Budín de banana por Dolli Yrigoyen (2021)
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- Опубліковано 14 вер 2021
- Ingredientes
Manteca Pomada 300gr.
Azúcar 500gr.
Esencia de Vainilla 1 Tapita.
Huevos 4u.
Bananas 600gr.
Harina 0000 550gr.
Sal 7gr.
Bicarbonato de sodio 7gr.
Nueces 300gr.
Chips de Chocolate 300gr.
Glasé
Azúcar Impalpable 300gr
Café 1 taza
Procedimiento
Cremar la manteca con el azúcar, incorporar los huevos de a uno, y seguir mezclando la preparación, agregar una tapita de esencia de vainilla y la banana hecha puré. Mezclar nuevamente.
Colocar la harina, sal, bicarbonato de sodio previamente tamizados e integrarlo a la preparación anterior.
Separar la preparación en dos a una agregar los chips de chocolate y a la otra las nueces picadas groseramente.
Coloque cada preparación en una budinera previamente enmantecada.
Cocinar a 170 grados en horno previamente precalentado por 45 o 50 minutos.
Para el glasé mezcle azúcar impalpable con café hasta lograr la consistencia deseada.
Cubra los budines con el glasé, decore con nueces y chips de chocolate.
Dolly eres un encanto de chef. Y de mujer trabajadora! Te admiro muchísimo desde Venezuela.
Ya lo hice dos veces!..Sencillo, y riquísimo, en exacto equilibrio!! gracias Dolly, genia !!!
❤❤❤❤❤❤ genia!!!
No sabía que se puede usar café!! Me encanta esa batidora, algún día💪🏼💪🏼💪🏼
gracias Dolly!!! tus recetas y las de Osvaldo jamás fallan!! gracias por compartirlas!
Maravilloso, como todo lo que haces. Gracias 🤗❤❤
Espectacular Dolly!!!como siempre!!!!
Gracias Dolly x tanta alegría que transmitís a mi cocina y a mi familia 😍 un abrazo y buen año sos hermosa!! ❤
La ❤ Sra la admiro profundamente saludos desde Río Gallegos
Riquísimo e impecable, saludos sra .Dolli
Que linda me gustan mucho tus recetas ya que explica muy bien es en tendible te adoro Dios te bendiga siempre te de mucha vida y salud para seguir adelante con todos tus proyectos y sueños
Maravilloso Dolli la admiro 👏👏👏👏
Pero que genialidad ❤❤❤
Lo hice y es Riquisimo!!!
Que lindo encontrarte en ests etapa y circunstancias querida Dolly
Muchas gracias x compartir tus recetas son riquísimas como no las vi antes ya soy una seguidora más. Saludos Desde Atlanta Dios la bendiga.
Qué ricoooooooo🤤
Te amo Dolly🫶🏻
Hola como estas ise la receta y me salio espectacular yo note que lo le pusiste toda la banana y después mi di cuenta por que gracias por tus enseñanzas besos
Muy bueno ❤ de hecho, yo lo hago igual
😀
Hola John Hughes. Mendoza
Puedo usar aceite y cuanto seria???gracias!!!
Cuántas veces se focaliza la marca de la batidora...
Alguien sabe si puedo hacerlos con batidora de mano 🙏
Me gustaría aprender a hacer un budín pequeño porque toda la gente enseña para familias grandes
Podrías intentar dividir la recta a la mitad , poniendo la mitad de todos los ingredientes
Me metió un chivo sin darme cuenta
Y no queda muy dulce se me hace mucha azúcar. Se ve delicioso pero siento que está muy dulce
Yo para esa cantidad le pongo dos tazas de azúcar que son 400 gramos .