아무도 먹지 않는 생선 '강준치'를 유명 레스토랑 셰프에게 맡겨 봤습니다.
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- Опубліковано 13 кві 2020
- #강준치#셰프#강준치먹방
강준치와의 전적 3전 3패!
이젠 바닥나버린 정신력...
그래서 유명 레스토랑 셰프님에게 SOS를 보내봤습니다.
과연 셰프님은 강준치로 어떤 요리를 보여 줄 것인가...?
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비지니스 문의 : jinseokgi333@gmail.com
인스타그램 : jinseokgi
JSG SHOP : m.jsgshop.co.kr
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BGM (에피데믹 사운드)
From the Jump - Ballpoint
In a Dark Place (Instrumental Version) - No Sons of Mine
Play It Cool - Duke Herrington - Розваги
셰프가 말하길 뼈째 갈아버리는건 셰프로서 자존심 상하기 때문에 갈지 않았다고 합니다.
저는 그런 자존심 없으니
곧... 좋은 소식 들고 오겠습니다
진석기 인스타 - jinseokgi
오늘건 특유의 흙내나 비린맛은 느껴지지 않았습니까?
형 사랑해욬ㅋ
음 형 어죽어때?
올때 배로나
@@user-ri5gz6ie5z 저도 뭔가 어죽으로는 괜찮지않을까하는 생각이
"평소 채소를 싫어하는 사람에게 강준치와 채소를 주었더니 그는 말 없이 채소만 먹었다."
-준치실록-
26호구
open.kakao.com/o/gsjp5NWb 진석기형님 팬클럽 놀러오세요
민성 송 26ㅎㄱ
..... 이쯤 되면 궁금해서 먹어보고 싶잖아 하..
저는 생선을 안먹는사람인데요
쉐프님 다 먹었던데..
저렇게 가시많은거 먹으면
응아하다가 똥꼬에 가시는 안끼나요?
뭐..꼭 똥꼬가 아니더라도 식도나 위장이라던지 똥꼬바로전 대장이라던지..
무섭..
곤충 관련하는 유투버들 보면 간혹 밀웜이 가득 들어있는통에 죽은 생물 넣어서 뼈만 남은거 보여 주던데 강준치 한번 넣어서 뼈 구조 한번 보는건 어떻슴 ㅋㅋ
이거다
26허가
진짜 좋은 생각같아요! 궁금!?
잔뼈 다 먹을것같은데
밀웜도 강준치 거르는거 아녀??
ua-cam.com/video/wcZLjUwBvVk/v-deo.html 새로운 조리법이 등장했습니다. 3패정도로 포기하면 안되죠. 4천 츄라이 츄라이~~
형 진짜...
강준치 X-ray 한번 찍어보자
제발.....
아 저도 그생각 했는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한발 느졌다..
내생각에는 가시가온몸을 지배하고있다
엑스레이에 허연것이다 가시여?
찍는김에 ct mri 다찍자 미지의생물이다
이거 리얼각이다
정말 시급합니다ㅋㅋㅋㅋ
조리고등학교를 나온 셰프가 친구라는거는 진석기시대님도 셰프의 길을 걸으려다 다른 삶을 살게 된걸로 추정되는데 역시 요리 실력이 심상치 않다 싶었음.. 근데 어쩌다 배스 강준치의 길로...
중학교친구나 대학교친구일수도 있죠
@@user-cj7nf2yh7x 사실 고등학교 친구가 오래가는거라 대학교이면 호텔조리학과라 ㅇㅇ.
@@user-cj7nf2yh7x 그런것 치고는 진석기님 칼질이 보통 솜씨가 아니던데요... 요리한거 맞는거 같아요
조리고는 모르겠지만 진석기님이 요리 하시던 분인건 맞죠.. 칼질과 칼잡으시는 것만 봐도 요리 안해보던 사람이 어그로 끌려고 방송한다!가 아닌게 느껴집니다.
@@user-qx6fi2ti5r 석기님 프로실력 top50은 될듯해요
형 형! 내가 방금 좋은소식을 가져왔어! 입질의추억님이 바다준치를 다룬 영상인데 식초에 절이면 가시가 물러진데! 이거 한번 봐봐
ua-cam.com/video/wcZLjUwBvVk/v-deo.html
강준치는 잉어목이고 이름만 준치야..ㅠㅠ
nice mean 아는데....식초에 뼈가 물러지는게 그게 상관이 있나?
DK 준치에 비해서 과하게 뼈가 많아서 쉽게 처리 안될거같아 그러지..ㅠㅠ화내지마잉
nice mean 응 알겠어!!
근데 준치라면 또 안에서 가시 나올 것 같아 ㅋㅋㅋㅋㅋ
형..입질의 추억님이 준치 컨텐츠 올리셨어...얼른가서 컨닝해..ua-cam.com/video/wcZLjUwBvVk/v-deo.html
강준치를 어떻게든 꾸역꾸역 먹으려는 형이 점점 무서워져...
언젠가 먹고야 말것 같은....
가치없는 생선에 가치를 부가할수있다면... 식용자원으로서 활용할 수 있지 않을까요
@@user-iy5fg3pq3t 이건 치토스도 포기할듯 ㅇㅇ
@@user-rf7pg3tu8f 가치있는 생선을 살리는 방법을 강구하는 것이....
형 준치의 뼈 생김새가 궁금하다면 밀웜을 이용해보면 어떨까?
밀웜으로 준치살 발라먹으면 골격박제가 가능하지않을까? 준치 최종컨텐츠로 가보자
그건 정브르님한테. . .
한번 강준치 뼈구조좀 보고싶네 ㅇㅇ
그친구들은 뼉다구도 씹어먹지않을까요
밀웜도 안먹을수도
걍 골격표본을 뜨면 되는거지 무슨 밀웜라인까지 갑니까? 골격표본이 여러모로 낫지
저 정도 조리하면 종이박스도 맛있을꺼 같은데 너란 녀석은... 진화의 끝인거니?
아 진짜 영상 개꿀잼..... 너무 좋아서 미쳐버릴거같아요 ㅠㅠㅠ 평생 유투브 해주세요 제발...ㅠㅠㅠ
이거 강준치 챌린지 해도 되겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 유명한 쉐프들 한테가가지고 이생선 요리가능하시냐고 ㅋㅋ
방송국피디십니까
형 한번 강준치 들고 동물병원가서 X레이 한번 찍어줘
전부다 하얗게 나올듯ㅋㅋㅋㅋ
이거다
이거닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
올려야됨
형이거야
진석기님 예전에 제가 재밌게보다가 몇달동안 제가 바쁜일이 생겨서 못봤거든요ㅜ 그러다 오늘 오랜만에 보게됐는데 옛날보다 영상이 훨씬 퀄리티있고 재밌어졌고 개그실력도 느셨네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로도 열심히 보겠습니당 좋은영상 많이 부탁드려요~!
m.search.naver.com/search.naver?query=%EA%B0%95%EC%A4%80%EC%B9%98+%EC%9A%94%EB%A6%AC&where=m&sm=mob_sug.top&acq=%EA%B0%95%EC%A4%80%EC%B9%98&acr=0&qdt=0
강준치 요리법이 있네요
별미로 말려서 양념을 발라 찜을하면 맛있다고 하니 도전해보세요
바삭하게 튀겨내고
달짝찌근한 소스를 곁들여 맛있게 먹은
두릅튀김 최고
입안에서 녹아내리는
단짠단짠의 완벽함
표고버섯 소스 최고
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 고생들 하셨습니다
아닠ㅋㅋㅋㅋㄱ 준치가 맛있는 거 아니였어요?ㅋㅋㅋ
응~~ 강준치 최고
특유의 흙맛이나 비린내는 없습니다
기업은행 강준치 001 07182 0383 0038.
형 됫지??
강준지 걍 겁나게 다지고 채에내려서 어묵으로 만들면 그나마 ㄱㅊ지않을까요
형..계속 강준치 같은거 잡고 먹으려고 그러면
붉은색 가면을쓴 미확인 생명체가 형을
역으로 포획해 갈수도 있어
UMA???
굿데이 유툽..
우맙니다
오늘의 컨텐츠는 바로~
???: 제가 제일!(철컹철컹) 존경하는 유튜버!
통조림에들어가는 꽁치들처럼 고온압력에 삶듯이 찌면 뼈도 한번에 먹을수있지않을까 생각하는데 아무리봐도 준치 굉장한 생선이네요
9:48 강준치가 부릅니다 '한숨' -이하이-
13:10 셰프님은 (가)씨많은(물)고끼 라고 하신겁니다
요리사님의 가면을 빨간 유튜브 가면을 하신분으로 바꾸면 상대적으로 더 맛있을수도 있어요.. 뚠 뚠 뚜르 뚠뚠~
리하 리하 !!
그분은 비린내 나는 생선은 쥐약이라
굳 대이 tic
오늘은~~~! 강준치 잡기입니다~~~!
딴 딴 딴 딴 따란딴~
정답! 미션임파서블!
ㅋㅋㅋㅋㅋ강준치 강가다니다 보면 수달이 한입파먹고 바로버린거 볼수있음ㅋㅋㅋ 수달도 거르는 그준치 도덕칡...
어디강가길래 수달이 살아요?? ㅋㅋㅋㅋ
@@dirlsdelrm 엥 아파트앞에 다리밑 강가?? 하천??에 있던디 수달 사니까 조심하라고
@@DISCO_MAN 진짜요? 우와.. 아직도 수달사는데가 많구나..
영산강쪽 사는데 수달 한번도 못봤어요
부산대 밑에 온천천에서 본적있어요 저도 수달
@@user-ow4bu8zv3b 앗... 천사의도시 신안vs 전사의도시 목포
난 죽음을 택하겠다
진석기님이 민물에 강준치를 도전했다면
입질의 추억님은 바다의 준치를 공략하십니다.
가서 함 보시져
ua-cam.com/video/wcZLjUwBvVk/v-deo.html
역시 준치 이름 들어가는 것들은 먹지 말아야....
형 항상 잘보고 있어요! 교대근무 하는데 항상 형 영상 한두개 봐야지 꼭 잠이 오더라고요.. 조사로 인해서 일주일 쉬는게 얼마나 오래 기다려지던지..
강춘치를 먹고 싶은가? 가운대 뼈를 제거하고 갈아서 채소를 추가해 어묵으로 만들어 먹거라 그것이 그나마 유일하게 먹을수 있을 방법이니라...
특유의 비린내때문에...될까요
성지순례
이게 골든 정답이었네;
강준치 가시 발라서 이쑤시개 한 통 만들어 주세요ㅋㅋ 가시가 총 몇 개인지도 꼭 세주세요ㅋㅋ 오늘도 짱잼♡
그런거 짱재영 존문인데
차라리 호저 테 먹여봄이....
2:53고작 물고기 한마리에서 엄청난 포스가 느껴진다
강준치: 아 진석기 개 끈질기네.....
ㅋㅋㅋ
강준치:드루와~~
3:05
잔짜 ㅈㄴ 행복해보임 도저히 강준치 잡은 사람같지않음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
친구 놀리는것 만큼 재밌는게 또 없지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흙흐흐흐흐흐흐흨ㅋㅋ 하면서 떨리는데 이건 -진짜- 웃음이다....
ua-cam.com/video/_RBpDspFv4o/v-deo.html
내몸사용설명서 라는 프로그램 보양식편인데
1:01:09에 보면
중국에서 으뜸으로 치는 3대 민물고기
3위가 잉어, 2위가 강준치, 1위가 쏘가리라는데...
강준치가 2위에 올라간 이유가 궁금하네요...ㅋㅋㅋㅋ 중국에서 강준치 요리하는법 있다면 참고해서 다시 시도해봐주세요!!! 형은 할 수 있습니다!!
맛없고 먹기힘든게 보약이라는 논리 그런거 때문일까요...?
@@user-ye3zw4ik4t 그래서 박쥐를..
아마 푹 고아서 먹지 않을까요
푹 고아서 국물만 먹는거 아닐까요
원래 중국은 그냥 조려서 먹어욬ㅋㅋㅋ 잔가시? 그딴거 다 ㅈ까라는 마인드롴ㅋㅋ 잉어도 잔가시 완전많은데 그냥 먹으면서 발라내더라고요
ㅎㅎㅎㅎ 진짜 아침부터 유쾌하게 잘 보았습니다. 좋아요~!
12:35 ㅋㅋㅋㅋ 입안 다 헐었어 ㅋㅋㅋㅠㅠㅠ
앞으로 식량난이 터지면 우리는 진석기를 찾아야 한다 오직 그만이 식량난을 해결 할수있다 굶으면 강준치던 뭐던 먹을거다 ㅋㅋㅋㅋ
진석기를 피해야지... 우리도 먹어버리면 어떡해...
@@user-qu1tl2ov9n 우리목에 틱택톡탁 후후
8:47 이거 갯장어 먹을때 쓰는건디 역시 쉐프 ㅋㅋㅋ
진석기님 영상보고 저도 한 번 시도해봤는데 식감이나 비린내도 문제지만 일단 가시가 너무 많아서 뭐 어떻게 조리를 할 수가 없어요
아예 그냥 죽처럼 통째로 갈아서 미트볼로 만들면 모를까 가시때문에 사람이 먹을 수가 없음
생선 본인입장에서는 맛없게 진화한 강준치가 성공한 케이스
고추:야 나도 매우면 안먹을줄 알았어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
커피콩:ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
??? : 우린 답을 찾을 것이다. 늘 그랬듯이
카카오 : 나는?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
군소자리 위협하네
김야구 ㅈㄴ 웃기네 ㅋㅋㅋ
대한민국 모든 조리사분들에 명예를걸고
강준치요리경합을 ... 나도 한번 해볼까 하는 도전할 망상이 ㅎ ㅎ ㅎ ㅎ ㅎ
강준치: 내가 죽을줄은 꿈에도 몰랐다
인류의 호기심이란...
ㅋㅋㅋㅋㅋ
강준치 특유의 똥내는 더 심하게 납니다
4:12 악질이신거보니 찐친 인증 제대로네여 ㅋㅋㅋㅋ
아 오늘편 진짜 너무재미있게봤어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 배꼽잡았습니다 13분 순삭
논산사람입니다 논산에서 강준치를 잡아주신다니 영광입니다
논산의 랜드마크는 호국요람.
특산물은 딸기.
해석:강준치 한마리 줄여줘서 고맙다
개인적으로 랜드마크는 통곡의 다리
@@user-yp1ul1nc2z 통곡의 다리가 어디지... 거긴가. 수류탄 훈련장 가는길.
저는 30연대라 엄청 가까웠어요...ㅎㅎ 대신 시설이랑... 영외훈련 나갈때가 너무 힘들었죠.
동탄사는 엄준식입니다 저 아직 죽지않았습니다
형님! 시메사바처럼 식초에 절여놓고 요리하시는건 어떻습니까??? 시메사바처럼 회로는 못먹겠지만... 예전에 식초넣으면 뼈가 물러진다 카던 얘기를 들어서요
초딩 과학실험때 계란 식초에 넣어뒀는데 계란껍질 ㅈㄴ 탱탱해짐
@@user-rb6cb3wc5v 그런가
겉에 탄산칼슘은 식초에 녹고 계란 막으로 식초가 들어가서 탱탱해진 걸 거예요
@@sumile8483 아하... 과알못이라서 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋ 그럴 수 있죠 뭐
강준치 요리법 이미 있네
m.blog.naver.com/white1943/220661406154
형 강준치 시리즈 너무 재밌어 포기하지말고 계속해줘 제발!!! 진짜 넘나 재밌음~~~
맞아요 ㅎㅎㅎ
챙겨보는 유튜버
1. 헌터퐝
2. 진석기
3. 빨간마스크 미친X
3위는 누구지? 하고 유튜브 검색창에 쳐보니.. 우마..
1위빼고 나하고 똑같누
헌터퐝 젬민이
진석기 10,20대
우마 외계종족
아니 빨간마스크 미친놈 치니까 우마님 나오네 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 안 믿었는데ㅋㅋㅋㅋㅋ
헌터는 말이 롯나 거슬령...하지만 나도모르게 보고있지
와 근데 진짜 저런 피조물이 있다는게 너무 끔찍하네요 후킹 후 수면에 떠오를 때부터 냄새가 나고 심지어 위험하다 느끼면 죽은척을 하는 습성때문에 손맛도 구리고... 진짜 소름돋습니다
물고기 대가리가 똑똑하네
인간이 만드거죠 뭐 ㅎㅎ;;
ㄹㅇ 신이 만들다만거or 물고기만들고 남은 찌꺼기들 모아서 던진거라는 말 빼고는 설명할 말이 없음
진화를 잘한거지 뭐 쟤네 입장에서는 ㅋㅋ
형 진짜 진지하게 아빠랑 낚시하다가 강준치인줄 모르고 할머니한테 드렸는데 할머니가 가시 ㅈㄴ게 많다고 갈아서 추어탕 하듯이 만드셨는데 이상한 냄새 안나고 가족 다같이 맛있게 먹었어 진짜로 다걸고
어죽은 앵간하면 맛있어욤
그게 어죽임 ㅋㅋ 저희 동네 경남에서 어죽에 국수말아먹는걸 어탕국수라고 하는데 강에서 나오는 모든 생선들 갈아서 얼큰하게 끓여먹음.
흙내와비린내가 날수록 어죽은 맛있지요
가는건 반칙이지
요리사의 자존심이고 뭐고 맛있게만 먹으면 된다는 할머니의 삶의 지혜
ua-cam.com/video/wcZLjUwBvVk/v-deo.html
많은 도움이 되었음 합니다,,
최고의 쉐프 vs 최악의 생선 엘리전 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그야말로 자강두천아닌가싶네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이 시대 최고끼리 !!!
저 잡힌 강준치는 얼마나 억울할까 ㅋㅋㅋ 자긴 당연히 집에 갈줄알았는데 잡은놈이 진석기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 먹더라도 맜있게 먹으면 봐줄수있겠지만 먹다가 뱉음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 강준치의 눈물
석기형 방법을 찾았어
가시가 자꾸 걸리는게 제일 문제인거 같은데 수르스트뢰밍처럼 발효시켜서 가시도 흐물흐물하게 해서 먹으면 안걸리고 좋은거 같아
강준치로 수르스트뢰밍을 만든다??
우욱,..
차라리 취두부를 먹여...;
죽여줘
비린거+비린거=달콤 꿀맛 이상 개소리
쉐프님 너무 멋있어요..ㅠㅠ 프로의 향기도 나며 말도 넘 스윗하게 하시고 웃는것도 멋있으심 셰프님한테 로망있는데 가시바르는 섬섬옥수에 설레벌여..ㅠㅠㅠㅠㅜㅜ여자친구 없으면 고백으로 혼내줄거야ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
준치는 삶아서 망에 어죽처럼 살만 풀어서 매운탕이나 육수로 쓰면 맛나게 먹을수 있어요. 그럼 잔가시 하나도 안들어가요
강준치는.....흠.....
강준치는 정말 최강이구나...엄청 센 녀석이였어
ㄹㅇ루다가 키미마로임
역대급 재밋어요^^ 쉐프님도 고생하셨어요
삶아서 채망에 비벼서 가시 발라내고 으깨진 살을 경단으로 만들어 튀기면 맛있게 먹을수 있어요
진짜 유튜브보면서 한사람 잘되길 이렇게 바란적은 처음이다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 형 꼭 잘되야되ㅋㅋㅋㅋㅋ
돼;;
되야되 더블콤보는 처음보네
7:45 아.... 보다가 뿜었네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
05:26 손으로 마늘 즈려밟는게 멋지십니다꙼̈ ㅡ
이 채널 너무 웃김ㅎㅎㅎ
예전에 강준치 잡았을때 옆에 있던 동남아 외국인이 그거 맛있다고 자기 달라고 해서 준 기억이 있는데.. 어떻게 먹었던건지 새삼 궁금해지네..ㅋㅋㅋㅋ
동남아 쪽 분들이 블루길도 그렇고 민물생선 잘 다루시더라고요
그쪽 지방이 비도 많이 오고 날씨도 습해서 강도 크고 민물고기도 많고 향신료도 발달해서 비린내 잡는게 쉬워서 잘먹는 거일거임
강준치를 포기 못하는걸로 봐서..
요리연구가 아니면 강준치취향의 변태신가봅니다.
생선은 액젓으로도 많이 해먹는데 강준치 액젓이 의외로 거부감이 많이 들지 않고 다른 방법으로는 가쓰오부시처럼 가공해서 국수 같은것에 넣어 먹으면 향토적인 느낌의 국물의 깊은 풍미가 느껴지는 상상을 해보았습니다.
폰준치
Luan sen ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ폰준치
상상이였군요..
저는 석기형의 그.. 우마와의 콜라보를 기대하고있습니다.
지렁이(?)도 드시고 수렵도 하시고..? 어두일미를 실천하시는(?) 우마님은 맛있는거 정말 많이 하시더라고요
기.대.할.게.요
나도 보면서 우마랑 리도동동 생각함 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
겨털도?
지 똥커피도 먹을 정도면.ㅋㅋ
우마님과 콜라보하면 강준치 대가리카레 인가요?
우마 비린거 못먹음...
꽁치 통조림이나 고등어 통조림은 가시 있어도 먹을만 하던데 준치도 통조림처럼 만들면 먹을 수 있지 않을까
가시보다
비린게 더 크고 식감이 그지같다니ㅎㅎ
그게 더 문제일듯
@@tomgstomgs 일단 통조림처럼 만들고 가시 먹을 수 있게 만든다음에 비린내 안 나게 다시 조리해야지
@@user-Death4444 ㅋㅋㅋㅋ 그걸 해야 하는 시점에서 아웃아님??
준치랑 강준치는 다름
준치는 먹을만한데
예전에 아부지 친구가 충주댐인가 어디서 강준치 엄청많아 잡아오셨는데 아버지 친구분이나 나나 아부지나 우리동내엔 강준치가 없어서 강준치란놈늘 처음봄 크기도 죄다 70~80 센치급으로 매우컸고 생긴게 꼭 바다고기 같이 생겨서 바다고기인줄 알았는데 마치 명태같은맛 일줄알고 아부지가 30여마리 가지고 오셨는데 한마리 요리해 먹고 너무 맛대가리 없어서 다 버렸는데 그래서 나도 처음엔 장소 어딘지 물어봐서 강준치 잡으러 가려 했다가 한마리 먹어보고 바로포기함
형 강준치 x-ray촬영 가능한가 해볼수 있을까ㅋㅋㅋ
2:14 친구분:만드라고라의 뿌리, 용의 비늘, 주호민의 머리카락이 필요해
그럼 3번째 재료를 못 구해서 못 만듦
3번 째 재료 구하려면 타임스톤이라도 써야하나
무릎에 있는 솜털ㅇㅣ 더 많을 듯
중간중간 인터뷰까지 너무재밌다 ㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋ
강준치를 먹을 수 있는 유일한 방법이 푹 고아서 믹서기에 갈아 뼈까지 다 조져서
어죽 만들어먹는 것 외에는 사실상 없는거 같습니다. 강준치로 어죽 해먹는건 괜찮을거같아요.
좋아요 2개 넘으면 진석기 틱택톡탁 모음집 만든다
모아줘 ㅋㅋ
이정도면 벌써 다 만들어놓고 덧글 단듯ㅋㅋㅋ
공약 지킵니다....
ㅇㄷ!!
가자아아아
개인적인 생각인데 가시가많은 생선이다보니 잡내잡게 하루정도 재워놓고 갈아서 완자로 해보는건 어떨가 생각드네요
형 혹시 이번 영상 언제 올라오나요?😭 2-3일만 되면 계속 검색해서 언제 올라오나 확인하는데 넘 보고싶어요 다음 영상... 항상 좋은 영상 만들어주셔서 감사해요 !
이렇게까지 먹기 힘든 생선을 가공하는 형이 또 있을까,, 화이팅해 형
솔직히 강준치는 에드워드 권 셰프나 고든 램지한테 맡겨도 실패할 재료....
고든 램지는 바로 욕부터 할 듯 합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이따위 생선을 나보고 요리를 하라고 갖다 주냐면서 ㅋㅋㅋ
준치를 가시채로 다져서 동그랑땡 처럼 튀기면 먹을만하지 않을까요?
그게 어묵이죠...ㅎ
멘보샤로 만들어도 맛없다함
형근데 강준치편을볼때마다 생각나는건대 강준치 잡을때마다 장갑을 왜 준비안하는건지.... 유튭각?
정안민 ㄷㄷ;;
@정안민 코카인을넘어선 꼬카인을 넘어선 강카인;;
@정안민 이형뭐지
@정안민 킁카킁카
배스의 냄새로는 즐길수 없는 몸이 되어버렸기 때문
강준치
1. 잘게다진 세꼬시회 초장무침을 만들어 보셔도 될 것 같아요~
2. 남해지방 섬에 간적이 있었는데 가시가 많은 생선살을 결을 반대로하여 잘게 다져서 먹는 회가 있었습니다. 아나고 회를 생각해 보시면 될것같아요~
3. 최근 영상 봤는데 실리콘건으로 튀김요리 하신것 같은데 완젼 다져서 튀김이나 동그랑땡을 만들어보셨으면 해요~
4. 강준치살과 뼈를 분리하고 같이 삶은다음 으깨어 살만 골라내서 얼큰한 어죽도 가능할 것 같아요~
다시 봐도 재밌엉 ❤️
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱㅋㅋ 손질하시는거 진지하게 보다가 7:50에서 개터졌네
강준치 우리 아버지가 다른 먹을수 있는 고기들이랑 같이 푹 삶아서 어죽 만들어 먹으면 먹을까 아니면 사람먹을께 아니라고 하던데ㅋㅋㅋㅋㅋ
요리 경력에 한 획을 그으셨겠네요ㅋㅋ
새벽에 보다가 빵터지고 뿜었네여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
나 저기서 가장 걱정된것이
쉐프가 가저오는 좋은 칼들에서 강춘치 향이 배면 안돼! 이러면서 봤음...
못튀겨먹고, 못구워먹고,못삶아먹고,못볶아먹고,못끓여먹고,회로도못먹고,쪄도못먹고,건조시켜도못먹고,숙성시켜도못먹는 생선이니깐 이젠 갈아서 완자로 만든다음 삶고, 튀긴후 볶아서 먹어보자
튀기고 볶고 훈제까지 해야 맛있을듯 합니다
@@user-yg1po8of5i 어죽해먹으면 될듯요
ㄱㄲㄱㅋㅋㅋㅋ 그냥 분자단위까지 분해해서 재조합하자
@@user-kv1xf2wx7v 오 분자요리로 합시다
우마한테 맡기자
강준치 관련 카테고라이징 해주세욬ㅋㅋㅋ x ray도 그렇고 시리즈 넘 재밋다
봄을 품은 강준치에 이어서 여름,가을,겨울도 부탁합니다🙃
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
강준치 정도면 고든 램지 형님도 당황 할 수 있는 (식?)재료가 아닌가 싶네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
형 옆동네에 입질의 추억형이 바다 준치를
잡아 드시는데
잘 먹더라고 완전 다른 생선인데 강준치처럼 잔가시가 어마어마하대 배쪽에 있는 뼈도 똑같아 식초에 저려서 잔가시를 연화시켜서 먹더라고 형도 함 해봐 사랑해
*잘보겠습니다* 🤗
음식조리방송인데 왠지 모르게 몰래카메라 같아서 새벽에 혼자웃다 갑니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막 강준치 컨텐츠로 강준치 살갈아서 형 친구 생일날 강준치 캐이크 만들자.
형 진짜그러다가 손절당해
형 친구가 없어진다고 ㅠㅠ^^
아 그리고 내가 말했던 가시뽑기 셜국 그수단도 불가능이구만
형 혹시 강준치화석은 뼈를 몇개나 찾아야 하는 거야?
빨간가면 유튜버의 조언을 듣고왔습니다. 강준치의 가시가 거슬린다면 씹히지않게 갈아서 강준치 피쉬볼 어떤가요?
낚시도 왜케 잘하고 영상도 재밌어요 ㅎㅎ
6:20 여기에 뼈가있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
10:16 l'm Bunㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
과거 영상에 진석기님이 댓글 볼랑가 모르겠는데 강준치에 배스 흙내를 완벽하게 잡은거처럼 맥염법을 이용해서 조리해보면 강준치의 특유의 비린맛을 제거 할수있지 않을까요..?ㅎㅎ 한번 도전해보세요 가시때문에 리랄같지만 그래도 영상한번 찍어 올려보세요~~
셰프님 고생 하셨습니다,, 석기오빠도 수고했어요 ㅜㅜ
2:40 강준치잡고 이렇게 좋아하는 사람은 진석기님밖에 없을것 같아요....ㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
와..이정도 끈기면 총선 나가자 형 뭐든 되겠다..리스펙
진석기님 대단하십니다. 튀길거면 갈아서 어묵 만이 답인듯..합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ..준치 어묵..ㅋㅋㅋ
10:16 전분이 영어로 I'm bun ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 존댓말이얔ㅋㅋㅋㅋㅋ