Как сделать вкусную тушёнку в АвтоКлаве на пару 🔥.ГлавАвтоклав от компании ГрадусОК.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 25

  • @Mrviktor58
    @Mrviktor58 11 місяців тому +2

    1,2 атм при 120С, о должна быть ровно 1 атм - это значит воздух не полностью выпущен и банки будут прогреваться плохо. Выпускать воздух нужно 5 минут с момента закипания, если клапан закрывается раньше нужно удерживать его принудительно.Формула стерилизации на пару в стеклянных банках 500 мл : при 115С нагрев 25 мин- стерил.115 мин -охлаждение 30 мин, при 120С нагрев 25 мин-стерил. 75 мин-охлажд .30 мин . На воде нагрев и охлаждение происходят значительно дольше, поэтому время стерилизации можно сделать меньше

  • @Вера-э9э
    @Вера-э9э Рік тому +1

    Привет Леночка!!! Молодец, все у тебя получилось, рассказала все понятно и доступно, умничка, автоклав супер👍👍👍

    • @ElenaGold
      @ElenaGold  Рік тому

      Привет автоклав огонь 🔥

  • @ЕвгенийВ-у9э
    @ЕвгенийВ-у9э Рік тому +1

    На днях приобрел такой же фирмы, толькоьна 43 литра, еще не использовал, пока смотрю видио, изучаю.
    Вам спасибо за видио, добра вам.

    • @ElenaGold
      @ElenaGold  Рік тому

      Спасибо большое за отзыв 🙏🙏🙏

    • @ИринаБунакова-и1ь
      @ИринаБунакова-и1ь 3 місяці тому

      Скажите пожалуйста вы уже пробовали автоклав на 43 литра а то я тоже купила

    • @ЕвгенийВ-у9э
      @ЕвгенийВ-у9э 2 місяці тому

      @@ИринаБунакова-и1ь да, выгонял самогон, делал тушёнку, икру кабачковую, компоты, салаты, всё нравится.
      Единственное, при готовки тушенки, на 110 градусах начало сифонить из под прокладки, плохо зажимает хомут на крышке, подложил потом жестянку и всё хорошо.
      Изначально сомневался, думал надо было поменьше взять, а теперь я доволен что взял именно такой.
      И вам понравится тоже.

  • @ВладимирГолдобин-ь6ш

    Привет! Молодцы! 👍💪

  • @irystonlexx
    @irystonlexx Рік тому +2

    глававтоклав самый лучший, вобрал в себя все лучшее из всех автоклавов представленных на рынке.

    • @13Livio
      @13Livio Рік тому

      Чем лучше Вейна?

    • @irystonlexx
      @irystonlexx Рік тому +1

      @@13Livio у вейна 7 дюймов крышка, у глававтоклав 8 дюймов. Манометры в разных местах у вейна на корпусе бака, у глававтоклав на крышке. А так они похожи.

    • @13Livio
      @13Livio Рік тому

      @@irystonlexx ну у меня самогонный Вейн , отличный аппарат. Два дня назад на Вайберис купил автоклав Вейн за 13500, через пол часа цена взлетела до 22000. Сегодня забирать буду, пришел. Хрен знает как они так с ценой пролетели, но товар пришел .... Я , доволен.

  • @lyudalahoda3566
    @lyudalahoda3566 Рік тому +1

    Всем привет!Автоклав супер! Одно удоовольствие! Всегда будете с закрутками.Это легко, просто и вкусно.Когда то у нас был свой автоклав, сделаный из газового балона.В продаже не было.👍👍👍

    • @ElenaGold
      @ElenaGold  Рік тому

      Здравствуйте Людмила Михайловна 🥰 автоклав просто чудо!👍 Очень довольна. 🔥

  • @Степаныч-э1п
    @Степаныч-э1п Рік тому +1

    Мясо удобнее солить в массе.

  • @Сергейт-б9ь
    @Сергейт-б9ь 5 місяців тому

    СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ДО 120 ГРАДУСОВ ПРОШЛО?

  • @ПашаМалоедов
    @ПашаМалоедов Рік тому +1

    Лайк поставил

  • @НадеждаКустова-ф4л

    Мы варили тушёнку лет 20 у нас был тоже автоклав, но банки никогда герметично не закрывали, когда закладывали в автоклав, просто крышками банки закрывали и закатывали после готовности, и варили 1 час 20 минут, варили рыбные консервы.....

  • @Ruslan.K
    @Ruslan.K Рік тому

    Не пойму, все говорят на пару мясо нужно готовить 75 минут при температуре 120 градусов. Вы же готовите 40 минут.

  • @ПашаМалоедов
    @ПашаМалоедов Рік тому +1

    👍👍😍😋🤤

  • @ВиталийДормидонтов-з3м
    @ВиталийДормидонтов-з3м 11 місяців тому +1

    Готовьте как хотите, это ваше дело. Плохо то, что вы это снимаете и выкладываете в сеть. Другие смотрят и пытаются вас повторить, приготовить как вы, не задумываясь, правельно или нет. Мясо нарезанное кусочками в скороварке, при давление , при температуре 120 градусов ( вы проверяли показания, а гильзу заполняли) тоже будет вкусным и мягким через 40 минут и томление при остывание. Срок хранения??????