Escarole pizza - Original Neapolitan recipe - Le ricette di zia Franca

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 618

  • @renflorenzano
    @renflorenzano 7 років тому +35

    Tra le decine di ricette presenti su youtube, ieri ho deciso di seguire questa. La mia pizza era perfetta! Grazie per la condivisione!

    • @ziafranca
      @ziafranca  7 років тому +3

      Grazie a te, Renato :)

    • @mariaargentieri999
      @mariaargentieri999 2 роки тому

      Lievito secco la dose graxie

    • @luciaambrosino355
      @luciaambrosino355 2 роки тому +1

      @@ziafranca buon Natale zia Franca. Te. E famiglia auguro un mondo di bene felice anno nuovo. Ciao,,,,🤩🤩🤩

  • @schmeisserfamily
    @schmeisserfamily Рік тому +1

    Molto brava, hai fatta bene. Sono austriaco ed un amante del bel paese e mi è riuscito a cuocere questo piatto. Salve e Grazie. Enrico da Salisburgo.

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ciao Enrico, sono felice del risultato che hai ottenuto.. ti ringrazio infinitamente e ti auguro una splendida giornata 😋😋😋

  • @francescaambrogio9118
    @francescaambrogio9118 5 років тому +5

    Grazie a lei signora franca, per queste prelibatezze

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Grazie cara 💋❤️💖💖💖💖

  • @rosavitiello9202
    @rosavitiello9202 3 роки тому +2

    ole tue ricette riescono sempre bene e sono saporite oltre che genuine salvatore vitiello

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Grazie infinite Salvatore, sei gentilissimo e ti auguro un felice Natale 😉😉😉😊😊

  • @graziellabonanni5343
    @graziellabonanni5343 3 роки тому +2

    Evvaiiiii !!! E` la ricetta migliore che ho visto ...LA FACCIO DO SOCURo ! GRAZIE

  • @keepcalmandgoto7143
    @keepcalmandgoto7143 3 роки тому +2

    Ho fatto la mia prima pizza con le scarole seguendo alla lettera la sua ricetta. È venuta morbidissima, buonissima, gustosissima. Grazie zia Franca!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Ciao keep sono veramente felice del risultato che hai ottenuto, ti auguro una felice serata 😉😉😉

  • @annaf.9942
    @annaf.9942 4 роки тому +4

    Sei sempre la donna numero uno in Campania zia Franca,cuoca eccezionale e tradizionale delle nostre radici!!!Nessuno mai farà questo capolavoro di pizza meravigliosa come TE❤❤❤DOVRÒ PREPARARLA PASSO PASSO CON TE.GRAZIE DI CUORE PER IL TUO ORDINE E PRECISIONE NELLE RICETTE E IN QUEDTA CUVINA SPLENDENTE.TI AMMIRO E TI VOGLIO BENE COME UNA ZIA CARA.AUGURI DI BUON NATALE A TE E FAMIGLIA❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏🎁🎁🎁🎁🎁🎁

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому +1

      Ti ringrazio mia cara sei dolcissima e gentile , auguro a te e famiglia un felice Natale di amore serenità e soprattutto salute .🎀💓💓🎄🎄🎄

    • @mariannaguida9527
      @mariannaguida9527 2 роки тому

      Numero 1🤔

  • @frantaf4431
    @frantaf4431 2 роки тому +2

    La migliore! Sempre e in tutto! Il mio talismano della felicità partenopea, a portata di mano!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia tvb 😘😘😘😘😘

  • @buongiorno007
    @buongiorno007 3 роки тому +2

    Finalmente ho capito come fare questa verdura che avevo assaggiato,ma che non sapevo come si chiamasse e come si cucinasse.
    Grazie anche x le dosi e gli ingredienti.E' un bell'aiuto avere nell'info box queste informazioni.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому +1

      Ti ringrazio cara Lorenza, sei la prima persona che è felice di trovare in infobox le informazioni. Sei gentilissima e ti auguro una buona domenica 💓💓💓

  • @angeladivicino1899
    @angeladivicino1899 3 роки тому +2

    Zia Franca per me sei la migliore sei bravissima .e spieghi bene

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia 😍😍😍😍

  • @filomenamassara646
    @filomenamassara646 2 роки тому +1

    Molto bella I love tutti I tuoi recieta sei grande Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Filomena,sei gentilissima 😍😍😍

  • @graziamiccio1167
    @graziamiccio1167 3 роки тому +1

    ZIA FRANCA SEI IL TOP L' ho preparata stasera chissa'......

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Vai tranquilla cara, e buon appetito 😍😍😍😘

  • @ernestomezza9326
    @ernestomezza9326 3 роки тому +2

    Dopo questa magistrale lezione, insieme a quella della minestra maritata, di certo consulterò molto meno altri canali. Grazie per la chiarezza e la completezza

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Ti ringrazio Ernesto, sei gentilissimo e ti auguro un felice Natale 😘😘😍😘

  • @aldomatano4511
    @aldomatano4511 3 роки тому +1

    Da piccolo mamma mi faceva i calacioni (calzoni) con questi ingredienti. Brava signora franca mi porta indietro nel tempo.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому +1

      Sono squisiti i calzoni fritti con la scarola.. sarà il prossimo video x natale. Ti ringrazio Aldo, sei gentilissimo.😊😊😉😉

  • @elisabettamagni3467
    @elisabettamagni3467 4 роки тому +1

    Brava la cuoca chiara nelle spiegazioni. La proverò presto.

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Grazie mille carissima Elisabetta 😍😘😘😘

  • @pinaceccola9126
    @pinaceccola9126 6 років тому +11

    Ottima spiegazione👍 sei sempre doc✌ un piatto tipico delle nostre parti che non tramonta mai!😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 років тому +1

      Grazie cara.. Buona serata ❤️💕😘

  • @linacorona9031
    @linacorona9031 2 роки тому +1

    una delle migliori ricette ,grazie 😊👍👏🏻👏🏻👏🏻

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara Lina sei gentilissima 😍😍😘😍

  • @alesulaie4391
    @alesulaie4391 4 роки тому +1

    Carissima Franca; sei bravissima e da tè ho imparato tantissimo. Grazie e fede in questo momento così difficile. Saluti dal New Jersey

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Grazie mille carissima Alessandra, ti auguro una buona giornata cara mia 😘😍❤️💋💋💋

  • @mariavallario4860
    @mariavallario4860 2 роки тому +1

    Ciao Franca oggi ho fatto la tua pizza di scarole ....è venuta buonissima ....grazie x le tue ricette.ti abbraccio e ti faccio tanti auguri di buona Pasqua

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Sono veramente felice cara, ti auguro una felice giornata 😘😍😍

  • @rosemariecatenazzi7638
    @rosemariecatenazzi7638 7 років тому +4

    Grazie anche x questa bella ricetta mia mamma era di Caivano e ogni cosa che cucinava era una bontà ora posso farle anchio cose buone grazie a te

  • @barbaramele7293
    @barbaramele7293 2 роки тому +1

    Buonissima questa focaccia la faccio spesso grazie perché ho conosciuto quest'altro tipo di scarola complimenti

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Sono contenta cara Barbara, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @flaviapolidoro3132
    @flaviapolidoro3132 2 роки тому +2

    Bravissima come sempre chiara nelle spiegazioni e nelle dosi!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara Flavia, sei gentilissima 😍😘😘😘😘

  • @luky46
    @luky46 4 роки тому +2

    Mi piacciono molto le sue ricette per la qualità di quello che viene fuori, per la gentilezza e grazia con cui espone le sue ricette. E’ un piacere seguirla.

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      La ringrazio di cuore Luciano..è gentilissimo e le auguro una buona serata 😊😉😉

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe 3 роки тому +2

    ❤❤❤
    Grazie mille !
    Brava e gentile !
    BUON NATALE !
    💫

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Grazie infinite cara 😍😘😍

  • @pattypucino8797
    @pattypucino8797 4 роки тому +1

    Brava Franca. E ' ottima e la ricetta è originale napoletana. Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Grazie mille carissima Patty😍❤️😘😘

  • @boristhespider8557
    @boristhespider8557 6 років тому +3

    Brava brava simpatica !!! Grazie per la ricetta ,ne ho guardate tante ma la sua Signora Franca e ' la migliore !!

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 років тому +1

      Ti ringrazio Boris sei gentilissimo 👍

  • @carmelabianco6370
    @carmelabianco6370 3 роки тому +1

    Brava sei molto brava a spiegare i. Passaggi della pizza non lo mai fatta in questo modo ci proverò 🌾🌟❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Prova cara e fammi sapere poi il risultato, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍😍

  • @ritapulvirenti8291
    @ritapulvirenti8291 3 роки тому +1

    Bravissima e molto chiara nello spiegare ,sei molto simpatica, che il Signore ti benedica. Unabbraccio. ❤🌹

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Grazie infinite cara Rita, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @domenicobartone8760
    @domenicobartone8760 4 роки тому +2

    É un piacere seguirla la maggior parte delle sue ricette li faceva mia mamma e mia zia, ed bello vedere ricette che ci ricordano i tempi belli grazie la seguo con piacere💋

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Grazie infinite Domenico, sono felice di rievocare ricordi felici. Grazie e buona serata 😊👍👍😊😊😊😊

    • @annadigiovanni7144
      @annadigiovanni7144 2 роки тому

      @@ziafranca 6

  • @robertainsidioso2170
    @robertainsidioso2170 3 роки тому +1

    Appena sfornata!! Che dire sembra meravigliosa ed il profumo è eccezionale, la mangeremo in giornata è vi farò sapere com'è...per adesso posso solo dire grazie zia Franca..e auguri di buone feste

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Sono felicissima cara Roberta, ti auguro un felice Natale 😘😍😍😍

  • @mariarosariamele3850
    @mariarosariamele3850 2 роки тому +1

    SEI LA NUMERO UNO!!!!! BRAVISSIMA

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Grazie infinite cara Maria ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍

    • @mariarosariamele3850
      @mariarosariamele3850 2 роки тому

      @@ziafranca ricambio carissima!! Nella tua semplicità, rendi tutto meraviglioso...credimi👏👏👏👏

  • @giusyderosa9352
    @giusyderosa9352 4 роки тому +5

    Sei veramente infallibile 😍🥰 seguo le tue ricette e sono sempre una certezza!! Mi fai fare un figurone 😊😊 bravissima zia franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Grazie infinite cara Rosa, sei dolcissima e ti auguro una buona serata 😘😘😍

  • @enzocatapano2454
    @enzocatapano2454 4 роки тому +2

    Ottima ricetta facile e appetitosa grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Grazie mille Enzo, ti auguro una buona serata 👍😊😉

  • @rocchinaantonaccio5808
    @rocchinaantonaccio5808 Рік тому +1

    Meraviglia delle meraviglie!!!!!❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima Rocchina 😘😘😘😘

  • @miluna677
    @miluna677 4 роки тому +1

    La sto preparando ora per la seconda volta.
    La migliore in assoluto.
    Grazie!!! 💖

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Bravissima cara, ti ringrazio e ti auguro una splendida serata cara mia 💕😍😍😉😍

  • @giovannaefrancodiguida4972
    @giovannaefrancodiguida4972 2 дні тому +1

    Bravissima ,vorrei sapere se è stata infornata a 200 gradi con forno statico o ventilato? Grazie ,seguo sempre le sue ricette ed è la migliore . ❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 дні тому +1

      Ciao Giovanna, modalità ventilata ma va benissimo anche la modalità statici aumentando di 10-15gradi la temperatura, poi come dico sempre ognuno conosce il proprio forno. 😊😊😘😘

  • @rosariaprudente8219
    @rosariaprudente8219 6 років тому +2

    Brava le sue ricette vedo che sono le originali bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 років тому

      Ciao Rosaria..ti ringrazio... le ricette devono essere originali ..o quanto meno avvicinarsi il più possibile .. buona giornata cara 😚😚😚

  • @annaluciacolleroso5084
    @annaluciacolleroso5084 3 роки тому +2

    Bravissima me piaciuta come l'hai fatta

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Grazie mille carissima Anna Lucia, ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍

  • @rosettaciccone6808
    @rosettaciccone6808 5 років тому +1

    Complimenti come la faceva la mia mamma che adesso non c'è più e non mi ero mai interessata come si facesse ma grazie a te come spieghi quest'anno tocca a me farla😀😀auguri e buon natale Bacione 😚

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      E allora dai Rosetta, ti tocca.. Preparala cosi la tua mamma sarà contenta, grazie cara e buona serata 💝❤️❤️💖💖💖

    • @rosettaciccone6808
      @rosettaciccone6808 5 років тому +1

      @@ziafranca Grazie Franca per le belle parole

  • @dionisoe.b.f.5219
    @dionisoe.b.f.5219 4 роки тому +1

    Che caruccia e spontanea! Domani mangerà la ricetta della tua pizza che però lascerò lievitare la notte.. Grazie zia Franca🤤❤️🤲❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Ciao carissima Enrica, sei gentilissima.. Ti ringrazio di cuore e ti auguro una felice giornata 😍❤️❤️❤️

  • @annalo7269
    @annalo7269 5 років тому +1

    Io sono romana ma amo tanto questa pizza e una delle mie preferite...grazie per la.facilissima spiegazione un abbraccio da Roma ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Ciao carissima Anna, ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia ❤️💋💖💖💖

  • @mariannasantoro8630
    @mariannasantoro8630 3 роки тому +1

    Buonasera complimenti per la ricetta.
    Nella tortiera di alluminio la parte bassa cuoce bene? Quando uso l alluminio a me sotto rimane sempre un pò cruda...grazieee

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Ciao carissima Marianna, è questione di forno, mettila sul ripiano centrale. Se ti rimane un po'cruda ti consiglio di capovolgere la pizza a fine cottura e fare cuocere bene anche la parte meno cotta. Purtroppo i forni non sono tutti uguali. Ti auguro una buona serata cara mia 😍😍😍😍

  • @annamariacarovillano3601
    @annamariacarovillano3601 3 роки тому

    Grazie per aver condiviso questa specialità !

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Grazie a te cara mia ti auguro una buona giornata 😘😍😍

  • @safariforesta5217
    @safariforesta5217 3 роки тому +1

    Veramente molto ma molto buona, complimenti

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Grazie infinite e buon Natale 😊😊😊😊

  • @animal0140
    @animal0140 6 років тому +2

    L'ho fatta Franca..Grazie sei bravissima. .è ottima

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 років тому

      Grazie a te cara Evelina e buona serata 💋❤️😘😘❤️

  • @annaiannotta1134
    @annaiannotta1134 10 місяців тому +1

    L ho fatta anche io e propio squisita Grazie per la ricetta

    • @ziafranca
      @ziafranca  10 місяців тому

      Sono veramente felice cara Anna, ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @lunarossa211
    @lunarossa211 2 роки тому +1

    La farò sicuramente 👍, tempo fa' ho fatto la tua pastiera ed era spettacolare e buonissima,bravissima!!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara,sei gentilissima 😍😘😘

  • @noemiastorri2321
    @noemiastorri2321 2 роки тому +1

    😆😆😆 Troppo bella la scena del tappo che non avevi tolto, disinvolta con un sorriso non ti sei preoccupata, sei simpaticissima, zia Franca volevo farti tanti auguri di Buon Anno non ce l'ho fatta a farti quelli di Natale ma ti auguro un Buon Anno felice sereno e libero, con la maestria di darci tante buone ricette.🌲🥳😍

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Sì.. è stata una reazione spontanea.. infatti non è stata cancellata. Di nuovo tanti tanti auguri cara mia 😍😘😘😘

  • @emanuelacolucci5623
    @emanuelacolucci5623 4 роки тому +5

    Spiegazione perfetta, ottimo risultato. Sei la cuoca migliore, grazie🙂

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Grazie infinite cara Emanuela, ti auguro una felice Pasqua ❤️💋😘😘

  • @rosariacatanese5384
    @rosariacatanese5384 4 роки тому +1

    L'ho fatta! Squisita👏👏👏👏👏👏come al solito brava

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Bravissima cara, sono felice del risultato che hai ottenuto e ti auguro una buona serata 😍💕❤️❤️

  • @gennarospasiano6229
    @gennarospasiano6229 5 років тому +1

    Fatta, secondo sua ricetta. Buonissima. Grazie e buon anno 💥💥💫💫

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Grazie di cuore Gennaro, auguro anche a te e famiglia un felicissimo anno nuovo pieno di gioia e salute 😊😉👍👍👍

  • @sabrinafilippo6551
    @sabrinafilippo6551 7 років тому +3

    Brava complimenti anche io sono una amante si può dire si.......
    Della cucina..Mi piace un sacco fare sempre cose all'avanguardia w la cucina italiana. .

    • @ziafranca
      @ziafranca  7 років тому

      Ciao Sabrina....è vero siamo tutti amanti della cucina italiana perchè è la migliore del mondo

  • @marialauraleone2374
    @marialauraleone2374 5 років тому +2

    É proprio vero oltre ad essere bravissima nelle tue spiegazioni sei anche molto simpatica😅

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Ciao carissima Marialaura, sei gentilissima, ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 💖💋😍❤️❤️

  • @ulissepironti7210
    @ulissepironti7210 6 років тому +1

    Sig Franca sei così simpatica e spieghi veramente bene grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 років тому

      Ti ringrazio Ulisse ..sei molto gentile..buona serata 😊😊😊

  • @ziopino300
    @ziopino300 2 роки тому +2

    Sei sempre la migliore😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio zio Pino 😊😊😊😊😉

  • @paolapotenza8529
    @paolapotenza8529 3 роки тому +1

    Ottima ricetta, da provare! vorrei gentilmente chiederle per quanto tempo e a quale temperatura consiglia di cuocere la pizza di scarola utilizzando un forno statico. Grazie mille!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Ciao Paola, x il forno statico bisogna aumentare di 10 gradi la temperatura (180_190). Il tempo è uguale poi dipende dalla grandezza della pizza . Tra 50_60minuti. Grazie mille e buona serata 😍😍😍😍

  • @mariagraziapalazzoni631
    @mariagraziapalazzoni631 5 років тому +1

    Sarà sicuramente buonissima. Sei grande!!!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Ciao maria.. Non l hai ancora provata? È una squisitezza.. Grazie cara e buona giornata 💋😍❤️💖

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 5 років тому +1

    Sto cuocendo la scarola, la faccio stasera,che buona😆😆franca buona domenica,❤️❤️❤️❤️❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Bravissima cara Gianna, anch io stasera la preparo. Grazie cara e buona serata 😍❤️💕💋❤️

  • @noemiastorri2321
    @noemiastorri2321 2 роки тому +1

    Ciao bellissima sei troppo garbata, una pizza ripiena che mangiavo anni fa quando abitavo in un altro paese sempre della Lombardia, la faceva una mia vicina siciliana così proprio con la scarola, adesso che vedo la spiegazione posso provare anch'io a farla, perché lei non mi ha mai dato la ricetta era gelosa delle sue ricette fra l'altro buonissime speciali, era brava ma non dava mai una spiegazione, adesso ce l'ho grazie a te la voglio fare.
    Grazie aspetto altre ricette sei troppo garbata, sei proprio di quelle cuoche giù alla buona lavori nella tua cucina di casa, sei semplice brava chiara nelle spiegazioni piace tantissimo.
    ☺️😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima Noemi, beh .. adesso puoi realizzare tutto quello che ti piace..una volta anch'io ero un po' gelosa ma poi mi sono detta.. xchè devo tenere x me tutto questo?..se il Signore mi ha fatto questo dono è giusto che lo divida con gli altri..e così è stato e ne sono felice. Ti ringrazio cara amica mia, sei dolcissima, auguro anche a te e famiglia un felice e dolce anno nuovo..😘😘😘😘

    • @noemiastorri2321
      @noemiastorri2321 2 роки тому

      @@ziafranca
      Grazie Grazie delle belle parole, alla prossima. 😊☺️

  • @lucyrizza1148
    @lucyrizza1148 5 років тому +1

    Bravissima,gustosa la tua pizza con la scalora.La farò per Pasquetta. Buona Pasqua. 🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Ti ringrazio carissima Lucy ... auguro anche a te una buona e serena Pasqua ❤️♥️💙💕

  • @Renylycka
    @Renylycka 7 років тому +5

    Grazie sei simpaticissima e un'ottima cuoca😍😍😍😍😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  7 років тому

      Grazie a te rel ❤😘 e se ti fa piacere condividi le mie ricette con i tuoi amici :)

  • @annacontaldo8174
    @annacontaldo8174 2 роки тому +1

    Buongiorno zia Franca ,inutile dire che le tue ricette sono una garanzia,scusami,volevo farti una domanda,siccome molte volte nel mio paesino non riesco a trovare la farina zero,potrei mettere quella00 con un po' di farina Manitoba,grazie mille per la risposta

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima Anna, non serve la Manitoba, usa solo la tipo 00 che va bene lo stesso. Ti ringrazio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @rosadantonio414
    @rosadantonio414 2 роки тому +1

    Grazie la devo provare

  • @nanikapanadze1699
    @nanikapanadze1699 3 роки тому +1

    Complimenti...Sei bravissima...

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Grazie mille nani, ti auguro una felice giornata 😊😉😊😉

  • @gildgentile2847
    @gildgentile2847 2 роки тому +1

    signora bravissima❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite gild 😊😉😉😉

  • @sabrinamarciano9279
    @sabrinamarciano9279 5 років тому +2

    Zia Franca sei unica 😘io adoro la pizza di scatole! e la tua e' semplicemente favolosa e appetitosa 👍un abbraccio

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Un abbraccio forte anche a te cara, ti ringrazio e ti auguro un buon fine settimana cara mia 😍💋♥️❤️❤️♥️♥️♥️

  • @roxrox7718
    @roxrox7718 5 років тому +1

    Ottima! Fatta stas per la prima volta, complimenti!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Sono contenta del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 👍😉👍

  • @giannacaiazzo5369
    @giannacaiazzo5369 6 років тому +2

    Ciao zia Franca sei una simpaticona e spieghi le ricette con semplicita' e chiarezza.Io sono napoletana,ma risiedo in prov. Brescia.e con gioia ti
    seguo sempre. Grazie! Se non hai il forno ventilato si puo' cuocere la pizza con le scatole con il formato statico

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 років тому

      Ti ringrazio Gianna e sono contenta che segui le mie ricette...la pizza di scarole la puoi cuocere tranquillamente nel forno statico che è sempre buona..😘❤

    • @catoneilcensore7823
      @catoneilcensore7823 5 років тому

      Mamma mia che brutta fine! 🙄 Torna... 'Sta 🏠 aspetta a te! 😄

  • @patriziagrana3601
    @patriziagrana3601 Рік тому +1

    Ciao zia Franca sei fantastica, la pizza di scarola posso farla con un giorno di anticipo?

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ma certo che puoi cara.. anzi.. è ancora più buona se riposa qualche giorno, ti abbraccio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘😘

  • @francafalbo2960
    @francafalbo2960 3 роки тому +2

    Anni fa ho provato la pizza di scarola preparata dalla nonna della mia vicina di casa napoletana, era spettacolare … ieri ho trovato questa ricetta e finalmente ho riassaporato quella meraviglia 😋😋 erano anni che provavo ricette trovate in rete ma nessuna si avvicinava all’originale. le sue ricette sono sempre una garanzia 👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Ti ringrazio di cuore cara Franca.. questa è la ricetta di famiglia che ho sempre fatto, sono contenta che ti sia piaciuta. Ti abbraccio e ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍😍

    • @Maria-qx6su
      @Maria-qx6su 2 роки тому

      @@ziafrancabrava brava

  • @annacontaldo8174
    @annacontaldo8174 3 роки тому +1

    Buongiorno come sempre ogni volta che faccio la pizza di scarola è un successone grazie a te,volevo farti una domanda,ma con questo impasto non di potrebbe fare anche la pizza?grazie per la risposta

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Ma certo che puoi, è il classico impasto di pizza , ti auguro una buona giornata 😘😍😍

  • @guglielminiascanio2187
    @guglielminiascanio2187 3 місяці тому +2

    Ti riguardo dopo 3 anni che adesso ho 16 anni, ripeto la tua pizza di scarola è buonissima e ti dirò di più sto guardando questo video mentre sto mangiando la pizza di scarole😂😂😂😂 ma non sarà mai buona come quella tua❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 місяці тому

      Ciao Ascanio.. sei diventato un giovanotto dolcissimo, sono felice che continui a guardare i miei video, ti auguro tutto il bene xche sei un bravo ragazzo. Ti ringrazio di cuore augurandoti una splendida domenica 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

    • @guglielminiascanio2187
      @guglielminiascanio2187 3 місяці тому

      @@ziafranca ma di niente Li guarderò anche quando avrò 35 anni🥰🥰🥰😁

  • @letziped210
    @letziped210 2 роки тому +1

    Cara zia Franca ma l impasto si può preparare il giorno prima tenendolo in frigo o si compromette la buona riuscita della pizza??
    Grazie 😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ciao carissima, si può fare il giorno prima, con il caldo che fa va bene in frigo, ti auguro una buona serata 😍😍😘😘

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 4 роки тому +1

    Buonaaaa io la adoro!!! Proverò ance la tua ricetta, grazie!!! ❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому +1

      Ti ringrazio carissima Silvia, ti auguro una buona serata cara mia 💝💖💖💝💖

    • @silviamedelin8709
      @silviamedelin8709 4 роки тому

      @@ziafranca Grazie, ricambio! ❤😘😘

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 4 роки тому +2

    Wuaooo meraviglia da provare assolutamente 😋😋😋👍👍👍👏👏👏👋🌝

  • @ginny5590
    @ginny5590 2 роки тому +1

    Bellissima ricetta! È possibile preparare il ripieno il giorno prima o rischio di rovinare questa prelibatezza?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ma certo che puoi cara Ginny, tranquilla..prepara il ripieno il giorno prima, non succede nulla anzi..si amalgamo bene i sapori. Ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍

  • @bookthief4380
    @bookthief4380 Рік тому +1

    Se utilizzo il lievito secco devo sempre scioglierlo nella stessa quantità d'acqua? Grazie😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Certo … però sappi che ne devi usare un po’ di meno 😉😉😉😉

    • @bookthief4380
      @bookthief4380 8 днів тому

      Fatta e rifatta, venuta buonissima🎉

  • @Roberta-sr8ek
    @Roberta-sr8ek 4 роки тому +1

    Grazie per la ricetta😘.. da provare!!..

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Grazie mille carissima Roberta 😍😘❤️😘

  • @eleonorapetrillo2890
    @eleonorapetrillo2890 3 роки тому +1

    Buonasera @zia Franca. Volevo chiedere se percla farnina posso mischiare 250 g di farina 0 con 250 g di farina di semola. Il risultato verebbe compromesso?
    Ove fosse possibile questa combinazione, il quantitativo di acqua va modificato? Eventualmente di quanto?

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому +1

      Ciao Eleonora, avresti un risultato più croccante ma non compromesso, x quanto riguarda il l acqua penso che ti dovresti regolare tu , di sicuro necessita di un po'di acqua in più ..ma di poco ..(50ml) tanto te ne accorgerai se è troppo asciutta. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

    • @eleonorapetrillo2890
      @eleonorapetrillo2890 3 роки тому

      @@ziafranca grazie😊

  • @rosario374
    @rosario374 4 роки тому +1

    Una napoletana molto simpatica, mi viene voglia di tornare in Italia....

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому +1

      Grazie infinite Rosario, ti auguro di tornare presto in Italia, grazie ancora e buona serata 👍☺️😊😊😊

  • @janetfiore5146
    @janetfiore5146 5 років тому +1

    Pizza ottima e signora simpaticissima!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Grazie infinite 😘

  • @nanikapanadze1699
    @nanikapanadze1699 Рік тому +1

    Bravissima Zia Franca...

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie infinite carissima 😘😘😘😘

  • @rosaserrapica4210
    @rosaserrapica4210 6 років тому +1

    Franca buonasera. Preparerò la pizza di scatole la vigilia di Natale e la farò con la tua ricetta. Mi sembra buonissima. Domani invece struffoli e seguirò i tuoi suggerimenti. Buon Natale e buone feste. Poi ti farò sapere 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 років тому +1

      Ciao carissima Rosa.. Fammi sapere com'è venuta.. Ti auguro una buona giornata ❤️😍💋💕

    • @rosaserrapica4210
      @rosaserrapica4210 6 років тому

      Buongiorno Franca. Ho appena finito di fare gli struffoli. Buonissimiiiii. Grazie ☺

  • @rosadimarzo8447
    @rosadimarzo8447 5 років тому +1

    Cara zia franca ho fatto la pizza di scarola seguendo la tua ricetta pero in padella sapessi un successone grazie a te

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Ciao carissima rosa, sono contenta del risultato che hai ottenuto, anche se in padella. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia ♥️😍💕❤️💜

  • @DanielaVertullo
    @DanielaVertullo 10 місяців тому +1

    Buonissima 😋😋

  • @luciacarfora3842
    @luciacarfora3842 7 років тому +1

    Magnifica la pizza con la scatola 😀😀😀io non l ho mai fatta x non avevo la ricetta è non la sapevo fate grazie grazie 😀😀😀😀

    • @ziafranca
      @ziafranca  7 років тому

      Grazie Lucia :) provala e fammi sapere come è venuta. E se ti fa piacere condividi il video con i tuoi amici ❤

    • @bambinacarolina1876
      @bambinacarolina1876 7 років тому

      Lucia Carfora oltre

  • @maryferra6159
    @maryferra6159 7 років тому +3

    Ciao, volevo sapere se l'impasto della pizza di scarola si può fare anche il calzone con le cipolle

    • @ziafranca
      @ziafranca  7 років тому +1

      Ciao Mary, l'impasto puoi farcirlo e trasformarlo come meglio credi, perché alla fine è una pasta di pizza

  • @antoniettaboccia4370
    @antoniettaboccia4370 Рік тому +1

    Io la faccio spesso e viene sempre bene grazie zia Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Grazie mille carissima Antonietta, ti abbraccio e ti auguro una buona domenica 😘😘😘😘

  • @aristidereginelli6111
    @aristidereginelli6111 2 роки тому +2

    Balla a me viene sempre dura baci nonna di Napoli❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Aristide, prova a fare l impasto più idratato.. metti un po' di acqua in più e fai fare una lievitazione più lunga. Ti auguro una buona serata 😉😉😊😉

  • @rosascottodicarlo1742
    @rosascottodicarlo1742 7 років тому +3

    Ciao buonissima volevo chiedere se l'impasto per la pizza si può fare la sera prima Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  7 років тому +3

      Ciao Rosa .. si può fare la sera prima basta che metti meno lievito e l impasto lo metti in frigorifero e quando ti serve lo tiri fuori e fai completare la lievitazione

  • @enzacompagnone2828
    @enzacompagnone2828 Рік тому +1

    Ciao zia Franca posso usare il lievito di birra secco quanti grammi grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому +1

      Ciao Enza,certo che puoi , metti 2-3 gr di lievito secco, ti auguro un felice ferragosto 😘😘😘😘😘

  • @doravardaci3777
    @doravardaci3777 4 роки тому +4

    Grazie zia, anche mia mamma la faceva così, e anch'io!!!!❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Bravissima cara Dora, sono contenta, ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 💝❤️💝❤️❤️💝

    • @rosaesposito7105
      @rosaesposito7105 2 роки тому

      @@ziafranca se

    • @rosaesposito7105
      @rosaesposito7105 2 роки тому

      @@ziafranca buono

    • @rosaesposito7105
      @rosaesposito7105 2 роки тому

      @@ziafranca uno

  • @graziamiccio1167
    @graziamiccio1167 6 років тому +2

    SEI BRAVISSIMA....GRAZIE

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 років тому

      Ti ringrazio cara Grazia.. Sei gentilissima e ti auguro una buona serata ❤️💋💕

  • @giocondamarra5361
    @giocondamarra5361 Рік тому +1

    Bravissima Franca..ti seguo...

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Ti ringrazio cara Gioconda, sei gentilissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍

  • @giovannanavarra1175
    @giovannanavarra1175 3 роки тому +1

    Ciao cara, con lo stesso inpasto posso fare i calzoni di scarola al forno?. Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Certo che puoi cara mia, va benissimo è lo stesso impasto. 😘😍😍😍😍

  • @marinaforieri8538
    @marinaforieri8538 4 роки тому +1

    Fantastica buonaaaaaa grazie ciao

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 роки тому

      Grazie mille carissima marina💋❤️💕💕💕

  • @idacesario9639
    @idacesario9639 5 років тому +1

    Brava come sempre!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 років тому

      Ti ringrazio mia carissima Ida, ti auguro una splendida serata 😍❤️💕😘💋💋💋

  • @antonelladeluca3475
    @antonelladeluca3475 3 роки тому +1

    Che dire zia Franca sei bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому

      Grazie mille carissima ti auguro un felice Natale 😘😍😘

  • @sissycampardo526
    @sissycampardo526 6 років тому +1

    Stupenda ricetta

    • @ziafranca
      @ziafranca  6 років тому

      +Sissy Campardo
      Grazie di cuore Sissi.

  • @toniadambrosio6684
    @toniadambrosio6684 3 роки тому

    Ciao zia Franca visto che non ho il tempo per farla posso acquistare la pasta già pronta dal fornaio per farla? Se si che consigli mi dà per la riuscita? La devo lavorare sempre un po'? Grazie e buone feste😘😘❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 роки тому +1

      Ciao carissima, certo che puoi, anch'io lo faccio, comprala di sera , mettila in una ciotola e fai lievitare tutta la notte. La mattina seguente la prepari e dopo un oretta la inforni. Ti auguro una felice giornata cara mia 😍😍😍😍😍