Мерло радует третий год, только положительные отзывы, как солдат спецназовец четко и своевременно делает все то что должен сделать. У меня оно номер один, в выходные еду к вам за черенками для номеров два три четыре и так далее.🙂
Александр, цены тебе нет, когда ты говоришь по существу виноградарства и виноделия! Благодарю, очень много интересных идей от тебя получаю по каждому сорту отдельно и по всем вместе!!! ❤
@@v1no-Belgorod Александр, я уже неделю сижу на твоих видео, мне очень ценны твои мысли и мне даже нравится твоя манера их изложения! Но я не могу слушать, когда ты скатываешься на какую-то склочность в обсуждении тех или иных личностей! Возможно, что по сути ты прав в их оценке, но не должен мужчина уподобляться бабским манерам. А ещё я в шоке, когда ты хвастаешься, что воруешь что-то в отелях! Каждый человек в своей жизни допускает иногда и непристойные поступки, но ещё хуже выставлять их напоказ, кичится ими.
@@mixfight2082 Да этож шутка а украсть штопор это разве воровство яж не у людей краду тем более если другого выхода нет. А всяких чудиков надо ставить на место. Вы видимо сильно правильный будьте проще.
@@v1no-Belgorod ещё моя бабушка, простая женщина, говорила: "Простота хуже воровства!" Посмотрел, оказывается в интернете есть трактовка смысла этого выражения.
Здравствуйте, все делают сепаж Каберне+Мерло а вы делаете ? С вашей точки зрения какой виноград даёт вкус спирта Мерло или каберне ? Или это результат быстрого взбраживания ?
Вчера снял с двухнедельной мацерации Российский автохтон тан 34 ( серексия + саперави + красностоп ) , цвет фиолетовые чернила , аромат , вкусная кислотность , танины , думаю до Воронежа будет толк , чистый красностоп у меня не вырос за 3 года , тяжелые условия для него
А вы мерло я так понял не купажируете и не сепажируете?Удачи вам в экспериментах.Пожалуйста делитесь с итогами экспериментов. Вас смотрим и прислушиваемся.Мерси бОку из Баку 👍🙋🏻♂️
Скажите, пожалуйста, Мерло нельзя сажать на арку, то есть, он укрывной или нет, и ещё как Вы делаете цвет, если по простому... Заранее благодарю за ответ ...
@@v1no-Belgorod Я имела в виду "жёсткий дефульяж", как Вы сказали... Что это значит, отражается ли это на вкусе и цвете? И вообще, какой цвет приобретает вино на этом сорте... Мы только приобрели саженцы сейчас, весной...
Каберне фран тоже гарантированно вызревает, на пару тройку недель позднее, а каберне совиньон это песня без конца.. и это у нас на 45 параллели, его только на розе и только изредка на красное
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, если есть возможность посадить один куст, что выбрать Мерло или Голубок/Медина? Посадил по одному кусту Каберне Кортис, Регент, и еще несколько на пробу. Те из них которые будут удачными в моих условиях оставлю, а остальные перепривью. Поэтому думаю попробовать Мерло или не рисковать, хотя у нас в регионе он должен созревать. Спасибо.
@@v1no-Belgorod Я это знаю, вопрос был в том, что я сажу для того, что бы проверить, что в моих условиях будет вызревать, набирать сахар, из одного куста я смогу сделать небольшое количество вина на пробу. А тогда определюсь, что оставить и досадить еще 10-15 кустов, а что перепривить или выкорчевать. Поэтому и спрашивал.
Добрый день. Огромнейшее спасибо автору, наткнулся на канал случайно и сходу просмотрел огромное количество видео. Вы подтвердили мои догадки которые многие ютубные виноделы выставляли как глупость. На счёт диких дрожжей - ни разу пока я ими пользовался не было с ними проблем. Увы виноград я могу только заказть, так как живу в центральной полосе. Но каким то образом сам дошёл до холодной мацерации и длительного брожения при низкой температуре(в центральной полосе это очень легко реализовать), и как по мне - если жить в другой полосе то нужно использовать климатические особенности. Как часто выполняете пижаж, и приходилось ли вам когда либо проветривать вино?
![[5 УДИВИТЕЛЬНЫХ ФАКТОВ ПРО МЕРЛО] Которые вы точно не знали!](http://i.ytimg.com/vi/Mcc84EGSrnY/mqdefault.jpg)
![[5 УДИВИТЕЛЬНЫХ ФАКТОВ ПРО МЕРЛО] Которые вы точно не знали!](/img/tr.png)
Мерло радует третий год, только положительные отзывы, как солдат спецназовец четко и своевременно делает все то что должен сделать. У меня оно номер один, в выходные еду к вам за черенками для номеров два три четыре и так далее.🙂
Очень толковый обзор, особенно про теплицы, мне актуально ,ждем дальнейших обзоров, спасибо!
Ок жду погоды чтоб отснять хотя наверно зря жду.
Добрый день Александр спасибо Вам большое за обзор 👍🍇🍷
Александр, цены тебе нет, когда ты говоришь по существу виноградарства и виноделия! Благодарю, очень много интересных идей от тебя получаю по каждому сорту отдельно и по всем вместе!!! ❤
А пишешь что все тебе не нравится.
@@v1no-Belgorod Александр, я уже неделю сижу на твоих видео, мне очень ценны твои мысли и мне даже нравится твоя манера их изложения! Но я не могу слушать, когда ты скатываешься на какую-то склочность в обсуждении тех или иных личностей! Возможно, что по сути ты прав в их оценке, но не должен мужчина уподобляться бабским манерам. А ещё я в шоке, когда ты хвастаешься, что воруешь что-то в отелях! Каждый человек в своей жизни допускает иногда и непристойные поступки, но ещё хуже выставлять их напоказ, кичится ими.
@@mixfight2082 Да этож шутка а украсть штопор это разве воровство яж не у людей краду тем более если другого выхода нет. А всяких чудиков надо ставить на место. Вы видимо сильно правильный будьте проще.
@@v1no-Belgorod ещё моя бабушка, простая женщина, говорила: "Простота хуже воровства!"
Посмотрел, оказывается в интернете есть трактовка смысла этого выражения.
Видос четкий! Спасибо большое!👍
Здравствуйте, какие у вас расстояние между кустами и в междурядьях? Спасибо за ранее за ответ.
я свой снял дня 4 назад..севернее Саратова на сотню км..24 брикса в сусле..))
Мерло красавчик что и требовалось доказать.
Добрый, про дрожжи прошу подробней...
Какие дрожжи Вы советуете для белых сухих?
И какие советуе для красных сухих
Вечер добрый. Спасибо вам за подробную информацию вашего опыта.
Ок стараюсь.
Ценные наблюдения, спасибо.
Здравствуйте, все делают сепаж Каберне+Мерло а вы делаете ? С вашей точки зрения какой виноград даёт вкус спирта Мерло или каберне ? Или это результат быстрого взбраживания ?
пробуйте ускорить созревание чеканкой и опрыскиванием монокалийфосфатом (P2О5--52%
K2О-34%) Я так в столовом сахар повышаю и созревание лозы
Сахар добавит кислота уходит
@@Zeon2878 ну это уже что требуется если ускорить созревание лозы, как говорится все относительно
Уже поздно холод не даст наверно.
@@v1no-Belgorod если 15 градусов есть днем, то даст.
Если интересуют черенки винных сортов винограда обращайтесь в ВК или инстаграм
Друзья какой сорт вас еще интересует?
Цимлянский, Саперави .
Слава Богу что я в Баку живу.Мы наоборот скрываем тёмные сорта винограда от солнца. И сахар у нас в бриксах более чем достаточно....
Везет вам люблю жару.
Вчера снял с двухнедельной мацерации Российский автохтон тан 34 ( серексия + саперави + красностоп ) , цвет фиолетовые чернила , аромат , вкусная кислотность , танины , думаю до Воронежа будет толк , чистый красностоп у меня не вырос за 3 года , тяжелые условия для него
Ну лиж бы виноделу нравилось а я для себя давно решил с гибридами не связываться.
А вы мерло я так понял не купажируете и не сепажируете?Удачи вам в экспериментах.Пожалуйста делитесь с итогами экспериментов. Вас смотрим и прислушиваемся.Мерси бОку из Баку 👍🙋🏻♂️
Скажите, пожалуйста, Мерло нельзя сажать на арку, то есть, он укрывной или нет, и ещё как Вы делаете цвет, если по простому... Заранее благодарю за ответ ...
На арку можно но особым способом на пальцах не обьяснить. А про тцвет не понял.
@@v1no-Belgorod Я имела в виду "жёсткий дефульяж", как Вы сказали... Что это значит, отражается ли это на вкусе и цвете? И вообще, какой цвет приобретает вино на этом сорте... Мы только приобрели саженцы сейчас, весной...
@@Влад888-м5ц Про дефольяж есть ролик это влияет и на цвет и особенно на ароматику и насыщенность.
Здравствуйте.
Скажите с какого количества кустов вы получили столько винограда. Сколько килограммов.
Не считал кустов под двести ок 400 кг.
@@v1no-Belgorod Спасибо
Владельцы 6-и соток скрепят зубами.
Ага, а ещё глаза на лоб вылезли!@@ИгорьКолганов-б2е
Здравствуйте!
Объясните пожалуйста, что такое дефольяж?
Вот ролик на эту тему -ua-cam.com/video/UYVUmSaYKI4/v-deo.html
@@v1no-Belgorod благодарю, понял.
Каберне фран тоже гарантированно вызревает, на пару тройку недель позднее, а каберне совиньон это песня без конца.. и это у нас на 45 параллели, его только на розе и только изредка на красное
Раньше все было стабильно это последние 3 года аномалии.
Как думаете, подходит ли для северной территории (Татарстан)? Говорят, мерло более устойчивый ко всем негативам...
Если не подойдет мерло то тогда не подойдет ни какой сорт надо пробовать.
@@v1no-Belgorod я думаю так. Осенью взять 5 штук мерло, 5 пино нуар, 5 цимлянский. Так же можно будет?
@@rashidkidaroff5327 Да все они самые ранние можно еще красностоп пробовать.
@@v1no-Belgorod понял. Спасибо
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, если есть возможность посадить один куст, что выбрать Мерло или Голубок/Медина? Посадил по одному кусту Каберне Кортис, Регент, и еще несколько на пробу. Те из них которые будут удачными в моих условиях оставлю, а остальные перепривью. Поэтому думаю попробовать Мерло или не рисковать, хотя у нас в регионе он должен созревать. Спасибо.
Не имеет смысла садить один куст любого нормального винограда.
@@v1no-Belgorod Я это знаю, вопрос был в том, что я сажу для того, что бы проверить, что в моих условиях будет вызревать, набирать сахар, из одного куста я смогу сделать небольшое количество вина на пробу. А тогда определюсь, что оставить и досадить еще 10-15 кустов, а что перепривить или выкорчевать. Поэтому и спрашивал.
@@RaumOst Мерло тогда все остальное из вашего списка гадкие гибриды особенно медина.
@@v1no-Belgorod Спасибо большое за быстрый ответ. Просто в моих условиях 50° с.ш. классика не очень вызревает.
@@v1no-Belgorod И еще, подскажите пожалуйста, какая морозостойкость у Мерло? Спасибо.
У меня вопрос. Можно ли у Вас приобрести саженцы винограда Мерло?
Заинтересовало Мерло сколько мороза держит?
Зимой ну до "20 НАВЕРНО
@@v1no-Belgorod в Ростовской обл укрывной будет
Отлично! Планирую этот сорт на испытания к себе, второй год думаю о нëм. Не знаешь где 181 клон достать?
У меня есть Мерло 181
@@ИгорьДанилов-б9у Привет Игорь, спасибо что ответил. Твой Пино гри безупречен)
Клоны по созреванию почти не отличаются.
саженцы есть мерло на осень????
Александр, витилевюры где берёте? Ссылку бы
добрый день Александр ,подскажите что такое дифальяж.
Есть ролик на эту тему смотрите.
@@v1no-Belgorod спасибо ,увидел....подскажите есть ли у вас черенки на продажу и какие сорта....
@@олеглео-э4т Все что в роликах есть пишите в контакте
@@олеглео-э4т есть пишите в вк или инсту
@@олеглео-э4т Все что в роликах есть.
А на арку его пустить можно?
А где в белгородской обл Вы находитесь?
Грайворонский р он
@@v1no-Belgorod спасибо за быстрый ответ.
@@v1no-Belgorod а в прохоровском рне можно выращивать мерло по Вашей технологии?
@@juliapanova3053 нельзя, это-ж знаменитый Прохоровский район, где Мерло под санкциями и запретом)))
@@juliapanova3053 Так этож рядом.
Чем боызнали
Да такой виноград грех не посадить, остаюсь Свами заходите и вы на меня
Ок.
Александр,хорошо рассказал, а глубину посадки в Белгородской обл. Мерло и других сортов не сказал
Я сажаю 30 см максимум специально не мерял.
А где твоя основная работа.
На винограднике днем вечером в погребе.
Здоровья тебе и всего самого лучшего.
@@v1no-Belgorod подвал у тебя бомба 😊
Что такое дефальяж
Лайк! Скажите, а в разрезе как выглядит ягода , сколько косточек ? Спасибо ! Удачи Вам! ( Юрий Липецк).
Обычная как у любой классики.
@@v1no-Belgorod спасибо.
Александр, при передержке на кусту, не боишься "завалить" кислоту? Не только ж сахар важен!
Нет в нашей холодрыге кислота не теряется и мерло считается самым сбалансированным сортом.
А что тебе завтра-послезавтра понравится?
У Попченко междурядия в 2 раза шире ваших. И лозы между собой на расстоянии что сам между ними пройдёшь.
Много вина с таких получишь ))))))))
Да еслиб я так выращивал то вина бы в 10 раз меньше было это точно. но у них холодней и виноград для еды.
Что такое перазины
Долго обьяснять надо ролик снять.
+
Добрый день. Огромнейшее спасибо автору, наткнулся на канал случайно и сходу просмотрел огромное количество видео. Вы подтвердили мои догадки которые многие ютубные виноделы выставляли как глупость. На счёт диких дрожжей - ни разу пока я ими пользовался не было с ними проблем. Увы виноград я могу только заказть, так как живу в центральной полосе. Но каким то образом сам дошёл до холодной мацерации и длительного брожения при низкой температуре(в центральной полосе это очень легко реализовать), и как по мне - если жить в другой полосе то нужно использовать климатические особенности. Как часто выполняете пижаж, и приходилось ли вам когда либо проветривать вино?
3 - 5 раз. Не приходилось так как лишние окисление мне не к чему а плохое вино хоть проветривай хоть нет ему это не моможет.
на листьях может не оидимум, а милдью?
Чеж я не отличу оидиум от мильдью.
Что такое ДИФАЛЬЯЖ???
Вот видео на эту тему-ua-cam.com/video/UYVUmSaYKI4/v-deo.html
по факту ноль