Ini Rahasia Kastangel Premium Yang di Jual Toko Kue Terkenal | Bahan Baku Murah | Research Kastangel
Вставка
- Опубліковано 4 кві 2024
- #kastangel
#trikkastangelantigagal
bahan bahan yg saya gunakan yaitu;
450 gr Tepung Terigu Ninja
(super premium PT sribiga Flour mill)
50 gr maizena
60 gr susu bubuk
2 gr garam
330 gr filma prestige (boleh mix butter jika mau 50:50)
150 gr keju parmesan green Valley (chopper halus)
150 gr keju cheddar emina rich chopperr halus)
polesan;
1 butir telur utuh
1gr garam
2 sdm minyak
pewarna kuning tua (boleh dipake ataupun tidak)
cara buatnya;
sudah di video ya..
selamat mencoba.
ditunggu recooknya - Навчання та стиль
Hai chef., dr tahun 2002 sy sudah sekolah dan mengikuti juga kursus sampai lomba2 dibidang tata boga., saat ini ilmu yg begitu mahal dan tidak mudah dikuasai dalam waktu singkat., juga gak semua org ada dana tuk belajar., sekarang dibeberkan di UA-cam., semoga jd keberkahan bagi semua🙏🏼
Aamiin, InsyaAllah. Semoga bisa menjadi rezeki untuk semua😊
masya Allah ..trimkasih Ilmunya..sy termasuk yg suka bikin kue ..❤ smoga jd amal jariyah bt mbak cantik ni..
Saya suka bagi bagi ilmu ama teman yang nanya dari kue, gorengan hingga masakan. Resep kuberi dengan rinci dan ada yang datang tuk belajar dengan beri uang sebagai tanda terima kasih. Namun resep udah dikasih, caranya juga, kembali dengan lidah dan feeling individunya. Dimana ada lidah orang yang peka dengan garam atau gula. Beberapa orang TLP dan tanya ada juga yang datang kerumah tuk beri makanan buatanya setelah kucicipi kok rasanya kurang ini kurang itu. Jadi kembali lagi ke insting si individunya.
❤q QQ QQ 1eqeeeeeee3ee33eeeeeeeeeee3ee3e333ee333eeee3eeeee3eee333eee3eeeeewq2qq1q218❤@@TanyaVidya
Maa Syaa Allah...terima kasih ilmunya chef
Auto subscribe plus auto recook... Research nastarnya ditunggu ya chef 🥰
Terimakasih chef ilmunya
Melihat video2 nya bermanfaat so auto sabkreb😍
terimakasih ilmunya cheff
Sukses yaa
Selalu suka sama materi chef Vidya ❤
Tanks chef yg cantik, ilmunya sangat bermanfaat❤
Makasih resepnya Cheef👍
Keren banget chef cara penyampaiannya
Ya Alloh aku salut sama orang" yg hobi bikin roti dan pastry. Selain banyak jenis bahan, takaran resep, karakter bahan sampai teknik pengadonan dan pemanggangan semua ada ukurannya. Klo harga roti dan pastry mahal harap maklum ya Bu karena bikinnya aja sedetail itu. Bikinnya berjam-jam habisnya dalam waktu sekejap.
Hehehe... Terima kasih bu. Bener bgt. Sukses selalu ya 😄😄
Chep tepung ninja kl di sanggrai boleh gak dan hasilnya bgmn...tks
Benar mba, kegiatan saya keseharian bikin roti, karena di rumah harus selalu ada roti, waktu pengadonannya itu yang luar biasa😁
Chef terbaik..dan baik hati..makasih chef vidya❤
Terimakasih utk share ilmunya chef ❤
Ilmunya trmksh chef jelas banget
Salam kenal Ibu Tanya Wijaya Aku ikuti Ibu terus tentang membuat kaasstengel
Baru klik dan ngikutin sebentar pengantar dari chefnya langsung subscribe
Detail banget, auto subscribe
Thq ilmu nya chef
Matur nuwun mb Chef ilmunya...sukses selalu....🙏
Trimakasih Chef ilmunya... Makin sukses... ditunggu resep nastar 🙏
Terimakasih ilmunya chef...😊
Tks chef , chef adalah org yg jujur dan suka berbagi kasih , semoga chef selalu dalam perlindungan dan penyertaan Tuhan , sehat selalu dan rejekinya lancar . Amin.
Magelang hadir
Saya jg klo bikin kastangel ga prnh pake telor, cuma 3 bahan aja butter mix margarin, tepung terigu & keju edam campur chedar jg. Trus olesan ny telor utuh. Hasilny kastangel ny renyah, enak deh pkknya..
Wah betul betul... Semangat terus ya buatnya😊☺
Makasih banyak ilmu yang disharenya cheff, sangat bermanfaat.
∆Biru juga bagus kok..cef
Emak2 hebat!!! 😂😂😂
Makasih chef ilmunya, makin sukses ya 🙏🙏🙏
Masya Allah semakin cantik aja chef, suka banget pembawaannya ,makasih resep n tipsnya barakallah sehat selalu chef ❤
Trima ksh chef smoga launching resep nastarnya y Chef, ini akan jd saksi diakherat aamiin
Saya juga tdk pakai telor spy kriuk kriuk kress kress skrg tambah lagi ilmunya..👍makacih chef👌
terima kasih resep dan tipnya. sangat bermanfaat.
sehat dan sukses selalu. aamiin
Mksh chef ... resep nastarnya dong
Ninja is the best 👍🏼
Suhu udara panas, bekasi hadir😅 kl buat adonan selalu msuk kulkas dahulu, kl adonan kastengels bs minim hands on krn cetak jd adonan tetap bagus, hasil juga ga meleber. Tku tips dan tricknya Chef.. ❤
Ditunggu nastarnya chef... Saya serig gagal utuh nastarnya slalu pecah smoga chefff buat yaaaa
Terimakasih ya
Resep kastangel sy pake triple chesse edam parmesan dan cheddar yg sy oven trs dihancurkan untuk kriuknya sy pake cornflake yg dihancurkan, untuk butter sy mix anchor dan palmia butter dan corman hasilnya wow mirip yg dijual ditoko bakery trkemuka, g pernah gagal smua suka dlu smpet po jualan skrg bwt konsumsi keluarga z capek bgt jd bakulan kue
Kak boleh minta resepnya pingin saya coba 🙏
Jaman kecil dulu, oma ngajarin bikin kastengel itu gak pakai telur tapi di resep yang kekinian selalu pakai telur. dan dulu bikin kastengel dengan margarine ya fine2 aja.
Terimakasih resep kastengel nya ... kebetulan baru mau bikin
Tq chef...❤❤❤
Terima kasih sayang 😘❤️
Ilmu baru … semoga berkah ya … Aamiin 🤲
Pernah kelupaan masukin telur waktu buat nastar..tapi hasilnya ga beda jauh dengan yg pake telur..dan tetap enak..
Makasih cheff yg baik hati mengajar dg jelas an sepenuh hati
Sama sama semoga bermanfaat
Nahhh sy suka yg begini..kering kastangelsnya
Terima kasih.. Silahkan di reecook ya kak☺
Chef yg baik dan ramàaah...sering berbagi ilmu tanpa pamrih..thanks chef❤
Semoga bermanfaat ya 🧡
Hadir kita ini dr America.thanks chef untuk resep nya😊❤ perfect. Thanks
Thanks so much 🙏🙏😊
Chef resep sagu keju biar kokoh dan tidak melebar dong🙏🏻
satu2 nya chef...yg kasih ilmu sebegitu jelas dan lengkap...terimakasih....keberkahan selalu
Aamiin semoga bermanfaat
Baru ini ada chef yg lengkap membantu gk pelit ilmu..semoga sllu berkah yaa...semua di jelas in👍👍👍😘
Amiin sama sama 🥰berkah selalu untuk semua
Selamat pagi 🤩🙏🏼terima kasih ilmunya yang bermanfaat ini sehat selalu dan berkah buat chef cantik yg gak pelit ilmu 🤲🏼💖💖😇💐🙏🏼
Terima kasih banyak 🥰🥰🥰 sama sama.. Sukses selalu buat semua
Terima kasih chef.. Tutorialnya okey banget... Saya mau recook.. Pake tepung ninja .. 🙏
Terima kasih banyak🥰
Tmksh SDH bagi ilmunya shef.❤❤❤ Tuhan berkati dlm usaha
Amiin berkah untuk semua🙏😊
Sama sama Terima kasih
Chef minta resep nastar yg lembut dan pas manisnya.krn saya sdh coba berbagai resep selalu gagal
Sk bgt dgn penjelasanya detil bgt... trmksih chip ilmunya sy pgn nyoba tanpa telur soalnya slm ini bikinya sll pk kuning telur🙏
Sama sma terima kasih.. Boleh kak.. Goodluck ya buat recooknya
Bener bgt chef...aku pernah nyimpen adonan nastar dikulkas...dihari ketiga..kok keluar minyaknya
Ditunggu yg nastarnya yaa chef 🥰🥰 terima kasih utk ilmunya..
Heheh baiklah segera ya
Jarang lihat tuh terigu mrk ninja di supermark maupun pasar tradisional😊
Makasih resepnya
Hehhe mungkin bisa info areannya supaya bisa kita share ke management nya😄
Chef saya pernah beli kaastengels dari Pdor , duh enak bgt chef cruncy, legit, kering dan mprol bgt. Dia bukan type yg lumer atau apalah. Kog bisa GT ya chef , blh tips nya
Chef @tanyavidya tanya di video menit 22.29 disebut 3 jenis keju..yaitu edam permesan dan chedar...berapa perbandingannya? Spy crunchy dan ngeju hasilnya... krn di resep ga ada edamnya...
Lalu utk hasil kastengel yg warnanya kuning..pakai keju/margarin apa ya?
Makasih sebelumnya..atas jawabannya..
Semoga terbaca n dijawab...nuhun
Chef mau saya kasih berapa jempol ya... Ini kaastengels yg selalu aq sukaaaa. Sdh aq recook dan hasilnya bikin mau makan terus klo gk ingat kolestrol😅😅😅 terimakasih chef untuk ilmu dan resepnya. Dan saya bikinnya santai, selama ini selalu terburu2 yg hasilnya mlh gk bagus.❤❤❤
Wah selamat ya.. 🥰🥰🥰
Chef mau tanya untuk keju 150gr 2 jenis itu sudah include yg untuk topping atau belum ya? Kalau belum, untuk topping pakai keju apa ya yg bagus? Terimakasih sebelumnya🙏
Pengen nyoba sy jg blm nemuin resep kastengel yg pas dan semoga ini cocok, tepung ninja itu pro rendah apa sedang
Chef tehnik mengovennya kalu yg punya oven tanfkring bgmn, apakah perlu tehnik pengovenan kaastengels 2x supaya crincy
Sama resep yg saya gunakan. 😂
chef ada kahh resep nya kalo mau pakek tepung mocaf
Apa perlu pake silica gel ddlm stoplesnya?
Chef, sy tinggal di Purwakarta, suhu tertinggi 33°. Jika ingin menggunakan resep yg ini dan ingin bentuk kastengel bulat, apa bisa?
Minta tips-nya ya
Assalamualaikum chef, kalo margarin dan butternya diganti royal crone saja, bisa gak chef?
Kalau pakai oven tangkring ngatur suhu nya gmn chef
Kalo ingin buat nastar dg tekstur lembut, pulen dan agak lembab gmn chef?
Bukan topleslah yg perlu,berapa kilo dpt sdh jadi kue ,itu yg perlu supaya tau berapa banyak kue nya.
Chef boleh diaduk pakai hand mixer
tepung ini kalo untuk chiffon bagus ga Chef?
tiap toples volumenya berbeda.ya tergantung besar kecilnya toples
Jangankan di kulkas chef, aku nyimpen di suhu ruang sekitar 5 jam juga gumpal padahal saya wrap mangkoknya. Menurut saya memang kutel itu mudah koagulasi ketika keluar dari cangkangnya. Apalagi kalau sudah dipisah dari putel tambah gampang koagulasi
mungkin bagi orang lain, hal ini ece-ece banget...🙂
tapi bagi saya ini krusial banget...🙂
kalau saya lihat acara baking/cooking di you tube, masih banyak saja chef-chef profesional bikin kue/masak pakai cincin, jam tangan, gelang, atau asesoris lainnya. bahkan ada si cewek pakai cutek warna ngejreng...😁
padahal doeloe loh, waktu saya sekolah tata boga, ketika jam praktek berlangsung di dapur, guru saya melarang keras, mau cowok atau cewek tidak boleh sama sekali memakai cincin, jam tangan, gelang atau asesoris apapun yg menempel di tangan. apalagi pakai cutek (khusus cewek), dan tato (cowok)...🙂
"itu pakem, adab, dan etika ketika kita baking/cooking," kata guru saya.
dan sampai sekarang tata cara seperti ini, saya dan teman2ku di dapur ujicoba di kantor, tetap dipertahankan. apalagi ketika foto step by step untuk buku baking/cooking.
atau jangan-jangan etika di dapur tentang gak boleh pakai cincin, jam tangan, gelang, cutek, dan tato, sdh hilang mengikuti perkembangan jaman???
maaf sekali. ini hanya pendapat pribadi saya saja. mungkin buat chef2 profesional atau siapa pun, bisa saja berbeda pendapat. sekali lagi mohon maaf ya chef...🙏🙏🙏🙂
terima kasih resep dan tipsnya. sangat bermanfaat. sehat dan sukses selalu. aamiin...
MBK Tia makin subur saja,makmur deh
Hehehheheh... 😁😁
Hiii... Tante apa kabar?? Sehat sehat selalu yaaa
Karakter khususnya apa chef.. Mau dong ilmu nya. Mksh
tks banget. next.. spill harga bahan2nya dong chef.
Baik nanti coba dihitungkan ya.. Terima kasih sarannya🙏😊
chef, ini tepung nya ninja tep pro apa? apa boleh pk merk lain??
Alhamdulillah ...aku sering bikin castengel tengahnya masih basah tp diluar sdh kering....itu permasalahan....sampai sekarang
Coba panggangnya 2 kali bu..🙏
Maaf blh tanya, kaasstengelnya dijual kah? Bs di order jg? Klo bs, bgmn caranya ya? Trima kasih sblmnya.
Jenis terigunya tsb apakah banyak dijual dipasaran (maaf baru tahu merk terigu tsb)
Chef aku lebih suka kastengel yg ada manisnya
Sdh sering kali buat kastengel. Tp gak pernah hasilnya spt yg saya inginkan....gak crancy gt lah.... Smg resep kali ini bisa berhasil. Tks chef resepnya
Ok bu.. Jangan lupa waktu ngoven serta suhu sangat berpengaruh
Videonya fokus ke cookies kastengel dong...
Kalo pakai oven tangkring gimana chef
Eggless kastengels, yg penting lemak & kejunya yg bikin enak
Betul sekali. Jadi pilihan yg tepat kuncinya🙏😊
Chef beli tepung yg anda gunakan di mana ya ?
Chef vidya pakai mixer apa?
Beli dmn tepung ninja ini chef
Dari awal istri belajar membuat kue di channel ini..itu katanya dari resep vla yg se wajan itu😅😅..
Hehehhe... Sukses selalu ya kak... Terima kasih
Kl.pake mixer biasa berat g ya chef?
Mau beli bibit kacang kastangel ada di mana?
Chef beli terigu ninja dmn?
Saya kalau bikin berminyak chef
Chef kapan2 ajarin buat cookies pakai oven tangkring dong alias oven kompor biasa
Cef saya buat nastar tapi begiti panas dia pecah
Chef, ga pake keju edam?
Lha kalo oven conventional chef?? Oven yang pantatnya bolong yang ditaruh kompor? Brpa lama? Apinya saya suka paling kecilkan kalao sudah oven panas
Saya juga tanpa pegawe chef.. all by myself
Aku cari cari resep premium alhamdulillh hadirlah shef tanya vidya.. Aku subscribe ya..mnbmh ilmu kita chnel yg berguna juga trimkasih😊😊😊
Sama sama Terima kasih.. Sukses selalu ya buat reccoknya
BUNDA maezenanya Berapa dan keju Berap gram.Makasih Banyak.❤❤❤❤