Super spännande. Skall aga kalkon allra första gången i år till jul. Synd att det inte finns receptanvisningar nedan! Mycket jobb för mig att lyssna och anteckna. Men stort tack ändå!! /P i Sverige
Jag har kört nu min 3,8 kg kalkon i 110 grader i 2,5 timmar och öppnade luckan när innertempen låg på 78 grader. Vågade inte chansa med 67 grader och rosa färg då vi väntar 4 gäster som kanske skulle ha åsikter om detta.
Finns det nåt bra alternativ till nejlikan som passar med övriga smaker?
Tjena Filip det skulle vara najs om du innan du började laga maten skrev upp alla ingredienser man behöver :))
Super spännande. Skall aga kalkon allra första gången i år till jul. Synd att det inte finns receptanvisningar nedan! Mycket jobb för mig att lyssna och anteckna. Men stort tack ändå!! /P i Sverige
Ser väldigt gott ut med apelsin och nejlikor. Det här får jag testa!
Det blev verkligen smaskens!
100 grader till 67 grader men hur länge ungefär tar det? Hade vart bra att haft med tiden. Pratar vi 2 timmar eller 7 timmar 😊😊😊
Ja, det undrade jag också, hur lång tid med 100 grader så man kan planerar tiden?????
Jag har kört nu min 3,8 kg kalkon i 110 grader i 2,5 timmar och öppnade luckan när innertempen låg på 78 grader. Vågade inte chansa med 67 grader och rosa färg då vi väntar 4 gäster som kanske skulle ha åsikter om detta.
Du står för julkalkonen i år va? 😍😍
bra video :D
åter igen! tusen tack!
First