Ci... Terimakasih banyak untuk semua resep nya. Saya sering recook resep cici. Ci saya mau tanya, kenapa ya lapis legit saya yg tengah suka agak turun. Jadi agak padet di tengahnha. Tapi untuk pinggirnya bagus banget lapisannya. Untuk adonan nya masih bagus banget teksturnya sampai akhir panggang. Semoga dibalas. Thx ci
Biasanya itu gpp wajar, dikarnakan takaran bahan kering di dlm adonan sangat sedikit, dan biasanya itu terjadi pada adonan lapis yg tanpa menggunakan terigu, atau hny sedikit aja memakai susu bubuk
Cici... Mw tny apa penyebabnya lapis kita Tdk mengembang ? Apa karna suhu oven listrik terlalu tinggi juga karna penekan nya terlalu kuat yaa Cici ? Tlng di jawab yaaa Cici .. terimakasih ya Cici.
@@LennyshomemadeSLyv iyaa ce'kyknya di adonan menteganya blm mengembang karna terkecoh dg warna putihnya ce . Terimakasih ya ce atas balasannya... 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Yummy2 mantap ful kuning telur
mantap bun kue lapis nya
terima kasih untuk resep nya👍🙏
Udh. Mulai. Imlek. Saya. Coba bikin. Lapis legit keliatan asli.
Selalu dinanti🥰
Ci... Terimakasih banyak untuk semua resep nya.
Saya sering recook resep cici.
Ci saya mau tanya, kenapa ya lapis legit saya yg tengah suka agak turun. Jadi agak padet di tengahnha.
Tapi untuk pinggirnya bagus banget lapisannya. Untuk adonan nya masih bagus banget teksturnya sampai akhir panggang.
Semoga dibalas. Thx ci
Terima kasih lenny untuk setiap resep dan pengalama berharga
Mm sudah coba 👍👍👍
Selalu ngiler klo liat kue cici 🥰🥰🥰
Ci minta resep lapis legit 25 telur ci tanpa terigu... Tengkiyu ci😘
Ci tanyak dong .. cara misahin kuning telor sama putihny gimana ya ..soalny sy klo pisahin kuningny suka pecah ,mkasih sebelomny cici 🙏
Aku lebih suka yg pake terigu ..rasa nya gimana gitu ❤
Iya, sama
Perbedaannya gmn menurut kaka? Jujur aku galau mau pake resep terigu / tidak
Yg pakai 10 butir kuning aja dan gk pkai tepung trigu videonya ada gk kak
Cakep banget lapis na 👍🏽 mau nanya donk kalo pinggir masih basah itu kenapa ya? Apa kalo pinggir tdk kering maka lapis na tdk lepas dr loyang?
Biasanya itu gpp wajar, dikarnakan takaran bahan kering di dlm adonan sangat sedikit, dan biasanya itu terjadi pada adonan lapis yg tanpa menggunakan terigu, atau hny sedikit aja memakai susu bubuk
Klo gulanya fikurangi bisa ga ya
ci kalo pakai wisman dan dicampur bluband bagus ga ci jadi nya?
Kalo ga pake skm & susu bubuk bisa ga
Kalo pake oven listrik suhu nya sama kak?
Kak bisa dak kalau wijsman nya di mix sama batter royal cron atau margarin
Bisa dong
Ci wijsman ny boleh ga, belinya skrg makenya nanti pas dekat hari raya idul fitri, jd sekitar 2 bulanan lagi baru d pakai.
Boleh liat tgl expirednya aja
Hehe ,,, beli sebelum harga naik , juga takut gak ada barang ya !😀😀😀👍👍👍good idea.
Untuk lapisan terakhir ttp api atas aja ?
Ci apakah memanggangnya harus sesuai waktu soalnya setelah saya recook hasilnya kegaringan terus ga sampai full ..
cii mau tanya knp saya bikin resep butter 500g kok adonanya gak bisa full 7cm kayak pnya cici ya? kira2 apa yg salah ya ci?
Cici tanyak jg dong sy kam pk oven Queen ..lapisan pertama pk api bawah ..terus habis itu lapisan pertamany suka ga kering gitu cici ..itu kenapa ya ?
karna msh panas jd keliatan kering dan garing, , ntr klu sdh di lapisin adonan sampai selesai, bakalan lembut kow
Pakai trigu klu saya
Mm mau tanya gi mana kalau wisman +margari
Bisa enak
Cici jual kue lapis full wisman telur 40 brp 1 loyagnya?
Bisa wa 0857.5455. 6148
Izin bertnya ya ci.. Mengapa stlh didinginkan, kuenya susut ya pdhl waktu br dikeluarkan dr oven sgt full skli?
Ce, ini loyangny dipanaskan dl g sebelum panggang lapis pertama?
Aku, enggak sis
@@LennyshomemadeSLyv ok makasih ce, ntar dicb, soalny biasa loyang dipanaskan dl jdny lapis pertama agk gosong.
Brp ci hrganya klo kyk gt
Ce estimasi waktu buat lapis legit ini kira2 brp jam yah ?
Prepare bahan,kocok dan selesai manggang kira² 4jam
Ci perbedaan lapis legit pake tepung sama gak pake tepung itu AP
Gk pake tepung lapisnua lebih lembut, lbh basah berminyak
Ce, fungsi SKM (kental manis) ap ya? Trus sy panggang pakai oven gas kyk cece kok hasilnya kering lapis nya? Mohon pencerahannya ce?
Klu pake margarin, skm fungsinya spy lapis lebih lembab tidak kering
@@LennyshomemadeSLyv oooo begitu... makasih ce infonya 🙏
@@LennyshomemadeSLyv ce adonan ke 2 beratnya berapa y mkasich
Dijualnya berapa ? ... Bingung ngasih harganya, bisa kasih pebdapat ?
Disesuaikan dgn bahan yg kamu pake, lalu total semua bahan baku, gas / listrik kemudian di tambah upah, hasilnya itulah hrg jual
Sis ... tinggi nya berapa ?
5cm
kenapa aku coba buat kok pinggirnya berminyak minyak ya?
Gak dipotong ya ?
Kok telurnya banyak sekali?
Saya jual harga 650k yg kayak gini
Cici... Mw tny apa penyebabnya lapis kita Tdk mengembang ? Apa karna suhu oven listrik terlalu tinggi juga karna penekan nya terlalu kuat yaa Cici ? Tlng di jawab yaaa Cici .. terimakasih ya Cici.
Adonan dasar lapisnya ada yg salah, bisa jg butter kurang ngembang
@@LennyshomemadeSLyv iyaa ce'kyknya di adonan menteganya blm mengembang karna terkecoh dg warna putihnya ce . Terimakasih ya ce atas balasannya... 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
jual brp ce yg kyk ini
400rb-500rb
@@LennyshomemadeSLyv oh
Mbk tiap lapis nya berpa menit dan yg terakhir di oven brpa lama
Sampai selesai 5 - 6 menit