Le chou kale
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- Опубліковано 14 гру 2020
- Les choux kale ça n’existe pas vraiment mais qu’importe ! Ces Brassica oleacera var.sabellica sont
bons, beaux, rustiques, résistants et tellement plus pratiques que les choux cabus dont les grosses
têtes nous encombrent. Eux c’est différents, aériens, légers, on les cueille tout l’hiver feuille à feuille
au fur et à mesure de nos besoins.
Super. Merci pour tous tes conseils.
Avec plaisir
Salut les Gars ! Pffouou quel chou ce chou Kale !
hé Le Chou Kale C est Nickel ! A+
je l'adore, je plante , il pousse et basta , la classe et surtout pas malade!
❤
👍👍
Et bien je viens de comprendre pourquoi je l'avais un peu dur à mon goût : je n avais pas attendu qu'il ait subi un gel ! Les prochains je les sème dans le congelo débranché et quand ils auront la taille requise je branche le congèlo ! Astucieux le mec ! Franchement tu aurais pu livrer l'astuce à tes fidèles abonnés . Et puis avec un titre de video : " une astuce inédite pour avoir des choux kale hyper tendres " tu aurais fait carton pkein de clics . Il n' est jamais trop tard pour bien faire .
En tout cas merci pour l info car si je le savais pour les choux de Bruxelles je l ignorais pour le chou caille ( qui porte en fait bien son nom ) 😁
J'adore votre vision :)
Le kale est ma grande fierté au potager, plante magnifique et très facile à cultiver. Cette année il y aura du noir de Toscane et du White Russian.
Les Flamands en consomment beaucoup (en référence aux Hollandais)
Bonnes explications claires.
Merci
Merci ! Je connaissais pas je vais tester !
Une super variété de choux
Kool en néerlandais veut dire chou. En Belgique in l’appelle chou frisé
Excellent !!
Bonsoir à vous deux 👨🌾 🌍 👨🌾
Ils y à une multitude de recettes pour se choux et qui peut intéresser les enfants pour sont goûts moins prononcé
Bye-bye du 28 Septembre 2022
Je n’y avais pas pensé. En passant dans le jardin, j’ai vu les choux beurrés de Jalhay. C’est aussi un chou qui ne pomme pas, vert tendre, non frisé . Il se mange après les gelées. La fête du chou à Jalhay (dans la région de Verviers en Belgique)c’est en janvier.
Mais qu'est-ce qu'il est bon ! Vive Semailles chez qui je l'ai découvert.
Tu vas nous faire envie de chou qui a une bonne odeur de chou et oui ce serait dommage qu'il sente autre chose 😂🤣
en smoothie, en jus, poelé, en gratin ou même tout cru directement en passant devant... je l'adore ! Le problème c'est que nos deux poules aussi !! :D Je viens de lancer un semis de Chou kale Kadet.... suspense !
Dites-moi pour le Kale, ici on termine de les récolter, un régale depuis le mois de novembre !
J’ai eu une attaque de chenilles vertes cet automne sur 3 variétés de kale, et l’été c’était les punaises. Mais ils s’en sont bien sorti. 😊
Eulah ! Tu as des photos pour identifier ?
@@XavierMathiasOfficiel non je n’ai pas de photo dommage. Elles sont vertes unies comme les pommes granny. J’en ai vu aussi dévorant une tomate. Les chenilles je gère mais que faire pour lutter contre les punaises naturellement j’en suis envahi. Merci et bonne journée.
@@florenceblanc4671 Elles s'apparentent effectivement à mes "pyrales" de la tomate, qui ravagent feuilles et fruits jusqu'à en faire de la dentelle. Si désormais elles s'attaquent aussi aux chou×, bonjour l'angoisse!
Il y a quelques années, le blog de G.Domenech Jardinons Sol Vivant, donnait le rendu d'expérience convaincant de l'usage par contact du savon noirdilué sur les chenilles ... un avis Xavier ?
Vaporisez du savon noir liquide !
Protégez avec des filets.
Salut xavier superbe vidéo belle expérience
On peux lui rajouter la qualité de bien pousser même dans les régions chaudes, ( chez moi Ardèche du sud ) Ou habituellement les choux pommés ne grossissent pas ...Par contre il adore être accompagné d'autre légumes sur son espace de culture et pas seul et isolé en plein soleil.
Au Pays Bas ce chou kale est nourriture des paysans. On melange avec la purée de pomme terre. On ajoute du jus de viande. On l'appelle d'ailleurs " choux des paysans" boerenkool. Les feuilles sont dures et amères mais c'est bon pour la santé finalement. En 25 ans en Hollande j'en ai mangé 2 fois. je vais en planter et essayer les jeunes feuilles qui sont peut être meilleures au goût.
Si on cueille les feuilles de ce chou après les gelées, l’amertume disparaît en grande partie. Comme le chou de Bxl, il aura alors un goût un peu sucré
Cette année j'ai mis des choux Kale . Ce type de légume est effectivement intéressant . Par contre , ils ont eu des pucerons cendrés pendant toutes la saison , il faut dire que je n'ai pas traité . Après ramassage un bon bain dans l'eau vinaigrée et tout ce petit monde passe de vie à trépas . Merci pour ton commentaire et à plus .
il faut laisser de l'espace entre pour que l'air circule!
@@martinebeck8769 Peut ètre , bien que l'endroit soit assez venté . A essayer .
Arf !!! toujours un régal vos vidéos ..moi impossible de le garder mon choux ,il ne pousse pas.
La saison proochaine alors.
J'adorerais avoir je les trouve très beaux mais jusqu'à maintenant ils sont restés rachitique puis se sont fait dévorer par les artistes, j'ai testé red Russian et un vert. Y a t il une variété réputée facile que je pourrais tester ?
J'apprécie grandement vos vidéos et vos avis toujours pertinents...Bravo et merci...Par ailleurs , vous n'avez pas une astuce efficace contre le mildiou de la pomme de terre? Celle pour la tomate est top, mais cette année quelle cata pour mes p. de t...merci et à bientôt,... continuez à nous instruire...
Malheureusement : distançage et effanage précoce.
Certes, sobre et facile à cultiver, mais il n'y a pas grand chose à manger contrairement aux cabus
supers videos 👌 mes choux kales sont montés et fleurissent..je les laissent, ils se ressèment? est ce on peut le consommer quand meme? si quelqu' un à une reponse je prends 😁
J adore le manger cru en le massant avec de l huile d olive des pommes des raisins secs des fruits secs 😋.hélas on en trouve peu
A quelle période le planter?
Maintenant ! en mai!!
"pas sensible à la pyrale du chou" Sans blague les gars ? J'en parlerai à mes kales tombés sous les hordes de piérides cet été....
Allons bon ! C'est bien la première fois que j'en entends parler. Tu es dans quelle région ?
Impossible !!
Bonjour Xavier ! Magnifique vidéo !
Si j'ai bien compris le choux "kale" est une culture d'hiver... J'ai bon ?
À ce propos, nous sommes en mai, l'hiver est loin c'est vrai mais quand préparer ses cultures d'hiver et que planter/semer ? Par avance, merci !
Ouach L&J c'est mon prochain bouquin chez Ulmer. C'e serait long de te répondre. Les "Kale" on les plante de mi-juin à mi-juillet au plus tard.
@@XavierMathiasOfficiel 👍👍👍🤘 merci ! J'ai découvert ta chaîne récemment ! Mais je ne connais pas encore tes publications et ta bibliographie... Peux tu nous mettre des liens ?
Hâte de découvrir tes "cultures d'hiver"... En attendant, j'vais devoir creuser l'sujet...
Quelle est la durée de vie d'une plante de chou kale? Après floraison on coupe la tête ? On la laisse tranquille vivre sa vie? Merci d'avance pour ces réponse à un jardinier amateur
C'est une bisannuelle, il fleurit, graine et ...meurt.
Merci Xavier, Il est chou ce chou!
Ah il y a aussi la pyrale du chou ?! ou bien tu voulais dire la Piéride ? Ici (sud-ouest) j'ai chaque année la pyrale sur la tomate (vert clair) qui grignote même les fruits... et toi ? Je les cherche et les enlève à la main (une autre solution?).
Tchao, merci pour tout
Cette année, nous avons eu plusieurs attaques de piérides sur les kales...
Merdum, oui piéride bien sûr...
Oui piéride bien sûr. Sinon, d'accord avec toi, la chasse manuelle est le plus sûr moyen.
Alors moi je fais un truc manuel .... je mets un papier journal sous le choux infesté de piéride en chenille j'ai ma poule rousse entre les mollets pour pas qu'elle parte voir ailleurs je secoue vigoureusement le choux a sa base les piérides tombent et hop ma poulette n'en croyant pas ses yeux de cette pluie de chenille sur le papier journal les avale goulument et je passe au choux suivant !!! nourrissage en circuit fermé 😄😉