Ciao Simone , innanzitutto grazie per le tue ottime ricette, che realizzo sempre con successo. Voglio chiederti quanto tempo si può conservare il pandoro realizzato con lievito di birra? Grazie 🙏 per la risposta
Buonissimo, fatto e il risultato è stato spettacolare. Spazzolato in breve tempo. Se si seguono i passaggi è impossibile che non riesca. Io ho utilizzato il bimby ed è venuto comunque. Grazie Esposito per la ricetta, semplice e veloce. 😊
Sei un genio lasciatelo dire il pandoro è uscito perfetto nonostante ho dovuto mettere latte di soia e margarina per le mie intolleranze....sono troppo contenta e finalmente anchio posso mangiare il pandoro per le feste grazie di 🥲 ❤ 😊
Grazie per questa fantastica ricetta, confermo che il pandoro è riuscito perfettamente! L'ho preparato, insieme a mia moglie, impiegando una cella di lievitazione autocostruita, con temperatura impostata a 30°, mentre i tempi che abbiamo impiegato sono stati di un'ora per il lievitino, 3h30' per l'impasto e 5h per la lievitazione finale nella forma. Prima di infornare, l'impasto non ha raggiunto la sommità della forma come nel video, ma già dopo dieci minuti di forno l'ha sovrastata ed il pandoro ha raggiunto le dimensioni definitive, esattamente come nel video!
@@visionary270 Diciamo che perderesti molto tempo nella fase iniziale e surriscalderesti l'impasto. Non è conveniente ma se impasti in un luogo molto freddo e parti con ciotola e gancio freddi da frigo, freezer potresti provare.
Buonasera Simone. Desidero cimentarmi in questa ricetta che mi sembra davvero spettacolare. Vorrei solo farle una domanda: per quanti giorni si mantiene un pandoro? Posso farlo in questi giorni e mangiarlo a Natale? Grazie mille se mi risponderà e grazie per le sue strepitose ricette!!! ❤️
Che spettacolo.Like messo e video condiviso.Posso fare l'impasto la sera prima e conservandolo in frigo? La mattina farlo lievitare? La ringrazio è Buona Serata.
Ciao Simone!! Voglio provare la tua ricetta e vorrei farla con lievito madre. Meglio impastare la sera e far lievitare la notte al caldo? Quanto impiega secondo te? Grazieee
Salve, anch’io ho iniziato a farlo ieri, ho il pandoro ancora in lievitazione nello stampo da 19 ore ed è a metà, quanto tempo ci è voluto a te? Grazie 😊
Che dire... prima volta che provavo a fare il pandoro, è venuto spettacolare! Consigli molto importanti,che hanno fatto la differenza! Ma per provare a fare il panettone,si può avere qualche dritta?
Simone sei il numero uno indiscusso! Una domanda: usando farina w350 al posto della Manitoba, il lievito di birra da usare è sempre 10 grammi oppure devo usarne un poco di più? Grazie e buon Natale!
Grazie, non avevo visto, ma la quantità di acqua resta invariata? Ovviamente non si mette il L B. E si allungano i tempi di lievitazione, grazie. Quanti rinfreschi dovrei fare per utilizzare il LM
Ciao Simone, volevo chiederti se posso fare lievitare impasto del pandoro in frigo tutta la notte,tirate fuori alla mattina e lasciare a temperatura ambiente per poi metterlo nello stampo e cucinare il primo pomeriggio. Grazie
Che ottima ricetta, semplicemente spettacolare, la spieghi benissimo e in modo semplice, vorrei sapere se riesco a farla con la farina del panettone che è di grande forza..... Cordiali saluti da Lima, Perù 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Ciao ho fatto il tuo meraviglioso pandoro 😍 mi è venuto benissimo, solo una cosa non è abbastanza dolce per i miei gusti potrei aggiungere più zucchero? O comprometto l'impasto? Grazie e complimenti ❤❤
Simome, Simone..... Le calorie mannaggia..... 😢. Grazie sempre per quello che ci mostri. Eccellente come sempre 👏 non può essere diversamente ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
ciao collega , ho fatto sia questa ricetta per 4 pandoro da 750g., sia quella del panettone per 6 da 750g. Sono venuti da favola entrambi solo più morbidi nell'impasto . Sto facendo la replica ma ho avuto qualche problemino con la cella di lievitazione, speriamo bene. Buone feste
Buongiorno grazie per questa bellissima ricetta , Mi trovo in Germania e' un difficile trovare la farina Manitoba posso sostituirla con la farina 405? Grazie
bellissima ricetta davvero invitante ! per usare stampi pandorini piccoli per i bambini da 70-80 gr ciascuno, ho una forma da 6 pandorini, quale consiglio hai? si riduce cottura? e la lievitazione tutta insieme o sempre divisa in 6?
Ciao Simone, ti seguo da diversi anni ed ho fatto molte delle tue ricette che sono spettacolari. Desidero fare il pandoro seguendo la tua ricetta ma non ho la planetaria: ho una macchina del pane che ha la "funzione impastatrice" e che ha un' unica pala che é posizionata sul fondo del recipiente che serve per contenere l' impasto. Mi potesti aiutare facendo un video dove spieghi come impastare a mano il pandoro? Grazie. Laura da Milano
Buongiorno signor Simone, purtroppo non ho un impastatrice a foglia,va bene anche quella con gancio per impastare, grazie mille,mi piacerebbe molto farlo 🎉
Grandissimo è venuto buonissimo ricetta facile e veloce grazie! L’unica cosa per chi ha una planetaria un po’ meno professionale come me bisogna dargliene un bel po’ di più di velocità altrimenti l’impasto non viene non fa la maglia e di stecche di vaniglia meglio metterne due se no non si sente molto. Andrea da Verona
Sbaglio o è lo stesso procedimento che propose il Ninja della Pizza? Lo provai l'anno scorso e in effetti è uscito già mica male. Lo proverò nuovamente domani.
Grazie alla sua ricetta ho preparato il Pandoro e favoloso buonissimo ❤😊
Complimenti.. che spettacolo meraviglioso questo video .. grazie
Grazie 😊
Grazie per la ricetta , complimenti da provare subito
Grazie 😊
Fatto l'anno scorso e non solo a Natale, buonissimo. La bellezza di questi video è che puoi gustare dolci natalizi anche d'estate.
Ciao Simone , innanzitutto grazie per le tue ottime ricette, che realizzo sempre con successo. Voglio chiederti quanto tempo si può conservare il pandoro realizzato con lievito di birra? Grazie 🙏 per la risposta
Buonissimo, fatto e il risultato è stato spettacolare. Spazzolato in breve tempo. Se si seguono i passaggi è impossibile che non riesca. Io ho utilizzato il bimby ed è venuto comunque. Grazie Esposito per la ricetta, semplice e veloce. 😊
Scusa ,una domanda
Quanto tempo ha impiegato per lievitare?
Il mio dopo 14 ore è ancora a metà stampo 😢😢
Io ho provato a farlo con il Bimby ma l'impasto è venuto morbido infatti non et cresciuto tanto. Forse ho sbagliato le velocità della lavorazione
WAUU 🤩😍😋👍👍👍
Davvero Fantastico...una Bontà infinita 😋
SEI UN PASTICCERE ECCEZIONALE ❣❣❣
Non ho scelta, lo devo fare 😂 Grazie Simone che ci fai vedere in modo semplice le ricette che sembrano complicate e difficili da realizzare 👍
Bene 😁
Wow che meraviglia anche se passato natale lo faro' sicuramente grande Simone
Sei un genio lasciatelo dire il pandoro è uscito perfetto nonostante ho dovuto mettere latte di soia e margarina per le mie intolleranze....sono troppo contenta e finalmente anchio posso mangiare il pandoro per le feste grazie di 🥲 ❤ 😊
Grazie per questa fantastica ricetta, confermo che il pandoro è riuscito perfettamente! L'ho preparato, insieme a mia moglie, impiegando una cella di lievitazione autocostruita, con temperatura impostata a 30°, mentre i tempi che abbiamo impiegato sono stati di un'ora per il lievitino, 3h30' per l'impasto e 5h per la lievitazione finale nella forma.
Prima di infornare, l'impasto non ha raggiunto la sommità della forma come nel video, ma già dopo dieci minuti di forno l'ha sovrastata ed il pandoro ha raggiunto le dimensioni definitive, esattamente come nel video!
Tu sei uno spettacolo Simone caro...con la tua simpatia e la tua grandissima bravura!!!!
Ciao Simone complimenti per le tue ricette, volevo chiederti lo stampo del pandoro va bene da 750 grammi?grazie
Semplicemente fantastico 👏💯 da fare sicuramente, bravissimo 😍
Grazie mille
Complimenti davvero spettacolare:è buonissimo sicuramente..
Sei fantastico Simone, mi incanto sempre a guardare i tuoi video. Viva Napoli 🎉🎉🎉
Grazie 😊
Simone se puoi realizzare il panettone con impasto a mano, per chi non ha la planetaria. Grazie
Secondo me non è un prodotto da fare senza planetaria, troppo grassi da incorporare.
@@robertobonaventura4399 si può usare il battitore con i ganci invece che con le fruste ?
@@visionary270 Diciamo che perderesti molto tempo nella fase iniziale e surriscalderesti l'impasto.
Non è conveniente ma se impasti in un luogo molto freddo e parti con ciotola e gancio freddi da frigo, freezer potresti provare.
Forno statico?
Spettacolare, bravissimo 👏👏👏👏
Grazie 😊
Grazie Simone, sei troppo bravo e simpatico, sempre sorridente, e le tue ricette sono buonissime e semplici da fare, complimenti sempre❤❤❤
Grazie 😊
Sei fantastico tu e tutte le tue ricette ❤❤❤
Che meraviglia sei un bravissimo pasticcere complimenti
Super complimenti ❤❤
Bravvissimo,le tue ricette somo sempre una certezza.😊
Grazie 😊
Grazie,bella ricetta e anche buona ❤buona serata.
Grazie 😊
Complimenti, bellissimo❤
Grazie 😊
Spettacolo Maestro che bontà che riesci a fare con le mani . Complimenti
Grazie 😊
Fatto l'anno scorso uno spettacolo! Grazie Simone!! ❤❤❤
Bene 😁
Sei Tu un cuoco spettacolare!!! Complimenti ❤
Grazie 😊
Buonissimo pandoro l'ho fatto è spettacolare grazie mille io l'ho fatto con la planetaria ma volendo si può fare anche a mano?
Ciao Simone, sono bellissime le tue ricette. Vorrei se fosse possibile una versione per celiaci del pandoro. Grazie e auguri in anticipo
Sei davvero un genio Simone❤
Troppo gentile
Bravo,,,ci voglio provare,,grazie per 😊il video
😂😂😂 Sensacional! Amo a Itália 🇮🇹 amo pão, pizza e tudo que vai farinha 😂😂 muito grato pela aula! Do 🇧🇷 Mauá/SP abraço .
Obrigado 😃
Buongiorno Simone io lo fatto lanno scorso uno spettacolo lo farò anche quest'anno bravo
Fantastico, con un'impastarice a spirale uso la stessa procedura? e per farne due raddoppio tutto comprso il lievitino giusto? grazie mille
Si tutto
Grande mi fai venire sempre l'acquolina quando vedo i tuoi video grazie
Buon giorno che marca di burro posso mettere grazie delle tuo ricette semplice da fare poi provo anch'io a fare il pandoro grazie e buona giornata
Come sempre , meraviglioso popò❤️👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️
Grazie 😊
Si si bene si incomincia ,pandoro e panettone per le feste natalizie bravo Simone..😊
Grazie
CHEF ASPETTO LE RAME DI NAPOLI..GRAZIE
Sei il migliore bravissimo 👍👍👍
Troppo gentile
Buonasera Simone. Desidero cimentarmi in questa ricetta che mi sembra davvero spettacolare. Vorrei solo farle una domanda: per quanti giorni si mantiene un pandoro? Posso farlo in questi giorni e mangiarlo a Natale? Grazie mille se mi risponderà e grazie per le sue strepitose ricette!!! ❤️
Paettoni fatti con la tua ricetta,spettacolari!!Ora mi cimentero' nel realizzare il tuo pandoro.Grazie!!!
Dai inizio alle danse grazie grazie mille per questa meravigliosa ricette
Si 😊
Ma perché guardo sempre i tuoi video, all'ora di pranzo?😅
Ho una fame 😊
Grazie Chef 👍
Ahah ciaoooo
Grazie Chef... Tutto il top quello che fai....
Prego 😄
Grazie sei spettacolare che meraviglia complimenti
L ho fatto e veramente venuto benissimo
Bene mi fa piacere
Bellissimo sei bravissimo lo farò
Bene 😁
Ciao Simone. Sei bravissimo. Proverò...ti volevo chiedere, a che velocità deve andare la planetaria?
Che spettacolo.Like messo e video condiviso.Posso fare l'impasto la sera prima e conservandolo in frigo? La mattina farlo lievitare? La ringrazio è Buona Serata.
Ciao Simone!! Voglio provare la tua ricetta e vorrei farla con lievito madre. Meglio impastare la sera e far lievitare la notte al caldo? Quanto impiega secondo te? Grazieee
Simone fatto ieri,e venuto benissimo ,ho solo aumentato i tempi di lievitazione perche qui fa freddo ,ma e' venuto fantastico ,grazie
Salve, anch’io ho iniziato a farlo ieri, ho il pandoro ancora in lievitazione nello stampo da 19 ore ed è a metà, quanto tempo ci è voluto a te?
Grazie 😊
Che meraviglia! Lo voglio fare anche io ma ho timore di fare una cavolata! A che altezza si mette in forno?
Che dire... prima volta che provavo a fare il pandoro, è venuto spettacolare! Consigli molto importanti,che hanno fatto la differenza!
Ma per provare a fare il panettone,si può avere qualche dritta?
Bravissimo come sempre...bellissimo pandoro..😊😊❤
Quasi,quasi un pezzetto,penso che sia una bontà?Complimenti 👏👏
Mannaggia io non ho la planetaria 😞😞 altrimenti facevo questo meraviglioso Pandoro. Bravissimo Simone❤
Che spettacolo, proveró sicuramente ❤ grazie !
Simone sei il numero uno indiscusso! Una domanda: usando farina w350 al posto della Manitoba, il lievito di birra da usare è sempre 10 grammi oppure devo usarne un poco di più? Grazie e buon Natale!
Buonasera posso farlo alla sere alla mattina mettere nello stampo grazie
Bella ricetta, grazie. vorrei sapere, forno statico o ventilato?
Ciao chef Simone bello davvero una domanda ..i tuorli e l'acqua freddi o T.A? Grazie
Grazie mille per queste bellissime ricette! 😍 Volevo chiederle, le uova e l'acqua devono essere fredde o a temperatura ambiente?
Ho una farina Manitoba con 14 proteine, va bene?
Grazie grazie chef sembra fattibile ci proverò 😊
spettacolo!!! 👍💯
😊
Bravo Simone, oggi ho fatto il tuo panettone con lievito di birra.
Sei meraviglioso non aggiungo altro
Grazie 😊
Ciao Simone vorrei provare la tua Ricetta posso usare la, farina per panettone? Grazie
Fantastico! Se lo volessi fare con il lievito madre quanto dovrei metterne? Grazie
Vedi c'è scritto nella ricetta
Grazie, non avevo visto, ma la quantità di acqua resta invariata? Ovviamente non si mette il L B. E si allungano i tempi di lievitazione, grazie.
Quanti rinfreschi dovrei fare per utilizzare il LM
Quindi Simone il pandoro non si fa raffreddare rovesciato come il panettone?
Complimenti e grazie infinite per le tue ricette.
È stupendo, complimenti. Posso chiedere se è cotto in forno statico e se è stato messo sul primo livello del forno? Grazie
Primo livello statico
Si possono aggiungere le pepite di cioccolato? Se si, in quale fase? Sei magnifico chef
Ne vorrei assaggiare una fetta anch'io..😊 sei bravissimo sembra tutto così semplice con te
Bravissimo come sempre ❤
Grazie 😊
Non ho la planetaria, posso usare le fruste
elettriche oppure fare a mano? Grazie
Bravissimo , lo provero' al piu' presto
Ciao Simone, volevo chiederti se posso fare lievitare impasto del pandoro in frigo tutta la notte,tirate fuori alla mattina e lasciare a temperatura ambiente per poi metterlo nello stampo e cucinare il primo pomeriggio. Grazie
Che spettacolo!!!!......sei proprio forte uaio'....😂😂😂😂😂😂😂
Bravo Simone,
Salvatore.ma gli aromi solo vaniglia?ho anche il rum grazie mille 😘
Che ottima ricetta, semplicemente spettacolare, la spieghi benissimo e in modo semplice, vorrei sapere se riesco a farla con la farina del panettone che è di grande forza..... Cordiali saluti da Lima, Perù 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Ciao Simone , si può provare a fare lo stesso con la ricetta del panettone ?
Ciao ho fatto il tuo meraviglioso pandoro 😍 mi è venuto benissimo, solo una cosa non è abbastanza dolce per i miei gusti potrei aggiungere più zucchero? O comprometto l'impasto? Grazie e complimenti ❤❤
Non ha risposto?
🥺no
Prova ad aggiungere 30 gr in più. Non dovrebbe risentirne l'impasto.
👍😊 grazie proverò
Simome, Simone..... Le calorie mannaggia..... 😢. Grazie sempre per quello che ci mostri. Eccellente come sempre 👏 non può essere diversamente ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Grazie mille
@@SimoneEspositoPasticciere 💙 💙 💙 💙 💙 💙 💙
Bravissimo. Lo farò ❤
Ciao scusa il disturbo, lo vorrei fare per Natale,quanti giorni prima posso farlo?grazie mille
Signor Esposito, la Manitoba quella per dolci, la ringrazio per la risposta❤
Tanti complimenti 👏 grazie
Mi fai venire fame,sonoa dieta.Mi domando come non ingrassi con tutti i dolci buoni che assaggi😅😅😅Bravissimo e comlimenti
Scusa, ho uno stampo da 800. Devo ridurre oppure lo faccio lievitare solo fino al bordo? Grazie 😊
Metti 850g poi il resto fai un brioche piccola
Ma è fantastico e sicuramente buonissimo! Farò anche questo! Grazie ai tuoi video ogni domenica ho un buon dolce da servire! Grazie!
ciao collega , ho fatto sia questa ricetta per 4 pandoro da 750g., sia quella del panettone per 6 da 750g. Sono venuti da favola entrambi solo più morbidi nell'impasto . Sto facendo la replica ma ho avuto qualche problemino con la cella di lievitazione, speriamo bene. Buone feste
Ciao bravissimo si puo fare a mano non ho planetaria x favore rispondi grazie vorrei farlo a breve
Buongiorno grazie per questa bellissima ricetta , Mi trovo in Germania e' un difficile trovare la farina Manitoba posso sostituirla con la farina 405? Grazie
Simone. Ho comprato l’essenza di panettone. Quanto dovrei aggiungere all’impasto?
bellissima ricetta davvero invitante ! per usare stampi pandorini piccoli per i bambini da 70-80 gr ciascuno, ho una forma da 6 pandorini, quale consiglio hai? si riduce cottura? e la lievitazione tutta insieme o sempre divisa in 6?
Ciao Simone, ti seguo da diversi anni ed ho fatto molte delle tue ricette che sono spettacolari. Desidero fare il pandoro seguendo la tua ricetta ma non ho la planetaria: ho una macchina del pane che ha la "funzione impastatrice" e che ha un' unica pala che é posizionata sul fondo del recipiente che serve per contenere l' impasto. Mi potesti aiutare facendo un video dove spieghi come impastare a mano il pandoro? Grazie. Laura da Milano
Buongiorno signor Simone, purtroppo non ho un impastatrice a foglia,va bene anche quella con gancio per impastare, grazie mille,mi piacerebbe molto farlo 🎉
Grandissimo è venuto buonissimo ricetta facile e veloce grazie! L’unica cosa per chi ha una planetaria un po’ meno professionale come me bisogna dargliene un bel po’ di più di velocità altrimenti l’impasto non viene non fa la maglia e di stecche di vaniglia meglio metterne due se no non si sente molto. Andrea da Verona
Sbaglio o è lo stesso procedimento che propose il Ninja della Pizza? Lo provai l'anno scorso e in effetti è uscito già mica male. Lo proverò nuovamente domani.