HIGH HIDRATION NO KNEAD FOCACCIA 🍞 Easy step by step recipe

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  • Опубліковано 25 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 108

  • @silviacervone3563
    @silviacervone3563 4 місяці тому +1

    spettacolare grazie carla❤❤❤❤

  • @paolaa175
    @paolaa175 3 роки тому +2

    Che bontà questa è buona mica quella in vendita imbuste bravissima buona serata Paola

  • @mariasciarra253
    @mariasciarra253 3 роки тому +1

    Ricetta facile e dal risultato assicurato! Grazie Carla per condividere con tutti noi queste fantastiche ricette 😊

  • @gabrielemagi9824
    @gabrielemagi9824 3 роки тому

    Carla sei bravissima ti seguo sempre con le tue ricette ....

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 3 роки тому +2

    Buonasera Carla ottima preparazione soffice e apetitosa. Grazie 👍👍

  • @carmeladaniele5176
    @carmeladaniele5176 3 роки тому +1

    Che meraviglia Carla, complimenti. Grazie per il video.

  • @paolabroccoli7905
    @paolabroccoli7905 3 роки тому +1

    Ciao Carla, una meraviglia è perfetta! Bravissima come sempre👏👏🙏♥️

  • @cleliapinna3808
    @cleliapinna3808 3 роки тому +1

    Ciao Carla... Domani la provo 😋grazie ❤️😘

  • @elisaastorino
    @elisaastorino 3 роки тому

    Carla è uno spettacolo! Da genovese dico che è il 🔝🔝🔝

  • @RITACHEF
    @RITACHEF 3 роки тому +2

    Che bontà! Brava Carla. Un abbraccio 😘

  • @marchesani22
    @marchesani22 3 роки тому

    Complimenti Carla! Risultato perfetto!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 3 роки тому

    Meravigliosa questa focaccia 👍👏🌺

  • @joy4647
    @joy4647 3 роки тому

    Carla,
    Ti seguo da anni...che dire, sei fantastica!!😍🥰

  • @cleliapinna3808
    @cleliapinna3808 3 роки тому +1

    Carla,!!! Era buonissima 👍grazie 💖😘

  • @mariacucina
    @mariacucina 3 роки тому

    Sembra davvero deliziosa, la proverò molto volentieri seguendo la tua ricetta

  • @annapaola1018
    @annapaola1018 3 роки тому

    Che bella e che buona 👍😋😋😋 da provare assolutamente ciao Carla e grazie 🤗🤗🤗❣

  • @anthearossi5531
    @anthearossi5531 3 роки тому +1

    L’ho fatta oggi ed è venuta una bomba, grazie per la ricetta 😍

  • @lauras2879
    @lauras2879 3 роки тому +1

    Bravissima, come sempre

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 3 роки тому +1

    Mamma mia che soffice , complimenti Carla sabato la provo ,grazie buona serata 😘😘

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  3 роки тому

      Cioa Daniela, mi fa piacere che ti sia piaciuta. Un abbraccio grande

  • @Anna.GG.
    @Anna.GG. 3 роки тому

    Buongiorno cara Carla! Grazie per questa ricetta davvero spettacolare. La farò per cena. 👍😘😘

  • @annamastromarino4044
    @annamastromarino4044 3 роки тому

    Grazie Carla per questa ricetta! L'ho fatta venerdì sera ed è buonissima! Noi l abbiamo farcita con mortadella e provolone 😋😋

  • @zabana00
    @zabana00 3 роки тому +1

    Franchement c’est du top encore une fois bravo.

  • @patriziasqueo4036
    @patriziasqueo4036 3 роки тому +1

    Che meraviglia Carla, una focaccia dalla consistenza della "spugna" ...morbidissima...😋 Grazie per la ricetta super-semplice!!! Un caro saluto 👋🥰👋

  • @НаталияПокидченко-т8щ

    Благодарю за рецепт,за ваше мастерство.Фокачча очень вкусная,просто прелесть.🥰❤🙏

  • @torellina883
    @torellina883 3 роки тому

    Complimenti Carla, sei sempre una garanzia! Ho fatto questa focaccia ieri ed è venuta spettacolare, morbida e super digeribile! Grazie per le tue ricette 😘

  • @robertamarziali2650
    @robertamarziali2650 3 роки тому

    Che meraviglia con soli 5 grammi di lievito, la farò, anche se spesso la faccio con lievito madre!!!

  • @silvnico2703
    @silvnico2703 3 роки тому

    Che bontà bravissima

  • @incucinaconlochef
    @incucinaconlochef 3 роки тому +1

    OTTIMA RICETTA! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!

  • @mariafusco6444
    @mariafusco6444 3 роки тому

    Ciao Carla, anche la tua focaccia è strepitosa!!!!

  • @giorgiamammoli1016
    @giorgiamammoli1016 3 роки тому

    Troppo buona!!!
    La voglio preparare per mia madre che ne è ghiotta ( pure io).
    Un abbraccio fortissimo ❤️❤️❤️

  • @По-Домашнему-д5г
    @По-Домашнему-д5г 3 роки тому

    Доброго времени суток! Фокачча супер! Спасибо большое дорогая за ваш рецепт приготовления!💯👍😋👏

  • @antonellamarraffino2607
    @antonellamarraffino2607 3 роки тому

    Deliziosa!! Proverò a farla...grazie 😘

  • @carmelaadinolfi2309
    @carmelaadinolfi2309 3 роки тому

    Ciao Carla, mi sono appena iscritta al tuo canale, la ricetta è molto bella e semplice da realizzare, la faccio in settimana, grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  3 роки тому

      Ciao cara Carmela, ti ringrazio. Buona serata ❤🙏

  • @alex60ch
    @alex60ch 3 роки тому +1

    Ottima ricetta e ottima lavorazione, la utilizzero' con un poolish. Ciao Carla.

    • @Biscottiedintorni
      @Biscottiedintorni 3 роки тому

      Perché con un poolish?

    • @alex60ch
      @alex60ch 3 роки тому +1

      @@Biscottiedintorni Perche' penso che un impasto indiretto dia piu' profumo e digeribilita'. La mia e' una considerazione personale. Buona notte.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  3 роки тому

      Ciao Alessandro, grazie

    • @Biscottiedintorni
      @Biscottiedintorni 3 роки тому

      @@alex60ch ok, grazie

  • @bigbeardadruggeri7488
    @bigbeardadruggeri7488 Місяць тому

    Terzo test, dopo il panettone e le trecce alla crema, eccoci con il salato. Ottima ricetta, che in parte già usavo, ma come sempre sono i particolarità fare la differenza…..e si vede e sopratutto si sente……sfornata con la mortazza ai pistacchi è pazzesca….ottima anche il giorno dopo. Grazie

  • @mauriziobiliotti2456
    @mauriziobiliotti2456 3 роки тому +1

    Che spettacolo Carla! Me la immagino farcita con due fette di “spalla “......

  • @sabrinacagnasso9781
    @sabrinacagnasso9781 3 роки тому

    Ho fatto questa sera la focaccia....davvero davvero buona...grazie per i tuoi video sempre molto chiari ...brava!❤

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 3 роки тому +1

    Anche io la faccio ma con un prefermento(poolish)
    Complimenti è fatta davvero bene. E a mano!! Io pigra sempre con planetaria

  • @simonettabodini1293
    @simonettabodini1293 3 роки тому

    Bravissima complimenti chissa che buona la faccio ..😜

  • @davidrampini4638
    @davidrampini4638 3 роки тому

    È talmente bella che non ha bisogno di commenti, parla la focaccia! Con questo impasto si può fare anche la pizza? Ie tue ricette sono stupende bravissima! 😃

  • @nostrasignoradelcarmelo
    @nostrasignoradelcarmelo 3 роки тому

    Buonissima e confermo 🥰🥰🥰

  • @annalemma4832
    @annalemma4832 3 роки тому +1

    Ciao Carla.anchio faccio esattamente così focaccia e pizza.e il mio cavallo di battaglia per gli amici a cena.chiedono quasi sempre quella.brava carla .notte un bacione👍👍👍💋💋💋❤

  • @lauramaria1181
    @lauramaria1181 3 роки тому +2

    Buona sera Carla. Sempre sul pezzo!!!!!!!
    E se volessimo usare il lievito madre? Grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  3 роки тому

      Ciao Laura direi che puoi mettere 120g so lievito madre, ricalcolando le dosi di acqua e farina. Un abbraccio 💕

    • @lauramaria1181
      @lauramaria1181 3 роки тому

      @@cucinodunquesono grazie cara. Sempre gentile. Come stai? Ti abbraccio

    • @emanuelaflisi6360
      @emanuelaflisi6360 3 роки тому

      @@cucinodunquesono Come si ricalcolano farina e acqua?

  • @CreiamoAnnalisa
    @CreiamoAnnalisa 3 роки тому +1

    Super 👋🥰👍👍👍

  • @clins_food
    @clins_food 3 роки тому

    Ottimaaaa😍😍

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 роки тому

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 😍😘🌺❤️❤️😘

  • @lauratweety2753
    @lauratweety2753 3 роки тому +1

    Spettacolo! Carla per favore mi diresti le misure della teglia?

  • @salvatoreconsoletti6172
    @salvatoreconsoletti6172 3 роки тому

    nel week..la provo..grazie..

  • @angiolettafontana3055
    @angiolettafontana3055 3 роки тому

    Buongiorno Carla, posso aggiungere pomodorini e olive ? Se si quando ? Grazie ❤

  • @asterix4036
    @asterix4036 3 роки тому

    ciao che marca di farina usi?

  • @laura-amazing9131
    @laura-amazing9131 3 роки тому +1

    mamma mia che splendore! questa dose è sufficiente per una teglia da 32 cm di diametro?
    io per ora ho solo un fornetto ventilato che arriva a 220°, se allungo di 5/7 minuti posso farla anch'io?
    grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  3 роки тому +1

      Ciao Laura, ho usato una teglia 30x40cm. Se usi una teglia di 32 verrà più alta. Puoi prolungare la cottura, va bene. Un abbraccio

  • @antonelladalessio3353
    @antonelladalessio3353 3 роки тому +1

    Sera.,..se volessi mettere meno lievito ,come posso fare....ringrazio in anticipo per la risposta😊

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  3 роки тому +1

      Ciao cara, puoi mettere anche 2g di lievito prolungando i tempi di lievitazione. Un abbraccio

  • @danielamanuali2434
    @danielamanuali2434 3 роки тому +1

    Ciao Carla, se voglio usare il lievito secco quanti grammi?

  • @angelabender8132
    @angelabender8132 3 роки тому

    E il sale grosso sopra?

  • @ambolicinzia653
    @ambolicinzia653 3 роки тому

    Bravissima, una domanda: potrei usare lo stesso impasto per una pizza?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  3 роки тому +1

      Ciao, certamente, un caro saluto

    • @princes25ify
      @princes25ify 3 роки тому

      @@cucinodunquesono volevo chiederti ,se di stesso impasto posso fare il pane...???,complimenti,le tue ricette sono garanzia di buona riuscita...:)

  • @claudioperego1642
    @claudioperego1642 3 роки тому

    se invece che la farina 0 usassi la 00 o la tipo 2 (o un mix delle 2) potrebbe compromettere il risultato? Ne ho un po' di questi tipi da smaltire ..... grazie

  • @MarIen_26
    @MarIen_26 3 роки тому

    Ciao,posso chiedere una cosa?!? Io.ho letto la ricetta della biga che viene aggiunta all impasto e ha gli stessi ingredienti di questa focaccia, che differenza c'è? Cioè è come cuocere la biga? Chiedo solo per capire grazie mille aspetto risposta
    Ah comunque l ho fatta ed è strepitosa complimenti

  • @khosrofakhreddini7824
    @khosrofakhreddini7824 3 роки тому

    eccellente.

  • @odaliszorrilla2545
    @odaliszorrilla2545 3 роки тому

    Complimenti Carla mi daresti pet favore la misura della teglia un bel like per te cosi farò contento a mio figlio amante della focaccia 😋😋👍

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  3 роки тому

      Ciao cara la teglia misura 30x40. Grazie, buona serata 💕

  • @ritapellegrino5350
    @ritapellegrino5350 3 роки тому +2

    Che misura e la teglia per favore ?

  • @ritapellegrino5350
    @ritapellegrino5350 3 роки тому

    Che tipo di farina hai usato? Quante proteine?

  • @vannatommasi3320
    @vannatommasi3320 3 роки тому

    👍👍👏👏🥰

  • @tizianagurnari9608
    @tizianagurnari9608 3 роки тому +1

    Fatta spaziale io ho messo tre tipi di farine 0 semola e integrale ottima

  • @davidelappi1893
    @davidelappi1893 3 роки тому +1

    Primo

  • @lauratweety2753
    @lauratweety2753 3 роки тому

    È dalle 14 che è a lievitare e l' impasto non si è mosso di un mm 😭😭😭. Giusto una paio di bollicine sopra. Peccato. Mi ero pregustata una cena con focaccia e invece devo rinunciare 😭😭😭

  • @seveseve4207
    @seveseve4207 3 роки тому

    Il lievito secco è uguale