💖FRIJOLES GUISADOS CON BOLITAS DE MASA Y CHICHARRON,ESTILO VERACRUZ 😙👍

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  • Опубліковано 1 жов 2024
  • ingredientes
    frijoles negros cocidos
    250 gramos de masa de maíz salen un aproximado de 10 bolitas de masa
    chiles serranos secos
    ajo
    cebolla
    Consome de pollo
    Consome de tomate
    sal si es necesario
    epazote
    acuyo
    manteca de cerdo
    agua la necesaria

КОМЕНТАРІ • 140

  • @luciasanchezavendano7745
    @luciasanchezavendano7745 6 років тому +22

    Casi lloro cuando encontré esta receta mi mamy nos la hacía cuando era niña sólo recordaba esas deliciosas bolitas de masa pero no sabía cómo se hacían pregunte y nadie sabía... mil gracias por compartir,muchas bendiciones y tienes suscritora nueva 🌺

  • @marcelamorales3954
    @marcelamorales3954 5 років тому +1

    Auténtico sazón jarocho, tenía que ser de nuestro querido Veracruz,los voy a hacer porque es comida auténtica de mi rancho, saludos cordiales desde Monterrey NL México.

  • @fabitaa5019
    @fabitaa5019 7 років тому +8

    Paisana eres una fregona en la cocina en verdad y sabes déjame felicitar por qué de vdd sabes desde enseñar a lavar ollas de Barros hasta hacer una comida súper sabrosa deberías tener miles de seguidores . Y bueno ya después de los halagos sabes hacer pan 🍞 de 🌽

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 років тому +2

      +Fabita A muchas gracias amiguita que linda eres...gracias por tus felicitaciones.
      En mi canal tengo una receta de pan de elote aver si después hago otra receta y la subo

    • @yaquelinhernandez2042
      @yaquelinhernandez2042 6 років тому

      Mmmmmmmm guao , riquísimo

    • @giselaarredondo963
      @giselaarredondo963 6 років тому

      Fabita A Juan yo

  • @aracelyrodriguez1003
    @aracelyrodriguez1003 5 років тому +1

    Soy del puerto y nunca habia visto ni probado esta receta pero ahora si la voy hacer

  • @antonialopez9684
    @antonialopez9684 7 років тому +6

    Dios bendiga tus manos y gracias por tantas recetas ricas dios te bendiga

  • @alyvalle4667
    @alyvalle4667 3 роки тому

    ¿De qué zona son? soy del Puerto y nunca había visto estos frijoles guisados. Voy a probar esta receta.

  • @GabyWeast
    @GabyWeast 5 років тому +1

    Me imagino que el jabón con la lumbre suelta tóxicos en el humo y eso contamina la comida no? Tengo mucho que no pruebo una comida en ollas de barro, mi abuela siempre usaba y todo sabía sabroso 😋

  • @ofeliachavezgalindo7229
    @ofeliachavezgalindo7229 Місяць тому

    Muy rico soy de Tierra Blanca veracruz.y no me lo sabía ese guiso gracias lo voy a hacer😅

  • @zoilapena677
    @zoilapena677 4 роки тому

    Soy tu paisana nadamas valla al puerto te quiero conocer vivo en la ciudad de León Gato también te ofrezco su gustas venir tienes tu casa para recibirte ya sabes cómo somos las jarochas

  • @Lupe.Sharpey
    @Lupe.Sharpey 4 роки тому +1

    Muy buenos días amiga que ricura ese guisado ya lo quiero hacer muchas gracias saludos y bendiciones

  • @lupitaramirez3034
    @lupitaramirez3034 5 років тому +1

    Hola,dónde consigo la hoja santa. Felicidades se ve riquísimo el guiso,claro que lo voy a hacer

  • @celiaavelar8583
    @celiaavelar8583 2 роки тому

    Muy sabrosas. Hoy hice tesmole. Gracias por todas las recetas.

  • @volvere77vr91
    @volvere77vr91 6 років тому +2

    Por que no subes una receta de estofado de pollo gracias, cosinas delicioso y esplicas muy bien Dios la bendiga 😘😘

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  6 років тому

      +Princesa Velasco ya tengo esa receta en mi canal

  • @judithquintero2249
    @judithquintero2249 Місяць тому

    Muy buena receta, gracias por compartir

  • @arquiram1981
    @arquiram1981 4 роки тому +1

    OMG !!! Mi abuelita solía prepararlas cuando era niño, solo que ella le ponía elote también !!!! 😍❤️ Gracias por recordármela créame que me hizo mi día Dios la bendiga...🙏

  • @pinabeltran4878
    @pinabeltran4878 7 років тому +10

    súper rico este platillo,yo nací en Martinez de la Torre,Ver., aunque actualmente vivo en Tuxtepec, Oaxaca, saludos

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 років тому

      +Pina Beltrán muchas gracias

    • @msilvia0289
      @msilvia0289 5 років тому

      Yo viví desde muy chiquita en fortín de las flores pero nací en loma bonita y ahora vivo en USA saludos

    • @tamyramirez2645
      @tamyramirez2645 5 років тому

      Pina Beltrán yo también soy de martinez de la Torre ver de la colonia ejidal pero radico en usa

  • @manuelhernandez3002
    @manuelhernandez3002 4 роки тому

    Hola esa no es oya esa es una casuela

  • @brillithgonzalez1840
    @brillithgonzalez1840 5 років тому

    Hola amiga, qué ricos frijolitos. Soy de Veracruz y ahora vivo en CDMX y como es que no los he probado. Saludos

  • @viridianaperez9852
    @viridianaperez9852 5 років тому

    Hola..que rico c mira..yo soy d un pueblito cerca d mizantla..ahi mi tia hacia ste manjar de guisado...saludos !!😍😍😍

  • @yessicajuan5358
    @yessicajuan5358 3 роки тому

    Se ve rico,ya sé m antojo

  • @rosamariaoropeza8021
    @rosamariaoropeza8021 3 роки тому

    Gracias qué delicia

  • @gracielahernandezbncnxjjnx6124
    @gracielahernandezbncnxjjnx6124 4 роки тому

    Seben deliciosos esos frijolitos.tendre que hacerlos.gracias por tu receta.

  • @Habibigrajeda
    @Habibigrajeda 4 роки тому

    Que delicia!!! Yo apenas encontré la receta de Tesmole y wow me encanto y ahora veo estos frijoles y sip los tendré que hacer

  • @jaimechacon1116
    @jaimechacon1116 4 роки тому

    Mi amado padre es de Chiapas y acostumbraba a prepararnos algo similar a esta deliciosa receta que nos comparte, ahora será mi turno para cocinarle está belleza, de nuevo gracias y es un placer el haber encontrado su canal de cocina, mmmm, muy ricas sus recetas

  • @angelinabonilla4600
    @angelinabonilla4600 6 років тому

    Buenas noches amiguita esos frijolitos con bolitas de masa y chicharrón se bien riquísimas los voy a hacer

  • @judithramirez5341
    @judithramirez5341 2 роки тому

    Me encantó

  • @aliciareyes4366
    @aliciareyes4366 5 років тому

    Hola amiga acá en Guadalajara no se consiguen los chiles serranos secos pero los de árbol si se pueden sustituir

  • @noritanorita2478
    @noritanorita2478 7 років тому

    soy de Chiapas y mi madre tambien hacia estos frijoles y tambien con chipilin... como estraño mi tierra. gracias por compartir Dios te bendiga.

  • @produccionesrosita755
    @produccionesrosita755 5 років тому

    Esto es puro amor señores y al fojón es un sabor inigualable. Cosa mas rica.

  • @MariaAguilar-hh7mq
    @MariaAguilar-hh7mq 7 років тому +1

    Qué rico!! Felicidades eres excelente guisando. Sólo Veracruz es bello! Saludos.

  • @elizabethescandon5941
    @elizabethescandon5941 7 років тому +2

    Orejitas de mi rancho!!! se me hizo agua la boca.

  • @lauranavarro3099
    @lauranavarro3099 6 років тому

    Hola que rica receta!!!! Una duda de que material esta hecho tu asador???

  • @berthalaravazquez804
    @berthalaravazquez804 3 роки тому

    Que ricos si los are gracias Saludos 🌹🙋‍♀️

  • @betysolano4011
    @betysolano4011 7 років тому

    Que ricura de receta nunca había visto esa receta se ve que quedó mmmmm de rechupete al estilo de mi bello Veracruz pronto la preparare gracias por compartir te mando Saluditos desde San Bernardino CA 💖👏😙👏💖😙👏💖😙👏💖😙

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 років тому

      +Bety Solano muchas gracias igualmente saludos y abrazos

  • @melissaperez8596
    @melissaperez8596 7 років тому

    Hola esos frijolitos yo los comía de niña y estaban muy ricos.... Paisana guisas riquísimo!!!! Ahora con tortillas de mano, Gracias por compartir,saludos.👍🏻🌺🌺

  • @minervagomez6343
    @minervagomez6343 4 роки тому

    Gracias por la receta ya los hice y quedaron deliciosos

  • @rosariobarrita5340
    @rosariobarrita5340 6 років тому

    que rico muchas gracias así los preparaba mi mamá cuando era chiquita👌🏻🤗🌹👍🏻

  • @maferfernandez6481
    @maferfernandez6481 7 років тому

    Hola Delmy, con éstas delicias de Platillos cómo le hacés para estar delgada?, éstos frijoles negros los voy a hacer, ya me estoy imaginando el chicharrón en un taquito, gracias por compartirnos tus habilidades y conocimientos de gastronomía.

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 років тому

      +Mafer Fernández jejeje lo que pasa es que trato de controlar mi peso porque si nó imagínate como estubiera con todas estas recetas que hago

  • @msilvia0289
    @msilvia0289 5 років тому

    Se ve muy rico mi mamá también sabe hacer esa comida

  • @heydimartinez5019
    @heydimartinez5019 5 років тому

    Gracias eso are mañana para la comida saludos de aki del puerto
    Te mando un abrasó que dios te bendiga

  • @jarolsanchez7742
    @jarolsanchez7742 6 років тому

    Hola me encanta sus videos se mira muy rico lo que cocina y todos los vídeos 😋

  • @patrizxi
    @patrizxi 5 років тому

    Me gusta como cosinas sabe mas rico

  • @botonesdegomita9931
    @botonesdegomita9931 7 років тому

    Recién me he suscrito a tu canal, todo se ve delicioso y me encanta ver recetas de Veracruz, así uno se siente más cerca, explicas muy bien y haces que todo parezca muy sencillo gracias por compartirlas

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 років тому

      +Botones De Gomita muchas gracias por suscribirte. Saludos

  • @melissaperez8596
    @melissaperez8596 7 років тому

    Oye tienes el video de tesmole de pollo con bolitas de masa? Me dejas el link por favor,gracias.

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 років тому

      +Melissa Perez no todavía no é subido esa receta. Saludos

  • @lajarochamrd
    @lajarochamrd 7 років тому

    Que rico mi mamá lo ase con costillas y chile chipotle y salen deliciosos saluditos desde dallas tx

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 років тому

      +CARMEN BELEN gracias por tu comentario amiga saludos

  • @hevas_s599
    @hevas_s599 7 років тому

    Esta receta es super deliciosaaaaaa...Se las recomiendo igual y tu receta es autentica de nosotras las jarochas...Saludossss paisana

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 років тому

      +Claudia Medina muchas gracias amiguita 😙😙😙

  • @rosariobarrita5340
    @rosariobarrita5340 6 років тому

    Oye xq será q algunos se batieron?

  • @ruthpaz5247
    @ruthpaz5247 7 років тому

    Ummm😋😋😋😋 que rico 😋 lo tengo que preparar se me hizo agua la boca 👍🏻😊

  • @maribelpucheta2356
    @maribelpucheta2356 7 років тому +1

    Hola señora ceben mm delisiosos grasias por la receta

  • @reynaldaesteban2678
    @reynaldaesteban2678 5 років тому

    Que rico

  • @malloryvalenzuela6731
    @malloryvalenzuela6731 6 років тому

    Hola , saludos cordiales desde Marshall Tx, muuuuuy sabrosas tus recetas Paisana.

  • @nievesreynoso6217
    @nievesreynoso6217 7 років тому

    me encontre consu canal y justo loque buscava usted si sabe cocinar. mis respetos boy a ponerlos en practica me suscribo

  • @manuelhurtado6571
    @manuelhurtado6571 7 років тому +1

    explica muy bien y me quedaron super ricos le agregue unas patitas de puerco

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 років тому +1

      +meka ramos de hernandez que bueno! Muchas gracias

    • @noemitoledo2484
      @noemitoledo2484 6 років тому

      Hola disculpa las patitas de puerco se cocen primero ?

    • @noemitoledo2484
      @noemitoledo2484 6 років тому

      Por tu respuesta de antemano muchas gracias

  • @anatianamendoza3987
    @anatianamendoza3987 7 років тому

    Y puede ser también con frijoles güeros?

  • @monicarosado5393
    @monicarosado5393 7 років тому

    ¡Pero que delicia se ven esos frijolitos! Bolitas de masa como hacia mi abuelita con caldito de pollo. ¡Saludos!

  • @cerisenoire2130
    @cerisenoire2130 7 років тому

    Que rica receta , y que bonita la calidad de tu video . Se ve de un color muy bonito .

  • @candyhidalgo3158
    @candyhidalgo3158 7 років тому

    felicidades por tus increíbles recetas, a mis niños les encantaron y eso q no comen frijoles

  • @nancysantos679
    @nancysantos679 7 років тому +1

    que masa es. esa.

  • @keninsebsuastegui8988
    @keninsebsuastegui8988 7 років тому

    hola ,la cocina y su sabor,es muy importante la hoja santa para estos frijoles ? donde vivo no la consigo🙁

  • @yeseniahernandez5328
    @yeseniahernandez5328 7 років тому

    esos frijolitos c vn delisiosos y con unas tortillas echas a mano mmm mas

  • @amorporloszapatos1003
    @amorporloszapatos1003 7 років тому

    Buen vídeo gracias por compartir 👠👠👠

  • @katescorpion4355
    @katescorpion4355 7 років тому

    que delicia amiga pronto lo hare sigue subiendo videos de tan rica comida gracias amiga dios te bendiga

  • @marlizmy1738
    @marlizmy1738 7 років тому

    mega delicioosos. deveerda k se me antojaron mmmm k rico!!!!!!!!

  • @elvaportillanava3117
    @elvaportillanava3117 7 років тому

    así los preparaba mi abuelita y son riquísimos gracias amiguita x compartir esta delicia saludos

  • @veronicajuarez464
    @veronicajuarez464 6 років тому

    Hola soy de veracruz y mi mamá nos así esa comida muy rica.

    • @veronicajuarez464
      @veronicajuarez464 6 років тому

      Te felicito de verdad porque apenas vi tu canal y me encanta todo lo que ases. A mí me gusta mucho cocinar y lo que no se me lo invento . Pero me gusto mucho tu canal mil felicitaciones para ti....

  • @marelgamez4923
    @marelgamez4923 7 років тому

    se me hizo agua la boca !! que delicia los hare a ver que tal me quedan .

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez 7 років тому

    se ve a esta Deli Deli..;-) Like

  • @karinasalazar3107
    @karinasalazar3107 7 років тому

    ¿Se puede utilizar otro tipo de Chile seco? ¿Como el chile ancho o chipotle?

    • @LACOCINAYSUSABOR
      @LACOCINAYSUSABOR  7 років тому

      +Karina Salazar ya no será el mismo sabor

    • @silviag1215
      @silviag1215 7 років тому

      LA COCINA Y SU SABOR! Talves chile de arbol

  • @josiemendoza979
    @josiemendoza979 7 років тому

    que Ricura Yummy seben muy ricas grasias por conpartir 💕

  • @IngredientesEntreDientes
    @IngredientesEntreDientes 7 років тому

    De nuevo una gran receta!☺️

  • @saboresvintage
    @saboresvintage 7 років тому

    delicioso!!!!😆😆😆😆

  • @gelygarcia3636
    @gelygarcia3636 7 років тому

    ahora si te lucistes paisana

  • @pauvalenzuela8034
    @pauvalenzuela8034 7 років тому

    q barbaridad q sabrosos c ben

  • @dalialopez2819
    @dalialopez2819 7 років тому

    se mira riquisimoo!!!

  • @ofeliasilva147
    @ofeliasilva147 7 років тому

    lo voy hacer se ve esta muy rico

  • @salomeaviles2112
    @salomeaviles2112 7 років тому

    mmmmmmm... delicioso, gracias.

  • @hijadecristosamsung4823
    @hijadecristosamsung4823 7 років тому

    se ve muy rico..

  • @yamiryharetmunozvelez9862
    @yamiryharetmunozvelez9862 7 років тому

    mmm se ve delicioso 😛

  • @marthagalvan1747
    @marthagalvan1747 7 років тому

    sin palabras 😱 bendiciones

  • @malherlove
    @malherlove 7 років тому

    Qué delicia!!!

  • @antonialopez9684
    @antonialopez9684 7 років тому

    Dios bendiga tus manos y gracias por tantas recetas ricas dios te bendiga

  • @miricadena6855
    @miricadena6855 7 років тому

    Gracias por sus receta, se ve deliciosa, hoy la haré, felicidades y bendiciones 😀 🌺