Chapon rôti de Noël farci aux marrons

Solange vous propose une jolie recette de Noël le Chapon rôti de Noël farci aux marrons ! Vous pouvez l'accompagner avec des fagots de haricots verts : un vrai délice.
Pour retrouver toutes nos recettes de Noël :
cuisine.notrefa...

[@joehentalack2443]

Un chapon,cela se cuit d"abord côté cuisses dans une poêle ou une cocotte à feux doux et ensuite on commence la cuisson à four froid règler ensuite à (170°)arroser du jus de cuisson toutes les 20 minutes,piquer une cuisse,le jus est clair,c"est bon,couvrir d"alu,laisser au four à 50°...avant la dégustation.

[@loeldominique9791]

Bonjour Solange , mes années de cuisine m'empêchent de vous dire comme la personne derrière le pseudo , simplement le terme culinaire "Barder" veut dire enrober une pièce de viande de barde ( gras très dur de l'échine ) pour votre cas on dit "Brider"

[@ericaleix918]

Bien observé !

[@romarioneuf]

Je déconseille de suivre ce mode de cuisson. C' est bien simple le résultat est une infection

[@jean-michelmandavy8438]

D'accord avec romationeuf : on dirait de la merde : je parle de la farce. Quel gâchis après tous les efforts déployés hier soir (Noël 2021) !

[@user-qb7xo9rh4l]

Any chance of adding English Subtitles or Translation options for recipies and instructions.
I cannot see your ingredients and don't speak French.
I would love to try some of your lovely recipies.
Thank for your kind consideration.

[@aicha6676]

Merci pour la recette 🤗
c'est moi qui beug avec les calculs ? 🤔vous avez dit 40 minutes et 1h 15 ça fait 1h55...et vous dites notre chapon à passé plus de 3h au four...quelqu'un peut m'expliquer svp....

[@ecrou92i]

Tout bien sauf le vernis ...

[@artemode7658]

Pas d'oignons pas d'ail dans votre farce ? quelle farce ...

[@melin8304]

Arte mode 🙄🙄🙄

[@mademoisellesophie80]

Vous pouvez rajouter les oignons et l'ail 👍🏻

[@annemamummylife8969]

jz ne sais pas si sa fonctionne si on met pas de marron car jen ai en boîte et je veut juste en faire en garniture pas en mettre dans la farce?

[@amberambre4350]

Bonjour l'année dernière j'ai fais au foisgras morilles cette année Aux marron Merci pour la recette😋😋😋bonne fete

[@abdelkarim6389]

C'est nulle fada

[@voyageculinaireaupaysdugout]

C'est extraordinaire

[@JS-ux5bn]

A partager., excellent bravo pour la recette et les explications.

[@JS-ux5bn]

Comment partager?je veux bien le faire.!

[@beatricemassot3268]

Merci 🙏🏻

[@melin8304]

Bonjour je vais la faire tout de suite je cherchais une recette simple .. j’espère ne pas trop rater

[@hiconefreeman1862]

Il est brûlé surtout 🤣🤣🤣

[@rebeccasivet6075]

Zoom sur les chapons de tout les taille

[@etienneklin5119]

🎄😚

[@lyslili5597]

😮😮😮elle farce directement le chapon sans le nettoyé ni enlever le l'élastique autour 😮😮😮

[@mademoisellesophie80]

Il a dej été nettoyer

[@RaZieL2193]

Je ne comprends pas, 40min à 200°C puis 1h15 à 170°C ça ne fait pas "3h30 environ". Auriez vous oublié une étape ?

[@jocelynemancini1773]

non c bien ca, ca doit cuire lentement

[@l1kid]

Au faite c'est par rapport au poids de la bête il faut comptes 15min pas 400 livre de viande à 170*

[@aicha6676]

Je me suis posée la même question 😁

[@moneymaker-xg2oz]

les gens sont vraiment cave avec leur gramme. tu prépare du poulet pas un désert ou du pain. franchement avec tes gramme comme si j'allait me mettre a tout peser

[@ludos2018]

pauvre C........

[@bernard27a]

Les grammages c est pour donner un ordre d idee....

[@LS-gi8nd]

Pas d’epices sur le chapon ? Pas de nettoyage ? Pas d’oignons ni d’ail ? Ça ne donne vraiment pas envie

[@mademoisellesophie80]

Vous pouvez rajouté tout sa et le chapon était déjà nettoye