Когда хочу вкусную манную кашу, готовлю таким способом. Едят с добавкой и взрослые, и дети

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2022
  • Идеальная манная каша с крупой MAKFA - vk.cc/cieTuz
    Манную кашу варю только так! Всего то пару секретов! Не пригорает и не убегает, и без комочков. Идеальная! Еще покажу, как я готовлю карамелизованный яблоки к манной каше. С ними каша будет не просто манная каша, а невероятно вкусная каша. Уверяю Вас, родные будут просить на завтрак каждый день. Проверено на себе.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
    Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram / kalnina_natalia @kalnina_natalia
    Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
    МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
    **************************
    Рецепт:
    молоко - 500мл
    манная крупа МAKFA - 2ст.л.
    соль - 1/3ч.л.
    сахар - 1ст.л.
    Для яблок:
    яблоки - 1 - 2шт
    сахар - 2 - 3ст.л.
    сливочное масло - 20г
    ****************************************
    Я в других соц сетях:
    Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
    Я в телеграмме t.me/kalninanataliagotovim
    Я ВКонтакте: club108702356
    Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
    Я в Пульсе pulse.mail.ru/source/62991021...
    Я на youtube: / @kalninanatalia
    Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
    ****************************************
    Радуйте своих любимых и близких.
    Приятного аппетита!
    ***************************************************************************************************************
    Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - • Антипригарная эмульсия...
    Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА • Майонез со 100 % успех...
    ***********************************************************************
    Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    1. Рецепты Салатов • Салаты, Закуски
    2. Рецепты Блины, сырники, оладьи • Блины, Оладьи, Сырники!
    3. Рецепты Несладой выпечки www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
    4. Рецепты сладкой выпечки • Сладкая выпечка
    5. Рецепты Тортов • Наполеон со вкусом Мор...
    6. Рецеп-ты- мясных блюд • Блюда с мясом
    7. Рецеп ты рыбных блюд • Блюда с рыбой
    8. Рецепты разных видов теста • Тесто
    #блины #калнинанаталья #блинынакефире #рецепты

КОМЕНТАРІ • 493

  • @SegaNT83
    @SegaNT83 Рік тому +69

    Ну прям макфа только без комочкоа)))кидай любую манную крупу в холодное молоко и будет тебе счастье

    • @veraukhanova1755
      @veraukhanova1755 Рік тому +1

      Получится из любой ,но из твёрдых сортов полезне.

    • @veraukhanova1755
      @veraukhanova1755 Рік тому

      @@user-ru6qp7fp3t И вам спокойной ночи.

    • @user-od7kb5df9u
      @user-od7kb5df9u Рік тому +3

      @@veraukhanova1755 Да доказали уже, что манная каша совсем не полезная. Её даже из детского питания исключили. Она никакой пользы не несёт, а только способствует набору веса.

    • @veraukhanova1755
      @veraukhanova1755 Рік тому +1

      Так не о пользе ,конкретно ,речь ,а о приготовлении и выборе продукта . Вы же кушаете макароны -- таже пшеница ,но выбираете из твёрдых сортов. Никто вас не призывает готовить и и включать в своё меню манную кашу ..

    • @user-gz4kr3rd8r
      @user-gz4kr3rd8r Рік тому +9

      @@user-od7kb5df9u а меня удивляют современные исследования: веками детей кормили манной кашей, а сейчас, вдруг, вредная для здоровья! Вспомните, такое былр и с салом, и с яйцами, да и другими продуктами, их тоже объявляли вредными, а потом выяснили, что, оказывается полезные они!

  • @user-yn1zm3qm7u
    @user-yn1zm3qm7u Рік тому +66

    Я варю кашу как варила моя мама. На 1 л молока, беру 5 стол. ложек манки, без горки и 2 стол. ложки сахара перемешиваю и тонкой струйкой всыпаю в кипящее молоко при этом размешивая его по кругу. Никогда не было комочков.

    • @user-wi6ue7nz4s
      @user-wi6ue7nz4s Рік тому +2

      Катюш, а я всегда варю на 1л.--6ст.л.получается НЕ густая хорошая кашка...

    • @sergiyminayev7921
      @sergiyminayev7921 Рік тому +4

      @@user-wi6ue7nz4s у вас самая лучшая получается каша ,а все что показывают можно только выпить как манный напиток

    • @user-wi6ue7nz4s
      @user-wi6ue7nz4s Рік тому

      @@sergiyminayev7921 вот именно..🙋👍👍👍🥰🥰😘... СПАСИБОЧКИ...

    • @zhannaairy4913
      @zhannaairy4913 Рік тому

      Тоже так варю много лет. Для меня было открытием способ варки автора видео.

  • @svetlana8816
    @svetlana8816 Рік тому +37

    комочков не будет на крупе любой фирмы если крупу добавить в холодную жидкость и размешать. варить помешивая.

  • @user-iw4jx4le5r
    @user-iw4jx4le5r Рік тому +14

    Милые хозяечки! А я на литр молока беру 3 ст.л. сахара с небольшой горкой, взбиваю с яйцом и в конце варки каши, вливаю потихоньку, быстро перемешивая. Даже внучка ест), а обычную нет. Это тоже бабушка моя так делала))). А дочь любит с тыквой, отдельно притушиваю, пюрирую и добавляю в кашу))) . Буду рада, если кому-нибудь тоже понравится)))

    • @user-hn3dm8pb3p
      @user-hn3dm8pb3p Рік тому +2

      Да, да.Тоже делаю- только яйцо в конце, как в зеленый борщ.Мамочка делала...

    • @user-pm5me5qs8s
      @user-pm5me5qs8s 6 місяців тому

      Получается одна из разновидностей заварного крема.

  • @user-pu6ju3en5z
    @user-pu6ju3en5z Рік тому +5

    Большое спасибо, Наташа, за подсказку с яблоками. Очень вкусно.

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Рік тому +6

    Благодарим Наталья за аппетитную кашу и полезные советы.

  • @cvercus2507
    @cvercus2507 Рік тому +8

    Наталочка, спасибо большое вам за рецепт!!!))

  • @user-dj9di6fr1r
    @user-dj9di6fr1r Рік тому +10

    А ЧТО ЕЩЁ НУЖНО, ЧТОБ ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО? ВСЕ У НАТАШИ ЕСТЬ... И ГОЛОС И ЧЁТКОСТЬ И ПРОСТОТА БЛЮД И ВКУСНЯШКИ. БРАВО НАТАЛЬЯ. 👍👍👍

  • @user-kb8sn7sr5s
    @user-kb8sn7sr5s Рік тому +1

    Хорошея идея! Большое спасибо за рецепт👍

  • @user-ls9dd5es2x
    @user-ls9dd5es2x Рік тому +71

    При варке манной каши использую,Наташа,ваш способ, добавляю крупу в холодную жидкость (молоко+водичка), и естественно, размешиваю постоянно до закипания, и никогда никаких комочков не образуется!!!! А за идею с коромелизированными яблочками огромное спасибо!!! ,😊😋

    • @user-qq8bg1ne2v
      @user-qq8bg1ne2v Рік тому +3

      Оба варианта варки манки приемлемы, не будут комочков, если варить помешивая. А с яблочками это👍 🙏

    • @Yay542
      @Yay542 Рік тому

      А молоко в 1% вы тоже разбавляете водой или речь идёт о цельном парном деревенском молоке?

    • @LarisaN.
      @LarisaN. Рік тому

      Водичку надо вскипятить и только потом добавлять молоко. У них разная температура закипания.

    • @user-fh2ud7vl6t
      @user-fh2ud7vl6t Рік тому

      @@Yay542 а зачем его вообще покупать? Толку нет от такого молока,оно3/ как 1

  • @user-gk7pl4qw2v
    @user-gk7pl4qw2v Рік тому +86

    Девочки,попробуйте перед варкой манную крупу слегка поджарить. Вы очень удивитесь вкусу каши.С уважением,мама и бабушка.

    • @olgaborisovna437
      @olgaborisovna437 Рік тому +7

      А мы очень любим манную жаренную....даже муж ест с удовольствием ...с котлетами))

    • @user-gd2ik4hu3v
      @user-gd2ik4hu3v Рік тому +4

      Очень даже интересно, а вкус что напоминает?

    • @svetlana8816
      @svetlana8816 Рік тому +4

      @@user-gd2ik4hu3v очень немного орешки. это отдельное блюдо. посмотрите в ютубе. жарить до верблюжьего ) цвета, варить на воде.

    • @kosh__kosh
      @kosh__kosh Рік тому +1

      Спасибо за совет, попробую.

    • @lisachaban7541
      @lisachaban7541 Рік тому +3

      @@svetlana8816 Могу точно сказать,это вкуснотище!!!Я уже прабабушка,а вкус этой каши помню с детства!!Мой папа её готовил,ещё добовлял сливочное масло!!!Стоит попробовать!!!

  • @user-ik3wn9lx6z
    @user-ik3wn9lx6z Рік тому +5

    Наташенька какая ты молодец Я впервые сегодня варила Манн кашу по твоему рецепту просто супер

  • @user-cp2pr2ok1u
    @user-cp2pr2ok1u Рік тому +3

    А я всегда любила и люблю манную кашу, с детства и до сих пор. Яблок много в этом году, сегодня же приготовлю такую кашку с яблоками. Спасибо за рецепт.

  • @elizaveta_sh
    @elizaveta_sh Рік тому +1

    Завтра утром обязательно попробую так сварить, спасибо!

  • @user-wb5lh3rl7y
    @user-wb5lh3rl7y Рік тому

    Спасибо Наталья за вкусный завтрак .👍💐

  • @user-kz9bi7cn2e
    @user-kz9bi7cn2e Рік тому +2

    Наташа, вы гений в кулинарии, рецепты очень просты и доступны. Все что я готовила по вашим рецептам с лёгкостью получается. Спасибо большое.

  • @Zta1959
    @Zta1959 Рік тому +1

    Благодарю за рецепт! Особенно ща яблочки 😋

  • @user-yd3lp3lk6h
    @user-yd3lp3lk6h Рік тому +4

    А я любила манную кашу в детстве да еще с белым хлебом....Бомба....👍

  • @veraukhanova1755
    @veraukhanova1755 Рік тому +4

    Спасибо ,Наталья . Я тоже использую манку из твёрдых сортов пшеницы ,но " Макфу " в наших магазинах не встречала -- покупаю " Шебекинскую "
    Карамелизованные яблоки -- это очень вкусно ! . Мне нравится использовать их для выпечки -- пирожки , булочки ,ватрушки .

  • @AlexeyEvpalov
    @AlexeyEvpalov 6 місяців тому +1

    Великолепная манная каша со сладкими яблоками. Благодарю за рецепт.

  • @user-nz6vv5hv3u
    @user-nz6vv5hv3u Рік тому

    Так аппетитно- обязательно попробую приготовить по вашему рецепту!!!💯💯 Спасибо!!!🙏⭐🙏

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b Рік тому +2

    Супер кашка 👍🌹 всех благ вам и вашим близким людям 💐

  • @irafresa-felina2822
    @irafresa-felina2822 Рік тому +3

    Я люблю манную кашку, готовлю 2 раза в неделю утром, всегда без комочков... с яблочками попробую... благодарю за идею 🤗

  • @jelenakottise444
    @jelenakottise444 Рік тому +16

    Не люблю манную кашу! Но эта , так аппетитно выглядит, что очень хочется попробовать, с яблоками, особенно!👍

  • @user-fx6vw5dy5m
    @user-fx6vw5dy5m Рік тому +1

    Сейчас завтраками кашкой-малашкой по вашему рецепту, вкусняшкааа, Наталья, у нас к вам огромная просьба, проведите нам ликбез по кашам, если есть возможность🌺🌺🌺

  • @user-dt3uz1ie1b
    @user-dt3uz1ie1b Рік тому +46

    Меня научила одна женщина, чтобы не было комочков в ёмкость с манкой добавить сахар и сыпать в кипящее молоко, варю несколько лет так и никаких комочков

    • @user-wi5ol9be9x
      @user-wi5ol9be9x Рік тому +8

      Согласна с вами на 200 % 🙋‍♀️Если в манку добавить сахар и соль,а потом сыпать тонкой струйкой в горячее молоко,комков никогда нет ☝️🤷‍♀️Сахар и соль,предотвращают комочки ☺😋

    • @user-kz2ns5tr6d
      @user-kz2ns5tr6d Рік тому +5

      Про сахар с манкой тоже слышала, очень хороший и верный способ. Подтверждаю.

    • @user-wi5ol9be9x
      @user-wi5ol9be9x Рік тому +2

      @@user-kz2ns5tr6d всегда так варю,нет проблем 🤷‍♀️И сольки каплю туда,для вкуса и ванильки 😋👍

    • @karbiqator5156
      @karbiqator5156 Рік тому +1

      И соль

    • @nadezdanishik5441
      @nadezdanishik5441 Рік тому +1

      Если крупу помыть и мокрой засыпать,комочков никогда не будет,проверено годами.Работаю в д. Саду повором.

  • @svetlanaandrusenko6121
    @svetlanaandrusenko6121 Рік тому

    Спасибо за рецепт манной кашки.давно не варила.и яблочки супер.спасибо .

  • @user-nw5wx6fl4v
    @user-nw5wx6fl4v Рік тому

    Приветики Наталья спасибо за вкусные рецепты.

  • @IRINAUzerwr3cj3yu7z
    @IRINAUzerwr3cj3yu7z Рік тому

    Надо сварить,не ела давно.Спасибо большое Наталья.🌺🌺🌺

  • @swetikb8180
    @swetikb8180 Рік тому +5

    Добавляю в холодную воду манку при этом постоянно перемешиваю, затем во время варки добавляю молоко и сливочное масло . Никаких камочков, хотя я не противник и камочков. Сорт и производитель крупы обсолютно без разницы, покупаем то, что продают у нас в супермаркетах. Овсянку люблю больше, но и манку не забываю.

  • @user-kf4zu3tf4k
    @user-kf4zu3tf4k Рік тому

    Благодарю за рецепт! Варила по вашему рецепту. Все идеально получилось! Очень вкусная каша! Успехов вам!🌹💖🌹

  • @user-gy2el9gu3l
    @user-gy2el9gu3l Рік тому

    Вы просто умница!

  • @user-rm7fi9ph5q
    @user-rm7fi9ph5q Рік тому +51

    Никогда не подумала бы сварить манную кашу с яблоком, спасибо большое

    • @user-ch6ji4tb8j
      @user-ch6ji4tb8j Рік тому +1

      Добавить можно что угодно, согласно собственному вкусу. Как-то рассказали о каше с крапивой (люди на севере жили), очень полезно для общего здоровья и для зубов. (Сама не пробовала, о чем сейчас сожалею.)

    • @user-sy7ts7vz9x
      @user-sy7ts7vz9x Рік тому +2

      В детсаду нам давали кашу манную с изюмом, очень вкусно, если предварительно изюм залить гопячей водой для набухания ,потом в кашку доварить.Теперь с яблоками попробую.

    • @user-jz3vp1yl3i
      @user-jz3vp1yl3i Рік тому

      @@user-ch6ji4tb8j 0

    • @user-ch6ji4tb8j
      @user-ch6ji4tb8j Рік тому +2

      @@user-sy7ts7vz9x Да с любыми ягодами и фруктами можно, были бы. С халвой попробуйте, с орехами...

    • @user-os7dr1wn5p
      @user-os7dr1wn5p Рік тому

      @@user-ox2qh9wn3o банан карамелизованный вкусно в кашу сверху

  • @user-nu3os6kv3j
    @user-nu3os6kv3j Рік тому

    Очень ценны, буквально все комментарии... В жизни все пригодится и надо знать. Спасибо!!!!!

  • @user-me4xl2pb6i
    @user-me4xl2pb6i Рік тому

    Спасибо за подсказку. Век живи век учись.

  • @Ta_111
    @Ta_111 Рік тому +3

    Я почти так же варю, только заливаю манку холодной водой, довожу до кипения, подливаю молоко, и варю до готовности. Никогда при таком способе комки не образуются. Спасибо за идею добавления карамелизированных яблок. В детстве варенье в манную и рисовую кашу любили добавлять.

  • @user-wv9nz2mx1e
    @user-wv9nz2mx1e Рік тому +36

    Мне 72 года и манку варю с незапамятныхтвремён. Никогда комочков нет. Просто довожу молоко до состояния вот-вот закипит и в это время высыпаю крупу. Высыпаю тоненькой струйкой и помтоянно помешивая. Вот и все дела.

    • @user-ps6nh9ly4e
      @user-ps6nh9ly4e Рік тому +3

      Аналогично варю, каша всегда без комочков получается. Главное непрерывно помешивать кашу. У меня всё остальное рядом, наготове соль, сахар, сливочное масло.

    • @LarisaN.
      @LarisaN. Рік тому +2

      Аналогично.

  • @user-cb7iv9gt6e
    @user-cb7iv9gt6e Рік тому +4

    Много мнений. Но я сделаю по этому рецепту. Все равно все обычно и привычно. Кроме добавления яблок. Главное, для автора, уверенно преподнести то новое, которое давно старое. Всем приятного аппетита🤗🥛🍝🍡🍨☕

  • @marinakulikova2368
    @marinakulikova2368 Рік тому +4

    Обожаю манную кашу!!!!!

  • @faridalevchenko7593
    @faridalevchenko7593 Рік тому

    Спасибо вам большое за рецепт вы умница 👍👍👍👍👍😘❤️

  • @user-on7vo2dh8j
    @user-on7vo2dh8j 8 місяців тому

    Спасибо за рецепт, каша вкусная , особенно с яблоком

  • @user-nm8hh4ks2w
    @user-nm8hh4ks2w Рік тому +3

    Люблю манную кашку👍

  • @user-er1lb3or2l
    @user-er1lb3or2l Рік тому

    Все прицепились как сыпят манку в молоко. А мне понравилась такая подача с яблоками пойду приготовлю завтрак ☺Спасибо за рецепт.

  • @yuliya-sg5su8hr9r
    @yuliya-sg5su8hr9r 2 місяці тому

    Самая вкусная каша,по этому рецепту! И без комочков🎉❤ Спасибо Наталья

  • @yuliya-sg5su8hr9r
    @yuliya-sg5su8hr9r 4 місяці тому

    Наталья🥰 спасибо огромное Вам за рецепт...это невероятно вкусно и никаких комочков. Самая вкусная каша😘😘😘

  • @user-ib3up3td9s
    @user-ib3up3td9s 4 місяці тому

    спасибо большое.именно таким должно быть приготовления манки.

  • @user-dk4ow5bi7p
    @user-dk4ow5bi7p Рік тому +8

    Люблю манную кашу)) надо попробовать с яблоком 🍎🍏🍎 СПАСИБО

  • @user-qb7el1mq6j
    @user-qb7el1mq6j Рік тому +4

    Всё правильно, о вкусах и способах приготовления тоже не спорят, но я и мой внук, мы любим комочки в манной каше, а ещё я кладу четверть чайной ложки корицы, получается вкусно

    • @user-fo1nw7mu8z
      @user-fo1nw7mu8z Рік тому +2

      О,это очень редкие ценители комочков в каше!Недавно узнала,что мой зять к ним относится.Жаловался мне,что не научила дочь варить с комочками...

  • @user-vh9we8ui1z
    @user-vh9we8ui1z Рік тому +1

    Я варю всё на глаз, на воде, часто перемешиваю. И всё вкусно, даже без сахара. Ваш рецепт конечно тоже замечательный, особенно кто любит сладкое)))

  • @user-ze4jm4mk8y
    @user-ze4jm4mk8y Рік тому +5

    В сухую манку добавить немного молока или воды, размешать и не каких комочков не будет, делаю так.

  • @user-df9le8xw5v
    @user-df9le8xw5v Рік тому +1

    Я обязательно так сварю манную кашу, мне очень😍💓 полезен этот рецепт, спасибо, Наташа.

  • @user-mu3kz5li4v
    @user-mu3kz5li4v Рік тому +11

    👍Люблю кашку манную, с яблочками тоже. Засыпаю крупу в холодное молоко, даю набухнуть минут 5-10 и варю. Никогда не было комочков. Ну а дальше - всё по вашему вкусу. И яблочки, и тыква, и фрукты любые... Приятного аппетита.🤗😘🌺

    • @user-sl5zf8xz8m
      @user-sl5zf8xz8m 4 місяці тому

      Есть нюансы!
      2 стол.ложки крупы на 0,5 л жидкости - каша будет очень жидкая! Это только, если пить её или для соски грудничкам!
      1 стол.ложка сахару ни в коем случае нельзя! Даже дети не едят такую СЛАДКУЮ кашу!!!
      Проверено! 😊🎄😀

    • @user-mu3kz5li4v
      @user-mu3kz5li4v 4 місяці тому +1

      @@user-sl5zf8xz8m Вы правы. И я не люблю "хлебать" кашу, её надо есть!😜 У меня тоже свои проверенные пропорции - на 1л молока 5 ст.л. манки, 1 ст.л. сахара и щепотка соли. Мне так нравится. И все остальные добавки - по желанию. Нравится, когда на следующий день кашку можно шариками или просто чайной ложкой накладывать в пиалку и сверху поливать вареньем или холодным малиновым киселём... Но это летний вариант, когда на десерт хочется чего-то холодненького. Если честно, я и зимой люблю такую кашку. С наступающими праздниками! Будьте здоровы и счастливы!!!
      🎄☃️🎄❄️🎄🌺♥️🌺🎄❄️🎄☃️🎄

  • @user-om9gq8nv4u
    @user-om9gq8nv4u Рік тому +12

    Однажды увидела чудесный рецепт манной каши на десерт для взрослых. В конце варки добавляем коньяк (по вкусу и количеству каши), это очень вкусно. Попробуйте!
    И я вспомнила откуда рецепт: в какой-то кулинарной программе ее готовил Николас Сафронов, давно это было. 🤗

    • @lilias1144
      @lilias1144 Рік тому

      По моему это Гурьевская каша ,готовится в духовке,му готовил очень давно в молодости ,запомнила вкус!!!

    • @user-om9gq8nv4u
      @user-om9gq8nv4u Рік тому

      @@lilias1144 Гурьевская каша это с пенками, может с грецкими орехами, тоже вкуснятина!

    • @lilias1144
      @lilias1144 Рік тому

      @@user-om9gq8nv4u спасибо

  • @user-uc1hh5cy9i
    @user-uc1hh5cy9i Рік тому +2

    Обожаю манную кашу)))

  • @janna241
    @janna241 Рік тому +9

    Я всегда так готовлю, манку всыпаю именно в холодное молоко и комочков никогда нет. За яблоки спасибо,попробую. 🤗

  • @user-jk6yv5yd7n
    @user-jk6yv5yd7n Рік тому +1

    Мы тоже так варим , только без яблоки .Надо будет и с яблоками🤗🍧🍏🍎в холодном молоке нам удобнее варит

  • @Sveta1820
    @Sveta1820 Рік тому +17

    Всегда сыплю манку тонкой струйкой в горячую смесь молока и воды (1х1), только при этом активно помешиваю обычным венчиком (у меня как запчасть от блендера). И все - какие уж тут комочки! 🙂
    Но такой желтенькой манки не пробовала - спасибо за идею! Если найду, обязательно попробую!

    • @user-rv7tt4di7b
      @user-rv7tt4di7b Рік тому +1

      -такой манки из пшеницы нет.только манка из кукурузы жёлтая

    • @Sveta1820
      @Sveta1820 Рік тому +1

      @@user-rv7tt4di7b т е. это и не манка вовсе? "Манка" это же конкретный продукт из пшеницы или это название вида измельчения?

    • @user-rv7tt4di7b
      @user-rv7tt4di7b Рік тому +2

      @@Sveta1820 сейчас на очень мелкой круче из кукурузы тоже пишут.манка.кукурузная.но по ГОСТУ и ТУ манка производилась только из пшеницы

    • @user-qe7zp7zf8x
      @user-qe7zp7zf8x Рік тому +1

      По-моему, это оптический эффект, на видео и сахар желтый

    • @user-gl9wb7xy2v
      @user-gl9wb7xy2v Рік тому +2

      Манка мз твёрдых сортов пшеницы называется Семолина на упаковке в составе так и пишут!

  • @Naru6ka
    @Naru6ka Рік тому +11

    Всё новое - это хорошо забытое старое😅
    Манная каша вкусна с черносмородиновым вареньем!👍😋

    • @user-ph3yk7lu1j
      @user-ph3yk7lu1j Рік тому +1

      А ещё с кисель помню из детства

    • @user-hk6ij1ml7k
      @user-hk6ij1ml7k Рік тому +1

      Да с любым вареньем вкусно. Сразу детство вспоминается.

  • @user-xf4ud8ie8e
    @user-xf4ud8ie8e Рік тому

    Спс за рецепт,я тоже так готовлю манку в холодное молоко,где то давно попался рецепт в инете,с этих пор готовлю только так манку,никогда нет комочков

  • @user-co9mv9zw6z
    @user-co9mv9zw6z Рік тому +1

    Спасибо 👍♥️

  • @ri44man
    @ri44man Рік тому

    Очень вкусно получилось! С яблоками просто супер! Спасибо, Натали!

  • @evakoroleva2601
    @evakoroleva2601 Рік тому +1

    Манку насыпаю в холодное молоко и ставлю на огонь,помешивая именно венчиком и никаких комочков не будет(у меня такие же пропорции).
    И не понимаю комментариев "всю жизнь тонкой струйкой в кипящее молоко". Каждый со временем находит именно свой способ.
    Наталья,спасибо за Ваш рецепт😍

  • @maj3styfy
    @maj3styfy Рік тому

    Спасибо! Такого рецепта не знала. Всегда геркулес с яблоками готовлю.

    • @user-gl9wb7xy2v
      @user-gl9wb7xy2v Рік тому

      А гречка с яблоками тоже вкуснятина! 👍

  • @galinakogan1513
    @galinakogan1513 Рік тому +1

    Мне рассказывали про этот рецепт и очень хвалили. Наконец-то я его заполучила. Спасибо

  • @irinapetrakova8380
    @irinapetrakova8380 Рік тому

    Бльшое спасибо.

  • @user-lf8hb2zs8w
    @user-lf8hb2zs8w Рік тому

    Как давно я её ела😊

  • @user-rn3ue6xw8m
    @user-rn3ue6xw8m Рік тому

    Спасибо!!!

  • @mikromikro6301
    @mikromikro6301 Рік тому +1

    Сама себе удивляюсь.Но мне нравится манная каша с комочками и жиденькая.Я её не ем,а пью из чашки.Это не каша,а просто вкусняшка получается👍Спасибо,Наталья🌼💗

  • @user-rs6kq7kl4q
    @user-rs6kq7kl4q Рік тому

    Благодарю ❤🙏🌅

  • @user-kc2qq5bb4b
    @user-kc2qq5bb4b Рік тому +2

    У меня шесть внуков и все любят манную кашу Варю её по-своему, как мама научила но с появлением макфы, только её!

  • @NO-808
    @NO-808 Рік тому +14

    Привет, Наталья! Спасибо, что поделилась кашкиными секретами. Всё вкусненько и достойно. Но Я сегодня сварил ведëрко😂 пшëнной кашки с тыквой и с мëдом. Вот сижу и кушаю ☺ скоро покажется дно. Я уже наедаюсь. 😉

    • @user-nm8hh4ks2w
      @user-nm8hh4ks2w Рік тому +4

      Сколько литров в вашем ведерке😅

    • @NO-808
      @NO-808 Рік тому +1

      @@user-nm8hh4ks2w 🤣Вопрос, конечно интересный 🤔 Очень скромненькое - литра 2-3 не больше.

    • @irao7194
      @irao7194 Рік тому +1

      @@NO-808 😃😃😃👍👍👍

  • @brituha
    @brituha Рік тому +2

    Обычно использую зелёные яблоки, но сегодня у меня красные)

  • @user-kl5ut4ru1u
    @user-kl5ut4ru1u Рік тому +2

    Чтобы манная каша не пригорела,я в кастрюльку сначало наливаю водичку, потом добавляю молоко. Пока это всё закипает, смешиваю манку с сахаром и солью,а как закипит всё всыпаю тонкой струйкой .У меня ни разу не было комочков в каше.

  • @innawind81
    @innawind81 Рік тому +5

    Спасибо за хитрости . Жаль, что у нас в семье никто не любит манную кашу. Использую манку только в выпечку.

    • @user-ch6ji4tb8j
      @user-ch6ji4tb8j Рік тому +1

      Некогда в детсадах готовили манку после просушки до светло-коричневого цвета (можно в духовке или на сковородке при постоянном помешивании на малом огне), без сахара, только соль. Дети с удовольствием ели. Дома изредка варила, из-за калорийности.

  • @user-br4pr8mc8d
    @user-br4pr8mc8d Рік тому

    Многие пишут манку сыпать в холодное молоко. Я тоже так делаю, очень удобно. И никаких комочков😊

  • @igorrsokolov7948
    @igorrsokolov7948 Рік тому +13

    Хожу целый день я с метёлкою дома
    Иль с тряпкою иль с пылесосом
    И хоть это дело мне вовсе не ново
    Сейчас я с опущенным носом
    И думаю - как же поднять настроенье
    Что б нос мой смотрел в антресоли?
    Да надо Наташиной каши покушать
    Без хлеба и можно без соли😊
    Я очень люблю такую сейчас, а в детстве тоже не сильно.

    • @user-mm1qf1fq9c
      @user-mm1qf1fq9c Рік тому +1

      Вы классно сочиняете я давно Вас заметила.

    • @user-mu3kz5li4v
      @user-mu3kz5li4v Рік тому +2

      🖐️Добрый вечер, Игорь! Очень грустный стишок у тебя родился... Бросай метёлку-тряпку-пылесос, чего ты с ними целый день ходишь, устал небось. Конечно, пора кашки поесть, только соли крошечка обязательно должна быть - для баланса вкуса. 🤗

    • @igorrsokolov7948
      @igorrsokolov7948 Рік тому

      @@user-mm1qf1fq9c
      Привет.

    • @igorrsokolov7948
      @igorrsokolov7948 Рік тому

      @@user-mu3kz5li4v
      Привет Валь.На ночь не буду каши а с утра обязательно. А стишок вовсе не грустный.А с тряпкой потому что выходной.

    • @user-mu3kz5li4v
      @user-mu3kz5li4v Рік тому +1

      @@igorrsokolov7948👍 Молодец! Чистота должна быть и в доме, и в мыслях, и в поступках. Наработался, заслужил отдых. Спокойной тебе ночи😴😴😴

  • @user-ep4si8yp4x
    @user-ep4si8yp4x Рік тому +3

    Ставите воду пополам с молоком. А в большом стакане разводить манную крупу теплой водой к вашем пропорциям

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 Рік тому

    Привет из Америки, ненавидела манную кашу в детстве, сейчас люблю. Думаю по Вашему рецепту не будет комочков. Я сыпала манку в кипящее молоко по советы блогеров, комочки всегда. Спасибо. Попробую по Вашему. Спасибо.

    • @valentinamyrzak7383
      @valentinamyrzak7383 Рік тому +3

      Нужно интенсивно мешать , никогда не будет комочков

    • @larisakoch422
      @larisakoch422 Рік тому

      @@valentinamyrzak7383 Спасибо за ответ. Мне понравился рецепт Наташи, все развела в холодной воде с молоком, потом на плиту и конечно же мешала, получилось очень вкусно, никаких комочков, наконец то.

    • @user-kw2qj8kh1r
      @user-kw2qj8kh1r Рік тому

      @@larisakoch422 Я всегда сыплю манку в кипящее молоко,только мешаю венчиком.

  • @user-jo1zq3kr6j
    @user-jo1zq3kr6j Рік тому

    Спасибо за рецепт.
    А можно рецепт пшённой каши.Спасибо.

  • @natalin1073
    @natalin1073 Рік тому +1

    Много лет назад читала роман и в нем дедушка хвастался манной кашей для внучки."Крем,а не каша!"- уверял он. С тех пор варю по его рецепту - замачиваю манку в холодном молоке(можно разбавить водой) и минут через десять начинаю варить.Действительно,крем и никаких комочков.

  • @user-wy7je4iu3y
    @user-wy7je4iu3y Рік тому +1

    Манную крупу MAKFA никогда не встречала, надо попробовать. А вот самая вкусная каша получается с молоком ПАРМАЛАТ. Однажды сварила и теперь стараюсь варить только на этом молоке. За рецепт спасибо! Попробую!

    • @user-hn3dm8pb3p
      @user-hn3dm8pb3p Рік тому +1

      Самая вкусная каша получается от нашей коровки Ромашки.И творог, и сыр, и сливочки.

    • @user-wy7je4iu3y
      @user-wy7je4iu3y Рік тому

      @@user-hn3dm8pb3p Надо попробовать!!!! Зовите в гости! Мы приедем!!!!

    • @user-hn3dm8pb3p
      @user-hn3dm8pb3p Рік тому

      🌹

    • @user-wy7je4iu3y
      @user-wy7je4iu3y Рік тому

      @@user-hn3dm8pb3p Спасибо! Кстати...у меня была корова и я не по наслышке знаю, что такое домашнее молоко! Это лучшее, что было! Вам привалило счастье!!!!!!

    • @user-hn3dm8pb3p
      @user-hn3dm8pb3p Рік тому +1

      @@user-wy7je4iu3y вот, кстати, сейчас сварила кашу - жидковатая для нас,и напополам с молоком нам не понравилась, но это опыт.Теперь хочу попробовать с поджаркой крупы.А Вам- здоровья и вкусной жизни.

  • @user-lq5fj3tq9f
    @user-lq5fj3tq9f Рік тому

    Спасибо большое,Наташенька,за рецепт....ВКУСНО!!!Я размешиваю манку веньчиком и ни каких комочков....

  • @user-zu7ry1hd1g
    @user-zu7ry1hd1g Рік тому +3

    Если поделитесь рецептом пшенной каши буду очень благодарна Очень хочется научиться готовить вкусную А манную кашу готовлю часто Перед приготовлением крупу слегка прожариваю на сухой сковородке буквально 3-5 минут Вкус получается топленого молока Едят и маленькие и старенькие

    • @user-kd8jh8zd2m
      @user-kd8jh8zd2m Рік тому

      Рецепт правильной рассыпчатой и вкусной пшенной каши.
      1 стакан крупы залить 1 стаканом холодной воды. Закипятить и дать покипеть буквально 10-15 секунд. Откинуть крупу на мелкое сито и промыть под струей холодной воды.
      Если крупа качественная и чистая, достаточно промыть 1-2 минуты. Если крупа очень грязная, промывать под струей, пока вода не будет прозрачная (8-10мин).
      Переложить крупу обратно в кастрюлю, залить 2 стаканами кипятка. Дать закипеть. Снять пенку при необходимости.
      /Кастрюлю крышкой не накрываем и в процессе варки не мешаем/.
      Общее время варки каши 10 мин.
      Варим первые 5 мин, затем добавляем соль по вкусу и щепотку сахара. Варим еще 4 минуты.
      Затем кладём 50г сливочного масла
      /небольшие кусочки/. Накрываем кастрюлю крышкой и варим ещё 1 минуту. Снимаем кастрюлю с огня. Закутываем кастрюлю с кашей одеялом и оставляем на 40 мин.
      Получается очень вкусная рассыпчатая каша.
      Если закончилось слив масло, а кашки хочется, можно вместо сливочного масла добавить 3ст.л. растительного. Не будет сливочного вкуса, но каша будет такая же рассыпчатая.
      Попробуйте, пшенная каша по этому рецепту получается отменная.
      /А я попробую манную крупу предварительно обжарить. Спасибо Вам за совет/

  • @user-gj3bq6ot9w
    @user-gj3bq6ot9w Рік тому +1

    Спасибо. Это стоит попробовать. Манку всё же лучше замачивать минут на 10, так она вкуснее и точно получается без комочков.

    • @marinakulikova2368
      @marinakulikova2368 Рік тому +2

      Современные сорта манки не требуют замачивания.

    • @user-gj3bq6ot9w
      @user-gj3bq6ot9w Рік тому

      @@marinakulikova2368 , давно не готовлю манку, поэтому не в теме. Теперь знаю. Хорошо, что такую манку стали делать. Но замоченную мне лично проще смешивать. Кому как, конечно. Не настаиваю.

    • @marinakulikova2368
      @marinakulikova2368 Рік тому +1

      @@user-gj3bq6ot9w 😊💗🌹

    • @user-hd9eg3yf8r
      @user-hd9eg3yf8r Рік тому +2

      @@user-gj3bq6ot9w я тоже замачиваю манку, только в молоке, а потом вливаю в кипящее и никаких комочков, а каша получается воздушной

  • @nanananana5572
    @nanananana5572 Рік тому

    Спасибі чудово смачно

  • @user-zy8iy8de4l
    @user-zy8iy8de4l Рік тому

    Ооо, целая церемония! Чем проще тем лучше

  • @user-ll8sm8mi9g
    @user-ll8sm8mi9g Рік тому

    Я варю точно так же но на 250 гр(стакан) три чайные ложки манки чайная ложка сахара и на кончике соль

  • @user-qo2lc4id4u
    @user-qo2lc4id4u 6 місяців тому

    Мой сын в детстве просил кашу с комочками.вот мне повезло!

  • @Eva_Tata
    @Eva_Tata Рік тому +1

    В нашей семье все любят манку. Варим без сахара, но подаём с вареньем

  • @nigarzeynalova3918
    @nigarzeynalova3918 Рік тому

    Я варю внуку манную кашу так.всё всыпаю в холодное молоко. Манную крупу,песок ,соль щепотку и уже варю до готовности, а в конце масло....И всё отлично получается👍😋. Без крупинок 🥰🌷🇦🇿

  • @user-pj4fz3bv9r
    @user-pj4fz3bv9r Рік тому +4

    У каждой хозяйки свои секреты 😉

  • @user-sx2el3ju8w
    @user-sx2el3ju8w Рік тому +3

    Спасибо за рецепт, я тоже только желтую манку беру, она гораздо вкуснее получается и конечно манка незаменима, когда надо с утра быстренько приготовить ребенку завтрак)

  • @Oleg.Olegovich.Vinogradov
    @Oleg.Olegovich.Vinogradov Рік тому +1

    Манную кашу покупаю в магазине. Обыкновенную. В НЕ закипевшее молоко засыпаю тонкой струйкой в соотношении 1/5 ... Половина стакана крупы на два с половиной стакана молока+ половина чайной ложки (без горки) соли. Сахар или сгущёнку по вкусу.

  • @user-tk8ok9jx3l
    @user-tk8ok9jx3l Рік тому

    Попробуйте добавить в кашу банан и изюм. Вкусно!

  • @kirilgrachevskij6295
    @kirilgrachevskij6295 Рік тому

    Помоему в детстве ее все не любили, а сейчас...!
    Благодарю за рецепт

  • @user-he9lm4hy5c
    @user-he9lm4hy5c Рік тому +2

    У меня муж варит манную кашу, засыпая крупу в кипящее молоко! У него всегда получается каша вкусной и без комочков!

  • @milache8425
    @milache8425 Рік тому +453

    Манную крупу, всыпают тонкой струйкой в кипящее молоко помешивая, и никогда не будет комочков, это давно проверенный рецепт, ещё бабушка так делала, а у Вас Наталья, извините, но есть шанс, что каша будет с комками. Выбираю бабушкин рецепт, проверенный десятилетиями!

    • @kosh__kosh
      @kosh__kosh Рік тому +57

      Манку надо сыпать тонкой струйкой не в кипящее, а в горячее молоко интенсивно помешивая, тогда комочков точно не будет.

    • @user-qb1qx1pb8v
      @user-qb1qx1pb8v Рік тому +135

      Всегда добавляю манку в холодное молоко, когда варю кашу - это гарантия, что не будет комочков, проверено годами. Но и ваш способ тоже хорош.))

    • @milache8425
      @milache8425 Рік тому +51

      @@kosh__kosh я всю жизнь сыплю в кипящее, и комочков тоже нет.

    • @tatianachernikina1069
      @tatianachernikina1069 Рік тому +99

      Глупости ! Если сыпать в горячее то могут быть комочки , а если в холодное , то НИКОГДВ !

    • @veraukhanova1755
      @veraukhanova1755 Рік тому +66

      Уже больше 20 лет варю манную кашу ,засыпая ианку прямо в молоко ,не дожидаясь закипания и не разу не было комочков. Нужно только сразу хорошо перемешать. . Для меня такой способ удобнее ,а вы выбирайте удобный для вас .

  • @user-fb6sq5ex4c
    @user-fb6sq5ex4c Рік тому

    Вкусная манка для меня идеальна: негустая , с ванилью.. кладу в холодное молоко сразу все и помешиваю.. про масло по ободку посуды не догадалась .

  • @elenakochukova432
    @elenakochukova432 Рік тому

    Всегда сыплю манку в холодное молоко, 4 ст. ложки на 1 л, никаких комков, каша получается идеальная, просто перемешиваю , сахар по вкусу и побольше слив масла , объедение

  • @user-yy4tf8er1q
    @user-yy4tf8er1q Рік тому +3

    А если ещё и помешивать венчиком вместо ложки, то всё будет тоже отлично!