Bästa fredagsmyset när man serverar det här
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2019
- Det här är den bästa pulled porken jag gjort. Till råga på allt går den att göra på en timme i en tryckkokare.
Videon är i samarbete med Crock-Pot.
Crock-Pot 5,7 liter express multicooker (tryckkokare och slowcooker i ett).
Pris: 1.475:-
Köp här: bit.ly/339R7ZE * (De har fler på väg in!)
Vakuumförpackaren jag använder är FoodSaver Flow.
Pris: 2.495:-
Köp här: bit.ly/2OJk9LE
En lite enklare modell är FoodSaver Stream.
Pris: 1.895:-
Köp här: bit.ly/2ZrAQNy *
Absolut enklaste modellen av vakuumförpackare är FoodSaver FFS001X
Pris: 764:-
Köp här: bit.ly/35wv5m5 *
Foodsaver Liquid Block bags, FVB003X
Pris: 239:-
Köp här: bit.ly/2BbwUGXd
FoodSaver Fresh är en fantastisk vakuumburk för matlådan eller att förvara bär, frukt och rester i. Ingen risk att locket lossnar och hållbarheten förlängs ordentligt!
- 700 ml
Pris: 175:-
Köp här: bit.ly/2ISlYST *
- 470 ml
Pris: 139:-
Köp här: bit.ly/35zv3tB *
Läs mer om Foodsavers produkter på deras hemsida: bit.ly/2VJhVgN
Stekpannan är en Scanpan ProIQ. Köp setet med 28 cm +20 cm stekpannor.
Pris: 1.899:-
Köp här: bit.ly/2VEpdlW *
Älg och vilt-spellistan: • Älg och vilt
Tryckkokar-spellistan: • Tryckkokare
Ingredienser:
1-1.5 kg karré
3 tsk salt
1 tsk svartpeppar
3 gula lökar
8-10 vitlöksklyftor
1 msk koriander
2 lagerblad
1 tsk ingefära
2 krm cayennepeppar
2 chilifrukter (gärna chipotle)
4 msk farinsocker
1 dl rödvinsvinäger
0.5 dl tomatpuré
1 burk inlagda tomater
2 tsk spiskummin
Prenumerera: bit.ly/1EqRue2
Bli MEDLEM och få mer material: / @matgeek
Facebook: / matgeekse
Instagram: / johanhedberg
Podcast "Struntprat med Andreas och Johan": apple.co/2CERuyh
Nyhetsbrev: eepurl.com/w4kJr
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Gör fler videos med CrockPot😋👍🏻 Jag har en likadan å jag är mer än nöjd👌🏼
tack för den här mysiga videon
Kul att se!👍🏼
Ska man inte vänta med att lägga i maten tills det inte står ”HEAt” längre även när ska bryna något?
Smarrigt och härligt med vildsvin 👍🏼 haha så härligt när du svävar iväg med olika saker som i det här fallet va kummin/spiskummin 😂
Godmorgon Johan!
Finns det någon sida där man kan se ungefär hur lång tid man ska ha på för olika köttbitar/storlekar?
Jag vill bara säga att jag köpte denna efter din första video med denna, då jag helt enkelt inte har tålamod eller "skills" för att göra grytor och liknande men samtidigt så älskar jag grytor i alla slag.
Kan ärligt säga att detta var det bästa köpet jag gjort till köket efter diskmaskinen.. Än så länge har jag bara gjort Oxgryta, väldigt basic med lite potatis och grönsaker i. Otroligt gott samt att jag gjorde en Kykling teryaki aktig sak.. Allt blir så sjukt gott och köttet bara är SÅ saftigt och faller isär...
Jag rent av älskar det, så mer recept eller om något vet några bra recept till ALL mat så svara gärna mig här så man ser dom :).
Swompen1 😍🤩 kolla in www.crockpot.se där finns massa recept. För tryckkokarna bocka i Crock-Pot Express
Åt vildsvin för första gången här om dagen, satan vad gott det var.
kan man göra porterstek i crockpotten?
vitlöksolo tycker om det???
Lätt köttet på en plåt med lite olivolja och kör i ugnen tills det är en aning bränt, fina grejer :)
Från att öppna ventilen med en 1m grilltång till att göra det för hand och ”duscha” i ångan. Känns som någon inte tyckte om tången.. 🙄😊
Bra video som vanligt 👍
Update på fisksåsen?
Hej Johan! Har gjort pulled pork ganska länge i tryckkokaren men jag tycker det blir bättre om man röker karrén i en halvtimme innan man dunkar ner den i kastrullen.
Vilken matvarubutik som helst är nog lite att ta i...
Ja det är kummin i ungersk gulyas, det ger hela gulyas smaken tycker jag ☺ jag testade med spiskummin en gång men det blev inte alls samma smak. Grym kanal! :)
Jo du har de i gulash
funkar receptet utan att ha i tomater och i sådant fall hur mycket annat vätska skall jag i? Tänker också att först steka i panna och sen "koka" i stor kastrull
tål ej tomat, och har ingen tryckkokare
Det hade varit fantastiskt om du hade gjort en video där du går igenom din nya maskin, prata om de funktioner som den har.
Man blir ju riktigt nyfiken på massa saker om den, kärlet, har den en non stick yta? får man använda metalredskap i den, går den maskindiska osv.
Lord Lump Läs mer om produkten på www.crockpot.se massa tips och recept
Fan, det blir till att bygga ut teknikhyllan i köket.
Har du fått dille på skånsk dialekt? Du har kört lite skånska inslag in några klipp nu :-D
Ja gillar de ;)
Kålpudding!
Du glömde ett av de viktiga argumenten för att äta vilt, skjutet runt knuten. Mest miljövänliga köttet som finns! Nog så viktigt för många. På tal om vilt o långkok, när ska Du göra en ordentlig tjälknöl?
Billigare crock-pot här cdon.se/hushallsapparater/crock-pot-multi-cooker-5-7-l-express-p48306393
Det känns ju lättare med en vanlig gryta än denna hightech crocpot. Jag själv har en klassisk gjutjärnsgryta inköpt på Läkarmissionen för 150 spänn. Superbra och på det får man ett naturligt järntillskott.
Jag har också en gjutjärngryta och har även en lergryta, allt det tar flera timmar längre än med en pressure cooker.
Tips på bättre rim och slogans
Lagerblad gör maten glad
Lagerblad-When you löv the food
Vill du på din gryta få pricken över i. Ja då är det självklart lagerblad du ska ha i
Det var dom jag kom på nu. Tack för alla bra klipp Johan och Andreas 😀
8:25 Trodde jag gjort något allvarligt fel haha tack för denna kommentaren
Jag gjorde en maträtt du gjorde någon gång som jag tror heter studenters maträtt eller nu vad det var och den vad skitgod men improviserade lite men den vad god som bara den. Så du kan verkligen laga mat för du hade mycket av dom ingredienserna jag gillar
Kummin = caraway
Spiskummin = cumin