Спасибо.Буду пробовать.Недавно купила электросушилку.Пробовала сушить бананы и апельсины.Делала пастилу из тыквы и яблок.Сегодня- чипсы из тыквы.Все очень нравится.Попробую ваши чипсы.
Когда я пробовала первый раз ,то тонковато порезала кабачок,после сушки ломтики стали как бумага,прозрачные. Стала резать потолще,правда и сохнут дольше, но в конечном виде лучше. Ещё мне понравился вариант, когда перед сушкой овощи бланшируют минуту в подсоленном кипятке с приправами.
Да ещё и вкусно 😋 баклажан похож на мясо, а свекла и морковь как конфетки :) Кабачок можно к пиву подать! Или не солить, а добавить немного сахара - будет супер!
Я сушила грибы, яблоки в маленькой духовке ,раньше не было теперешних гаджетов , нанизывали на нитки и досушивали, грузди , овощи солили , компоты, варенье, лесную клубнику сушили и заготавливали , спасибо 🙏 за рецепты, с гаджетами легче стало не надо присматривать на ночь время поставить и спокойной ночи 😂
Здравствуйте. Скажите пожалуйста Вы пробовали делать чипсы из сенян чиа и кунжута получится или нет? Эти семена очень полезные .Здоровья Вам и удачи во всем
Доброго времени суток. Вот хочу все попробовать сделать чипсы со льном но не могу найти пропорции для замачивания льна. подскажите. Заранее спасибо.Удачи
@@ПолинаИванчук-р8у в сети есть информация, что баклажаны можно использовать вместо грибов, даже картошку с ними жарить. Я сама только в этом сезоне сушкой занялась. Баклажаны резаные соломкой насушила, а то что поломалось, помолола. Сделала овощную приправу: перец сладкий, баклажаны, кабачки, морковь и укроп. Запах просто обалденный.
На 1 литр воды 125 мл винного уксуса 2-3 ч.л соли, чеснок, специи по желанию на ваш вкус. После того как проварите обсушите и складывайте в баночки, а затем залейте маслом.
Я купила сушилку в этом году зимой (в сезон может быть дороже) за 7800 р. знаю, что у нас каждый нечетный год много яблок. В инструкции написано сушить 6-8 часов при температуре 75°, это максимальная температура у сушилки. Сушу яблоки. Надо попробовать и овощи. Яблоки правда как чипсы, хрустящие, вкусные, сладкие без сахара.
Мы такое не едим. Сыроеды тоже мне... Это на переходе если только, если я такое съем, траванусь сразу. Что за гадость. Сыроедение, это когдв все свежее, сырое и никакой соли и специй сухих. Я на переходе хлебцы сушила овощные , та еще гадость, конкретно забивает желудок, не хуже хлеба. Никакой пользы на несет. Только на переходе и не долго. И желательно поменьше смешивать. Моно и мало. Вот и все.
Очень понравилось! Не знала, что баклажаны так можно сушить, из льна понравились хлебцы!
Спасибо.Буду пробовать.Недавно купила электросушилку.Пробовала сушить бананы и апельсины.Делала пастилу из тыквы и яблок.Сегодня- чипсы из тыквы.Все очень нравится.Попробую ваши чипсы.
А я только фрукты сушу, надо попробовать и овощи посушить. Спасибо за идею.
Недавно кушала чипсы из моркови и свеклы(угостили магазинными), очень понравилось, поэтому начала искать видео на эту тему. Спасибо за видео!
Отлично 👍🏼🎄🎄🎄
Когда я пробовала первый раз ,то тонковато порезала кабачок,после сушки ломтики стали как бумага,прозрачные. Стала резать потолще,правда и сохнут дольше, но в конечном виде лучше. Ещё мне понравился вариант, когда перед сушкой овощи бланшируют минуту в подсоленном кипятке с приправами.
спасибо
В поход такие фрукты и овощи брать удобно и очень питательно.
Да ещё и вкусно 😋 баклажан похож на мясо, а свекла и морковь как конфетки :) Кабачок можно к пиву подать! Или не солить, а добавить немного сахара - будет супер!
Я сушила грибы, яблоки в маленькой духовке ,раньше не было теперешних гаджетов , нанизывали на нитки и досушивали, грузди , овощи солили , компоты, варенье, лесную клубнику сушили и заготавливали , спасибо 🙏 за рецепты, с гаджетами легче стало не надо присматривать на ночь время поставить и спокойной ночи 😂
Это верно. Жизнь изменилась. 🍀🍀🍀
Такие чиипсы еще не пробовала . А дегидратор такой же, ооочень довольна!
Перекус 👍🏼🍀🍀🍀
О! Это очень полезная еда. Спасибо.
Спасибо! Это здорово
Попробую, а то купила сушилку и стоит.Спасибо.
Спасибо есть сушилка буду пробовпть
Здравствуйте. Скажите пожалуйста Вы пробовали делать чипсы из сенян чиа и кунжута получится или нет? Эти семена очень полезные .Здоровья Вам и удачи во всем
Конечно это сочетание очень хорошее, можно сделать.
морковь и свеклу надо бы в пароварке обработать.
Спасибо за видео. А к дегидратору поддоны для пастилы идёт в комплекте или отдельно надо докупать? Спасибо.
В комплекте идут.
Доброго времени суток. Вот хочу все попробовать сделать чипсы со льном но не могу найти пропорции для замачивания льна. подскажите. Заранее спасибо.Удачи
Интересно с семенами льна
Спасибо. Только для чего музыка?
🤷🏻♀️
Подскажите, если в сушилке нет поддона для пастилы, можно оспользовать пергамент или не просушится? Очень захотелось попробовсть семена льна😊
Можно конечно
@@BKyhnya тогда завтра же сделаю, спасибо😘💕
А разве без масла нельзя сушить??? Яблоки же без масла сушат
Обычно и сушат без масла. Но в этом варианте это овощные чипсы, поэтому и масло и приправы.
К маслу прилепает приправа
А из вялой свеклы что можно сделать , завяли в кладовке. Жалко выкинуть.
Попробуйте её в воде реанимировать.
Полезные чипсы!!!
Спасибо большое. А в сушилке получится?
Конечно получится!
Дегидратор это и есть сушилка.
Очень хорошее видео! Сколько их можно хранить?
Сушеная морковь, петрушка, перец, баклажан, кабачок-1-3 года. При хорошей упаковке.
1-3 года это в масле, все как по рецепту в видео можно хранить 1-3 года? И какая упаковка тогда должна быть?
молодец!
Я предлагаю поддоны смазывать кокосовым маслом
Это отличное приложение 👌🏻👍🏻🎄
Подскажите пожалуйста, сколько хранятся такие чипсы после приготовления и какие условия хранения.
Главное хранить в сухом месте. Например в банке. Пока не съедите.
@@BKyhnya Спасибо. А в принципе это история хранения пары дней, и быстрее скушать. Или можно несколько месяцев хранить, может год?
@@BKyhnyaдобрый день! Подскажите пожалуйста хранить в кладовке в квартире можно? А на холодном балконе?
Как потом используете высушенные овощи?
Как перекус.
и баклажаны тоже?
@@ПолинаИванчук-р8у в сети есть информация, что баклажаны можно использовать вместо грибов, даже картошку с ними жарить. Я сама только в этом сезоне сушкой занялась. Баклажаны резаные соломкой насушила, а то что поломалось, помолола. Сделала овощную приправу: перец сладкий, баклажаны, кабачки, морковь и укроп. Запах просто обалденный.
Кабачки заливаю водой часа на 3. Отжимаю, аджику, растительного масла и соевый. Получается салат вкусный, можно чеснок добавить
а если морковь и буряк не сладкий,можно как то сделать,чтоб вкусненька было？и лайк,спасибо
Нужно использовать вкусные сладкие. Только так и вкусно и полезно.
Улучшает вкус бланширование. В кипяток с приправами и солью на минуту- две. Потом сразу остудить в холодной воде .
Скажите, а долго они хранятся? Я слышала, что все что с маслом, долго не хранится.
У меня больше двух месяцев не хранились.
@@BKyhnya потому что... съедали?
Сырые баклажаны есть нельзЯ
Попробую, а то купила сушилку и стоит, только помидорки в том году посушила, а что с ними делать не знаю...
Если очень сухие измельчите и добавляйте как приправу в блюда из мяса или круп.
Gala R• Быстрая кухня благодарю. А если вот не очень сухие ещё получились, то с ними что делать?
Вяленые заливаются маслом, желательно оливковым, но перед тем как заливать нужно подворить в маринаде минуты три.
Gala R• Быстрая кухня маринад подскажите пожалуйста,
На 1 литр воды 125 мл винного уксуса 2-3 ч.л соли, чеснок, специи по желанию на ваш вкус. После того как проварите обсушите и складывайте в баночки, а затем залейте маслом.
А от подсолнечного масла они потом мягкие не становятся.
Нет.
👍👍🏼👍🏽👍🏿
А как добиться чтобы чипсы были хрустящие. У меня не получаются такие чтобы прям с хрустом((((
Натрите на шинковке и будут такими как вы хотите.
Дольше сушите и тоньше шинкуйте
А что делать, если нет сушилки :(
Купить :))!
Можно сушить в духовом шкафу, при температуре 60С' получаеться точно так же
Я купила сушилку в этом году зимой (в сезон может быть дороже) за 7800 р. знаю, что у нас каждый нечетный год много яблок. В инструкции написано сушить 6-8 часов при температуре 75°, это максимальная температура у сушилки. Сушу яблоки. Надо попробовать и овощи. Яблоки правда как чипсы, хрустящие, вкусные, сладкие без сахара.
@@ОльгаНовожилова-ц4ц разве ж можно при такой высокой температуре сушить?
@@ОльгаНовожилова-ц4ц я арбуз сушёный люблю - по вкусу как конфеты:)
Из сырых овощей невкусно! Нужно их бланшировать перед сушкой!
Слишком много масла для полезности ))
Масло вообще лишнее
@@ПетрКовальчук-й9ф Масло вообще невредное.
Оливкоковое масло ExtraVirgin будет даже полезным.
Не понравилось , не вкусно , бред!
Мы такое не едим. Сыроеды тоже мне... Это на переходе если только, если я такое съем, траванусь сразу. Что за гадость. Сыроедение, это когдв все свежее, сырое и никакой соли и специй сухих. Я на переходе хлебцы сушила овощные , та еще гадость, конкретно забивает желудок, не хуже хлеба. Никакой пользы на несет. Только на переходе и не долго. И желательно поменьше смешивать. Моно и мало. Вот и все.
А кто сказал, что автор сыроед?
Да вас никто и не заставляет это есть. Столько желчи, как бабка старая.
@@НатальяБороздина-г3ч потому что сироед голодний і злой
Не сырые, а сушеные. А как сырокопченая колбаса готовится знаете? Самая дорогая, между прочим 😁 удачи там, на переходе 😜