Коньяк из самогона- проще простого cognac as easy as shelling pears
Вставка
- Опубліковано 17 кві 2021
- В этом видео я расскажу вам как проще простого сделать дома из чистого самогона восхитительного вкуса коньяк и причем без всяких сложностей, ведь все гениальное-просто.
In this video I will tell you how easy it is to make cognac from pure moonshine of delicious taste at home and without any difficulties, because everything is ingenious and simple.
Отличный простой рецепт
Хорошее и простое объяснение
Спасибо за простой и лёгкий рецепт 👍👍👍👍
спасибо за комент
Супер проще и лучше рецепта я не видел
Спасибо большое
Сделала по вашему рецепту, стояла две недели. Гости в восторге от вкуса. Просто бомба. Спасибо что делетись рецептами.
я знал:)))
Супер 👍👍👍
Спасибо рад что смотрите мой канал ПРОЩЕ ПРОСТОГО где стараюсь выложить самые простые и проверенные рецепты. :)
@@user-vz4bh1dk9t будем пробовать
Снова хочу сказать спасибо за рецепт. Лучше коньяка я не пробовал, хотя был настроен скептически. На свой вкус добавил чайную ложку чая из измельчённых сухофруктов. Просто бомба! Снял пробу через 4 дня, думаю через месяц будет ещё лучше. Спасибо огромное за видео и ваши рецепты!
спасибо буду стараться, где брали чай из сухофруктов как называется
КРАСАВА
спасибо
Опять замутил. Пойду поставлю в тёмное место. У меня в комнате в шкафу!
Спасибо ещё раз!
Щас снова замучу.
однозначно
@@user-vz4bh1dk9t
Не всегда! Узюм закончился! Прогнал жену в магаз.
коньяк если закусывать то молдовой ваще огонь
Через 12 часов начал дегустировать, уже супер! Первый раз выгнал самогон, двойной перегонки, змеевик с тремя сухопарниками. Вторая перегонка дробная, головы и хвосты не брал. 50оборотный зарядил по этому рецепту. Понял, что в магазине больше коньяк покупать не буду!!!
Благодарю дяденька, теперь не спиться бы)))Дюже вкусная весчь получается по этому рецепту из самогона двойной перегонки.
многие подсели на этот рецепт это временем проверенный и не раз испробованный а самое главное он не напрягает как настоящий коньяк
Скажите пожалуйста, как вы определяете эти хвосты головы?
👍👍👍🌿💯
спасибо
Спасибо за рецепт!
Пойду пробовать )
Но хороший коньяк не закусывают.)
это точно
А есть ли у вас проверенный рецепт коньячной настойки проще простого с дубовой корой или щепой? Было бы интересно попробовать👍
ua-cam.com/video/pDhqwuJCWJ0/v-deo.html
ua-cam.com/video/jHJk_KuzKSI/v-deo.html
Ура
Подскажите, а готовую такую настойку можно разбавить водой, если она получилась крепковата? А то говорят, что готовую разбавлять уже нельзя?!
можно но лучше до того как загрузите все ингредиенты но до 40
Подскажите, а настаивать надо в прохладном, темном месте?
нет
Скептически я настроен к данному рецепту, сомневаюсь что это можно сравнивать с настоящим коньяком что-то типа XO ремми мартина, хеннеси. Однако можете попробовать вместо индийского чая использовать китайский пуэр чай (pu er cha) но только убедитесь что он брикетом, а не россыпной как некоторые жулики продают. пу эр ферментируют годами в землянных ямах, так что он даст очень много интересных вкусов - уверен.
возможно но пуэр поискать надо
Так вот как армяне коньяк Арарат делали, а я то думал бочки дубовые, 5 лет выдержки, а оказывается 5 дней, понятно! Спасибо, что открыли глаза нам!
😆супер
🤪🤪🤪
Самое главное слово ДЕЛАЛИ😢
Есть несколько вопросов.1-й: сколько градусов имеет Ваша настойка после выдержки? 2-й:Пропорции Вами даны на 3 литра СЭМа,какие пропорции будут на 1 литр? 3-й: Не пробовали ли Вы настаивать настойку с помощью вакуумной крышки?
40 градусов, по скольку никакой водой и влагой не разбавляю, на литр не делал трудно делить чайную ложку на 3, вакуум не нужен иногда даже необходимо открывать и давать кислорода для окислов
Какой крепости разводить самоон для коньяка?
40
А какой крепости самогон должен быть? И идет только изюм,чай и ваниль?дубовые обжаренные щепы бросать?
нет
Сырье , надеюсь виноградное . Не чай надо , а дубовые бруски . Цвет конечно красивый будет , но в остальном на любителя .
Перед тем как засыпать изюм в банку, отправьте его в микроволновку на минуту. Он должен раздуться. Когда остынет засыпайте в банку. И ещё я кладу на 3 литра одну гвоздичку. Вкус и запах получаются более выраженным и насыщенным.
зачем раздуться ему
@@user-vz4bh1dk9t так он более отчётливо отдаёт ароматику и вкус.
Домашний рулит,а то на полках магазина давно - скорый 76 выдают за 3-5 летний коньяк!
точно
Вот расскажите о двойной перегонке. Нет подобной информации. Пожалуйста
все что вы нагнали надо разбавить до 20 градусов,желательно потом проуглевать и перегнать второй раз вот и все премудрости
Нету у меня сорокоградусного! Заманался разбавлять. Буду на сорокапяти делать.
конечно делайте это ведь все относительно тем более 1,2 градуса изюм заберет
@@user-vz4bh1dk9t
Да я уже год как по этому рецепту делаю. Раньше не заморачивался, делал 55%. Мои всё равно по пол рюмочки пьют. И да. Мало одной чайной чая листового. Кладу столовую, без фанатизма.
На три литра 1 чайная ложка коры дуба ( в аптеке продают ), 7 штук чернослива. Две недели и почти конь як). Пробовал много разных рецептов. На мой взгляд этот самое то. Можно ещё кору поджарить.. можно вместо коры щепу дуба. Можно менять пропорции. Тут уже на любителя, но сочетание именно чернослива и дуба больше всего похоже на коньяк
я пробовал кора дуба дает сильную терпкость и горечь только щепа нужна ведь выдерживают коньяк в дубовых бочках обожженных
а если еще чего добавить , кроме изюма ?
будет не так вкусно и не так просто, все гениальное просто
Стрихнину😁😁😁
всё ждал когда скажет:
а вот дубовая щепа, пропаренная на пару, и затем карамелизированная в духовке.
ее функцию выполнил чай особенно когда он без лишних запахов и настаивается гораздо быстрее щепы а если щепа попадется дрянь то плинтусовкой можно все испортить у меня так былою в общем это точно проверенный рецепт и без заморочки
Что значит "чистейший сэм"? Я так понимаю это спирт-сырец с примесью высокомолекулярных спиртов которые накапливаются в печени и "выстреливают" в виде цирроза
:)))
нет уже не сырец
Настойка
но какая!
@@user-vz4bh1dk9tбрага из винограда ,два перегона даже можно на прямотоке ,с правильным отбором голов+хвостов. Ставим в бочку,не у каждого есть,ставим на щепу(заранее подготовим) через полгода фильтруем, даём постоять в стекле месяц и вот у нас а ля коньяк,а у вас всё же не плохая настойка,я бы ещё 5 разрезанных по полам миндальных орехов добавил, интересную нотку внесут в общий букет,но это индивидуально ,как говорится на вкус и цвет.
ЗАЧЕМ ЧАЙ?
он дает и цвет и вкус словно щепа
Я уверен что (коньяк) получился изумительный , но прошу вас , не в коем разе не закусывайте хорошие и вкусные напитки лимоном ведь им закусывают всякое бырло дабы отбить ужсный акус и омерзительное послевкусие.
:)))
так какой коньяк такая и закуска
Вместо чая расиворимый кофе
ни в коем случае!!!!
Перестаньте называть коньяком напитки из сахарного самогона коньяк точнее бренди из чачи или грапы
Пять дней, семь дней, двадцать один день! Мои у же на ТРЕТИЙ день требуют от меня наливать!
А если честно, кроме этого коньяка больше ничего и не настаиваю. Не имеет смысла что то другое делать.
вот и я это однозначно. Пробовал добавлять в него другие разные ингредиенты но они только мешают
@@user-vz4bh1dk9t
Тут немного другое...
Зубровку я бы ещё попробовал.... ну а как, сам Леонид Ильич?!
Перцовку хочу приготовить, но нет одного ингредиента. А вот все остальные настойки.... Мои ещё пьют лимонную, а я в таком случае уж лучше чистой водочки да под селёдочку.
@@user-pt3mu4pf2p какого нет ингредиента?
@@user-vz4bh1dk9t
Горького красного перца. У меня такой раньше на окне рос.
@@user-pt3mu4pf2p у меня тоже мелкие стручки правда но ядреный очень. но можно и покупной взять тогда
Коньяк - изюм чай ванилин )))))))) ааааа мля мамкины алкоголики )))))
:)
Арарат:-не очень ЛИЗГИНКУ ПОПРОБУЙ ДАГЕСТАНСКИЙ конь!!! ВЕСЧЬ!!! а Вы дяденька поило сотворили!, от коня в нём только цвет!!!
Это же домашний коньяк, я думаю нормально
Ещё щепок дубовых брошу! И будет огонь!
тогда без чая
Делал, фигня полная.
пропорции