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Gasgrill Infos & Anleitung - Wie funktioniert ein Gasgrill? Wie grillt man damit? Ratgeber & Tipps
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- Опубліковано 10 жов 2019
- Wie funktioniert ein Gasgrill? Wie grillt man mit einem Gasgrill? Was kann man sonst damit machen (sear, roast, smoke und cook), was ist zu beachten in Sachen Sicherheit, Pflege, Reinigung? Was für einen Grill sollte man sich kaufen? Die Funktionsweisen des Grills und viele Fragen mehr rund um den Gasgrill beantwortet Benny von Santos Grills in dem Video. Ideal als Einführung auch für Anfänger oder interessierte (Holzkohle)Griller, die noch etwas Respekt vor dem Gasgrill haben. Gasgrill for Dummies sozusagen!
Die Themen im Einzelnen:
- von der Gasflasche bis zum Rost werden alle Teile mit ihrer Funktion erklärt - Gasflasche, Druckminderer, Zuleitung, Brenner, Flammverteiler, Rost, Deckel
- Vorteil gegenüber Holzkohle Grills werden herausgearbeitet (direkt an, heiß, stabile Temperaturen, bessere Hitzeverteilung,…)
- Direktes / Indirektes Grillen, was ist für was, wird mit Beispielen erläutert
- Vorwärts / Rückwärts grillen
- was man alles grillen kann (Ja: auch Gemüse, Reibekuchen, Spiegelei, Nachtisch kann mit dem richtigen Zubehör auf den Grill
- Smoke, Rost, Sear, Cook - was kann ich alles mit dem Grill machen
- Smoker Box Einsatz wofür und wie mache ich das
- Heckbrenner / Drehspieß Funktionsweise und Einsatzgebiete
- Seitenkocher / Sizzlezone, wofür braucht man die Hochleistungsgrills bzw. Infrarot 800 Grad Brenner
- Warmhalterost ist mehr als ein Baguette-Halter!
- Aufheizen bzw. Vorheizen des Grills wird erklärt, wie lange, warum
- Hitzeverteilung im Gasgrill, was leg ich wo hin auf dem Rost
- Fettbrand, wie entsteht er und wie vermeide ich ihn
- Sicherheit am Grill, wie kann ich sicher stellen, dass nichts passieren kann.
- Wo wird der Grill heiss, wie schütze ich mich
- Gasflasche anschliessen wird erklärt und der Unterschied zwischen 5, 8, 11kg und Pfand-/ Kaufflasche
- Standplatz Grill, muss es überdacht sein oder nicht? Wegräumen des Grills in den Schuppen oder die Garage im Winter oder nicht?
- Wintergrillen, Vereisung Gasflasche wird erklärt
- Abdeckhaube warum braucht man eine und warum sollte man auf Qualität achten und eine anständige Haube (stabile Nähte, atmungsaktiv, usw.) kaufen
- Guss und Edelstahlroste werden erklärt, auch deren Vor- und Nachteile und Pflege und Reinigung
- Hinweis auf das Video mit der Kaufberatung, Reinigung
Hier noch die Links zu den beiden anderen im Video erwähnten separaten Videos:
Grillreinigung: • Grill Reinigung | Tipp...
Grill Kaufberatung: • Gasgrill Kaufberatung!...
Die besten Gasgrills findet Ihr immer hier www.santosgrills.de/grills/ga...
Sonderangebote und reduzierte Gasgrill Schnäppchen sowie Rabatt auf Zubehör gibt es hier www.santosgrills.de/angebote/
Damit euer neuer Grill auch lange sauber bleibt, gibt es unsere Santos Grillbürste: bit.ly/2DS8Njo , sowie das Santos BBQ Spray bit.ly/2ItISRE
Mit unseren Einsatzpfannen und Pizzasteinen könnt ihr den Grill vielseitig nutzen:
Einsatzpfannen: bit.ly/2OTLVD1
Pizzasteine: bit.ly/2MbFdtv
Um den hochwertigen Grill vor Verwitterung und Dreck zu schützen, gibt es unsere Grillabdeckungen: bit.ly/2nlRIEC
Habt ihr schon das passende Grillbesteck?: bit.ly/2vRh0OR
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#Santos #Gasgrill #Aufbauhilfe
Santos Grills GmbH
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51063 Köln
Hotline: 0221 / 630722-20
Mail: shop@santosgrills.de
Online Shop, Grill Magazin & Grillseminare: www.santosgrills.de
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Instagram: bit.ly/2kUS2sC
Bester Mann 👍👍.
Geil kurz und zackig erklärt und nie die Hand verbrannt beim auf den Rost packen😁😁😁.
Bitte weiter so !
Benny, du bist super unterhaltend und überzeugend, und ich glaube der perfekte Verkäufer!
Mega geiles Video, super Typ und tolle Tipps. Danke. Ich freue mich schon auf die anderen Videos.
Ein cooles Video. Super Erklärung. Es mach Spaß dir zuzusehen.
Hi Benny,
wieder mal super erklärt von dir. 👍👍 Jaaaaaaa, grillen geht immer!!!!!
Liebe Grüße aus dem Münsterland und bis bald mal wieder mit Kaffee und Schokocroissant 😉
Hallo Benny, deinen Ausführungen kann ich komplett zustimmen.🤓👍 Der Gasgrill ist auch bei uns die Outdoorküche mit diversen Arbeits- und Temperaturbereichen und läuft das ganze Jahr.🤓
LG Gunther🔥
Einfach immer super erklärt und dazu immer sympathisch mach weiter so.
Ich liebe deine Videos . Und ja auch im Winter Grillen Grillen Grillen ‼️
Hallo Benny, genial erklärt. So und nicht anders. Und wenn ich jetzt noch wüsste, wie ich hier so einen "Daumen hoch" hier platzieren könnte, Du hättest drei davon.
Wir freuen uns auch so dreimal über das tolle Lob!!! Danke!!!
Sehr schöne Videos.
Ihr seid echt toll.
Wir waren heut im Shop in Köln, und Benny selbst hat uns super beim Kauf beraten. Deswegen Fachgeschäft und nicht im Internet kaufen. Vielen Dank dafür. Wir freuen uns schon, wenn unser neuer Grill da ist. Empfehlung an alle - hinfahren! Danke auch für die tollen informativen Videos, die Spaß machen direkt los zu legen. Weiter so....
Mega, Danke für Euren Besuch, den Einkauf und das Lob! Wir wünschen ganz viel Spaß mit dem neuen Grill!
Wenn ich mir den broil king regal 490 nicht schon dieses Jahr gekauft hätte würde ich es spätestens nach dem Video tun.
Klasse entertainment!
Weiter so 👍
Super erklärt 👍👍👍
Mega sympathisch!
Daumen hoch, ich würde mich freuen, öfter mal ein Video von euch zu sehen. Da wir im hohen Norden wohnen, wird es noch dauern, bis wir mal bei euch vorbei schauen können :)
Danke, wir würden uns immer über Euren Besuch freuen!!!
Super Erklärvideo. Ist immer schön, wenn Du so leidenschaftlich erklärst. Und ja Grillsaison ist vom 1.April bis 31.März. :-) leider ist Köln von Berlin ne Ecke weg, sonst würde ich gern mal vorbeikommen. Brauch für die nächste Saison noch einen vierflammigen Gasgrill mit Heckbrenner und Rotisserie
Wir würden uns über den Besuch sehr freuen, können aber auch gern telefonisch beraten. Einfach 0221 63072220 anrufen und nach Benny fragen oder nach einem anderen Berater - die sind zwar nicht im Video zu sehen, aber genauso kompetent :)
Bomben Seminar !
Wie immer sehr informativ 👍🏻👍🏻👍🏻
Top Seminar
sehr gut
Geil ein cooler Typ😎
Schönes Video! Die gussroste sind emailliert oder, so wie der Benny da mit den händchen drüber huscht?
Warum gibts keinen Grill mit Oberhitze keramikbrenner? Auf dem Seitentisch n beefer wär doch jut..
Benny....einfach cool☝🏻👍👍👍
Ehrenmann
Hi! Du sprichst von 300-350Grad. Wenn der Grill aus ist, welche Temperatur sollte man den in 10-15 Minuten (zB bei Napoleon Rouge425) erreichen, wenn alles korrekt installiert ist?
Welchen Fettspray benützt ihr für Gussrost.
Voll Gas, Voll Gas, Voll Gas 🔥😅
Hi. Wenn ich einen Grill und einen Burner an eine Gasflasche anschließen will welchen Verteiler brauche ich dafür?
Hallo Benny, ich drehe die Brenner nach dem Ausbrennen auf kleinste Stufe und mache dann den Rost mit der Bürste sauber. So kommt kein Staub vom Reinigen in die Brenneröffnungen. Finde es so besser...
Kann man auf jeden Fall so machen. Aber nach dem Ausbrennen und vor dem Bürsten alle Brenner ganz aus machen ist auch ok, die Partikel werden ja von den Flammblechen davon abgehalten, in die Brenneröffnungen zu fallen...
Hallo Benny,
Du bist der BESTE.
Habe mal eine Frage:
Es wurde gesagt, dass Broilking auf der letzten Grillmesse auch für den crown classic 480 einen Keramkik-Seitenbrenner anbieten will.
Gibts den schon und wenn, wie teuer?
Danke dir schon jetzt für deine Antwort.
Gruss jochen
Im Moment gibt es den nur für Baron, Regal, Imperial. Wenn das Sortiment ergänzt wird, melden wir das auf Facebook usw. Beste Grüße und Danke für das Lob!!!
@@santosgrill
Danke für die schnelle Antwort.
super erklärt. ich schau seit tagen nur noch eure videos während ich auf meinen rogue se525 warte, den ich bei euch bestellt hab. aber eine frage hätt ich noch...
wenn ich nen pizzastein oder ne gussplatte im grill aufheizen möchte, muss ich den stein/die platte dann direkt aufheizen oder indirekt?
lg
Hi! Aufheizen könntest du beides theoretisch mit direkter Hitze, aber: Wenn du direkte Hitze nutzt, am besten den Pizzastein und die Gussplatte in den kalten Grill legen und zusammen aufheizen lassen. Das sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Sollte der Pizzastein während der Lagerung viel Feuchtigkeit gezogen haben, ist es besser ihn langsam heiß werden zu lassen, so umgeht man Risse, die durch schnelle Ausdehnung von Flüssigkeiten entstehen können (Ist uns ehrlich gesagt noch nie passiert, aber sicher ist sicher). Unsere Empfehlung ist auch während des Pizza-Backens keine direkte Hitze zu verwenden, da der Pizzastein sonst ZU heiß wird. So eine Gussplatte ist da weniger anfällig für Fehler - Einfach drauf damit 😉
@@santosgrill super danke👌
Super Video, kurz Frage zum emailierten Gussrost oder der Gussplatte, muss das auch immer wieder nach Benutzung eingefettet werden, oder reicht hier nach Nutzung ausbürsten und gut ist? Weil bei der Emailebeschichtung wirkt doch das Fett gar nicht, oder? LG
Hi! Emaillierte Gussprodukte müssen grundsätzlich nicht eingeölt werden, nein. Hier sorgt die Emaille für den nötigen Schutz und Antihaft-Eigenschaften. Die Emaille kann im Gegensatz zu Natur-Gussprodukten jedoch irgendwann abplatzen, also Vorsicht beim beherzten bürsten oder bei eventuellen Fallschäden.
Unsere SANTOS-Gussprodukte sind nicht mit einer Emaille versehen, sondern mit Öl eingebrannt. Hier empfiehlt es sich nach der Benutzung kurz mit Öl durchzugehen, da das Öl hier die schützende Wirkung übernimmt.
Deshalb Edelstahlgussroste! Soll es ab 2019 auch für den Baron geben gemäss Broil King CH Service.
:D
Grillsaison ist bei mir vom 1.1 bis zum 31.12 und da ich schon lange scharf auf ein Gasgrill bin mache ich mich mal wenn ich wieder Urlaub habe auf die Socken zu euch und lasse mich mal beraten .
Wann kommt die Einsatzpfanne für den Broil King 490 xl wieder
Die für den Regal / Imperial ist da www.santosgrills.de/einsatzpfanne-grillpfanne-fuer-broil-king-regal/imperial-400-500-600-weber-genesis-ll-415/435-4cm-tief-48-x-31-5-cm-7614. Die für den Baron kommt Ende Oktober, wird ab erste November Woche im Laden und online bestellbar sein. Sie ist 43,7 cm x 31,5 cm x 4 cm.
Und für den broil king sovereign 490 xl
www.santosgrills.de/einsatzpfanne-grillpfanne-fuer-broilking-sovereign-390-und-490/20-4cm-tief-42-2-x-42-2-cm-11636
xXLevStylerXx da steht zur Zeit nicht lieferbar
👌🏻
Heidewitzka - Verkaufstalent mit maximalem Unterhaltungswert!😄
Ich mach es so wie Du, also nix falsch.
Außer bei der Kohle, da wedel ich nicht, ich sach nur Anzündkamin. ;)
Ich habe genau den Broil King, aber in Edelstahl, also den S490 Regal, aber mit optionaler Gussplancha, und verwende auch gerne Gusspfannen (bin halt eine faule Sau und Grillreinigung ist mühsam ;)).
Gas und Kohle sind keine Gegenspieler, sie ergänzen sich. Der BK S490 ist super, der Atago nebst Dutch Oven ist aber nicht schlechter. Gerne Gas, habe ich aber etwas mehr Zeit macht mir der Dutsch einfach mehr Spaß. Es ist die Zeit, die man sich nimmt und gönnt, nicht das Grill-Ergebnis.
Da kann ich dem Benny nur beipflichten. Wenn mir jemand erzählt dass ein Heck-Brenner unnötiger Luxus ist oder überbewertet wird ist das meiner Meinung nach ziemlicher Quatsch. Die Möglichkeiten die einem ein Heck-Brenner bietet sind einfach nur grandios. Ich persönlich würde einen Heck-Brenner einem Seitenköcher oder einer Sizzelzone jederzeit vorziehen.
Fettes Lob an Santos und Broilking auch kleinere Geräte mit diesem Feature auszustatten.
Hey! Danke dir für den netten Kommentar.
Wenn ihr die Ecken der Einlegepfanne elektrochemisch reinigt werden sie euch auf Dauer nicht rosten. Die Bearbeitung ist Lebensmittelecht. Ich habe Erfahrungen mit Reuter super cleanox.
Gibt aber sicher auch andere gute Geräte.
Diese Bearbeitung würde eure Produkte perfekt machen.
Ö