Enorm bedankt voor het recept😁 Jaaaren geleden is mijn liefde voor de chinese keuken en daarbij gebakken banaan (met satesaus🤤) begonnen dankzij een vriendin en tevens klasgenootje wiens moeder een restaurant had. Jaren later had ik een surinaamse buurman die zijn versie er van maakte en (inmiddels) mijn dochter en mij zo nu en dan daarmee blij maakte. Helaas al 2 jaar geleden verhuisd, dus hoog tijd ze zelf te maken🌞
Mijn vrouw is hier verzot op en deelt deze niet ;-) Ik ga haar verassen met deze gebakken banaan! Bedankt voor jouw recepten. Ga ook de Nasi maken, ben helemaal een fan 🤤👍👍
hmmmm klinkt interresant Dee maar het gaat om de saus(Pecel) die je bij de pisang kan eten. of bij de salade of de dingen die jij benoemt met lontong Ik ben overigens een indo en weet wel het een en ander over Indisch eten hoor. niet om vervelend te doen hoor.
Word er in de echte aziatische keuken ook zoveel suiker gebruikt of is dat alleen aangepast aan de westerse smaak? Bijna overal zit suiker valt me op , ook suiker via de ketjap , sambal ed
Hoi Mingfang kan je een keer lumper maken ik weet het is indies maar wel lekker mijn opa maakt dat vaak voor mij ik hoop dat jij dat ook in een video kan maken
Ik neem aan gewoon sonnebloem olie ... olijf olie frituur je niet in ... überhaupt gebruik je bij Chinees/Indisch koken geen olijf olie ... dat gebruik je bij Italiaanse gerechten
M M dit klopt ook niet! Ook wordt het recept niet crispy omdat de verkeerde ingrediënten gebruikt worden. Hiervoor gebruikt ze ook de verkeerde bananen. Dit is misleiding!je krijgt een dikke koek om de banaan ipv dat het crispy moet zijn.
Maar weet iemand? Hoe moet ik me aardappelzetmeel voorstellen? Is het geraspte aardappel? Hoe kom je daar aan? Wat word hier bedoel? Zag een soort witte prut.
Ik maak ze met echte bananen die rijp zijn. Dit zijn bananen bacoven. Moet het een keer proberen. Maar ik doe beetje suiker in mn beslag en ik eet ze met pindasaus. Poedersuiker?? Nee is geen oliebol
De echte bakka bana, zoals u het noemt, MOET NIET MET DE GEWONE BANAAN( b.v . de Chiquita of onder merk) gebakken worden- zoals u deze laat zien- MAAR MET DE ECHTE, donkere, zoete bananen, die je in een Toko of andere TROPISCHE ZAAK KOOP. Zeker niet met de gewone banaan. Rest ingrediënten zijn prima, maar SVP, de gewone BAKBANAAN!
En wie ben jij dan wel? De kookpolitie? Als het recept je niet bevalt maak het dan niet. Wat een onzin kraam je uit het MOET zus of zo, er MOET helemaal niks.
ik vind het heel irritant dat er mensen allerlei vragen gaan stellen over, kan het ook met kokos melk? of andere soort bloem, enz enz enz, ik zou zeggen PROBEER HET ZELF!!! ik zou niet eens antwoord geven. je krijgt een recept en hou je daaraan, wil je wat veranderen ga dan gerust je gang.
Enorm bedankt voor het recept😁
Jaaaren geleden is mijn liefde voor de chinese keuken en daarbij gebakken banaan (met satesaus🤤) begonnen dankzij een vriendin en tevens klasgenootje wiens moeder een restaurant had.
Jaren later had ik een surinaamse buurman die zijn versie er van maakte en (inmiddels) mijn dochter en mij zo nu en dan daarmee blij maakte.
Helaas al 2 jaar geleden verhuisd, dus hoog tijd ze zelf te maken🌞
hier ben ik gek op! Mijn grootmoeder maakte dit altijd toen ik klein was, en nu dankzij jou kan ik zelf maken Heel erg bedankt :)
Ik had laatst wat appelbeignet-deeg over, dus dat gebruikt. Was heerlijk!
Kook al lang jouw recepten ,ze zijn super.
Mijn kleindochter vind het ook leuk, nu doen we het samen
Ik heb heel veel van u geleerd Dankuwel🙏❤❤❤❤🇱🇧
Ik doe er altijd vanille in het beslag , maar ze zouden ook zonder best smaken
Mijn vrouw is hier verzot op en deelt deze niet ;-)
Ik ga haar verassen met deze gebakken banaan!
Bedankt voor jouw recepten.
Ga ook de Nasi maken, ben helemaal een fan 🤤👍👍
kan je ook maken met Surinaamse bakbanaan, is eigenlijk nog lekkerder, heet dan ook bakabana. slamat makan.
Bananen 🍌 koop je kant-en-klaar zo in de supermarkt! Wat een understatement lol 😂
Geweldig, ik ga hier morgen mijn dochter van 10 vast heel blij mee maken! Ook hier weer mijn hartelijke dank voor.
I like the medicine Buddha mantra. ♥️
Heerlijk, ik vind het altijd lekker met pindasaus, mmmmmmm
Bakpoeder hoeft toch helemaal niet te rijzen? 🤔 Ziet er wel heerlijk uit 🥰
Ik hou van dit kanaal en van Pisang Goreng !!
Pisang goreng is wel heel erg indo hoor. Wij maken het met groene banaan en saté is ook heerlijk.
Dee Vos idd ik bedoel de tanduk.. Bakabana is idd Javaans Surinaams en die kan groener gegeten worden met een pecel en dat is ook een lekkere snack
hmmmm klinkt interresant Dee maar het gaat om de saus(Pecel) die je bij de pisang kan eten. of bij de salade of de dingen die jij benoemt met lontong
Ik ben overigens een indo en weet wel het een en ander over Indisch eten hoor. niet om vervelend te doen hoor.
Word er in de echte aziatische keuken ook zoveel suiker gebruikt of is dat alleen aangepast aan de westerse smaak? Bijna overal zit suiker valt me op , ook suiker via de ketjap , sambal ed
Probeer eens wanneer de pisang goreng klaar is, schenkstroop er over te doen ipv poedersuiker. Een heerlijke combi die ik dus ook altijd doe.
Wat is schenkstroop?
First try great succes, dankje
Wat citroensap bij de banaan verminderd het oxideren, het donker worden na wat tijd.
Plus bakboeder zal extra gaan werken
Vroeger veel gegeten, maar wij noemden die dan bananen beignets
Bakpoeder doet zijn werk alleen bij warmte. Rusten is prima voor het beslag, maar hoeft niet voor de bakpoeder.
Ziet er lekker uit
hallo kan je inplaats van water ook kokos melk gebruiken?????
Dank je wel voor dit recept.
Ga dit vandaag maken voor mijn kleinkinderen 👍
Bert Menzo I b hnvkokrn sinezevbe koken ”9 t90oiyt
Ria Mangnoesing
Ik heb geen idee wat u daar hebt getypt sorry.
Wij gaan het proberen
Hoi Mingfang Wang ik heb een vraagje de juiste hoeveelheden staan die niet meer onder je filmpje ik zie het namelijk niet meer vr gr
Alle ingredienten zijn terug te vinden in mijn App. Zie mijn website.
lekker
👍
Oh oh oh, so lekker
Hallo, lekker recept. Kan ik ze ook invriezen?
Zou ik niet doen.
Geen ei in het beslag...?
Hallo mingfang wang,
Ik heb het nu een aantal keer geprobeerd maar krijg het niet luchtig... Wat doe ik verkeerd ?
Je moet de wok 45grade draaien
@@IvOlSkIE denk het ook
Meer bakpoeder
@@1337kaas dank je, ga het proberen
Kan het ook in frituurvet of moet het in olie?
Alles word lekkerderd in zonnenbloem olie. Hahaha vind ik dan:)) maar zou het echt niet in gewoon frituurvet bakken.
Hoi Mingfang kan je een keer lumper maken ik weet het is indies maar wel lekker mijn opa maakt dat vaak voor mij ik hoop dat jij dat ook in een video kan maken
Die staat al op mijn to-do-lijst, dus nog even geduld. Komt eraan.
dit kan toch ook met garnalen?
schilder beter dat je tempura gebruikt.
Ik kan het recept niet terug vinden op u site
Het is nummer tk078.
Kan ik het beslag een dag van te voren maken?
Ja.
Nergens voor nodig. In 5 minuten is de beslag klaar.
Wat is het verschil met die van overrijpe banaan?
in welke olie worden ze gebakken?
Frituurolie
Plantaardige olie.
In welke olie bak je de banaan?
Ik neem aan olijfolie
Ik neem aan gewoon sonnebloem olie ... olijf olie frituur je niet in ... überhaupt gebruik je bij Chinees/Indisch koken geen olijf olie ... dat gebruik je bij Italiaanse gerechten
125 bloem en 150 aardappelzetmeel wow
M M dit klopt ook niet! Ook wordt het recept niet crispy omdat de verkeerde ingrediënten gebruikt worden. Hiervoor gebruikt ze ook de verkeerde bananen. Dit is misleiding!je krijgt een dikke koek om de banaan ipv dat het crispy moet zijn.
1/5 deel zetmeel, dat is 25 gram
@@miekekeesenberg4911 ja dat meende ik ook te horen
Maar weet iemand? Hoe moet ik me aardappelzetmeel voorstellen? Is het geraspte aardappel? Hoe kom je daar aan? Wat word hier bedoel? Zag een soort witte prut.
@@Adamjfvwjdv aardappelzetmeel koop je in oranje pakjes bij de supermarkt. Het staat bij de bloem en panneermeel enzo.
Ik maak ze met echte bananen die rijp zijn. Dit zijn bananen bacoven. Moet het een keer proberen. Maar ik doe beetje suiker in mn beslag en ik eet ze met pindasaus. Poedersuiker?? Nee is geen oliebol
👇
De echte bakka bana, zoals u het noemt, MOET NIET MET DE GEWONE BANAAN( b.v . de Chiquita of onder merk) gebakken worden- zoals u deze laat zien- MAAR MET DE ECHTE, donkere, zoete bananen, die je in een Toko of andere TROPISCHE ZAAK KOOP. Zeker niet met de gewone banaan. Rest ingrediënten zijn prima, maar SVP, de gewone BAKBANAAN!
En wie ben jij dan wel? De kookpolitie? Als het recept je niet bevalt maak het dan niet. Wat een onzin kraam je uit het MOET zus of zo, er MOET helemaal niks.
ik vind het heel irritant dat er mensen allerlei vragen gaan stellen over, kan het ook met kokos melk? of andere soort bloem, enz enz enz, ik zou zeggen PROBEER HET ZELF!!!
ik zou niet eens antwoord geven.
je krijgt een recept en hou je daaraan, wil je wat veranderen ga dan gerust je gang.
Je kan geen leeftijden zien, maar er komen ook kinderen op youtube die dit soort vragen misschien stellen. Niet zo gek dan toch?!
@@JoshuaShaneSmith je kan t water vervangen met kokosmelk.
Smaakt beter zelfs
Is toch niet lekker om op die manier gebakken banaan te eten?