연질캡슐은 어떻게 만들어지는지 제가 직접 가봤습니다
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- Опубліковано 10 вер 2024
- #건강기능식품#건강기능식품_마케팅#건강기능식품_상식
안녕하세요 건기남입니다.
이번 영상은 연질캡슐 제조공장 영상입니다.
지난번 정제는 어떻게 만들어지는지 보여드렸었는데요.
우리나라에서 특히나 많이 소비되는 연질캡슐은 어떻게 만들어지는지
건기남이 알려드리겠습니다.
참고영상
정제는 어떻게 만들어질까요? - • 평소 자주먹는 알약, 건강기능식품의 정제...
밀크씨슬2부 - 밀크씨슬 고르는법 편 - • 밀크씨슬(실리마린) 어떤제품 사서 어떻게...
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gunginamtv@naver.com
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역시 요런건 건기남채널에서밖에 못보는 정보네요 ㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다!
항상 좋게 봐주셔서 감사합니다!!!^_^
어디서도 보기 힘든 영상이네요.
감사합니다!
그쵸?^^ 제가 더 재미있게 촬영했어야했는데 그러지 못했습니다 ㅜㅜ
진짜 아무데서나 볼 수 없는 영상ㅎㅎ너무 재밌네요~감사합니다~경질캡슐도 기대할게요~^^
사실 별 반응이 없어서...미루고잇었는데, 경질캡슐 찍으러 가야겠습니다 ㅋㅋ
전문가의 자세한 설명 감사합니다.최고입니다^^
좋게 봐주셔서 감사합니다^^
저기 보이는 통은 식용유통 아닌가요?
콩기름(대두유)이죠^^ 연질캡슐 제품에는 콩기름이 많이 사용됩니다.
그래서.... 저는 별로 추천을 잘 안하는 편이고요!
캡슐 만지작거리면서 항상 얘는 성분을 어떻게 주입했길래 반으로 갈라지는 세로선이 나있을까 궁금했는데 톱니 두 개가 돌아가면서 캡슐이 맞물리는 시점에 딱! 주입하는 거였다니.. 되게 신기하네요!
근데 연질캡슐 만들 때 중 어떤 부분이 우리나라가 다른 나라에 비해 기술력이 뛰어나나요? 영상으로 봐서는 잘 못 느끼겠어요
답변드립니다~
연질캡슐을 만들때 피반죽과 속반죽을 따로 한다고 말씀드렸죠?
제가 쉽게 말씀드리기 위해 반죽이라는 용어를 사용하였지만....
반죽 자체가 쉽지 않습니다.
피막을 만들때, 피반죽의 점도나 온도가 매우 중요하고, 주입될 내용물의 특성까지 고려해야 해서요. 기계설비만 있다고 해서 만들 수 없습니다. 노하우가 있어야하고요.
내용물을 만들때는, 순간적으로 캡슐에 주입할 수 있는 흐름성이 가장 중요한데,
이 역시 내용물마다의 원료적 특징이 다 다르기 때문에, 기계설비는 물론 기술자의 숙련도가 필요합니다.
특히, 식물성 캡슐이 더 어려운데요.
쉽게 설명드리자면...동물성 피막의 주원료는 돈피/우피 젤라틴이고요. 식물성은 전분인데요. 젤라틴은 전분보다 말랑말랑한 특성을 갖고 있기 때문에 다루기가 쉽습니다.
그래서 제조과정에서 압력이 변한다는지, 내용물이 조금 더 들어갔을 때...
동물성 캡슐은 피막이 버텨줄수 있지만, 식물성 캡슐은 버티지 못하고 찟어져 버리게 되는 것이죠.
좀 길게 설명드렸는데.....
이런 특성 때문에, 연질캡슐 제조는 설비 뿐만 아닌, 기술자의 풍부한 경험이 가장 중요합니다.
그런데 우리나라의 경우, 해외보다 다양한 제품을 연질캡슐에 넣습니다.
해외는 단일성분 위주로 경질캡슐이나 정제 제품으로 많이 만들고
우리나라는 복합성분으로연질캡슐 제품을 많이 만들죠.
소비자들이 연질캡슐을 좋아해서 굳이 일부러 연질캡슐로만드는 경우까지 있고요.
즉, 우리나라는 다른 나라들 보다 다양한 연질캡슐 제품을 많이 만들어본 것입니다.
그래서 잘 만드는 것이고요^^
더 궁금하신 것이 있으시면 댓글 주세요~~!
@@gunginam 와.. 자세한 설명 감사합니다 ㄷㄷ
제품마다 캡슐만드는 게 다를 거라고는 생각도 못했어요. 해외용은 뭐 만들 때 기술력이 모자라서 산패가 잘 된다거나 품질적인 차이가 있는 줄 알았는데 그게 아니라 한국에서는 다양한 원료들에 대한 피막 제조공정들을 터득해온 정보와 경험이 있다는 차이였군요.
그렇다보니 아무래도 외국기업보단 한국기업이 새로운 원료를 판매할 때 비교적 빠르게 연질캡슐 상품화할 수 있겠네요.
그리고 설명 듣기 전까진 몰랐는데 채식주의자 덤탱이 씌우려고 만든 줄 알았던 began용이 비쌀만한 이유가 있었다는 것도 신기하네요.
덕분에 여러가지 알아갑니다 주변에도 영상 한번씩 보여주면서 다음 영상도 좋은 내용 기대할게요!
재밌게 잘봤습니다..
왜 이 좋은 영상에 좋아요가 적을까용... 유익하게 잘보고 갑니다.
제가 더 재미있게 방송을 해야하는데 그러지 못해서 그런거 같습니다 ㅜㅜ 언젠가는 늘겠죠^^
약을 먹으면서도 항상 궁금했었읍니다. 잘 배웠읍니다. 고맙읍니다.
시청해주셔서 감사합니다^^
메일 잘받았어요 :-)
엄청엄청 친절하고 자세하게
바쁘실텐데도 빨리 보내주셔서 감사합니다!
오늘도 영상 잘보고 갑니당
좋게 봐주셔서 감사합니다!!^^
약사님은 인맥좋으시네요
오메가3 제약사 사장님도아시고
사장님 허락안받으면 공장못들어가는데 거기에서 제조과정까지 자세히 영상에 담으셨으니까요
어찌어찌하다보니 이리 되었네요^^;
물에 녹나요?
녹습니다!
귀한 영상 만들어 주셔서 감사합니다.!!
좋게 봐주셔서 감사합니다^^^
평소에 궁금증이 있었는데 이렇게 영상 제작해주셔서 감사합니다. 한가지 질문이 있는데요 이 연질성분이 물론 몸에 안전한 성분으로 만들었겠지만 외관상 플라스틱처럼도 보이고요 이게 과연 몸에 안 좋은 영향을 끼치는 것은 아닌지 궁금하더라고요. 물에도 녹여봤는데 금방 녹긴 하던데요 일반 약품들에도 스테아린산 같은 몸에 안 좋은 성분이 있다 들어서요 연질성분도 괜찮은건지 여쭈어봅니다.
연질캡슐 성분들은 가공된 전분 혹은 젤라틴이라 일반적으로 드시는데는 문제가 없습니다~
하지만 위가 예민하시거나 심한위염, 장상피화생 등이시면 속이 아프실수도 있습니다!
오일캡술은,만들어지는과정에,오일이산패되지않을까요.?대마종자유를샀는데,너무말랑거려요,산패된건아닌지요.
캡슐에 넣으면서 그리고 캡슐을 건조시키면서 약간씩 변하는건 어쩔수없죠ㅜㅜ
좋아요🎉
시청해주셔서 감사합니다!
영상 잘 시청했습니다.
근데 다름이 아니라 궁금한게 있어서 그러는데요? 연질캡슐 이라던지 경질캡슐 이라던지 기계 조작하는버튼 매뉴얼이라 해야하나요? 모든게 다 영어로 표시되어 있나요? 한국어로 된거는 없나요?
그쪽에 관심은 가서 나중에 취업희망 생산쪽으로 생각은 있는데 영어를 못해 걱정되네요
영어든 한글이든 어차피 현장에서 배우셔야합니다~ 영어까막눈도 하실수있으세요^^
영상 잘 보고있어요:) 프로폴리스에 대해서도 다뤄주시면 너무 감사할 것 같아요💚
프로폴리스 편은 많은 분들께서 요청을 주셔서 얼마전에 촬영했습니다~ 편집해서 올려드릴께요. 근데 좀 걸립니다ㅠㅠ
연질캡슐 두통 때문에 먹으려고 깠다가 허벌나게 커서 목구녕 어택 당하고 얘는 도대체 어케 만드는 것인가 궁금 해서 검색 했다가 영상 잘 보고 갑니당 ..!
시청해주셔서 감사합니다~ 앞으로 자주 들려주세요!!
안녕하세요 건기식에 관심이 많은사람중한사람입니다
연질캡슐에는 식물성캡슐 돈피 우피가있는것으로 알고있는데 식물성캡슐이 흡수나 소화가 잘되나요?
아님 모두 큰차이는없는건가요?
식물성캡슐제품이 상당히 비싸서요
답변드립니다.^^
식물성캡슐이든, 동물성(돈피,우피젤라틴)캡슐이든... 캡슐의 피막은 내용물(기능성분)의 흡수나 소화에 상관이 전혀 없습니다.
차이가 있다면, 캡슐이 우리 몸속에 들어가서, 피막이 터지기 까지 걸리는 시간인데요..
이것을 붕해시간이라고 하고요.
즉, 붕해 시간이 캡슐마다 다를수는 있는데..
붕해시간은 식물성이냐 동물성이냐 보다,
피막을 얼마나 두껍게 만드느냐에 따라 달라집니다.
내용물의 원료적 특성에 따라 피막을 두껍게 해야하는 경우가 있거든요.
제조업체마다 피막을 만드는데 쓰는 원료의 종류나 배합비가 다르기 때문에
그에 따라서도 붕해시간의 차이는 있을 수 있습니다.
지금까지 말씀드린것은 내용물의 흡수나 소화 측면에서 말씀드렸고요.
캡슐의 피막 자체는 섭취자의 체질이나 몸상태에 따라 "소화"가 잘될 수도 그렇지 않을수도 있으며,
특히 동물성 캡슐의 경우, 젤라틴에 알러지가 있는 분들은 소화가 잘 안되거나 위장장애가 일어나는 경우가 있습니다.
마지막으로, 식물성연질캡슐이 비싼이유는, 동물성보다 만들기 어려워서입니다.
연질캡슐의 피막은 배합비의 농도나 온도 등의 조건이나 환경에 민감한데,
식물성 캡슐이 더 까다롭거든요.
실제로 식물성 피막은 동물성에 비해 딱딱해서, 제조과정에서의 조건이나 환경등이 틀어질 경우, 건조과정에서 터져버리는 경우도 종종 있습니다.
답변이 되셨는지요^^
더 궁금하신 것이 있으시면 언제든지 문의주세요!
유니시티 제품이 건강기능식품이라고 알려져있는데 전문가로서 어떻게 생각하실지 궁금합니다.. 요즘 지인분 통해서 알게된 제품인데 고혈압, 고지혈증도 다 낫는다고 그러시더라구요🤔
가격이 문제죠.. 현 가격에서 80% 정도 할인한다면 먹어볼만 한 브랜드라고 봅니다^^
사실 레시피 차이는 국내 다른 제품들과 차이가 없어요...
너무 유용한 영상이었어요.
혹시 제품 추천해 주실 수 있으신가요?
제가 어떤 걸 구매해야 할지 정말 모르겠어서요..
좋게 봐주셔서 감사합니다!
어떤 제품을 말씀하시는지요?^^ 제가 한번 댓글을 달면 그 이후는 다시 확인하기가 어려워서요. 이 댓글 말고 새로운 댓글로 남겨주시기 바랍니다~
와 멋지네요.. 좋은 동영상 감사합니다.
그런데 저기 만드는 곳 알 수 있을까요? 한번 방문해 보고 싶어요.ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다~ 이런 생산공정은 거래처들한테만 보여줘서요..
일반인이시면 방문이 불가합니다...ㅜㅜ
@@gunginam 다른 아이디어로 한번 거래를 해봤으면 해서요.. 직접 찾아뵙고 가능여부 타진 해 보고 싶습니다. 가능하다면 수요처는 확보해논 상태입니다.
신기하네요
잘보고 갑니다
재미있게 봐주셔서 감사합니다!^^
비타민 영양제가 연질캡슐이랑 정제 캡슐이랑 어떤 게 좋은 건가요
저는 연질캡슐은 추천하지 않는 편입니다. 연질캡슐에 무언가를 넣기 위해서는 기름이 필요한데, 비타민 섭취를 위해 기름을 먹을 필요는 없거든요^^
@@gunginam 감사합니다
오 신기해요! 👍🏻
그쵸?^^;; 조만간 경질캡슐(하드캡슐)도 보여드리겠습니다^_^
현재 제약회사에서 연질캡슐 만드는팀에서 일하고 있는데요 설명 진짜 잘해주셨네요 영상도 보기 좋게 잘 해주셨구요 칭량-조제-성형-건조 회수,세척 크기선별 인쇄 선별 이렇게 생산과정이 있습니다 각 공정마다 기록서는 실시간으로 작성하고있습니다 저도 처음에 성형할때 피막이랑 내용물을 어떻게 주입하는건지 궁금했는데 덕분에 알아갑니다!
도움이 되셨다니 다행입니다^_^
연질 캡슐 안에 액체가 들어있는데 얘는 왜 안 녹는 지 궁금해요!
액체가 아니고 기름이기 때문에 녹지 않은 것입니다. 만약 물이 들어있다면 녹겠죠^^
캡슐에 구멍을 내서 캡슐 안에 있는 오일의 산패 여부를 알려고 할 때
산패 되었는지 아닌지는 어떻게 확인할 수 있을까요?
육안으로는...심하게 변한 경우만 식별이 가능해서요...
하얀색 종이에, 식용유와 같이 떨어뜨려보셔서, 식용유보다 색이 짙으면 산패된것이라고 보시면 됩니다.
@@gunginam답변 감사합니다. 부아메라 오일의 경우에는 어떻게 산패 여부를 확인할 수 있을까요?
글세요...그건 산도를 직접 재보는 수밖에 없을거 같은데...잘 모르겠습니다ㅜㅜ
재밌다요 ㅋㅋ
감사합니다!^^
동물성 캡슐이든 식물성 캡슐이든 사람 몸에 좋은 건가요, 안좋은 건가요?
동물성이든, 식물성이든, 모든 캡슐은 안전합니다^^
설명 참 심플하게 잘 하십니다. 군더더기 하나없는 명료한 설명 대단하십니다. 연질 캡슐회사 연락처나 상호를 알 수가 있을까요?
17~8년전에 대웅 자회사 알피쉐러~ 성남에서 근무한적있는데 그 당시때와 별반 다를바 없는 기계들과 근무환경이네요~성형기도 똑같고,내용물 조제하는것도 비슨하고~건조도 비슷하네~ㅋ
왜~피막공정은 안보이네요 ㅋ
비슷하죠^^ 피막은 잘 못찍어서 편집과정에서 제외하였습니다~
알약이 녹는 속도에 영향을 끼치는 요인에는 어떤 것들이 있는지 궁금합니다.
또 알약을 섭취했을 때 우리 몸 속에서 캡슐이 알맞은 위치에서 녹게 하기 위한 방법으로 어떤 것이 있는지 궁금합니다
특정 원료들을 첨가해서 녹는 속도를 조절하거나, 녹는 위치까지도 타케팅이 가능합니다.
녹는 속도는 주로 정제형으로...
녹는 위치는 주로 캡슐형으로 조절이 가능합니다.
정제의 경우, 서방형 정제라는 것이 있습니다. 서방정이라고도 하죠.
정제를 만들기 위한 원료들을 섞을때, 특정 원료를 넣기도 하고요.
정제 표면을 코팅하기도 하는 것으로 알고 있습니다.
국내에서는 건강기능식품에는 사용이 불가능한데, 최근 식약처에서 검토중이라고 합니다.
의약품이나, 해외 영양제들에서는 많이 사용됩니다.
캡슐의 경우, 캡슐 피막을 만들때 펙틴 등의 원료를 넣거나, 캡슐 겉면을 프탈산히드록시프로필메틸셀룰로스로 코팅하는데요.
위에서 아예 녹지 않고, 장에서 캡슐이 터지게끔 할수 있습니다.
장용성 캡슐이라고 하죠.
답변이 되셨는지요?
다른 궁금하신 것이 있으시면 문의주세요!
정성스러운 답변 감사합니다!! 정말 많은 도움이 되었어요💛 감사합니다
공장 정보를 알 수 있나요?
베타글루칸도 추천부탁드려요~
ss7060@naver.com
베타글루칸은 제가 별도로 추천리스트가 없어서요. 몇가지 찾아보시고 메일로 보내주시면 그중에 제가 골라드리겠습니다.
그런데...사실 베타글루칸 굳이 드실 필요 없다고 생각합니다~
오메가3 추천부탁드려요~
ss7060@naver.com
메일로 추천 제품 리스트를 보내드렸는데요.
효과를 떠나....저의 기준에서 잘 만든 제품들입니다.
제가 추천드린 제품들이 무조건 좋고, 추천하지 않은 제품들이 무조건 나쁘다는 뜻은 아닙니다. 문의주시는 분들이 많아 단체메일로 보내드립니다. 양해부탁드립니다^^
감사합니다.
오메가 3 제품 추천부탁요.
elvisung@네이버
메일 보내드렸습니다.
제가 추천드린 제품들은 더 좋은 제품들이 아닌...
믿을만한 제품들입니다. 누구나 인터넷검색을 통해 찾아볼수 있는 제품들이고요.
문의주시는 분들이 많아 단체메일로 보내드렸습니다. 양해부탁드립니다^^
@@gunginam 감사합니다~
연질캡슐 기름 많아서 먹지 말라며? ㅋㅋㅋㅋㅋ
존나 이랬다 저랬다 ㅅㅂ
불필요하게 연질캡슐로 만들어지는 제품들을 드실필요가 없는것이죠^^
원료특성 자체가 연질캡슐로 밖에 제조되지 않는다면 연질캡슐로 만들수밖에 없습니다~