Cómo Hacer Un Delicióso Mole De Olla
Вставка
- Опубліковано 28 чер 2024
- Cómo Hacer Un Delicióso Mole de Olla Cómo Hacer Un Delicióso Mole de Olla en la Cocina de Sol.receta Mexican. Mole de Olla tradicional comida mexicana en chiles ancho, chile chipotle seco y guajillo con carne de res jugosa y suavecita, xoconostle, verduras y bolitas de masa cocinados a la perfección. Receta completa paso-a-paso, ingredientes y secretos de cómo hacer Mole de Olla. Un mole clásico de la comida Mexicana en Comidas y Cenas,con la familia Familia muchas gracias por suscribirse / lacocinad. .
#moledeolla#ricomoledeolla
Facebook: / cocinadesol
Pinterest: / cocinadesol1
Instagram: / cocinade
INGREDIENTES
1/2.kilo de res costillitas y chamorro
1/2.cebolla
1/2.cabeza de ajo
1.1/2 crdt de sal
5.chiles guajillos limpios
3.chiles ancho limpios
1chile chipotle seco
3.ramitas de epazote
1/4. de sebolla cortada
1/2.taza de harina de maiz Nistamalisado
2.dientes de ajo
sal al gusto
1.elote
2.calabacitas
1.zanahoria
2.papas rojas cortada
1.chayote pelado y cortado
2.xoconostles pelado y cortado
aceite cantidad necesaria
PREPARACION
Lavar la carne y Cocerla en Bastante agua dejamos aque suelte el primor hervor le retiramos la espuma que
Suelta la carne y Agregamos la 1/2.cebolla.1/2. cabeza de ajo.1.1/2.crdt de sal tapamos y dejamos cocer hasta que la carne
esté cocida Despues de 1.hora agregamos el elote cortado.y los xoconostles cortado Aparte freimos la cebolla cortada con el ajo
Hasta que la sebolla camvie de color cafe luego agregamos los chiles revolviendo constante mente para que no sé nos quéme una ves que los chiles Estén doraditos agregamos 1.taza de agua retiramos del fuego y tapamos dejamos enfriar luego molemos la salsacon el ajo y cebolla y 1/2.taza de agua De los chiles donde se remojaron molemos y colamos la salsa luego calentamos un poquito de aceite y freimos la salsa sazonamos con 1/2. crdt de sal revolvemos y dejamos cocinar 6.minutos y retiramos del fuego Luego aparte en un recipiente ponemos la harina de maiz con 1.crd de aceite y 1/2.crdt de sal mesclamos todo muy vien y agregamos el agua tivia como vallamos necesitando una ves que la masa alla Quedado formamos las bolitas de masa luego cuando la carne esté cocida agregamos los ejotes.la zanahoria.el chayote despues de 8.minutos agregamos las papas y 7 minutos despues agregamos las calabacitas el epazote luego despues de 5.minutos agregamos la salsa preparada y las bolitas de masa dejamos cocinar las bolitas de masa y dejamos 8.minutos si es nesesario sazonamos con un poco de sal. y servimos calientito Buen Provecho!
Tortitas De carne En Salsa de Tomate Receta Facil • Video
Pollo Al Horno Con Papas y Pimientos • Video
Col o Repollo Con Camarones y Quinoa • Video
Berenjenas Guisadas Con Pimientos • Video
Pollo Ala Mostaza Con Chipotle • Video
Arroz Ala Jardinera Con Pollo Garbanzos Pimientos y Espinacas: • Video
Sopa de Tortilla Con Pollo Como Preparar La Sopa De Tortilla: • Video
PIERNAS DE POLLO AL AJO Y LIMÓN I La Cocina De Sol Receta
Facil: • Video
PAPAS AL HORNO CON PIMIENTO Y CEBOLLA DELICIOSA RECETA : • PAPAS AL HORNO CON PIM...
RECETA DE POLLO EN SALSA DE TOMATE COMIDA DE LA INDIA : • Video
COMO PREPARAR UNAS DELICIOSAS PAPAS CON ATUN : / 0u9c5cpjv - Навчання та стиль
WOW SE ME HIZO AGUA LA BOCA.... PRIMERA VEZ QUE VEO QUE LE PONEN BOLITAS DE MASA AL CALDO.. DONDE YO VIVO NO ENCUENTRO ACHIOTE Y EPAZOTE, DE TODAS FORMAS VOY A SEGUIR LA RECETA... GRACIAS MIL POR COMPARTIR
Se ve buenísimo ,mil gracias por compartir, Saludos desde SAN DIEGO CA.
Se ve delicioso este mole y claro que voy a hacer esta receta gracias por compartirla Sol felicidades
Esta receta se ve deliciosa y la voy a hacer gracias por compartirla,Sol q tengas un bonito día
Muchas gracias por compartir, se ve muy delicioso hoy lo prepararse
Gracias
Dios te bendiga 🙏
Lo haré! Gracias por compartir
Se ve muy rico
Se ve muy rico Grasias x Compartir
Claro que si nos gusta aprender. Gracias
Se ve delicioso
Muchas gracias
Lo haré
Buena la receta
Muy rico y facil de hacer mm
Es nuevo pa mi lo de las bolitas de masa pensé que se iba a resolver ?pero todo muy rico se mira gracias por compartir sus recetas 😋🙏🤗😁
Lo hicimos y nos encanto.. Tengo que decir algo yo nopuse las bolas de masa pero nos quedo... Riquisimo... Todos repitieron doble plato... Muchas gracias Sol por la receta...
😍riquisimo.pero ese es caldo de res.estilo Guerrero.solo que Las horejas de masa no Las yeva.saludos desde texas
Un caldito que se antoja en todo momento
Gracias Sol.
Que bien que se prende tu ventilador
Hola!!! Ya compré los ingredientes... procedo a hacerlo. Mil gracias!!!!!
Grasias por sure seta
Se ve muy rico ese caldito saludos 😅
Muy sabroso da apetito
""Hastaaca"" me llegó el olor 😋
Me gusto su receta la voy hacer , tiene una nueva subscriptora 🥰
Vicky Quitl.Gracias y bienvenida!
Bendiciones espero muchos mas este video ya esta viejita ayque renovar
@rosaruiz4317. Claro que si gracias.
Awesome too good
Yes no
no lo he probado con las bolitas de masa lo voy hacer así. gracias 🙏🙏
Me encantan sus recetas
Lucero garcia, Muchas gracias!
@@LaCocinadeSol disculpe es chile ancho y guajillo
No conocía la receta con las bolitas de masa
Vene LM.Si saben muy rica!
Yo lo preparo pero con el mismo caldo dela carne para que lede mejor sabor 😋 y mequeda muy rico
Está súper tu receta. Pero que chile usaste?
Gracias Use chile guajillo,chile ancho,y chile chipotle seco
❤
Yamesaco elambre
Se llama CHAMBARETE,
No tengan miedo de las bolitas de masa saben a pedazos te tamal aoxaqueño con caldo Mmmmm Experimenten nuevos sabores, POR FAVOR SIN MIEDO....👌👌👌👌
No se llama CHAMORRO SE LLAMA CHAMBARETE
LE FALTO EL EPAZOTE EN ABUNDANCIA.
,
Nunca lo echo Avia escuchado una very en una novels lo are
Son necesarias las bolas de masa??
Maggie Jrz. las bolitas de masa leda un savor muy rico, no pasa Nada. si no le pone,
No será mole en ollas,en ves de mole de ollas,porque lo que yo se es que las ollas no se comen😏
Hola pasa algo su no le pongo las bolitas de masa
Yasmin Onefre. No pasa Nada .
Y las bolitas de masa para que? Todo se ve delicioso..
Joe Nava. el mole de olla lleva bolita de masa y espesa un poco y leda un savor muy rico.
Disculpe ora que las bolas de masa ?? Cuál es la finalidad. ????
Florinda Pérez. Las bolitas de masa es para que , espese un poco el caldo y aparte el mole de olla save muy rico con las bolitas, es el toque del mole de olla,
Para que las bolitas de masa?
Eliot Gael Zarco Mata. Ayuda a espesar el caldo y es parte del mole de olla.save muy Rico.
A donde se fue el elote???
Y el elote
Que pereza la gente ella sube su receta como ella lo prepara,entonces muchas nada les parece para que ven recetas que al final ustedes saben preparar mejor? Si vienen a criticar para que ven el video no creen?
Y los elotes se fueron a pasear
Pero no desveno los chiles o si?
mel osa si se, desvenan los chiles.
Respeta que no seve con aplicada y sabrosa.
El mole de Hoya es carne de cerdo y res y verdura y esa bola de masa para que es
Maria Reyes. Es para espesar un poco y también Leda un Savor muy rico.
Ppñ
Evos rancheros
0
Y los elotes se perdieron
me encamorra que hablen dandole a la frace un tono de pregunta y no para de hablar asi
Eso no es mole es caldo x eso estamos como estámos creyendo los k los políticos mienten
Así le dicen cuando lleva chile rojo. En algunas partes le llaman diferente al caldo de res...
Sí es MOLE DE OLLA, desconozco de donde seas pero en México sabemos la diferencia entre el mole de olla y el mole
Yo le pongo hierba santa y sabe muy rico
LO QUE SI SE TE DA PERFECTO ES CRITICAR. Si como criticas comes, has de estar bien gordito. Saludos.
Luis desde hace años se le llama Mole de olla y ya sabemos que su consistencia sera ligera no espesa como el mole. Se ve que NO SABES de cocina, pero SE TE DA MUY BIEN CRITICAR. Si como comes criticas, has de estar muy gordito. Saludos.
Todo iba bien hasta que le echaste esas bolas de masa