【ミートソースを超える！】なすと玉ねぎ、挽き肉が絶妙に絡み合う極上ナスのボロネーゼパスタの簡単な作り方【ピアットスズキ・鈴木弥平】｜クラシル
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- Опубліковано 28 чер 2024
- 今回は、ナスを使った究極のボロネーゼパスタレシピを鈴木シェフに教えていただきました！ナス、豚肉と牛肉の合い挽き肉、玉ねぎを使用して、濃厚で風味豊かなボロネーゼソースを作る簡単な方法ご紹介します。お家でも旬のなすを使って美味しい食べ応えのあるパスタを食べたい方にぴったりのレシピです！
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1:16／下準備
1:21／ニンニク香り付け
2:38／香味野菜火入れ
3:30／ひき肉投入
4:25／なす火入れ
6:17／ソース仕上げ
7:50／パスタ投入
8:57／盛り付け
9:22／完成
9:28／試食
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一流の技術を惜しげもなく披露しながらも、家庭で作る事を想定して目線は下げてくれているの本当に良い人柄が出てる。
こういう人の部下になって過ごす時間というのは人生において素敵な経験なんだろうなあ。
ご視聴ありがとうございます！わかりみがすごい✨
狐色が溶け込んだ色…すごい。初めて聞いた言葉で、自分的になぜか衝撃です。プロの技を惜しみなく見せて頂いた気分です。これは作りたい！！！
やはり、鈴木シェフのテンポ感が好きです😊
圧巻 この言葉に尽きる
圧巻 いただきました！！！ありがとうございます！！！
ぜひお楽しみくださいね！！！
鈴木シェフ待ってました！！
なす入りボロネーゼ：セロリ＋ゴロゴロひき肉＋ナッツメッグ、なすは別途しっかり焼いておいて、トマト缶を入れたら煮詰めて茹で汁でのばし、火を止めてからパスタ・パセリ、バター、粉チーズですね。イタリアンパセリで作ってみます！
鈴木さんのレシピは間違いないです😊
ありがとうございます。完全に同意でございます❤️
待ってました！鈴木シェフ！！！！！
お待たせしました！！ご視聴ありがとうございます！！！
これなら私でも失敗しなさそう。ありがとうございます！やってみます❤
ぜひぜひ！詳しく説明してくださりとっても簡単なレシピなのでぜひお試しください💖
店の雰囲気が良いのが分かるね。
りおちゃんかわいい❤
激しく同意❤️
うめーぜ！ボロネーゼ！
ここまで火入れを大事にするyoutubeシェフはいないのでは
フランスの、｢料理人には誰でもなれるが肉を焼く職人には～～｣の言葉が浮かんだ
個人的に、パスタ世界一弓削シェフとのコラボがあったら神回ww
スパゲッティも無ければ入れなくてもいいです！
おソースだけでも美味しいです！
ご飯にかけていただきます🍚
ボロネーゼといえばみじん切りのイメージがあったのでスライスを使うというのが目から鱗でした！
仕上がりが結構変わるのでぜひお試しくださいね！❤️
ボロネーゼ作る時、これを参考にします！
ありがとうございます！！！とっても美味しいのでぜひお楽しみください😊❤️
適当感が素晴らしい
お家で作りやすいレシピ教えていただきました！！💪
数日前に全く違う作り方で食べたのにコレ見てこの作り方でまた食べたくなってきた笑笑
なんと。。。食べるしかないですね。他に選択肢はなさそうです😊
トークが本当に心地よいです。上岡龍太郎さん似ているから、トークもお上手なのでしょうか。
楽するレシピもいいけど、最近15分チャレンジが無くて寂しいです、鈴木シェフにも15分チャレンジして欲しいな。
0:44 ナツメグ一生使い切れないは草
バニラエッセンスも町内に1本あれば十分だよね
町内に１本は草www色々シェアできる仲のいい素敵な町ですね❤️
ヤバい！
私も輪切り♪出ちゃうかも😆
HEICHANじゃなかった弥平シェフきたー
動画のテンポ感は素敵なのですが画面のブレが少し酔う気がします😥
ボロネーゼやからトマトホール缶をトマジュースに代用できますよー。ケチャップは決して代用にしないwそれではミートパスタになってまうからかな
コンロ3つは使えないからナスは先に焼いとくのがいいかもしれないね
確かに！素敵なアイディアありがとうございます😊
じゃあ引っ越せ
パスタもひき肉も無ければ・・・いいですか！ｗ
では、お店にいきましょうかね😊💖
へいちゃんの無駄にナツメグ買うな定期。お約束ですねw巷の無駄に冷蔵庫に残る筆頭なんでしょうかね？
ナスだからあのひとかと思った
極上ナスボロネーゼ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍆🤱🍅🤱🍖🤱🍗🤱🥩🤱🍝👩🍼🍝🤱
ありがとうございます！！とっても美味しいのでぜひお試しください😊
プレッツェーモロのところ、クラシルさん的にはイタパセと注釈入れた方が視聴者に優しいんでは？と思いました
ニンニクは、早めに潰しておかないの？😂
黙っとけよ我慢できんのか
材料が楽じゃない
コメントすんな