Ciao Max, sei simpaticissimo e bravissimo. Il tuo accento napoletano mi piace un sacco. Ho visitato Napoli anni fa prima di trasferirmi in USA e devo dire che sono rimasto incantato dai profumi, colori e suoni che si avvertono quando si cammina per le viuzze del centro. Viva Napoli ed un grande abbraccio dagli States.
Fatta ieri sera seguendo la tua ricetta! In cottura la casa è stata invasa da un profumo fantastico.. manca solo la prova assaggio.. che avverrà sabato 😅 è tosta resistere.. bravissimo Max!
È la seconda volta che la faccio a sto giro sto facendo due ho raddoppiato le dosi speriamo che sto giro vengano buone come la prima volta domanda ultimamente ho sentito dire che alcuni ci mettono la crema perché?! Si fa ?!
Ciao Max ho fatto la pastiera ma mi sono accorta che i canditi sono zenzero al posto di arancia come sarà? Ho sbagliato, e poi la pastiera cotta è tutta screpolata come mai?
Ma quale cannella la cannella non ci va in quanto è una spezia venuta inizio 800dalla cina.e la pastiera è molto più vecchia.e poi è troppa alta uaglio staje sbaglian tutt cose.ma che fatte?o tortone
Scef ricette estive per ferragosto ❤ grazie ❤❤
Maestro io sono Argentina 🇦🇷 abito in Piemonte, ho seguito la tua ricetta, mi sembra che è venuta buonissima, domani la assaggiamo ❤Grazie 💖
Ciao Max, sei simpaticissimo e bravissimo. Il tuo accento napoletano mi piace un sacco. Ho visitato Napoli anni fa prima di trasferirmi in USA e devo dire che sono rimasto incantato dai profumi, colori e suoni che si avvertono quando si cammina per le viuzze del centro. Viva Napoli ed un grande abbraccio dagli States.
grazie mille :)
Ciao maestro sono della provincia di Salerno. Ma abito a Firenze. Domani le faccio .e farò la tua ricetta .buona pasqua ❤❤
Che spettacolo 😍 altro che poesia è un poema. Grande Chef io sono un amante della pastiera. Sentire tutti quei profumi e sapori è un estasi 😊.
Favoloso 👏
Grande 💯
Fatta ieri sera seguendo la tua ricetta! In cottura la casa è stata invasa da un profumo fantastico.. manca solo la prova assaggio.. che avverrà sabato 😅 è tosta resistere.. bravissimo Max!
Grazie per la ricetta 😊 riguardo le tradizioni la fantasia non vi manca, siete mitici 😉 👏😘
Grazieeee
Grandeeeee ❤️
Bravissimo ❤
Fatta oggi...e venuta uno spettacolo
🎉🎉🎉 grandeee
Favoloso dolce
Fatta!!! Spettacolare, peccato non poter caricare le foto. Grazie mille per tutti i tuoi consigli e per questa ricetta stratosferica🤩
grazie mille :)
Bellissima ricetta grazie. Max il forno statico o ventilato?
grazie mille, statico :)
Ciao Max ho fatto la pastiera è ottima ma la frolla era troppo molle come mai?
Posso avere la ricetta grazie
Bravissimo la faccio anche io come te , speriamo esca bene!!😊 se metto un cucchiaio di burro al posto dello strutto nel ripieno va bene?
Ciao Max la ricotta si deve passare con un colino o no? Ciao
Dove trovo le dosi? "quanta farina per la frolla nel video non lo dice grazie
Deve cliccare sulla scritta altro
Ciao Max la teglia(o ruot😂) in cui cuoci la pastiera che misura è ?… con questa quantità di impasto quante ne vengono di medie o piccole grazie😊
Per gli aromi posso mettere una fialetta intera di fio d'arancio e una fialeyta di millefiori è troppo??😊
Certamente
È la seconda volta che la faccio a sto giro sto facendo due ho raddoppiato le dosi speriamo che sto giro vengano buone come la prima volta domanda ultimamente ho sentito dire che alcuni ci mettono la crema perché?! Si fa ?!
Ciao Max ho fatto la pastiera ma mi sono accorta che i canditi sono zenzero al posto di arancia come sarà? Ho sbagliato, e poi la pastiera cotta è tutta screpolata come mai?
Una nuova scoperta 😍
La frolla la posso mettere in frigo per il riposo?
Certamente
Ma niente estratto di fiori di arancio?
Ma lo strutto dentro l'impasto a che serve?
Sostituisce il burro io le feci l'anno scorso vennero friabili e delicate👍
Sto procedendo 😅 speriamo bene
Fammi sapere
La tua frolla è bellissima e liacia la mia noooo!!😢
Ma quale cannella la cannella non ci va in quanto è una spezia venuta inizio 800dalla cina.e la pastiera è molto più vecchia.e poi è troppa alta uaglio staje sbaglian tutt cose.ma che fatte?o tortone
se lo dici tu
@IFornellidiMax legga !!!!
Per favore le dosi della frolla grazie
Io
300g farina 00
100g zucchero
100g di strutto
2 uova
Scorza di un limone c'è scritto Nella descrizione del video la ricetta.
Ma non metti le dosi
O babà è Na cosa seria ma a pastiera di più