1,2 атм при 120С, о должна быть ровно 1 атм - это значит воздух не полностью выпущен и банки будут прогреваться плохо. Выпускать воздух нужно 5 минут с момента закипания, если клапан закрывается раньше нужно удерживать его принудительно.Формула стерилизации на пару в стеклянных банках 500 мл : при 115С нагрев 25 мин- стерил.115 мин -охлаждение 30 мин, при 120С нагрев 25 мин-стерил. 75 мин-охлажд .30 мин . На воде нагрев и охлаждение происходят значительно дольше, поэтому время стерилизации можно сделать меньше
@@ИринаБунакова-и1ь да, выгонял самогон, делал тушёнку, икру кабачковую, компоты, салаты, всё нравится. Единственное, при готовки тушенки, на 110 градусах начало сифонить из под прокладки, плохо зажимает хомут на крышке, подложил потом жестянку и всё хорошо. Изначально сомневался, думал надо было поменьше взять, а теперь я доволен что взял именно такой. И вам понравится тоже.
@@13Livio у вейна 7 дюймов крышка, у глававтоклав 8 дюймов. Манометры в разных местах у вейна на корпусе бака, у глававтоклав на крышке. А так они похожи.
@@irystonlexx ну у меня самогонный Вейн , отличный аппарат. Два дня назад на Вайберис купил автоклав Вейн за 13500, через пол часа цена взлетела до 22000. Сегодня забирать буду, пришел. Хрен знает как они так с ценой пролетели, но товар пришел .... Я , доволен.
Всем привет!Автоклав супер! Одно удоовольствие! Всегда будете с закрутками.Это легко, просто и вкусно.Когда то у нас был свой автоклав, сделаный из газового балона.В продаже не было.👍👍👍
Мы варили тушёнку лет 20 у нас был тоже автоклав, но банки никогда герметично не закрывали, когда закладывали в автоклав, просто крышками банки закрывали и закатывали после готовности, и варили 1 час 20 минут, варили рыбные консервы.....
Готовьте как хотите, это ваше дело. Плохо то, что вы это снимаете и выкладываете в сеть. Другие смотрят и пытаются вас повторить, приготовить как вы, не задумываясь, правельно или нет. Мясо нарезанное кусочками в скороварке, при давление , при температуре 120 градусов ( вы проверяли показания, а гильзу заполняли) тоже будет вкусным и мягким через 40 минут и томление при остывание. Срок хранения??????
1,2 атм при 120С, о должна быть ровно 1 атм - это значит воздух не полностью выпущен и банки будут прогреваться плохо. Выпускать воздух нужно 5 минут с момента закипания, если клапан закрывается раньше нужно удерживать его принудительно.Формула стерилизации на пару в стеклянных банках 500 мл : при 115С нагрев 25 мин- стерил.115 мин -охлаждение 30 мин, при 120С нагрев 25 мин-стерил. 75 мин-охлажд .30 мин . На воде нагрев и охлаждение происходят значительно дольше, поэтому время стерилизации можно сделать меньше
Привет Леночка!!! Молодец, все у тебя получилось, рассказала все понятно и доступно, умничка, автоклав супер👍👍👍
Привет автоклав огонь 🔥
На днях приобрел такой же фирмы, толькоьна 43 литра, еще не использовал, пока смотрю видио, изучаю.
Вам спасибо за видио, добра вам.
Спасибо большое за отзыв 🙏🙏🙏
Скажите пожалуйста вы уже пробовали автоклав на 43 литра а то я тоже купила
@@ИринаБунакова-и1ь да, выгонял самогон, делал тушёнку, икру кабачковую, компоты, салаты, всё нравится.
Единственное, при готовки тушенки, на 110 градусах начало сифонить из под прокладки, плохо зажимает хомут на крышке, подложил потом жестянку и всё хорошо.
Изначально сомневался, думал надо было поменьше взять, а теперь я доволен что взял именно такой.
И вам понравится тоже.
Привет! Молодцы! 👍💪
глававтоклав самый лучший, вобрал в себя все лучшее из всех автоклавов представленных на рынке.
Чем лучше Вейна?
@@13Livio у вейна 7 дюймов крышка, у глававтоклав 8 дюймов. Манометры в разных местах у вейна на корпусе бака, у глававтоклав на крышке. А так они похожи.
@@irystonlexx ну у меня самогонный Вейн , отличный аппарат. Два дня назад на Вайберис купил автоклав Вейн за 13500, через пол часа цена взлетела до 22000. Сегодня забирать буду, пришел. Хрен знает как они так с ценой пролетели, но товар пришел .... Я , доволен.
Всем привет!Автоклав супер! Одно удоовольствие! Всегда будете с закрутками.Это легко, просто и вкусно.Когда то у нас был свой автоклав, сделаный из газового балона.В продаже не было.👍👍👍
Здравствуйте Людмила Михайловна 🥰 автоклав просто чудо!👍 Очень довольна. 🔥
Мясо удобнее солить в массе.
СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ ДО 120 ГРАДУСОВ ПРОШЛО?
Лайк поставил
Мы варили тушёнку лет 20 у нас был тоже автоклав, но банки никогда герметично не закрывали, когда закладывали в автоклав, просто крышками банки закрывали и закатывали после готовности, и варили 1 час 20 минут, варили рыбные консервы.....
Не пойму, все говорят на пару мясо нужно готовить 75 минут при температуре 120 градусов. Вы же готовите 40 минут.
Мы готовили по рецепту.
Нет банка 05 готови тся на пару 40минут.
В инструкции так написано!!!
👍👍😍😋🤤
Спасибо
Готовьте как хотите, это ваше дело. Плохо то, что вы это снимаете и выкладываете в сеть. Другие смотрят и пытаются вас повторить, приготовить как вы, не задумываясь, правельно или нет. Мясо нарезанное кусочками в скороварке, при давление , при температуре 120 градусов ( вы проверяли показания, а гильзу заполняли) тоже будет вкусным и мягким через 40 минут и томление при остывание. Срок хранения??????