Escabeche de Pescado al estilo Peruano
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- Опубліковано 24 тра 2018
- Hoy te muestro como hacer un Escabeche de pescado al estilo Peruano. El Escabeche de Pescado es un plato colorido que combina mariscos frescos y diferentes ajíes típicos del Perú (ají amarillo y ají panca o colorado) en una salsa agridulce picante y refrescante. No te olvides de suscribirte, darle me gusta a este video, comentar, y tocar la campanita si estas suscrito para que estes al tanto de los nuevos videos. Gracias.
Today I will demonstrate how to make a pickled fish Peruvian style.
Ingredientes:
filete de pescado firme de su preferencia
2 dientes de ajo molido
Aji panca
Aceite vegetal
Aji Amarillo sin semillas y cortado en tiritas
2 cebollas rojas cortadas en Juliana
Vinagre tinto
Oregano, comino, pimiento, y sal al gusto
Harino corriente
Para servir:
Aceitunas de botija
Huevos duros
Camote sancochado
Ojas de lechuga
Mi correo postal:
P. O. Box 8251
Cherry Hill, NJ 08002
Para comprar algunos de los productos que uso:
www.amazon.com/shop/cocinando...
Camara utilizada: Canon T6i - Навчання та стиль
Gracias. Lo hice me quedó delicioso👍👏
Un Plato esquisito ...see ve Ricoooooo..gracias
excelente que rico plato .. gracias
Gracias se ve delicioso!!!
El pescado hay que ponerlo en un depósito y vertir el escabechado sobre el,para que se mezclen los sabores,su receta se llamaría pescado frito con zarza de escabeche.
Exacto esta mal ajjaja