ماشاءالله تبارك الرحمن روووعه جدا ياشيف هاله ربنا يبارك لك واحسنت العمل والقول ومش كل الناس تعمل الحلو الله يجبر بخاطرك ويصلح حالك ويسعد ايامك ويغرح قلبك يارب العالمين
@@amalabdelaziz2198 بسم الله الرحمن الرحيم هتجيبى السردين وترشى عليه شوية ملح خشن وتقلبيه فيه كويس وتجيبى برطمامن زجاج وتحطى فى ارضه كبشة ملح وسط وبعدين ترصى السمك اللى ملفوف فى الملح رصى السمك عكس بعضه ولما تخلصى حصى على الوس كبشه ملح تانى وشوية زيت على الوش واقفليه كويس جدا وحطيه جوه شنطه واربطيه وكل يوم اقلبى البرطمان واعدليه و٤ ايام هيكون استوى إن شاء الله وبالهنا وممكن غسيليه وتحطيه فى مصفاه يتصفى خالص ميبقاش فيه مياه ونشفيه بى ورق واعملى نفس الطريقه
لا يجوز الاحتفال بشم النسيم هذه أعياد وثنية ما أنزل الله بها من سلطان نحن لنا ثلاثة أعياد ( عيد الفطر وعيد الأضحى ) والعيد الأسبوعي وهو يوم الجمعة لماذا الاحتفال بمثل هذه الأعياد ؟؟ ياريت نتقي الله كل هذا في ميزانكم وسوف يحاسبكم المولى عزوجل عن ذلك
اه بعد مايستوى يترص فى علبه عكس بعضه ومتحطيش ملح عليه شوية زيت واقفلى العلبه كويس وحطيها جو شنطه واسحبى منه انا حطيته فى الديب فريزر وبسحب منه بس فعلا انضف بكتيرررر من الشرا
فعلا الأكل نفس وبصراحة مااخدتش منك طريقه الا وطلعت الله اكبر تبارك الرحمن 🤚🙏 افضل شيف هالة فهمي طعم الأكل الاصيل بحبك
ماشاءالله تبارك الرحمن روووعه جدا ياشيف هاله ربنا يبارك لك واحسنت العمل والقول ومش كل الناس تعمل الحلو الله يجبر بخاطرك ويصلح حالك ويسعد ايامك ويغرح قلبك يارب العالمين
انا عملته بملح ناعم زي الفل ولا فيه غلطه
تسلم ايدك👍🌹
انا عملته واستوى بعد ٥ ايام فقط
لو سمحتى هو السردين بيتنضف الأول من الداخل ولا لاء وخليلتيه بنفس الطريقة ولا ضفتى شبيء آخر
@@amalabdelaziz2198 انا بصراحه مغسلتوش عملت زى السماك ماقالى بالظبط 👌 عاوزه الطريقه 🤔
@@kamarzaman130 ياريت حبيبتى واكون شاكرة ليكى جدا لانى بصراحة عمرى ماعملته قبل كده وشكرا لردك كلك ذوق والله
@@amalabdelaziz2198 بسم الله الرحمن الرحيم
هتجيبى السردين وترشى عليه شوية ملح خشن وتقلبيه فيه كويس
وتجيبى برطمامن زجاج وتحطى فى ارضه كبشة ملح وسط وبعدين ترصى السمك اللى ملفوف فى الملح رصى السمك عكس بعضه ولما تخلصى حصى على الوس كبشه ملح تانى وشوية زيت على الوش واقفليه كويس جدا وحطيه جوه شنطه واربطيه وكل يوم اقلبى البرطمان واعدليه و٤ ايام هيكون استوى إن شاء الله وبالهنا
وممكن غسيليه وتحطيه فى مصفاه يتصفى خالص ميبقاش فيه مياه ونشفيه بى ورق واعملى نفس الطريقه
@@kamarzaman130 تسلمي
جزاك الله خيرا
😂تسلم ايدك يا مدام هاله يا قمر انا عملته بمحل خشن ونفس خطوتك لكن نزل مياه كتير فى العلبه ولحمه نشف جدا
لا تحزن فلا احد يستحق حزنك مرحبا بكم 💦💦💚💎💎👇💚💚💚😀💦💫🎤🎵🎵💫💦💚👇💎💎💎💎😒😒👌💥💥💚💚💚👇💚💚
يعني ده يقعد قد ايه في التخليل واحفظه في الناتجه ولا عادي على رخامة المطبخ
ايوا عاوزين نعرف
رررررررروعه كالعاده
طب اعرف اذاي معيار الملح والشطه يعني ممكن تكتبي الكيلو بياخد اد ايه
ينفع نشيل الرأس ونظف الأمعاء ؟ من فضلك❤
مشاء الله روعه
طب ينفع تعملي له مساج زي الفسيخ علشان مش ينشف
ياشيف لو سمحتي انا ينفع املح بملح ناعم والنص كيلو سرين عليه إذ ايه ملح
عايزين طريقه عمل الرنجه
انا عاوز اخلل السردين بملح ناخم كم المقدار لتخليل ك سردين
تسلم ايديك ياشيف هاله على كل الي بتعمليه
أنا خللت السردين وحطيطة فى التلاجة فترة التخليل صح ولا غلط أرجو الإفادة أطال الله عمرك يا أميرة
خارج الثلاجه
ملح كتير اوى المفروض ٤ معالق او ٥ لكل كيلو سردين
اقل مده لتخليل الأسماك مثل الفسيخ والسردين...قد ايه
مدة التحليل من 15 إلي 20 يوم
و بعدها افتحي عليه و كل بالهنا والشفا
لو سامحتى انا عملته وفتحت عليه بعد تلت ساعات وقفلته تانى كده دخله هواه؟ وباظ ولا إيه ارجو الرد من فضلك
لا يجوز الاحتفال بشم النسيم
هذه أعياد وثنية ما أنزل الله بها من سلطان
نحن لنا ثلاثة أعياد ( عيد الفطر وعيد الأضحى ) والعيد الأسبوعي وهو يوم الجمعة
لماذا الاحتفال بمثل هذه الأعياد ؟؟
ياريت نتقي الله
كل هذا في ميزانكم وسوف يحاسبكم المولى عزوجل عن ذلك
فعلا والله عندك حق 👍
جزاكي الله خيرا
السردين يتفتح عليه عالاسبوح ولاعال١٥ يوم
المكلمات أثناء الفديو مزعجة ممكن تكون آخر الفديو افضل
الملح ده كتير هيخليه مش والمفروض انه يكون ملح خشن افضل
ماهي قالت وعاملاه بملح خشن
أنا نظفت السردين قبل مااخلله
كده صح واللا غلط؟؟؟؟؟
هو السردين قبل التخليل بنفتح بطنه ولا لا
لأ
انا خللت السردين وبعد 15 يوم لقيت عفونه بسيطه اعمل ايه
ارميه
ينفع اضيف خل وزيت علي الفسيخ عشان يستوي بسرعه انالسه عماله امبارح
لا ...الخل يهريه
❤
عملته مرتين وطلع فيه دود
ايه السبب
الملح قليل
عشان اتغسل المفروض ميتغسلش
السردين نفتح عليه بعد اد ايه
بعد اسبوع ...بس كل يومين تقلبي الكيس
كل دا ملح
أنا حللت سردين وطلع حادق جدا
وطعمة فيه مرارة اية السبب
نوع السمك
كل اخبار النجوم عندي جديد 😒👇💚😀🔔🎤🎤🎵🎤💫💫💦😀😀💚👇💎💎💎
عملت التونه وطلعت مفيش اوحش من كده قالتةحطو لمون بقشره طلعت مره ومليانه زيت تقرف
طب معلش هو بعد كده بيتحط ف الثلاجة؟
اه بعد مايستوى يترص فى علبه عكس بعضه ومتحطيش ملح عليه شوية زيت واقفلى العلبه كويس وحطيها جو شنطه واسحبى منه انا حطيته فى الديب فريزر وبسحب منه بس فعلا انضف بكتيرررر من الشرا
@@kamarzaman130 عملتى بنفس الطريقة ماضفتيش زيت ولااى حاجه غير ملح وشطة
لا طبعا
بيتحط فى المطبخ عادى
هو دة برنامج طبخ للمشاهد ولا مكالمات ورغي
انا خللت الفسيخ إمبارح يلحق يستوي في شم النسيم يعني 16يوم ياريت حد يردعليا
لا متاخر
وربنامابحب اتفرج عليكى لاتلفزيون ولانت بسب المكالمات حاجه تقرف وتصدع ايه دةمش الوحدةتتصل تقول المطلوب وخلاص لايحبوافى بعض ياساتر
🥵🥵🥵🥵🥵🥵🥵🥵🥵