как другие блогеры рассказывают только о том, что сливные колпачки должны быть в разнобой и ждём пока запотеет нижняя тарелка на этом обучение заканчивается! Оказывается что разнести сливные колпачки это всё что ты должен знать о работе с данной колонной.
Какие потери??? Что у вас 30л 60% а если разбавить то 60л 30% по калькулятору одно и тоже.. Автор не о чем.. Пустослов
Он просто показал свою работу... Спасибо и на этом...
Если останавливать перегон на одинаковой температуре в кубе, то при разбавленном сырце к кубе останется больше спирта в виде отходов. Тут математика начального класса и калькулятор не нужен.
муть.
Слушать эксперта занимающегося ректификацией на четырех тарелках- себя не уважать😂
@@romanzam4125 а что за процесс происходит на 4 тарелках? Может сначала узнать, что означает слово ректификация, а потом писать...