Cómo hacer salsa llajua de mani 🇧🇴 Receta boliviana#43 🇧🇴🥜 bolivianische Erdnusssauce
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- Опубліковано 22 сер 2024
- Te gusta la salsa llajua de maní? Siempre quisiste aprender a hacer? Aquí te enseño paso a paso como hacer una rica llajua de maní.
La llajua de maní es una de las salsas más ricas de la gastronomía boliviana que nos sirve para acompañar las tucumanas o anticuchos 😀
Los ingredientes que necesitas para una pequeña porción son los siguientes:
100 gr de maní tostado
125 ml de agua
1/2 cdta de sal
1 cda de aceite
1/2 cdta de pimienta
1 cda de ají amarillo
Preparación
1. Colocar el maní tostado en una licuadora o un triturador
2. Añadir el agua, que no sobrepase el maní. Yo le puse aproximadamente 150 ml de agua
3. Echar esta mezcla al sarten
4. Adicionar el aceite, sal, pimienta y ají y mezclar
5. Mezclar hasta que se forme una salsa pastosa
Espero que te haya gustado la receta y nos vemos en el próximo video. 🎥
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MÙSICA:
Song: Pierse - My Fantasy
Music provided by Vlog No Copyright Music.
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Magst du Erdnusssauce und möchtest lernen, wie man es macht? Hier zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du eine leckere Erdnusssauce zubereiten kannst.
Die Erdnusssauce ist eine der reichhaltigsten Saucen der bolivianischen Gastronomie, die wir zu Tucumanas oder Anticuchos servieren. 😀
Ich hoffe dir hat das Rezept gefallen und wir sehen uns beim nächsten Video.
Die Zutaten, die du für eine kleine Portion benötigst, sind folgende:
100 gr. geröstete Erdnüsse
125 ml Wasser
1/2 TL Salz
1 EL Öl
1/2 TL Pfeffer
1 EL Ají amarillo
Vorbereitung
1. Gib die gerösteten Erdnüsse in einen Mixer.
2. Füge Wasser bis zur Füllhöhe der Erdnüsse hinzu. Ich verwende etwa 150 ml Wasser.
3. Gieß diese Mischung in eine Pfanne.
4. Füge das Öl, Salz, Pfeffer und Chili hinzu und vermische alles.
5. Rühre alles gut durch, bis eine dickflüssige Sauce entstanden ist.
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Super para esta festividad de San Juan en Bolivia q esta cerquita 👍😀
Si Armin! 😃 tienes razón! 🤗🇧🇴
Me encanta el maní 🥜 gracias !!! 😄🇧🇴
Gracias a ti! 😃🇧🇴👌 tienes que probarlo!
Ufffff, justo para un Anticucho❤🇧🇴
Una pregunta el maní debe ser crudo o tostado?
Hola Santiago! El maní lo hice con maní crudo 😃
Cuantos tiempo cocina la salsa? Gracias
Hola Maria! Mil disculpas por la tardanza de mi respuesta, lo cocino unos minutos, max 5. y siempre removiendo 😃 Saludos! 🇧🇴😊
Que es lo blanco que le ponen? Leche ?
Hola! Seguramente me preguntas que es lo que le pongo en el segundo 00:24 y es el maní ya molido que fue mezclado con agua. En el segundo 00:32 coloqué en el mismo recipiente donde estaba el maní ya molido un poco de agua y eso es lo que eché al sartén. Cualquier pregunta, no dudes en escribirme :) Saludos
La musica de fondo esta a muy alto volumen.....es perturbadora!!!
Una receta tan SENCILLA no va con ese alboroto...
Jijiji me sacaste una sonrisa con tu comentario aunque no sea positivo 😄 lo tendré en cuenta 👍😃
@@TypikaRezepteEn buena hora sera CAMBIO POSITIVO y te hara mucho bien!!
aslo si te hace tan cencillo😅😅😅
@@MarcosHerbasmamani veo que no tienes idea de lo que es la ORTOGRAFIA.
Lee un articulo pequeño diariamente para que ejercites tu memoria y tus ojos.......que tristeza!!!
HAZLO
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