Escabeche de Pescado al estilo Peruano

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  • Опубліковано 24 тра 2018
  • Hoy te muestro como hacer un Escabeche de pescado al estilo Peruano. El Escabeche de Pescado es un plato colorido que combina mariscos frescos y diferentes ajíes típicos del Perú (ají amarillo y ají panca o colorado) en una salsa agridulce picante y refrescante. No te olvides de suscribirte, darle me gusta a este video, comentar, y tocar la campanita si estas suscrito para que estes al tanto de los nuevos videos. Gracias.
    Today I will demonstrate how to make a pickled fish Peruvian style.
    Ingredientes:
    filete de pescado firme de su preferencia
    2 dientes de ajo molido
    Aji panca
    Aceite vegetal
    Aji Amarillo sin semillas y cortado en tiritas
    2 cebollas rojas cortadas en Juliana
    Vinagre tinto
    Oregano, comino, pimiento, y sal al gusto
    Harino corriente
    Para servir:
    Aceitunas de botija
    Huevos duros
    Camote sancochado
    Ojas de lechuga
    Mi correo postal:
    P. O. Box 8251
    Cherry Hill, NJ 08002
    Para comprar algunos de los productos que uso:
    www.amazon.com/shop/cocinando...
    Camara utilizada: Canon T6i
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 6

  • @aliciacarreno9869
    @aliciacarreno9869 Рік тому

    Gracias. Lo hice me quedó delicioso👍👏

  • @sweetcakelaloba
    @sweetcakelaloba 6 років тому

    Un Plato esquisito ...see ve Ricoooooo..gracias

  • @pedrobalboa949
    @pedrobalboa949 6 років тому

    excelente que rico plato .. gracias

  • @rociocedeno5081
    @rociocedeno5081 6 років тому

    Gracias se ve delicioso!!!

  • @maytesilviaespirituponce7503
    @maytesilviaespirituponce7503 6 років тому

    El pescado hay que ponerlo en un depósito y vertir el escabechado sobre el,para que se mezclen los sabores,su receta se llamaría pescado frito con zarza de escabeche.