Извращенцы филипинцы готовят нашу копченую скумбрию, разделывая, обжаривая в большом количестве масла и большим кол-вом специй...Как ни удивительно, но вкусно
Я так понял, если профессионалу дать хороший острый нож любой формы, но правильной длинны, он сделает все, что ему потребуется. А все эти условности либо для удобства круглосуточной работы, либо местные традиции. Хотял взять филейник, а он тут с толстущим обухом шкуру на раз и на отлично. Пойду тренироваться..
Фууу это скумбрия сама разваливается совсем не свежая выбрали бы хоть нормальную рыбу глаза тоже белые нууу как то не серьезно парни может я просто не понимаю особо но мне не понравилось на этом моменте перестал смотреть я такую рыбу точно не купил бы
Джентльмены, огромное спасибо, очень понзнавательно! Четко, лаконично, и, практически, не как у всех - с практическими примерами!
Спасибо!
Тугокорозийная) Надо запомнить
Спасибо за видео, 40 минут на одном дыхании, и информативно и позитивно и рыбки сразу захотелось
Очень обоятельный ведущий канала, и все очень грамотно преподносит. Рецепты-супер!
Спасибо! 🙏
Шикарно, давай ещё)
Разделать так чисто оттаявшую скумбрию, это конечно уровень. У меня всегда превращаетя в кашу.
Отличный ролик. Спасибо вам, ребят!
Спасибо!
Больше спасибо🤩
Молодцы ребята. Продолжайте.
Я уже столько соусов купила, сколько и не снилось мне в прежней жизни)))
Очень круто!продолжайте в том же духе!
Спасибо!
Восхитительно!!!!
Спасибо за ролик...Молодцы...
Спасибо за ролик познавательно
Круто. Информативно и наглядно. Щедро.
СПАСИБО.
Шеф😌🙏
Так и не понял в каких случаях применяют сантоку, а в каких накири. ))
А как называется черная японская рубашка на ведущем? Круто смотрится!
Спасибо
Respect 🤓🥰
🔥🔥🔥
🙏🙏🙏
балдёж.
Я не смогла найти Историю одного ножа :-( Не могли бы объяснить, где его можно найти?
У фирмы TUOTOWN. Есть коварные ножи так что в России можно купить.😜🤗не нужно благодарить 😊
Здесь рассказывают о японских ножах, а вы предлагаете китай
@@oledghan257 а вы видео полностью посмотрите, на 16 минуте показывают китайский цай дао
Tuotown бюджетная фигня. Сейчас на них ценник растёт. Этот ширпотреб не стоит того. Лучше уже доплатить 2к и взять тех же xin cutlery
Но лучше всего, конечно, использовать катану
круть
Лео❤
Приветствую. Что по Вашему универсальнее, сантоку или европейский шеф?
Хз, если честно🤔в в моём наборе ножей и тот и другой, удобно и тем и другим. Но чаще я использую сантоку,не могу объяснить почему
залог хорошего ролика - сценарий, хотя бы наметками, а не поток сознания с запинками и малоинформативной подачей
Леонард топ 🙌🏻,другой чел не дружелюбный какой-то🤔
Ну, спасибо 🤣🤣🤣
согласен, постоянно какой-то буллинг ощущается на гостя, скрытый😂
@@reddragon_spb вежливей надо быть 😢😏не только в кадре на видео)
Nipon cool
Указывайте размеры толщину, сторону заточки и углы... Малоинформативно...
Так цай дао китай?
Нет, б..., Армения ))
А насколько критично для левши односторонность заточки? Нож деба интересует
В Японии все повтора правши. Да это так
Извращенцы филипинцы готовят нашу копченую скумбрию, разделывая, обжаривая в большом количестве масла и большим кол-вом специй...Как ни удивительно, но вкусно
Лео - сексуален как всегда
Я так понял, если профессионалу дать хороший острый нож любой формы, но правильной длинны, он сделает все, что ему потребуется. А все эти условности либо для удобства круглосуточной работы, либо местные традиции. Хотял взять филейник, а он тут с толстущим обухом шкуру на раз и на отлично. Пойду тренироваться..
Детский сад
Или ножи тупые, либо разделыватель рукожоп..
Фууу это скумбрия сама разваливается совсем не свежая выбрали бы хоть нормальную рыбу глаза тоже белые нууу как то не серьезно парни может я просто не понимаю особо но мне не понравилось на этом моменте перестал смотреть я такую рыбу точно не купил бы
Что у них с руками???