Todas las recetas del maestro están riquísimas y muy bien elaboradas. El maestro es un As y el mejor panadero del mundo mundial 🤩👍💯😋🍀🎇🎆✨💫🌜☀️⭐⭐⭐⭐⭐🌍🌎🌏🎉🎊👌✌️🍞🥐🥖🥞🥨🍟🍕🌮🍝🥧🍰🍮🎂🍬🍫🍩🍪🍯🎈🏆🎖️🏅🥇
Mil gracias y bendiciones sr de verdad ahora lo sigo. Hice sus hojaldras apenas y de verdad me quedaron ricas con su consejo y cierto no huelen a levadura tal cual ud lo infico en su receta MIL BENDICIONES Y GRACIAS.
No sólo me gustaron, llevé a la práctica algunas recomendaciones y tuve un éxito completo. Mi primer horneada, 10 bisquets Vendidos todos La segunda horneada, otros 10, vendidos todos y sin pedirlo, tres personas me escribieron alabando el sabor, el olor y la consistencia. Muchas gracias nuevamente
ES USTED UN AMOR EN SU TRABAJO ...NO ENTIENDO COMO SE METIÓ A UA-cam , Y ME ENCANTA LA PERSONA QUE LO GRABA, OJALÁ ESTÉ ESTUDIANDO EDICIÓN DE VIDEOS Y TODO ESO .... USTEDES SON GENIALES , VIVA MEXICO !!!!! SOMOS GRANDES !
Hola buenas tardes si quieres que el bisque te reviente nada más dale dos vueltas como que si fueras a hacer danés con las vueltas se aprieta la masa y haces el bisquet ya cuando las cosas sale bien reventado saludos
se deja reposar o ¨fernentar¨ entre 5 a 10 min? entonces se coce a 210°C entre 12 a 15 min. ya que yo soy panadero industrial y manejo cantidades de 20 a 50 kg en una ronda... saku2
Saludos cordiales Maestro yo miro muchas muchad veces sus lecciones, he hecho los batidos y me salen con panza no parejos en que fallo maestro por favor por favor. Gracias gracias bendiciones Éxitos un abrazo a la distancia desde AREQUIPA PERÚ. Paz prosperidad y que se vuelvan ricos.
@@materiasprimasypanaderiagu7153 hola maestro cuando nos puede hablar sobre su horno? Como las medidas , cuantas charolas hornea ala ves? Como esta hecho su horno ? Cosas así seria algo interesante ,
JAJAJA ! USTED UN AMANTE DE LA PANADERÍA ....NO SÉ SI FUÉ POR NECESIDAD O GUSTO POR LO QUE USTED ESTÁ EN ESTO !. EN FIN ! LE AGRADEZCO Y TENGO MIL DUDAS ... PODRÍA RESPONDERME ALGUNAS ? PORFA Y MUCHAS GRACIAS POR SER TRABAJADOR Y COMPARTIDO !
Qué buenas son esas balanzas deberían haber unas con voces para las personas que no vemos muy bien para que te dé fuera avisando si tienes que sacar o ponerle un poco más
Todas las recetas del maestro están riquísimas y muy bien elaboradas. El maestro es un As y el mejor panadero del mundo mundial 🤩👍💯😋🍀🎇🎆✨💫🌜☀️⭐⭐⭐⭐⭐🌍🌎🌏🎉🎊👌✌️🍞🥐🥖🥞🥨🍟🍕🌮🍝🥧🍰🍮🎂🍬🍫🍩🍪🍯🎈🏆🎖️🏅🥇
Tampoco exagere
Muchas gracias por sus enseñanzas Dios le bendiga reciba saludos del mandarina que también es panadero
Muchas Gracias por sus enseñanzas, Bendiciones 🙏🙏, Maestro, Manuel
Mil gracias y bendiciones sr de verdad ahora lo sigo. Hice sus hojaldras apenas y de verdad me quedaron ricas con su consejo y cierto no huelen a levadura tal cual ud lo infico en su receta MIL BENDICIONES Y GRACIAS.
Gracias Maestro por compartir sus conocimientos.
Gracias por tu apoyo.
Buenas noches maestro Gracias por compartir Tus conocimientos saludos desde ixtapaluca estado de Mexico
Gracias maestro por todas las maravillosas recetas riquísimas
Muchas gracias Don Manuel, es usted un fregón . Qué buenas explicaciones da usted. Bendiciones
Me alegra que te hayan gustado las explicaciones.
No sólo me gustaron, llevé a la práctica algunas recomendaciones y tuve un éxito completo.
Mi primer horneada, 10 bisquets
Vendidos todos
La segunda horneada, otros 10, vendidos todos y sin pedirlo, tres personas me escribieron alabando el sabor, el olor y la consistencia.
Muchas gracias nuevamente
ES USTED UN AMOR EN SU TRABAJO ...NO ENTIENDO COMO SE METIÓ A UA-cam , Y ME ENCANTA LA PERSONA QUE LO GRABA, OJALÁ ESTÉ ESTUDIANDO EDICIÓN DE VIDEOS Y TODO ESO .... USTEDES SON GENIALES , VIVA MEXICO !!!!! SOMOS GRANDES !
Gracias, por todas, y cada unas de sus enseñanzas. Por medio de ellas, e legrado perfeccionarse, en mis preparaciones.exitos y muchas bendiciones.
Abrazos gracias gracias por la respuesta. Maestro muy agradecida lo haré así bendiciones Éxitos. Paz prosperidad y que se vuelvan ricos.
Gracias por darnos un mejor contenido para seguir enseñándonos en hora buena maestro
2 Kg de harina
60 g de royal
30 g de levadura en polvo
600 g de manteca
200 g de azúcar
30 g de sal
Colorante vegetal amarillo
6 huevos
1 L de agua
Gracias por enseñar Acer bisque y chicharrón no de modesta que de diga aguelito ok Chalco paseos estado de mexico lo saludas 14/11/2022 1:11ok
Hola ma estro que buena receta algún tips para que me revienten bien
Hola buenas tardes si quieres que el bisque te reviente nada más dale dos vueltas como que si fueras a hacer danés con las vueltas se aprieta la masa y haces el bisquet ya cuando las cosas sale bien reventado saludos
Saludos y Bendiciones.
Que rico se ve!!
se deja reposar o ¨fernentar¨ entre 5 a 10 min? entonces se coce a 210°C entre 12 a 15 min. ya que yo soy panadero industrial y manejo cantidades de 20 a 50 kg en una ronda... saku2
Saludos cordiales Maestro yo miro muchas muchad veces sus lecciones, he hecho los batidos y me salen con panza no parejos en que fallo maestro por favor por favor. Gracias gracias bendiciones Éxitos un abrazo a la distancia desde AREQUIPA PERÚ. Paz prosperidad y que se vuelvan ricos.
Buenas tardes si el batido le queda con panza nada más deje el batido más suave póngale más líquido con eso le van a salir parejos saludos
@@materiasprimasypanaderiagu7153 hola maestro cuando nos puede hablar sobre su horno? Como las medidas , cuantas charolas hornea ala ves? Como esta hecho su horno ? Cosas así seria algo interesante ,
Que tanta harina extra le agrego en la mesa de trabajo
JAJAJA ! USTED UN AMANTE DE LA PANADERÍA ....NO SÉ SI FUÉ POR NECESIDAD O GUSTO POR LO QUE USTED ESTÁ EN ESTO !. EN FIN ! LE AGRADEZCO Y TENGO MIL DUDAS ... PODRÍA RESPONDERME ALGUNAS ? PORFA Y MUCHAS GRACIAS POR SER TRABAJADOR Y COMPARTIDO !
Hola buenas tardes oiga cre que pueda eseñanos acer ojaldre para empanadas por favor
Quiero que me lo manden sus recetas por favor
Que le paso a mi abuelito Manuel?
Qué buenas son esas balanzas deberían haber unas con voces para las personas que no vemos muy bien para que te dé fuera avisando si tienes que sacar o ponerle un poco más