Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
香港一盤菜六、七成成本在租金，不是沒有好餐廳，但要吃好的一盤炒牛肉收hkd300,炸子雞一集hkd400,燒鵝一隻hkd800,好一點的蒸魚收hkd@1-2000。性價比絕對不高。
香港粵菜舉世聞名。首次打入全球五十大最佳餐廳的唯一中菜館正是香港的粵菜館 一 大班樓。而這裏的欣圖軒, 提及的龍景軒也是以粵菜身份打入米芝蓮二星、三星餐廳。說什麼吃粵菜去廣東的人多無知！當中國大陸什麼大躍進、文革一窮二白時, 全中國最好的大廚都跑到香港去了。又, 現在中國還有什麼食材不是化學元素表、味精味？ 粵菜著重「鮮」味, 而中國大陸早已沒有正常食材鮮味的食物, 香港食材七成外國進口, 基本上是保存住中國四大菜系做菜手法和菜系傳統味道的地方。但可惜, 這最後中菜食饕之地, 近年各名廚大廚都設法又走了...
舉世聞名，你地自吹自擂就舉世聞名
@@joker2117-f5v 連法國米芝蓮、trip adviser 這些國際評分都不知嘅大陸井底蛙, 以為用簡轉繁就會變台灣人、香港人？😏
@@moonsnowy1869 你估上得米芝蓮就一定好嘅咩天才，唔怪得香港呢幾十年飲食一直係度退步，就係多你呢類井蛙
@@joker2117-f5v 米芝蓮星級餐廳, 你食過咩？哈哈哈哈！
@@moonsnowy1869 香港食材多數入口大陸今時今日，好心你唔好活係夢中做人喇，香港食材出名差，基本上唔會新鮮，多數用雪肉，一入口就知道，不過香港人味蕾受損感受唔到，外加佢哋自己唔肯接受香港已經墮落呢個現實，美國眼中香港就係一個中國城市
真的很好吃,在香港以外的地方根本吃不到
民視你係咪真係被授權架，咁大間台拿別人的影片來播，好怪囉
沒有授權會播嗎？你真是自作聰明
原來播得就等於有授權,真叻仔@@kenwong2307
拿到授權, 配返個國語比較好吧, 我是香港人, 看到心想為什麼台灣電視台會有條片講廣東話, 仲要係講得咁業餘. 原來是搬運
右上角咪話授權囉
@@loki_0x0 牠看不懂
kitchen is very clean and well organized, uniform on cooks are look good. dishes are amazing well detailed. it is another level of kitchen management.
Good job
在這頻道聽到廣東話😮
好扯旗嗎
5:30 西廚唔會洗? 咪亂講啦 為踩而踩..人地西廚煮完直接用第二個pan啦😅 中廚洗個鍋都要讚
係囉 呢條友on9
我係西餐廳做，未撚見過有一個廚用易潔鑊
只有荷葉飯真的要是其餘普普通通我指緊食晏 晚上不一樣
剪接很差, 看完又看
做乜偷人片
廣東料理才叫高大上，其他菜不行
你呢個評論就真係自作聰明啦
己經是今非昔比了
行出广州，冇啖好吃😂
😂食粵菜應該來廣東啦⋯⋯食在廣州，師出鳳城啊⋯⋯
還以為三十年前？
@@kkl19991 如今一樣好多飲食屆人材輸出海外。。。三十年如一日
我諗你走去同廣州嘅酒店粵菜廳行政主廚講同一番說話，我相信佢哋自己都唔好意思
@@kkl19991三十年前即係90年代，廣州粵菜距離仲遠
@@vincenttop1030年前距離更遠，不是功夫问题，是創煮和環境問題，想想那時候....
嚟 泥 可唔可以換個人吖
淨係可以換D夾硬泥。
我們的粵語，3千年歴史，我們的飲食，嘩！不得了，海鮮，外地多是不吃的，能懂得食，對”鮮”不太講究，能懂食及鮮，法國人到了，日本己到了極緻，但粵菜去得更遠….海味！乾貨、胞、參、翅及肚，想食齊這四寶？香港。
香港食物為有錢人設計，廣東食物給？
那普通人吃的是甚麼？西餐嗎？😂
韮菜，人礦😢😢
@@vincenttop10鼠頭鴨？ 😂武肺是吃什麼出來的😂😂蝙蝠湯都有😂
@@michanel888 說的好像臺灣沒人在吃一樣😂大家都是半斤八兩別總覺得自己高人一等⋯⋯
@@vincenttop10 那麼多新聞， 台灣可沒有鼠頭鴨 和蝙蝠湯這兩樣菜 - 你去找出來呀！ 😄最利害的是 - 公眾認鼠頭鴨合法！跟從全中國認識新菜式， 才回覆， 哈哈😆
應真唔順口,香港一真都係叫開米芝蓮,幾時開始叫米其林,以為係普通話,打開原來係廣東話,真係自閹。
民視係台灣電視台，授權轉播有啖好食條片，自己落返個台灣觀眾睇得明既標題其實有咩問題？
ON9, 同意樓上回應.... 呢個CHANNEL係台灣電視台, 台灣人唔知乜9係"米芝蓮"
我不是粉紅也不是什麼亂繽紛之流但粵菜走得更遠！
嗰條友學識點講嘢先係做主持啦
我都好奇台灣電視台為什麼會有人說廣東話, 片中右上方寫了: "Perfect Continuous Eat授權", 只是搬運
香港人是不懂煮廣東菜的，要吃真正傳統廣東菜還是去廣東吧
你這句跟台北人不懂煮台灣菜一樣
真無知！
@@user-ok3nc4or2k 台北人當然懂台灣菜，但係香港人真係唔識煮廣東菜㗎！
@@raphaelyu3455 睇清楚，廣東，我唔係寫廣州，廣東好大，唔係只有廣州一個城市，係人都知道廣東飲食上限高過香港好多（係香港人自己唔肯接受現實姐）
装無作样，就是粤菜扮高檔本色
在顧客面前耍雜耍的日本鐵板燒才是真正的裝模作樣。
@@elikwok4389 这个有危险性
@@anthonyjohnson2172 做廚工的都避免不了危險。
@@elikwok4389 我也当过
@@anthonyjohnson2172 我弟也當過賺錢不多，下班都是晚上10時半還經常轉職，後來去當建築工從此生活作息正常多了，工作從上午9時至下午5時半，工資每天港幤2千。
香港一盤菜六、七成成本在租金，不是沒有好餐廳，但要吃好的一盤炒牛肉收hkd300,炸子雞一集hkd400,燒鵝一隻hkd800,好一點的蒸魚收hkd@1-2000。性價比絕對不高。
香港粵菜舉世聞名。首次打入全球五十大最佳餐廳的唯一中菜館正是香港的粵菜館 一 大班樓。而這裏的欣圖軒, 提及的龍景軒也是以粵菜身份打入米芝蓮二星、三星餐廳。說什麼吃粵菜去廣東的人多無知！當中國大陸什麼大躍進、文革一窮二白時, 全中國最好的大廚都跑到香港去了。又, 現在中國還有什麼食材不是化學元素表、味精味？ 粵菜著重「鮮」味, 而中國大陸早已沒有正常食材鮮味的食物, 香港食材七成外國進口, 基本上是保存住中國四大菜系做菜手法和菜系傳統味道的地方。但可惜, 這最後中菜食饕之地, 近年各名廚大廚都設法又走了...
舉世聞名，你地自吹自擂就舉世聞名
@@joker2117-f5v 連法國米芝蓮、trip adviser 這些國際評分都不知嘅大陸井底蛙, 以為用簡轉繁就會變台灣人、香港人？😏
@@moonsnowy1869 你估上得米芝蓮就一定好嘅咩天才，唔怪得香港呢幾十年飲食一直係度退步，就係多你呢類井蛙
@@joker2117-f5v 米芝蓮星級餐廳, 你食過咩？哈哈哈哈！
@@moonsnowy1869 香港食材多數入口大陸今時今日，好心你唔好活係夢中做人喇，香港食材出名差，基本上唔會新鮮，多數用雪肉，一入口就知道，不過香港人味蕾受損感受唔到，外加佢哋自己唔肯接受香港已經墮落呢個現實，美國眼中香港就係一個中國城市
真的很好吃,在香港以外的地方根本吃不到
民視你係咪真係被授權架，咁大間台拿別人的影片來播，好怪囉
沒有授權會播嗎？你真是自作聰明
原來播得就等於有授權,真叻仔@@kenwong2307
拿到授權, 配返個國語比較好吧, 我是香港人, 看到心想為什麼台灣電視台會有條片講廣東話, 仲要係講得咁業餘. 原來是搬運
右上角咪話授權囉
@@loki_0x0 牠看不懂
kitchen is very clean and well organized, uniform on cooks are look good. dishes are amazing well detailed. it is another level of kitchen management.
Good job
在這頻道聽到廣東話😮
好扯旗嗎
5:30 西廚唔會洗? 咪亂講啦 為踩而踩..人地西廚煮完直接用第二個pan啦😅 中廚洗個鍋都要讚
係囉 呢條友on9
我係西餐廳做，未撚見過有一個廚用易潔鑊
只有荷葉飯真的要是其餘普普通通我指緊食晏 晚上不一樣
剪接很差, 看完又看
做乜偷人片
廣東料理才叫高大上，其他菜不行
你呢個評論就真係自作聰明啦
己經是今非昔比了
行出广州，冇啖好吃😂
😂食粵菜應該來廣東啦⋯⋯食在廣州，師出鳳城啊⋯⋯
還以為三十年前？
@@kkl19991 如今一樣好多飲食屆人材輸出海外。。。三十年如一日
我諗你走去同廣州嘅酒店粵菜廳行政主廚講同一番說話，我相信佢哋自己都唔好意思
@@kkl19991三十年前即係90年代，廣州粵菜距離仲遠
@@vincenttop1030年前距離更遠，不是功夫问题，是創煮和環境問題，想想那時候....
嚟 泥 可唔可以換個人吖
淨係可以換D夾硬泥。
我們的粵語，3千年歴史，我們的飲食，嘩！不得了，海鮮，外地多是不吃的，能懂得食，對”鮮”不太講究，能懂食及鮮，法國人到了，日本己到了極緻，但粵菜去得更遠….海味！乾貨、胞、參、翅及肚，想食齊這四寶？香港。
香港食物為有錢人設計，廣東食物給？
那普通人吃的是甚麼？西餐嗎？😂
韮菜，人礦😢😢
@@vincenttop10鼠頭鴨？ 😂
武肺是吃什麼出來的😂😂
蝙蝠湯都有😂
@@michanel888 說的好像臺灣沒人在吃一樣😂大家都是半斤八兩別總覺得自己高人一等⋯⋯
@@vincenttop10 那麼多新聞， 台灣可沒有鼠頭鴨 和蝙蝠湯這兩樣菜 - 你去找出來呀！ 😄
最利害的是 - 公眾認鼠頭鴨合法！
跟從全中國認識新菜式， 才回覆， 哈哈😆
應真唔順口,香港一真都係叫開米芝蓮,幾時開始叫米其林,以為係普通話,打開原來係廣東話,真係自閹。
民視係台灣電視台，授權轉播有啖好食條片，自己落返個台灣觀眾睇得明既標題其實有咩問題？
ON9, 同意樓上回應.... 呢個CHANNEL係台灣電視台, 台灣人唔知乜9係"米芝蓮"
我不是粉紅也不是什麼亂繽紛之流但粵菜走得更遠！
嗰條友學識點講嘢先係做主持啦
我都好奇台灣電視台為什麼會有人說廣東話, 片中右上方寫了: "Perfect Continuous Eat授權", 只是搬運
香港人是不懂煮廣東菜的，要吃真正傳統廣東菜還是去廣東吧
你這句跟台北人不懂煮台灣菜一樣
真無知！
我諗你走去同廣州嘅酒店粵菜廳行政主廚講同一番說話，我相信佢哋自己都唔好意思
@@user-ok3nc4or2k 台北人當然懂台灣菜，但係香港人真係唔識煮廣東菜㗎！
@@raphaelyu3455 睇清楚，廣東，我唔係寫廣州，廣東好大，唔係只有廣州一個城市，係人都知道廣東飲食上限高過香港好多（係香港人自己唔肯接受現實姐）
装無作样，就是粤菜扮高檔本色
在顧客面前耍雜耍的日本鐵板燒才是真正的裝模作樣。
@@elikwok4389 这个有危险性
@@anthonyjohnson2172 做廚工的都避免不了危險。
@@elikwok4389 我也当过
@@anthonyjohnson2172 我弟也當過賺錢不多，下班都是晚上10時半還經常轉職，後來去當建築工從此生活作息正常多了，工作從上午9時至下午5時半，工資每天港幤2千。