Rewelacyjna GOLONKA z kapustą kiszoną - pyszna delikatna i aromatyczna

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 сер 2024
  • Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszną golonkę z kapustą kiszoną. Goloneczka jest bardzo smaczna, delikatna i aromatyczna, polecam wypróbować przepis na golonkę.
    Do przygotowania golonki będziemy potrzebowali:
    2 golonki wieprzowe (moje ważyły po około 1,4 kg każda)
    1 cebula
    5 dużych ząbków czosnku
    1 łyżka owoców jałowca
    1 łyżeczka kolendry
    około 10 ziarenek ziela angielskiego
    1 łyżeczka pieprzu w ziarenkach
    3-4 listki laurowe
    i po 1 łyżce soli na każdy litr wody
    na kapustę:
    około 1 kg kapusty kiszonej
    duża szczypta kminku
    2 ząbki czosnku
    3 ziarenka ziela angielskiego
    2-3 grzybki suszone (można pominąć)
    3-4 śliwki wędzone
    sól, pieprz
    na sos chrzanowy:
    4 łyżki gęstej śmietany (użyłam 18%)
    2 łyżki majonezu
    2-3 łyżki chrzanu
    do smaku
    sól pieprz, sok z cytryny, cukier lub ksylitol
    #UwagaBabciaGotuje #golonka #golonkapieczona #golonkagotowana

КОМЕНТАРІ • 131

  • @panmateusz9947
    @panmateusz9947 3 роки тому +8

    Pani głos jest hipnotyzujący uspokaja mnie, bardzo Panią lubię słuchać serdecznie pozdrawiam.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Jest mi bardzo miło i dziękuję za miłe słowo. Pozdrawiam serdecznie 💖😘

  • @zen5789
    @zen5789 11 місяців тому +3

    Przepis przez Panią pokazany i przekazany jest bardzo konkretnie bez zbędnych treści dziękuję

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  11 місяців тому

      Bardzo proszę i dziękuję za miłe słowa, cieszę się że przepisy się podobają. Pozdrawiam serdecznie 😘💖😘💖😘💖

  • @b.d.1990
    @b.d.1990 3 роки тому +11

    Łza się w oku zakręciła, bo przypomniała mi się golonka z kapustą mojej mamy... Pozdrawiam Panią serdecznie ❤

  • @MK-ft3sd
    @MK-ft3sd 2 роки тому +2

    Witam serdecznie Pani Babciu.
    Chciałbym serdecznie podziękować za przepis, w imieniu swoim i reszty czterdziestoparoletniej dzieciarni.
    Dzięki takim przepisom duch w narodzie nie zginie 😁
    Do roboty !

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  2 роки тому

      Bardzo proszę i mam nadzieję, że golonka się udała i smakowała. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za miły komentarz 😘💖

    • @MK-ft3sd
      @MK-ft3sd 2 роки тому

      Oczywiście, że się udała !
      Tylko śliwki nie wpadły, bo zużyłem do bigosu 😁
      A kapustę, to jeszcze dzisiaj żona podjadała !

  • @agusiaa591
    @agusiaa591 3 роки тому +7

    Moje ulubione danie😋pozdrawiam🥰

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому +1

      Dziękuję za miły komentarz i również serdecznie pozdrawiam 😘💖

  • @Chris-rf5kl
    @Chris-rf5kl 3 роки тому +5

    Witaj Babciu 😘 , i tu trafiłaś dziadka w samo serce ale trafieniem bardzo pozytywnym , golonka zrobiona na złoty medal🥇, ślinka poleciała jak u niemowlaka .Pozdrowienia z 🇩🇪 i wielkie brawa 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому +1

      Trafiłam Pana strzałą w serce jak kupidyn, ale zamiast strzały miałam golonkę 😊. Cieszę się, że goloneczka się podoba i serdecznie pozdrawiam 😘💖😘💖😘💖

  • @elzbieta9250
    @elzbieta9250 10 місяців тому +1

    Rewelacja ! Raz na jakiś czas mam ochotę na golonkę; dzisiaj wypróbowałam ten przepis ; w życiu tak smacznej nie jadłam ; jedyne co dodałam na glazurę trochę musztardy z mieszanej z miodem i wyciśniętym czosnkiem ; dziękuje za przepis 🥰

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  10 місяців тому

      Bardzo mi miło, że golonka się udała i smakowała. Dziękuję za tak miły komentarz i serdecznie pozdrawiam 😘💖😘💖😘💖

  • @marekkozowski
    @marekkozowski 3 роки тому +4

    Super przepis. Kolejny do wypróbowania. Pozdrawiam Panią serdecznie.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Dziękuję za pozdrowienia i również serdecznie pozdrawiam 😘💖, i miło mi, że kolejny przepis się podoba.

  • @mariamagdalena851
    @mariamagdalena851 8 місяців тому +2

    Dzisiaj w moim piekarniku golonka wg.Pani przepisu. Dziękuję za fajny, łatwy przepis! 😊

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 місяців тому

      Bardzo proszę i mam nadzieję, że się udała i smakowała. Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego weekendu 😘💖

  • @alinawidziszewska2657
    @alinawidziszewska2657 3 роки тому +3

    Rewelacyjna golonka? Tak ale tylko dlatego,że Pani przepis gwarantuje uzyskanie rewelacyjnego efektu końcowego.Bardzo dziękuję za super przepis.Najpiękniej jak tylko potrafię pozdrawiam PANIĄ.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому +1

      Dziękuję za tak miłe słowa i za zaufanie do moich przepisów 😘. Serdecznie pozdrawiam i jeszcze raz dziękuję za miły komentarz 😘💖😘💖😘💖

  • @kelp6564
    @kelp6564 3 роки тому +3

    Goloneczka ostatnio zaczołem spożywać ja dosyć często napewno zrobię. 😍😋

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Mam nadzieję, ze w takim wydaniu również będzie Panu smakowała. Pozdrawiam serdecznie 💖😘

  • @lukaszzielonka5501
    @lukaszzielonka5501 9 місяців тому +2

    Fajnie prosto bez pierdo....lenia już robię

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  9 місяців тому

      Mam nadzieję, że golonka smakowała. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @wiktorandrzej7352
    @wiktorandrzej7352 3 місяці тому +1

    Jakie to cudowne! 🥰

  • @aniamilewska9796
    @aniamilewska9796 3 роки тому +4

    Jakie to musi być pyszne, dziękuję bardzo :-) za przepis. Przyznaję się nigdy nie robiłam golonki.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Jeżeli się nigdy nie robiło golonki, to może się wydawać, że przy golonce jest dużo pracy, ale tak naprawdę ona robi się sama 😊. Jeżeli zdecyduje się Pani na golonkę, to mam nadzieję, że będzie Pani smakowała. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

    • @aniamilewska9796
      @aniamilewska9796 3 роки тому

      @@BabciaEwaGotuje Dziękuję przepisy Pani są super:-) więc golonka też będzie smaczna...pozdrawiam:-* :-*

  • @mariakrzapa5813
    @mariakrzapa5813 3 роки тому +3

    Jak zawsze..super przepis,pozdrawiam serdecznie

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Dziękuję i miło mi, że się podoba. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @beatazaprzala5469
    @beatazaprzala5469 3 роки тому +2

    Wysmienity przepis ,serdecznie Pania pozdrawiam

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Dziękuję za miły komentarz i również serdecznie pozdrawiam 😘💖

  • @malgorzatachruscielewska9147
    @malgorzatachruscielewska9147 3 роки тому +3

    Super przepis. Będę gotować, ale pani narobiła smaku. Pozdrawiam.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому +1

      Cieszę się, że przepis się przyda i życzę smacznego. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @niesia915
    @niesia915 3 роки тому +4

    Tata na pewno ucieszy się z przepisu! Dziękujemy Babciu 💛💛💛

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Bardzo proszę i dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie Ciebie oraz tatę 💖😘

  • @ariira6330
    @ariira6330 3 роки тому +6

    O ho Ho 👏👏👏
    Moja męża się ucieszy 😉
    Dziękuję Babciu Kochana 🥰

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому +2

      Bardzo proszę i mam nadzieję, że goloneczka mężowi będzie smakowała. Pozdrawiam serdeczne i dziękuję za miły komentarz 😘💖

  • @joannagabinet3601
    @joannagabinet3601 10 місяців тому

    Dziekuje..

  • @adriancz
    @adriancz Рік тому

    Babcia najlepsza. Super przepis. Dziękuję bardzo

  • @pawell3741
    @pawell3741 3 роки тому +2

    Na pewno spróbuję :)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      A więc życzę smacznego i serdecznie pozdrawiam 😘💖

  • @homer0278
    @homer0278 3 роки тому +3

    dzieki Babciu :*

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 😘💖

  • @annazaskurska920
    @annazaskurska920 Рік тому +1

    Ale Pani jest przekochana! ♥️
    Nigdy w życiu nie robiłam jeszcze golonki, ale na pewno zrobię z Pani przepisu.

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Dziękuję za miłe słowa 😘 i mam nadzieję, że golonka będzie smakowała. Pozdrawiam serdecznie 😘💖☃️🎄

  • @agnieszkasurowka4657
    @agnieszkasurowka4657 3 роки тому +2

    Uwielbiam golonkę na pewno wykorzystam Pani przepis do jej przygotowania. Pozdrawiam. :)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому +1

      Również serdecznie pozdrawiam i miło mi, że przepis się podoba 😘💖

  • @zwierzetakocham5073
    @zwierzetakocham5073 3 роки тому +2

    Wspaniałe przepisy Babciu😘😘😘😘

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Dziękuję i serdecznie pozdrawiam 💖😘💖😘💖😘

  • @grazynarutkowska9475
    @grazynarutkowska9475 8 місяців тому +1

    Super przepis Dziękuje❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  8 місяців тому

      Bardzo proszę i serdecznie pozdrawiam 😘💖

  • @agnieszkam.4515
    @agnieszkam.4515 3 роки тому +10

    Królowo, mąż już brzuch masuje. 😁

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому +2

      Jak już brzuszek wymasowany 😊, to z okazji dnia mężczyzny można ją przygotować, oczywiście jeżeli był grzeczny 😉. Pozdrawiam serdecznie Panią oraz męża 😘💖😘💖😘💖

    • @agnieszkam.4515
      @agnieszkam.4515 3 роки тому

      Dziękujemy. Robimu jutro i pewnie w sobotę.

  • @nieskonczonosc
    @nieskonczonosc 3 роки тому +1

    Nienawidzę golonki, ale jak postanowiłam że zrobię tą (ponieważ wiedziałam że pani przepisy są świetne) to od razu polubiłam :).

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Golonka to specyficzne danie, nie każdemu smakuje, dziękuję za miłe słowa i cieszę się, że golonka smakowała. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @luckyluck4402
    @luckyluck4402 3 роки тому +3

    Boże jakie to piękne

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Miło mi, że golonka się podoba. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @agnieszka-vv7xb
    @agnieszka-vv7xb Рік тому +1

    Jutro zrobie 🥰uwielbiam golonke z musztardą;)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Mam nadzieję, że golonka smakowała. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

    • @agnieszka-vv7xb
      @agnieszka-vv7xb Рік тому

      @@BabciaEwaGotuje oczywiście pyszna! W sumie za bardzo nie skosztowała bo mąż się dorwał

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Jak zjadł, to chyba mu smakowało 😉 proszę go pozdrowić 😘

  • @koszynek
    @koszynek 6 місяців тому +1

    Już gotuję, mniam :)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  6 місяців тому

      Mam nadzieję, że golonka się udała i smakowała. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

    • @koszynek
      @koszynek 6 місяців тому

      Dobry i prosty przepis, dziękuję. Golonka pyszna. Pozdrawiam.

  • @lucynaw.5721
    @lucynaw.5721 Рік тому +1

    Golonka z kapustą jest przepyszna , bo zrobiłam ♡♡♡ Dziękuje ♡♡♡

    • @lucynaw.5721
      @lucynaw.5721 Рік тому +1

      ❤❤❤

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Cieszę się, że golonka smakowało i dziękuję za miły komentarz. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @grzegorz8570
    @grzegorz8570 3 роки тому +3

    I do tego chrzan i browarek mmmmniam

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Komu browarek to browarek 😊, ale jeden nie zaszkodzi nawet mi. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @grazynaterlecka8040
    @grazynaterlecka8040 3 роки тому +2

    Rewelacja serdecznie pozdrawiam

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Miło mi, że się podoba i również serdecznie pozdrawiam 😘💖

  • @mariuszbogacz761
    @mariuszbogacz761 2 роки тому +2

    wygląda Apetycznie jutro spróbuje

  • @mariagotfryd2160
    @mariagotfryd2160 Рік тому +1

    Pyszne - polecam!!!

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Cieszę się, że smakowało. Pozdrawiam serdecznie 😘

  • @adrianzieja749
    @adrianzieja749 11 місяців тому

    Wypróbowałem i... mógłbym jeść co dzień! Rewelacja. Subskrybuję i... zaraz zaraz - tylko obliżę palce :)

  • @adamw5551
    @adamw5551 3 роки тому +1

    No to dziś gotujemy. Zobaczymy co wyjdzie 😉

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Mam nadzieję, że będzie smakowała. Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego 💖😘

    • @adamw5551
      @adamw5551 3 роки тому +1

      @@BabciaEwaGotuje goloneczka wyszła, że palce lizać 😉 Zmodyfikowałem troszkę i dodałem ziemniaków w przyprawach żeby się upiekły razem z kapustą i golonką. Żona zachwycona 😁

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому +1

      Bardzo się cieszę, że smakowała nie tylko Panu ale i żonie 💖😘

  • @sebastianszymoniak4831
    @sebastianszymoniak4831 11 місяців тому

    Pycha. Nigdy nie jadłem tak dobrej golonki. Urwało mi głowe i rozwiązało pępek 😁

  • @franz080
    @franz080 3 роки тому +1

    mniam mniam w ciemno i ogladam :)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Mam nadzieję, że przepis się spodobał 😊. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @eugeniuszgrzywa9010
    @eugeniuszgrzywa9010 5 місяців тому

    Wery goood❤

  • @user-dg5sc8if3t
    @user-dg5sc8if3t Рік тому +1

    Szanowna Pani… zapomniała Pani dodać że wersja CHŁOP musi być koniecznie z zimnym piwkiem… smacznego👍

  • @cute_duck69x3
    @cute_duck69x3 3 роки тому +2

    ❤️❤️❤️❤️

  • @MarekDubinski-yz2id
    @MarekDubinski-yz2id 5 місяців тому

    Babciu a kapusta jest surowa czy wcześniej gotowana ?

  • @maldebo
    @maldebo 3 роки тому +2

    Miałam nie jeść już mięsa, ale muszę wypróbować ten przepis...

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому +1

      Mogę jedynie polecić, golonka jest bardzo smaczna. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @paulinapaulina5396
    @paulinapaulina5396 3 роки тому +2

    Fajny przepis ale bogaty

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Miło mi, że się podoba. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @Rs_sR79
    @Rs_sR79 3 роки тому +1

    5💥👍

  • @sawomirsenik2744
    @sawomirsenik2744 11 місяців тому

    Czy gospodyni nie używa wagi kuchennej? Na łyżki prapabcie podawały przepis....łyżka łyżce nierówna.

  • @teresapawowska9479
    @teresapawowska9479 Місяць тому

    A jesli nie mam termo biegu? Bo mam gazowy piekarnik to ile mam piec golonki?

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  21 день тому

      Parę minut dłużej, tak żeby ładnie się zrumieniły. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @piotromir1991
    @piotromir1991 3 роки тому +1

    Właśnie się piecze

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  3 роки тому

      Mam nadzieję, że golonka smakowała. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

    • @piotromir1991
      @piotromir1991 3 роки тому

      @@BabciaEwaGotuje pyszka

  • @kingawalczak4154
    @kingawalczak4154 3 роки тому

    A moga być pieczarki?

  • @arturkania6787
    @arturkania6787 2 роки тому +1

    😋😋😋💐👏👏👏👏👏👍

  • @Grzel5on
    @Grzel5on 3 роки тому +1

    🤤🤤🤤

  • @Spoconyszczurplmieczz
    @Spoconyszczurplmieczz 2 роки тому

    Czy z wody po golonkach można zrobić żur?

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  2 роки тому

      Tak, można przygotować na tym wywarze żur. Pozdrawiam serdecznie 😘💖

  • @katarzynabronis5222
    @katarzynabronis5222 3 роки тому +2

    😍

  • @LukaC_86
    @LukaC_86 Рік тому

    Golonki są delikatne ? Babcia nie chciałbym trafić w Twoje ręce 😅 ale przepis wygląda na godny skopiowania

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  Рік тому

      Delikatne, w sensie takim, że się rozpływają w ustach a nie są twarde i "gumowate" Pozdrawiam serdecznie 😘

  • @mcz2479
    @mcz2479 2 роки тому

    Żona na nieszczęście biednej golonki zrobiła ten przepis.
    Krótko: Tego się nie da zjeść.
    To jest sól z solą i odrobiną soli do smaku.
    Łyżka soli na litr wody? To do ogórków kiszonych a nie do golonki.
    Plus kiszona kapusta z sokiem z kapusty?
    Plus to wszystko redukowane 80 minut w piekarniku?
    Smakowo to jest przesolona gotowana golonka z przypieczoną skórką i gorąca kiszona kapusta z odparowanym sokiem.
    Smaku właściwie żadnego bo wszystko zawalone solą.
    Mam pytanie

    • @mcz2479
      @mcz2479 2 роки тому

      Mam pytanie: A jak tam u dziadka z ciśnieniem krwi? (Jeżeli jeszcze nie umarł z tego powodu)

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  2 роки тому

      Szkoda, że nie smakowała, ale moja ilość soli do solanki, to wcale nie jest tak dużo, są znani kucharze którzy dają jeszcze więcej. Solanka do mięsa musi być słona, może było coś źle zrobione.

    • @grem9469
      @grem9469 Рік тому

      Rybę w occie robię też... 1 łyżka na litr wody. Zrobiłam golonkę z przepisu Babcia Gotuje, wielki szacun dla PANI. WYSZŁA PYSZNA..... WSZYSTKO zleży od smaku, ja lubię czuć w potrawch sól i pieprz, reszta tasmakowe dodatki.

    • @grem9469
      @grem9469 Рік тому

      Chyba żona miała zły dzień!!

    • @grem9469
      @grem9469 Рік тому

      Do ogórków kiszonych daje się czubatą łyżkę, do małosolnych 1,5 łyżki. Dużo zależy od tego kto jaka łyżkę używa bo ja mam kilka zestwów, ale do soli używam tylko jednej.......

  • @monikakonefal1469
    @monikakonefal1469 2 роки тому +1

    Akurat mam ładną golonke jutto bedzie na obiadek

    • @BabciaEwaGotuje
      @BabciaEwaGotuje  2 роки тому +1

      Mam nadzieję, że goloneczka smakowała. Pozdrawiam serdecznie i życzę zdrowych i radosnych Świąt Wielkanocnych 😘🐥🐣💖

    • @monikakonefal1469
      @monikakonefal1469 2 роки тому +1

      @@BabciaEwaGotuje golonka byla przepyszna. Dziekuje bardzo i również życzę zdrowych Świąt Wielkanocnych

  • @timbalator1869
    @timbalator1869 3 роки тому +1

    Ezzzzzzzz

  • @mariamagdalena851
    @mariamagdalena851 8 місяців тому +1

    Dzisiaj w moim piekarniku golonka wg.Pani przepisu. Dziękuję za fajny, łatwy przepis! 😊