Tabaquitos de yuca con queso (Bollitos )

Saludos a todos mis suscriptores y amigos Ingredientes son
2 libras de yuca congelada o fresca
cocinarla de 15 a 20 minutos sin sal
1/4 de sal
1huevo
2 a 3 cucharada de harina de todo uso
2 cucharada de mantequilla fresca
queso mozarella paquete de palitos
Cocinar la yuca 15 a 20 minutos no puede estar muy cocida algo gruda
Quitar las raíces o pabilo central comenzar hablatar tipo puré o masa agregar la sal mantequilla y harina hacer una masa y cuando esté fría el huevo siguió amasando
Hacer los bollitos y el queso y después el pan rallado y freí con el aceite caliente y moverlo dorado sacar

[@Yainelis-sc5nd]

Super delicioso se ven se me hizo agua la boca ❤

[@Msyamile]

Muy ricos que son y dan ganas de seguir comiendo muy ricos

[@sonialivy3137]

Buenas soy sonia livy de costarica lo que usted llamo tabaquitos aqui llamamos enyucados de que pais es usted

[@Msyamile]

Hola, muchas gracias

[@Msyamile]

Son muy rico y dan ganas de seguir comiendo

[@juan_coetes.749]

Harina de maíz? Harina de trigo?

[@Msyamile]

Si se puede con las dos harina pero yo lo hice con harina de trigo de todo uso y después pan rallado para darle cuerpo y aceite caliente quedaron muy ricas y crocante gracias

[@juan_coetes.749]

@@Msyamile se miran deliciosos,lo intentaré, gracias

[@soniagarcia6000]

que delicia

[@Msyamile]

Gracias, saludos